Uborka uborka - 7 legjobb fajta nyílt terepre
Kis ecetes uborka (uborka) - szinte minden lakoma szerves része. Sok nyári lakos kedveli őket, akik ízlésük szerint különféle fajtákat ültetnek, apró és ízletes gyümölcsöket adva. Az uborka egyébként nem egy uborkafajta, hanem egy méret, így különböző növényekről lehet gyűjteni. Arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő uborkafajtákat, miért a salátafajták a legalkalmasabbak ezekre a célokra, és hogyan kell megfelelően megvalósítani a mezőgazdasági technológiát - bővebben. Ebből az áttekintésből megtudhatja, hogyan és hol jelentek meg a különféle kis uborkák, milyen hozamokat lehet betakarítani a webhelyén, és mit kell tudni a növényi kártevők elleni védekezésről.
Az uborka uborka jellemzői és leírása
Az uborka az uborka mérete, nem pedig a fajta. Azaz elméletileg bármilyen kultúrából be lehet gyűjteni, bár a saláta gyümölcsök adják a legfinomabb (jelen esetben lédús és ropogós) gyümölcsöt. Az uborkát a petefészkek megjelenése után 1-2 nappal szedik le - amikor a gyümölcs hossza több centiméter (általában legfeljebb öt). Még az ilyen kis éretlen uborka is nagyon finom, étvágygerjesztően ropogós és ideális a savanyításhoz. A gyümölcsök jellemzői közvetlenül függenek a helyszínen termesztett pácoláshoz legjobb fajtáktól. Ha azt szeretné, hogy a betakarítás ízletes, szép és ne keserű legyen, válassza ki a megfelelő növényeket.
Az uborka méretükben különbözik a többi uborkától
Gherkin (a franciából. cornichon) kisméretű, 3–5 cm hosszú uborka, amelyet közvetlenül az uborka virágzása után kell szedni. Főleg pácolásra, sózásra használják.
Jellemzők: uborka méretei
A kis uborka Franciaországból érkezett - a francia tenyésztők határozták meg a divatot a ropogós kis gyümölcsökben. Ne keverje össze az uborkát a savanyúsággal - igen, néhány uborka lehet savanyúság, de nem mindegyik. Az első fajta uborka legfeljebb 9 cm-re nő meg, és általában legfeljebb 5 cm. Néhány napos termésről van szó, ami botanikai szempontból inkább petefészek. A második típus pedig bármilyen kis méretű ecetes zöldség. Vagyis a savanyúság lehet uborka, paradicsom, hagyma, sárgarépa, akár kukoricacsutka.
Az uborka számos eltérést mutat a közönséges savanyúságtól és saláta uborkától. A főbbek a nagy sűrűség és az üregek hiánya, amelyek miatt a zöldség ropogósnak bizonyul.
Milyennek kell lennie az uborkának?
Az uborka hengeres és élénkzöld színű (a habcsók jó példa). Az érési idő rövid, az íz magas, a keserűség a petefészkek kialakulásától számítva néhány napon belül jelentkezik, a gyümölcsöknek általában nincs idejük beszerezni. A uborka másik fontos előnye a sokoldalúság (pácolható, sózható, salátákhoz, szendvicsekhez használható, tiszta formában fogyasztható). A hibridek ellenállnak a legtöbb kártevőnek, mint például: levéltetvek, atkák. A hozam nem rossz, az uborka sokféleségének egyetlen hátránya a tüskés tövis jelenléte.
Henger alakúak és élénkzöld színűek
jó fajták
A megfelelő fajtaválasztás a kulcsa az ízletes uborka sikeres termesztésének. Legnepszerubb:
- "Párizsi uborka" - korai érett kultúra, amelyet a méhek beporoznak. Az első betakarítást 41 nappal a talajba ültetés után veszik. A gyümölcsök mérete eléri a 6-10 cm-t.
- "Morva uborka F1" jó ízű, a talajban nem rosszabbul nő, mint az üvegházakban.
- "Gerda F1", "Kai F1» - ezek a fajták hasonló paraméterekkel rendelkeznek, és még hőhiányos körülmények között is jó termést adnak.
- "Advance F1" - korai érésű, kiváló ízű termés, terméshossza 7-9 cm.
- "Thumbelina F1" - korai érett fajta, nem igényes a tárolási és szállítási feltételekhez.
- "Harmonista F1" - a tenyészet termőidőszaka a leghosszabb, a tenyészidőszakban kötegpetefészek képződnek.
- "Fenntartható kínai" - magas immunitással rendelkező hibrid, amely nem fél a legtöbb betegségtől. A kínai hidegálló uborkáról itt olvashat.
A mini uborkákat néhány nappal a virágzás vége után szüretelik.
Szabadtéri termesztés
Az uborkát nyílt terepen és üvegházakban termesztik.
Magok elültetése
A nyílt terepen történő ültetés kezdeti szakaszában kívánatos, hogy a kultúrát fóliával fedje le. A leszállás alapvető szabályai:
- Ha a magokat tirammal kezelték, nem kell beáztatni. Az ültetési anyagot azonnal leengedik a talajba vagy tőzegcserépbe.
