A padlizsán Spanyolország arab gyarmatosítóival érkezett Európába. A kultúra első leírása 1000 évvel ezelőtt készült. A mezőgazdasági technológia bonyolultsága miatt a kultúra csak a 19. században terjedt el. A növény igényes a nedvességre és a talaj minőségi összetételére. A nyílt terepen a padlizsán stabil hozamot ad a forró nyárú régiókban: Oroszország déli részén, Nyugat-Szibéria déli régióiban.
Érési feltételek | Korai érett (110 nap a csírázástól az érésig) |
---|---|
Növekedési zónák | Ukrajna, Moldova, Oroszországtól délre |
Célja | Befőzés, sózás, házi főzés |
Íz tulajdonságok | Kiváló |
Áruminőségek | Magas |
betegségekkel szembeni ellenállás | Dohányra, uborka mozaikvírusokra, takácsatkákra |
Gyümölcs jellemzők | Magas hozam, hosszú eltarthatóság |
Szín | lila sötét |
Forma | körte alakú |
pép | Sűrű, könnyű, kellemes ízű, keserűség nélkül |
Súly | 200-300 g, 1 kg-ig |
tenyészidőszak | Első lap - érés - 100-110 nap |
termesztés | Nyitott talaj, üvegház |
Palánták vetése | Március eleje |
Leszállás a földbe | Május első évtizede (film alatt, üvegházban) |
ültetési sűrűség | 70 cm a sorok között és 30 cm a növények között |
Vetési mélység | 1,5 cm |
siderates | tökfélék, hüvelyesek, gyökérnövények |
Bokor | Heti öntözés, mélylazítás, trágyázás |
Mezőgazdasági technológia | Heti öntözés, mélylazítás, trágyázás |
hozam | 5-7 kg/m2 |
A növény igényessége a talaj összetételéhez, az éghajlathoz, a termesztési feltételekhez megijeszti a kezdő kertészeket, csalódást okoz abban, hogy az erőfeszítés és a gondoskodás befektetésének megfelelő magas hozamot érhet el. A levegő hőmérsékletének éles, kontrasztos napi ingadozása a növény színének és petefészkeinek csökkenését okozza.
A padlizsánbokor fejlődésének optimális hőmérséklete nappal 25-30 fok, éjszaka legalább 20 fok, 80%-os talajnedvesség-tartalom mellett. A kultúra termofil: a magok csírázásának hőmérsékleti küszöbe 18-20 fok. Amikor a hőmérséklet 15 fokra csökken, a magok nem kezdenek növekedni. A hőmérséklet hosszan tartó csökkenése (pozitív értékkel) a növény elpusztulásához vezet.
A növénynek jó fényre van szüksége. Az árnyékolás gátolja a kultúra fejlődését, a termés hiányossá válik: a termések kisebbek, a cserjék száma csökken. A hosszan tartó rossz időjárás esetén a napfény hiányát mesterséges világítás kompenzálja. A megvastagodott padlizsán ültetések nem indokoltak, jelentősen csökkentik a terméshozamot.
Az uborkához és a borshoz hasonlóan az aktív vegetációhoz a padlizsán is légáteresztő trágyázott talajt igényel bőséges, elsősorban szerves trágyázással a talaj-előkészítés szakaszában és a növény fejlődése során. A padlizsánokat egy gerincre ültetik 3 éves szünettel. Elődként a hüvelyesek, hagyma, gyökérnövények, uborka, káposzta, dinnye, gabonafélék alkalmasak. Kivétel - nadálytő.
A padlizsán gyökerei érzékenyek, a talajlazítás során keletkezett károk lassan helyreállnak, ami hátrányosan befolyásolja a növény fejlődését és a termést. A kultúra fájdalmasan átadódik. A palántanevelési módszerrel kívánatos tőzegcserépben vagy nagy átmérőjű tablettákban termeszteni őket, hogy a gyökerek nagy része a talajkómán belül legyen.
A padlizsán ültetésére szolgáló talajt ősszel készítik elő. Humusz bőven bevitt, érlelt tavaszi könyvjelző komposzt. Norma - 1,5–2 vödör 1 m-enként2. A foszfor- és káliumműtrágyákat közvetlenül az ásáshoz alkalmazzák az ajánlott átlagos mennyiségben. A talajt 25-30 cm mélységig ássák anélkül, hogy a talajrög elpusztulna.
A szárított talajon áprilisban karbamidot vezetnek be a növekedés aktiválására. A műtrágya egyenletes elosztása érdekében a gyökerek számára elérhető talajszinteken boronálást kell végezni. Az ültetést megelõzõ idõszakban a mûtrágyák a gyökerekhez hozzáférhetõ formát kapnak, és egyenletesen oszlanak el a talajban.
