A vörös skarlát burgonya fajta leírása és jellemzői
A Red Scarlet burgonyafajtát Hollandiában tenyésztették ki. A gumók jól szállíthatók és jó ízűek, ezért nagy kereslet van rájuk a kertészek körében. Vegye figyelembe a termesztés szabályait, a fajta leírását és jellemzőit.
Növekvő vörös skarlát
A vörös skarlát burgonya nagy hozamának eléréséhez jól kell ismernie a termesztési technikákat.
Hogyan készítsünk vetőburgonyát az ültetésre
A gumók ültetésre való előkészítéséhez a gumókat vernalizálják, azaz egy hónapig fényben kell tartani. Ültetésre szánt gumók, vegyük ki a tárolóból, hogy megvilágítsuk meleg helyre és dobozokba rakva egy rétegben. Megfelelő szoba 16 Celsius fokos hőmérséklettel.
Ügyeljen arra, hogy legyen világos a helyiségben, mert e nélkül nem képződnek sűrű, lila árnyalatú hajtások.
A csírák egyenletes növekedése érdekében a gumókat hetente egyszer meg kell fordítani. Ha a szobahőmérséklet magas, a fajtát néha finom permetezésből permetezzük vízzel.
Az ültetésre előkészített burgonyának 3 cm-es csírája van., a hajtások vaskosak. A nagy gumókat darabokra vágjuk úgy, hogy minden részben legyen egy jó hajtás.
Annak érdekében, hogy az ültetésre szánt Red Scarlet ne kezdjen rothadni közvetlenül az ültetés után, a gumókat 5 napig szárítják, és csak ezután kezdik el ültetni.
burgonya ültetése
Az ültetési jellemző a magas gerincekbe ültetés. Ez a módszer mutatott magas gumóhozamot egy bokorból. A gerincekbe ültetéskor érdemes nitrogén műtrágyákat kijuttatni, amelyek hozzájárulnak a bokor vegetatív tömegének megfelelő felhalmozódásához.
250 gr-ot is érdemes a lyukba rakni. hamu, amely után a gumókat lefektetik, kihajt. Lyuk kiásták 8 cm-en belül. Az ültetés után a burgonya felett legfeljebb 12 cm magas gerincek alakulnak ki.
A gumókat 70x35 cm-es séma szerint ültetik.
Alapvető ápolás ültetés után
Amikor megjelennek az első hajtások, meg kell permetezni őket, és a fésűt 20 cm-re kell növelni. Ha a felnövő bokrok után is megnyúlt, korhadó alakja lesz, ez azt jelenti, hogy érdemes leszedni.
Az öntözést eső hiányában kell elvégezni tenyészidőszakonként háromszor:
- Virágzásig.
- Virágzás közben.
- Egy héttel a burgonya virágzása után.
Ha a termesztés során olyan kártevőt észlelünk, mint a Colorado burgonyabogár, akkor gombaölő szerek segítségével kell megszabadulni tőle, vagy kézzel kell leszedni, eltávolítva a narancssárga tojásokat a levéllemez aljáról.
A fejtrágyázást a nyári szezonban háromszor végezzük. Az elsőt egy hónappal a gumók ültetése után alkalmazzuk komplex nitrogén-kálium fejtrágyával.
Ha a teteje szép és zöldell, a fajta nem igényel trágyázást.
A második kötszert virágzás közben, a harmadikat a virágzás után egy héttel alkalmazzuk. Vagyis a fejtrágyázás mindig egybeesik a kötelező öntözéssel. A műtrágyákat csak öntözés után alkalmazzák.
Alapvető információk a fajtáról
A különféle fajták nagy mennyiségének megértéséhez és a legmegfelelőbb kiválasztásához a lehető legjobban meg kell ismerkednie a fajta leírásával.
Leírás Red Scarlet
A fajta héja meglehetősen vékony és rózsaszínű.A bőr tapintásra sima. A szemek esetenként a felszínen helyezkednek el, 1 mm mélyek.
Amikor a hajtások elkezdenek növekedni a fényben, lila árnyalatot kapnak a tövében. Vágáskor a hús fehér vagy enyhén sárgás árnyalatú.
A főzés során a pép színe nem változik.
A gumó alakja ovális, hosszúkás, és szinte minden gumó egy vonalban van alakjában és méretében. Az egyes gumók súlya egy bokorban 80-120 g. vannak nagyobb gumók is 150 gr-ig., ami elég ritka.
Ezekben a nagy gumókban az alak szabálytalanná válik, és eltér a fő tömegtől. A keményítőtartalom 10-16%, ezért a burgonya gyakorlatilag nem forr puhára főzés közben.
Gumók száma egy bokorban ingadozhat 15-20 darab. Mivel a bokorban kialakulásuk szinte egyidejűleg megy végbe, a méret közel azonos.
A bokor magassága gyorsan kialakul, és közepes vastagságú szárral rendelkezik. Virágzik piros-lila virágok. A levéllemezek sötétzöldek és enyhén hullámosak a széleken.