- Az uborkákat nyílt talajra helyezik, amikor a talaj elég meleg.
- A szedést az ültetés után 25 nappal végezzük. A palántákat 4 levél megjelenésekor szabad talajba ültetik (körülbelül május végén).
A búvárparadicsomról itt olvashat.
Gödörbe ültetéskor ajánlatos 15 g nitrogén műtrágyát kijuttatni - így a bokor jobban növekszik. Nitrogénvegyületek helyett más vegyületek is használhatók trágya: ásványi fejtrágya, homok, humusz és tőzeg. A magokat a talaj felső rétegeitől 2 cm mélyre fektetjük, az ágyásokat mindig mulcsozzuk.
A nagy mennyiségű termés elérése érdekében adjon hozzá ásványi és szerves trágyákat a talajhoz
Ahhoz, hogy az uborka jól nőjön, ne ültessük napra (a sugarak megégethetik a leveleket), hanem válasszunk kukoricát szomszédnak.
A palánták közötti optimális távolság 30 cm, az első négy levél megjelenése után ajánlatos a hajtásokat és a petefészket megcsípni (ez a gyökérrendszer megerősítéséhez szükséges). A hajtások csipkedését addig kell folytatni, amíg 8-9 levél nem jelenik meg, majd abba kell hagyni. Ha függőleges termesztési módot választ, ne feledkezzen meg a harisnyakötőről.
Elegendő a bokrokat virágzás közben hetente egyszer öntözni; a petefészkek megjelenése után ezt gyakrabban kell megtenni - 2-5 nap múlva. Az üvegházakban az öntözést kétnaponta végezzük, az üvegházakat szellőztetni kell - ez segít normalizálni a páratartalmat és csökkenti a különféle uborkabetegségek valószínűségét. Az ültetés napján nem kívánatos öntözni. Olvassa el a kínai kígyó uborka sokféleségét ebben az anyagban.
A növényt időben kell öntözni, megakadályozva a talaj kiszáradását. Az etetést kéthetente vagy kicsit gyakrabban végezzük. Műtrágyák - karbamid vagy karbamid vizes oldata. Amikor a nedvesség felszívódik, a talajt meglazítják és talajtakarják. A fedőlapok átlagos száma szezononként 5-6.
hozam
Gyakran kell betakarítani a bokrokról - néhány naponta. A mini hibridek valószínűleg nem nőnek 5-9 cm-rel, de amíg a régi gyümölcsöket nem távolítják el, újakat nem kötnek. A növény minimális növekedési ideje 35 nap (fajtától függően), egy bokorból, a gondozási szabályok betartásával, négyzetméterenként 10 kg vagy több gyűjthető. A betakarítások száma - szezononként 2-3. Az uborka termőidőszaka júniustól körülbelül augusztus végéig vagy szeptember elejéig tart. A szezon végén a gyümölcsöket rendszeresen be kell gyűjteni, ne várja meg, amíg el nem érik a maximális méretüket.
A hozam négyzetméterenként legfeljebb 10 kg
A mini uborka fajtái kis méretű példányokban teljes kereskedelmi minőséget szereznek. Vagyis egy 3 cm hosszú uborka teljesen érett lesz.
Az uborka betegségei és kártevői
Tekintsük az uborka legnépszerűbb betegségeit és kártevőit:
- Rozsda - barna foltok jelennek meg a hajtásokon. A rozsda leküzdésére a palántákat gombaölő szerekkel kezelik.
- Peronoszpóra (vagy lisztharmat) - fehéres foltok a leveleken fertőzésre utalnak, ami végül a növény teljes zöld részét befedi.
- Levéltetvek - ha ezzel a kártevővel megfertőződik, a levelek felkunkorodnak, a virágok elhalványulnak és összeomlanak. Segítség a hamu, szappan és dohány infúzió feldolgozásában. Egyes kertészek fokhagyma és hagyma infúziókat használnak a levéltetvek leküzdésére.
- takácsatka - a zöld levelek megsárgulnak és elhalnak. A kullancs elleni küzdelemhez használjon szappanos oldatot, és végezzen megelőző ásást.
- epefonálféreg - A növények növekedésének késleltetését és a terméshozam csökkenését okozza. Az epehólyag leküzdésére gőzkezeléseket végeznek.
Mi a teendő, ha az uborka megsárgul, olvassa el a linket.
Sok hibrid nagy ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel szemben, de mindegyiknek megvan a maga gyenge pontja. Például a "Herman" népszerű uborkafajtát gyakran érinti a rozsda.
Videó
következtetéseket
Az uborka kis ropogós uborka, amelyet a petefészkek kialakulását követő első napokban gyűjtenek be. Különféle fajták használhatók, a legnépszerűbbek a betegség- és kártevőálló hibridek. Az ültetést magvakkal és palántákkal, nyílt terepen vagy üvegházban végzik. A termést szezononként 2-3 alkalommal takarítják be, fajtától függően.
Olvassa el az uborka üvegházban történő termesztésének technológiáját ebben a cikkben.
