Ősidők óta a hegyi hamut nagyra értékelték a különböző népek: a kelták, skandinávok, szlávok. Azt hitték, hogy a ház közelében ültetett fa minden bizonnyal boldogságot, szerencsét hoz és megvéd a tűztől. A hegyi kőris ágait és leveleit továbbra is fertőtlenítőszerként használják. Megakadályozzák az alagsorban lévő zöldségek megromlását és megtisztítják a vizet, így ihatóvá teszik. A gyümölcsöket széles körben használják a népi gyógyászatban, mind frissen, mind főzetek és tinktúrák formájában. A rengeteg fajta közül kiemelkedik a Bourka berkenye. Bogyóinak szokatlan színe nem hagyja közömbösen a kertészeket.
A Rowan Burka egy satnya fa, legfeljebb 2,5 m magas. Ez a fajta interspecifikus hibridekhez tartozik. A hegyi kőris alpesi és erdő átkeléséből nyerték. A bogyók szokatlan árnyalata - barna-lila - jellemzi. Ízük túlnyomóan savanykás, érezhető fanyar jegyekkel.
A korona tömör, gömb alakú, gyönyörű, szárnyasan feldarabolt, gazdag zöld levelekkel. Virágai öttagúak, illatosak. A fotó leírása szerint a Burka hegyi kőris májustól júniusig virágzik, és augusztus végén vagy szeptemberben kezd gyümölcsöt hozni.
A Burka hegyi kőris fajták előnyei a következők:
Ennek a fajtának gyakorlatilag nincs hátránya. Az egyetlen dolog, ami megzavarhatja a kertészeket, az a fák lassú növekedése.
A Rowan Burka száraz, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legjobban. Bár szereti a nedvességet, a mocsaras talaj ellenjavallt számára.
A fajtaleírás szerint a Burka hegyi kőris az egyik legszerénytelenebb fa. Szinte minden talajon gyökeret ereszt, de különösen szereti a homokkövet és a vályogot. A fő feltétel a laza és könnyű talaj, amely oxigént, nedvességet és tápanyagokat ad át a gyökereknek.
A legjobb, ha napos helyet választunk. Az optimális távolság a hegyi kőristől a többi fáig 4-5 m. Az ültetésre szolgáló gödröt előre elkészítik, körülbelül 3 hét alatt. Mélysége nem haladja meg a 40-50 cm-t, szélessége a palánta gyökérrendszerének térfogatától függ. Ezután elő kell készítenie a talajt. A termékeny földet komposzttal vagy humusszal (1 vödör), szuperfoszfáttal (150 g) és fahamuval (300 g) kombinálják. Minden komponenst alaposan össze kell keverni. Most ezt a talajkeveréket egy lyukba öntik. A térfogatának 1/3-át le kell fednie. A fennmaradó helyet fele-fele arányban kitöltik bármilyen más talajjal, a termékenység nem számít.
Az ültetéshez palántákat kell venni, amelyekben a gyökér eléri a 20 cm-t. A növény kérgének simának és rugalmasnak kell lennie.
A Burka berkenye ültetés lépésről lépésre:
A Burka berkenye optimális ültetési időpontja az ősz vagy a tavasz. Az első esetben a fát körülbelül egy hónappal az első hideg időjárás előtt, a másodikban - március elején - teljesen felolvasztott talajba ültetik, amíg az aktív nedváramlás meg nem kezdődik.
Rowan öntözni azonnal ültetés után egy állandó helyre. A következő talajnedvesítést a tenyészidőszak kezdetével végezzük. Ezenkívül a fát hosszú szárazság idején öntözik. Ezenkívül az öntözést körülbelül 10-15 nappal a gyümölcsszedés előtt és után végezzük. Egy fa esetében a norma legfeljebb 3 vödör víz. Lehetetlen vizet önteni közvetlenül a gyökér alá, jobb, ha a Burka hegyi hamut öntözni a törzskör körül.
Az első csávázást csak három évvel az ültetés után alkalmazzák. Kora tavasszal esik. Egy fához 5-7 kg humuszt kell keverni 50 g ammónium-nitráttal. A műtrágya következő alkalommal június elején kerül kijuttatásra. A legjobb a bio használata: ökörfarkkóró vagy madárürülék oldata (10 liter fánként). Az extrém fejtrágyázás kora ősszel történik. A szuperfoszfátot (1/2 csésze) összekeverjük fahamuval (2 evőkanál. l.).
A metszés kétéves korban kezdődik. Igény szerint három fontos funkciót lát el: szép, takaros formát kölcsönöz a koronának, megfiatalítja a fát és szabályozza növekedését. Az eljárást azelőtt kezdik meg, hogy a vesék megduzzadnak. A túl gyakori és erős metszés káros hatással van a hegyi kőrisre. A kéreg kezd csupaszodni, és a hajtások túl intenzíven nőnek, amitől a termés szenved.
A metszés során ügyeljen arra, hogy megszabaduljon a vékony hajtásoktól. Ezek közül nagyon hamar kialakulnak teljes értékű ágak, amelyek csak véletlenszerűen vastagítják a koronát.
Ami a menedéket illeti, a Burka fajta hegyi kőris nyugodtan elviseli a meglehetősen súlyos fagyokat.
A Rowan Burka az önbeporzó fajták közé tartozik. A keresztbeporzás biztosítása érdekében egyszerre több különböző fajtát ültetünk a kertbe. Ha a fa valamilyen okból nem beporzott, a hegyi kőrisbe más fák dugványait oltják be.
A gyümölcs érési üteme az adott régiótól függ. A gyümölcsök első betakarítása akkor kezdődhet meg, amikor a kívánt színt megkapják, a pép elég sűrű és közepesen kemény lesz. A bogyók általában augusztus közepére és szeptemberre válnak ilyenné.
Ezenkívül a gyümölcsök édes ízt kapnak. A Burka fajta hegyi kőris télig termést hoz.
A burkai hegyi kőris fő ellenségei a madarak. Ha nem vigyázol a fára, az összes bogyót lecsíphetik. Az erős fák ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek. A legyengült példányok könnyű prédái lesznek az almalevéltetveknek, zsizsiknak, hegyi kőrismolynak, pikkelyes rovaroknak. Különleges gyógyszerek segítségével megszabadulhat tőlük.
Nekrózissal és bizonyos típusú mozaikokkal nehezebb kezelni. A megfelelő ültetés, a rovarirtás és a megfelelő faápolás segít megelőzni a betegségeket.
A hegyi kőrisfajták esetében a legelőnyösebb módszer a vetőmag.
A következő szakaszokból áll:
Az értékes fajták szaporításához vegetatív módszereket alkalmaznak - hajtásokat, oltást, rétegezést vagy dugványokat.
A Rowan Burka remek választás minden kertbe. Ezek a fák nem igényelnek különleges feltételeket, jól tűrik a telet. Elég csak időben öntözni, etetni és levágni őket. Cserébe a kertészek gyógyító bogyókat kapnak, amelyek segítenek megszabadulni az álmatlanságtól, a fejfájástól és a magas vérnyomástól.
Meglepett a bogyók árnyéka. Vettem egy hegyi kőris Burka palántát nyári rezidenciának, és nem bántam meg. A fám azonnal gyökeret vert, különösebb gondozást nem igényelt. Gyümölcsök kiválóan. A bogyók fanyarak, de feldolgozás után nagyon ízletesek lesznek. Lekvárt főzök belőlük, és megvendégelem az összes szomszédot.