Padlizsánfajták nyílt terepre
Minden kertésznek van egy listája a szabadban termeszthető zöldségekről. A legnépszerűbbek közé tartozik a padlizsán. A nyílt talajra szánt padlizsánfajták nem csak a forma- és színválaszték miatt érdekesek. A fő kritérium továbbra is az igénytelenség, a magas hozam és a tápérték. A szabadföldi termesztésre alkalmas fajták listája folyamatosan frissül. A tenyésztők szerte a világon azon dolgoznak, hogy hatékonyabb padlizsánfajtákat hozzanak létre.
Az új fejlesztések a következő tulajdonságokon alapulnak:
- termékenység;
- ízminőségek;
- stabilitás a szállíthatóság és tárolás során;
- az a képesség, hogy kedvezőtlen körülmények között termesszen termést;
- képes ellenállni a kártevőknek és a főbb betegségeknek.
Ezenkívül a kertészek kedvére a tenyésztők új fajtákat tenyésztenek, különböző formájú és színű gyümölcsökkel. A szokásos mélylilától a pirosig, sárgáig és fehérig - a szokásos kerti padlizsán színpalettája. Azok számára, akik maguk szeretnek magokat gyűjteni, közönséges fajtákat kell termeszteniük. De a hibridek magjai nem alkalmasak jövő évi vetésre. Inkább teljesen reális elvetni és megvárni a termést, de az ilyen növények tulajdonságai kezdetiek lesznek, nem javulnak. Több oka is van annak, hogy a legjobb magokat választjuk. A padlizsán meglehetősen szeszélyes:
- ne ellenálljon a fagynak;
- optimális hőmérsékleti feltételeket igényel;
- jó hozam adható termékeny talajban;
- jó világításra van szükség;
- nem tolerálja a vízhiányt.
Ezért a fajtaválasztást óvatosan kell megközelíteni, összehasonlítva az összes fajtamutatót webhelye képességeivel.
A fajtaválasztás fő szempontjai
Mielőtt kültéri termesztésre szánt padlizsánmagot vásárolna, figyelnie kell a zöldség bizonyos tulajdonságaira:
- Gyümölcsérési időszak. A legmegbízhatóbbak a korai érésű fajták magjai. Jelenleg mindkét nagy hozamú felszedésére van lehetőség. De ha választhat az érési időszak és a gyümölcsök száma között, akkor az elsőt kell választania. A padlizsán nagyon érzékeny a külső körülmények változásaira, a gombás mikroflóra hatásaira, a rovarokra. Ezért az optimális kiút az, ha a termést számos parazita csúcsaktivitása előtt szerezzük be.
- A bokor alakja és mérete. Nyílt talajhoz jó közepes méretű növényeket választani, amelyek magassága nem haladja meg a 65 cm-t. Ugyanakkor értékelik a bokor jó elágazását. Ez a paraméter befolyásolja a petefészkek és a gyümölcsök számát.
- minőségi magvak. A vetőmagot megbízható gyártóktól kell vásárolni. Ez biztosítja a megfelelő feldolgozást és fertőtlenítést. vásárlás után önállóan ellenőrizheti a magvak csírázását, és egy napig áztathatja a vetés előtt.
Mielőtt kiválasztaná az egyik fajtát, sokan nehézségekbe ütköznek. Ha egy családot egészséges zöldséggel kell ellátni, akkor sikeresen termeszthetők a szokásos színű és alakú, nagy hozamú fajták, hibridek.
E fajták magjait kora tavasszal kell elvetni. Kiváló ajánlást kaptak a zöldségtermesztők a szokásos színű fajták:
- Alekszejevszkij;
- Hosszú lila;
- Vikar;
- Lila csoda;
- Banán;
- Fekete Hold;
- Gyémánt;
- cseh korai;
- hit.
De sok zöldségtermesztő szeret kísérletezni és díszíteni a kertjét. Az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak a rendkívüli színű padlizsánmagok. Ezért a kertészek elkezdenek fehér, sárga, piros, csíkos padlizsánt termeszteni. Ezek a zöldségek tökéletesen díszítik az asztalt nyáron és télen is. Emellett az ilyen fajták ízminősége is kiváló.
A fehér padlizsán legjobb fajtái
Egészen a közelmúltig sokan nem tudtak erről a fajta padlizsánról. Most a fehér fajták magjai meglehetősen könnyen megvásárolhatók, és nézze meg a számos fotót. A fehér padlizsánnak sajátos íze van, amely a csiperkegombára vagy a csirkére emlékeztet. A keserűség és a magok nagy száma miatt az ilyen gyümölcsök felülmúlhatatlan ajándékok a háziasszonyok számára.
"Fehér tojás"
nagy hozamú a fehér padlizsán szuper korai fajtája. A gyümölcsök a teljes kelés után 65 nappal fogyaszthatók.
Tojás alakúak, ez volt az oka a fajta elnevezésének. Az egyes zöldségek tömege eléri a 200 g-ot. szép gomba ízű és aromájuk miatt ez a fajta padlizsán nagyon népszerű. Jól növekszik nyílt terepen, ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, szállításnak. A termőidő hosszú, ami lehetővé teszi, hogy gazdag termést gyűjtsön. Jó ellenálló képességgel rendelkezik a dohánymozaikkal szemben.