Fajta jellemzői
A fajta helyének kiválasztása nem könnyű: Oroszország középső és déli régióiban termesztik, itt magas hozamot mutat. Nem alkalmas meleg és párás éghajlatra. Ha nagy hőség alakul ki a régióban, akkor a gumókat a gerincekbe ültetik gyakrabban kell öntözni, hogy a nedvesség a talajban maradjon.
A kutakba ültetéskor hamuzsírt kell hozzáadni.
A skarlát hozam jellemzői a növekedési régiótól függenek. Némelyikben 45 tonnát lehet kapni. hektáronként, de 60 tonnánál is bőséges a termés. hektáronként. Mivel a gumók nagy mennyiségben tartalmaznak aminosavat és különféle ásványi anyagokat és vitaminokat, az íze megfelelő.
Ez egy korai érésű fajta, és a fiatal gumókat a talajba ültetés után 65 nappal lehet kiásni. Asztali fajta és burgonya használható hogyan főzéshez és sütéshez, mert az apróra vágott gumószeletek jól megtartják formájukat és nem esnek szét.
Főzési tipp: Chipshez és krumplihoz jó a Red Scarlet.
A fajta termesztése során emlékezni kell arra, hogy a szárazságtűrési skálán 6,5 pontja van. Ezért, ha a virágzási időszakban nincs eső a régióban, az ültetéseket időben kell öntözni.
Alapozás, ahol a kultúra növekszik, lazának kell lennie, hogy a nedvesség jól behatoljon a gyökérrendszerbe.
Növekedési szabályok
Még ha a fajta ellenáll a kedvezőtlen környezeti feltételeknek is, akkor is szüksége van a szükséges gondozásra, különben nem lesz jó termés.
A Red Scarlettet májusban ültetik, amikor a föld jól felmelegszik, és a palánták két hét múlva láthatók.
Termesztési tanács: ha kevés a vetőburgonya, akkor gumók oszthatók oly módon, hogy minden részen szemek legyenek, amelyekből később bokor fejlődik ki.
A gumókat 70x35 cm-es séma szerint ültetik., az első hajtások 14 nap múlva láthatók, de ha ebben a pillanatban visszatérő fagyok vannak a régióban, a hajtások egy hétig elhúzódhatnak.
A csírázás után a burgonya 60 napig gondozást igényel, majd elkezdheti a fiatal burgonya ásását.
Hasznos tulajdonságok
Vannak, akik úgy vélik, hogy a gumókban nincs más, csak keményítő, ezért nem szabad enni. De messze van ettől. A gumók tartalmaznak:
- A csoport vitaminok.
- B vitaminok.
- C vitaminok.
- H és PP vitaminok.
Ezért, ha az emberi testet megfosztják ezektől a vitaminoktól, akkor egy idő után ezeknek a vitaminoknak a hiánya észrevehető lesz.
Használat burgonya mértékkel kell, ahelyett, hogy éjjel-nappal gumókat eszik.
A tárolás szabályai és jellemzői
Ez a fajta kiváló eltarthatósággal rendelkezik, de ahhoz, hogy a gumókat a következő betakarításig megőrizzék, bizonyos feltételeket kell teremteni a tárolási területeken. Ezek a feltételek elsősorban:
- Pince;
- Szigetelt dobozok az erkélyen;
- Speciálisan felszerelt gödrök.
nyom, hogy a kiválasztott hely ne fagyjon ki télen, különben a burgonya elveszti ízét és romlásnak indul. A felső hőmérsékleti határ nem emelkedhet +5 fok fölé.
A burgonyát összehajtva tárolhatod zöldséges dobozokban, zacskóban. A lényeg itt az, hogy a levegő behatoljon a burgonyába. Ezenkívül a tárolóhelyeken ne legyen nappali fény, hogy a burgonya ne csírázzon és ne zöldüljön ki.
Burgonyatároló az alagsorban
Kultúratároló gödör
burgonya az erkélyen
Betegségrezisztencia
A fajta jól ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek:
- burgonya fonálféreg.
- Raku.
- Vírus A.
- Yn vagy PVYn vírus.
Betegségekkel kapcsolatban, fajta közepes ellenállású a pikkelysömörhöz és néha a tetején előforduló késői fertőzéshez. És a gumók késői fertőzése soha nem fordul elő.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A nagy burgonyatermények megbízásához érdemes teljesíteni néhány ültetési és gondozási követelményt:
- Ültetéskor nem lehet csökkenteni a burgonyaültetések közötti távolságot, hogy pénzt takarítson meg;
- Ültesse magas gerincekbe, és ne felejtse el az időben történő öntözést és lazítást;
- Az ültetésre kijelölt helynek naposnak kell lennie;
- Időben történő öntöző- és takarmányültetések.
A burgonya korai, és ültetés, ne rohanjon a nyílt terepen történő leszállás időzítésével. Június eleje is olyan - majd augusztus végén csodálatos termést kapsz, ami egész télen elraktározódik, és kiváló köretként szolgál majd hús- és halételekhez.