Az első fajta a padlizsántermesztési technikák elsajátításának erőpróbára, javasoljuk a Black Beauty szedését. Ne keverje össze Fekete szépség, a nevek közel állnak egymáshoz, de a fajták különböznek. A Black Beauty gondos odafigyeléssel bebizonyítja, hogy a kezdő kertészek is jelentős padlizsántermést kapnak. Gyümölcsbőség 200-300 g-ban, köztük 1 kg-os óriások kandikálnak ki, 6-8 m-es gerincen2 egynél több család számára biztosítsanak téli előkészületeket.
Előnyösebb fajtamagokat vásárolni, vagy elvenni egy ismerős kertésztől, aki több éve sikeresen termeszti a Black Beauty-t. A vetőmagokat árréssel szerezzük be: a kétszeres elutasítás csökkenti a magok számát. A vetőmag minősége határozza meg a palánták erejét és vitalitását.
Jóval a padlizsán palánták vetése előtt teszteljük a magvak csírázását. Nedves ruhában vagy papírtörlőben tucatnyi magot csíráztatunk. A magok 5-7 napon belül kikelnek. A teszt pontossága eléri a 100%-ot. Pontosan tudjuk, hogy a magvak hány százaléka nem kel ki. Nem maradunk palánták nélkül egy előre nem látható eseményre.
A magvakat kálium-permanganáttal kezeljük 1 g/10 ml víz arányban, hogy elpusztítsuk a sókezelés után fennmaradt teljesen patogén mikroflórát.
A Black Beauty padlizsán palánták talaja egyenlő arányban komposztból és trágyaföldből áll a zöldségek kikényszerítésére. A növényeknek nem szabad hízniuk, a gyökereknek kényelmes feltételeket kell teremteniük a fejlődéshez. A száraz vagy csíráztatott magvak ültetése előtti napon a kevert aljzatot forrásban lévő vízzel öntik. Így pusztul el a gyökereket evő rovarok kórokozó mikroflórája, lárvái és petesejtek.
Annak érdekében, hogy a szedés és az állandó helyre ültetés során ne sérüljenek meg a gyökerek, a Black Beauty padlizsán magvakat tőzegcserépbe (mint a képen) vagy maximális méretű tőzegtablettákba ültetik. Semmi sem korlátozhatja a gyökér növekedését. És szabadon kell lélegezniük. A magok csírázása 25-30 fokos hőmérsékleten, a palánta növekedése 20-25 fokon történik. Az éjszakai hőmérséklet legalább 16-18 fok.
Néhány héttel az ültetés előtt az 5 valódi leveles palánták öntözése korlátozott, megkeményedett. A szár megnyúlásának megakadályozása érdekében a kényszerítési időszakban a Black Beauty palántákkal ellátott edényeket naponta 180 fokkal elfordítják. A palánta gyökereinek kifejlődése a talajban látható, ha kivesszük a cserépből. Úgy kell kinézniük, mint a fotón.
Célszerű a növényeket késedelem nélkül ültetni - ez a hozam csökkenéséhez vezet.
Nem valószínű, hogy visszatér a hideg, de a növényeket egy éjszakán át megerősített műanyag fóliával borítják, amíg stabil hő nem lesz.
A Black Beauty padlizsán palántáinak ültetési lyuk mélysége 8-10 cm, a gyökérnyak 1-1,5 cm-rel mélyült. A növények közötti távolság 25 cm, a sorok közötti távolság - 70. Az előkészített palánták az első termések 3 hét alatti megszerzésének idejét adják, míg a fajta termése magasabb.
A Black Beauty padlizsán palántákat felhős napon vagy este ültetik át nyílt talajra. A gyökértalaj tömörített, vízfeltöltő öntözés bőséges - 2-3 vödör/m2. 3 nap elteltével a nem gyökerező növényeket tartalékakra cserélik, a talaj második öntözését végezzük, azonos térfogattal.
Padlizsán ültetése:
Az öntözést hetente egyszer végezzük, a kiszáradt talaj kötelező mélylazításával 10 cm-ig a gyökerek levegőztetésének javítása érdekében. A Black Beauty padlizsán fejtrágyára való érzékenysége jól ismert. A rendszeres öntözés hetente 3-4 hetente adott ökörfarkkóró infúzióval hatékonyabb, mint az ásványi műtrágyák talajba juttatása.
A Black Beauty padlizsán első körte alakú termése a csírázás után 3,5 hónappal érik. A növény elágazó, erős, 45-60 cm magas. A gyümölcsöket 200-300 g súlyban távolítják el. A termés addig tart, amíg a nappali hőmérséklet a fólia alatt vagy az üvegházban 15 fokra nem csökken. Értékelje a képen látható gyümölcs méretét a tenyérrel összehasonlítva.