Áss burgonyát
A burgonya betakarítása - a terméstermesztés utolsó szakasza. Megfelelő tisztítás - okos tisztítás. Ezért áhítattal kell megközelíteni a tápláló gumók kiásását. Csak a megfelelő tisztítás és tárolás segít átvészelni a téli hideget kiváló burgonyával.
Burgonya betakarítás ideje
A burgonyát időben kell betakarítani. Ellenkező esetben a gumók romlásnak indulhatnak, rothadhatnak, használhatatlanná válhatnak. A burgonya túl korai ásásával fennáll a gumók károsodásának veszélye, mivel a gyümölcsöknek még nincs sűrű héja, amely megvédhetné őket a külső hatásoktól. Ez a burgonya nem tart jól. Ha már késő ásni, fennáll a gumó növekedésének lehetősége. Megjelennek a hajtások, amelyekbe a hasznos tulajdonságok nagy része átkerül. A túlérett burgonyát rosszul tárolják, és veszít ízéből.
Figyelembe véve a burgonyagyűjtés átlagos statisztikáit, a fő dátumok a nyár végén-szeptember közepén vannak. A betakarítás idejét a burgonya fajtája és az adott terület időjárási viszonyai is befolyásolják.
A burgonya betakarításának idejét helyesen kell megválasztani: napsütéses nap, eső nélkül. Abban az esetben, ha az időjárás előrejelzés szerint csapadékos időszakot ígérnek, haladéktalanul be kell gyűjteni a gumókat. Fontos, hogy előzetesen tanulmányozza a holdnaptárt, hogy megismerje a burgonya betakarításának kedvező napjait.
Burgonya betakarítás ideje
jegyzet! Az eső és az azt követő páratartalom miatt a burgonyát gombás betegségek érinthetik. Az ilyen gyümölcsök tartósítása rendkívül nehéz.
Mindenképpen vegyük figyelembe a kultúra változatosságát, az érés jellegzetes vonásait. Egy korai érett fajta elegendő az 1 teljes kialakulásához.5 hónap. A szezon közepén az időszak 100 napra nő. Ami a késői fajtákat illeti, sokkal több időre van szükségük - 4 hónapra.
A szezonális csapadék teljes mennyisége befolyásolja a burgonya érési idejét. Száraz nyáron a gyümölcsök gyorsabban érnek, és korábban kell betakarítani. Az ilyen időjárási körülmények között megjelenő gyümölcsök általában kis méretűek. Az ízminőség sok kívánnivalót hagy maga után.
A burgonya érettségének jelei
A betakarítás készségét nemcsak az időzítés alapján lehet meghatározni. Magának a kultúrának számos külső jele van, amelyek alapján azonnal látható, hogy itt az ideje a burgonya betakarításának.
Az első egyértelmű jel a fonnyadt, száraz felsők. Itt minden egyszerű: ha a zöldek kezdenek kiszáradni, akkor nincs értelme hosszabb ideig a földben hagyni a gyümölcsöket. Két-három héten belül betakarítás. Ellenkező esetben a burgonya túlérik, és elkezdődhet a bomlási folyamat.
jegyzet! Egyes esetekben a csúcsok kiszáradása a tenyészet késői fertőzése által okozott károsodásának jele.
Továbbra is kétségek merülnek fel a termés érettségével kapcsolatban? Ássunk ki néhány bokrot a teszteléshez. Vegyünk két nagy gyümölcsöt, és dörzsöljük össze őket. Ha a héj sértetlen marad, akkor biztonságosan betakaríthatja.
Hogyan dig krumpli
Lapát
Minden kertész tudja, hogyan kell burgonyát ásni egy lapáttal, de nem mindig világos, hogyan kell kiválasztani a megfelelő felszerelést a munkához.
A burgonya ásására szolgáló lapát a legegyszerűbb és legtartósabb eszköz. Javasoljuk, hogy pár darabot tartsunk tartalékban arra az esetre, ha valamelyik eltörne. Így elkerülheti az állásidőt a betakarítási folyamat során. Ne vegyél tömör fém burgonyalapátot. Jobb választani a testben lévő rések és rések mellett. Sokkal könnyebb lesz az ágyakat felásni egy ilyen eszközzel.
Burgonyaásás lapáttal
A burgonyalapátnak megvannak a maga hátrányai. Gyakran elrontja a kiásott gumókat, vágásokat vág rajtuk. Figyelembe kell venni a talaj minőségét is. Például, ha a talaj agyagos, akkor a lapát nem a legjobb eszköz.
további információ. Egyedi rajz és méret alapján készíthetsz magadnak egy csodalapátot krumpliásáshoz.
Vasvilla
Egy másik gyakran használt eszköz a burgonya szedésére. Az is jobb, ha többet vásárol egyszerre. 4 vagy 5 foggal érdemes választani. Ez csökkenti a gumók károsodásának kockázatát. Legyen nagyon óvatos a villák kezelésekor. Annyira élesek, hogy átüthetik a gumicsizmát.
Fontos! A sérülések elkerülése érdekében jobb ponyvacsizmát használni - erősebbek.