"Pelikán"
Korai érésű hibrid szablya alakú termésekkel. 70 cm-ig alacsony bokor, közepesen leveles. A legjobban a szabadban, meleg vidékeken nő. A gyümölcsök tömege kicsi - akár 200 g, de az íze kiváló. A növény nagyon szép. A virágzás időszakában lila virágokkal borítják, majd hófehér gyümölcsöket adnak hozzájuk. ellenáll a megszokottnak padlizsán betegségek.
"Hattyú"
Középszezon fajta között fehér padlizsán. 110-115 nap alatt érik. A magokat március közepén vetik el. Jó eltarthatóságban, nagy termőképességben, kiváló gombaízben különbözik. Jól tűri a hőt és a kártevőket. 1 négyzetmétertől. m talajon akár 18 kg, 250 g hengeres gyümölcsöt gyűjthet. A bokor kompakt, 70 cm magas, erős.
"Jéghegy"
Középszezon fajta ovális alakú termésekkel. Terjedő bokor, de alacsony (60 cm-ig). Gyümölcs súlya - 250 g, pép üregek nélkül, lágy, keserűség nélkül. Előnyök:
- lángálló;
- jó szállíthatóság;
- vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia.
A fajta stabil termést ad kiváló minőségű gyümölcsökből.
"Bibo F1"
Sok kertész kedvence a hihetetlen termőképesség, a betegségeknek ellenálló képesség, a nagy termés miatt. Középszezon hibrid ovális kúpos termésekkel, amelyek elérik az 500 g súlyt. A gyümölcshús fehér és puha. A palántákat szedés nélkül termesztik - ez lehetővé teszi a termés korábbi megszerzését. A bokor magas, harisnyakötő kell. A petefészek bősége jó betakarítást garantál a teljes termőidő alatt.
Padlizsán - bálnák
Az ilyen színű zöldségek közül a legismertebbek a "Csíkos repülés" és a "Matrosik". A gyümölcsök érdekes színezése az ételek eredeti dekorációjává teszi őket. Próbáljon hálás fajtákat termeszteni:
"Csíkos repülés"
Középszezon fajta, kiváló hőállósággal, minden időjárási körülmény között maximális terméssel és megbízhatóan ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek. Szinte nincs tövis. Terjedő bokor sok petefészekkel. A gyümölcsök hengeresek, súlyuk legfeljebb 200 g. A pép szinte mag nélkül van, a keserűség hiányzik. Jó a téli felkészüléshez. A fő módszerek a fagyasztás és a szárítás.
"Matrosik"
Az alkaloidmentes padlizsán típusához tartozik.
A gyümölcs héja nagyon vékony, a pép érzékeny. Ezért ezt a fajtát gyakran frissen használják salátákhoz.
Középszezon fajta, nagy terméssel. Már néhány, a helyszínen elültetett növény is teljes mértékben kielégíti az egész család igényeit. Egy padlizsán súlya eléri az 1 kg-ot. A szolanin hiánya miatt védelmet igényel a Colorado burgonyabogár ellen. Ellenkező esetben az ellátás nem különbözik a többi fajtától.
színes padlizsán
A különböző színű padlizsánok jól nőnek nyílt terepen. Sárga a padlizsán gyümölcsének színe meglehetősen ritka. Íze nem különbözik a közönséges padlizsánétól, de a bogyók több karotint tartalmaznak. A dekoratív padlizsán képviselője a holland "Golden Eggs" fajta, amely a képen látható.
A zöld padlizsán sem ritka többé. Közülük a leghíresebb fajták a kínai zöld, a smaragd és a zöld. A gyümölcs formája mindenkinek más, de az íze nagyon kellemes.
A narancssárga (Turkish Orange), rózsaszín (Pink Flamingo), piros (japán vörös) színű padlizsán nagyon eredetinek tűnik.
Szabadtéri termesztéshez sok csodálatos padlizsánfajtát választhat, amelyek magjait nem nehéz megvásárolni, és a fényképeket az interneten és a magazinokban teszik közzé.
A magokat magunk készítjük el
A kertészek gyakran maguk gyűjtik a magokat a következő évre. Ha a termesztett fajta nem hibrid, akkor a közönséges fajták begyűjtött magjai 5 évig használhatók fel. Vetés előtt ellenőrizni kell a csírázásukat.
A magvak gyűjtéséhez a legjobb, ha több növényt választunk, amelyeket magnövényeknek nevezünk. Ezeket a szezon elején, már az átültetési időszakban határozzák meg. Az ilyen növényeken csak az első terméseket (2-3 darabot) hagyják beérni. Ha a padlizsán a fejlődés során legyengül vagy megbetegszik, ki kell dobni. A késői és beteg gyümölcsöket is leszedik.
Az érési időszaktól függően a gyümölcsöket a teljes biológiai érettség időszakában távolítják el. A bogyók színe barnára vagy barna-sárgára változik. A magvak észrevehetően megkeményednek. Ezután a gyümölcsöket hűvös helyre tesszük 2-4 hétre. Ezután vízes medencébe helyezve összetörjük. A magokat megmossuk és szárítjuk.
Ez az egyszerű technológia segít abban, hogy ne veszítse el kedvenc padlizsánfajtáját sok éven át.