Általánosságban elmondható, hogy a burgonya ásása lapáttal és vasvillával nem sokban különbözik. Itt vannak az egyéni preferenciák. Valakinek kényelmesebb vasvillával dolgozni, míg valaki csak lapáttal.
Az ásási folyamat során háttal kell állnia a napnak, hogy ne ragyogjon a szemébe. Öltözz úgy, hogy a test minden része szorosan eltakarva legyen a napsugarak elől, le kell takarnod a fejedet. Sokan széles karimájú kalapot viselnek. A ruházatot szúnyog- és egyéb rovarriasztóval is kezelni kell. Feltétlenül viseljen csizmát. Egyesek számára nehéznek tűnhetnek, de a lábak biztonságosak, és minimális a veszélye annak, hogy a felszereléssel megsérüljön. Óvatosan és körültekintően kell dolgoznia.
Burgonyaásás vasvillával
Kultivátor
Kevesen tudják, hogyan kell burgonyát ásni egy mögöttes traktorral vagy kultivátorral. Ez a két egység a modern technikához tartozik. Olyanok számára készültek, akiknek pénzügyi lehetőségeik lehetővé teszik az ilyen eszközök vásárlását. A betakarítás megkezdése előtt meg kell tanulnia a berendezés kezelését.
A kultivátor 1 hektáros területen jól használható. Kisebb terület kézzel is ásható. Három aktív ember elég. Mielőtt a kultivátort betakarításra használná, előzetesen el kell távolítania az összes tetejét, és emellett kézzel ki kell ásnia a késői fertőzéssel fertőzött bokrokat. Érdemes várni pár napot, hogy az összes fű megszáradjon anélkül, hogy zavarná a kultivátor munkáját.
Az időjárást illetően ugyanazok a feltételek, mint a kézi betakarításnál. Az egész „csapatnak” a burgonyát kell választania az egyes sorok markolóval történő lazítása után, bár ez megtehető a teljes terület feldolgozása után.
Kultivátor
A munka örömet jelenthet, ha figyelembe vesszük az összes előkészítő munkát. A Neva vagy Oko motoros kultivátorral végzett burgonya ásásához tanulmányoznia kell a technika használati utasítását. Ehhez érdemes előre elkészíteni az oldalt. Érdemes az összes ágyást előre igazítani, hogy a kultivátornak ne kelljen oldalra térnie. A köztük lévő résnek azonos méretűnek kell lennie. A berendezés használata során kifejezetten betakarításhoz készült tartozékokat használnak. A csomópontok forgási sebességét úgy kell beállítani, hogy a gumókat anélkül kell összegyűjteniük, hogy eldobnák azokat.
Fontos! Ha motoros kultivátorral dolgozik, a burgonyát egy soron keresztül kell átásni, nehogy az egyik kerék újra áthaladjon a már megművelt földön. Ellenkező esetben a felület szorosan összetömörödik. Ebben az esetben dolgozzon keményebben.
A kultivátor „pluszai” közé tartozik, hogy teljesen az összes gumót kiásja, gyakorlatilag nem károsítja, megkönnyíti a munkát és felgyorsítja a betakarítási folyamatot. Ebben az esetben, akárcsak kézi gyűjtésnél, pár ember követheti a termék „sofőrjét”, szétválogatva a gumókat. Ezt az összes munka elvégzése után lehet megtenni.
Vetőmag kiválasztása és termésmegőrzés
Miután az összes burgonyát kiástuk, tárolás előtt jól meg kell szárítani. Ez megtehető egy napsütéses, meleg napon. Lehetőleg széllel. A burgonyát semmi esetre sem szabad megvilágított, nyitott helyre önteni: mérgező anyag halmozódhat fel benne - szolanin. A legjobb megoldás, ha a gumókat egy lombkorona alá öntjük, délről.
A burgonyát csoportosan ajánlott szárítani. Egy adag szárítása legfeljebb 4-6 órát vesz igénybe. A folyamat során a gumókat a másik oldalra kell fordítani, hogy a burgonya minden oldalról jól megszáradjon. Továbbá, csoportosan, a terményt a kukában kell lebontani. A szoba mélysége szabványos - két, három méter. A falakat meszelni kell, a meszelést minden évben célszerű megújítani. A terméket normál, új és száraz fadobozokban kell tárolni. Óvatosan öntse a gumókat, hogy ne sértse meg őket.
jegyzet! Ha sérült, szárítatlan zöldségeket tárol, rothadás léphet fel.
Minden adag burgonyát válogatni kell. Minden csoport számára nyílt hozzáférést kell biztosítani, hogy szükség esetén ellenőrizni lehessen a gyümölcsök állapotát. A gumók szükséges tárolási hőmérséklete + 2-3 fok, a páratartalom 85-90%.
A burgonya tárolása után gondosan meg kell vizsgálnia a helyet: a megmaradt gyomok, tetejek felhasználhatók komposzt készítésére. Csak az egészséges csúcsok és a magok nélküli száraz növények alkalmasak. Az egészségtelen felsőket megégetik.
A termés fele a csata. Ugyanilyen fontos, hogy időben, helyesen gyűjtsük össze és rakjuk be. Érdemes meghallgatni a tapasztalt kertészek ajánlásait. Ez elősegíti a jó termés felhalmozódását, és a burgonya épségét.