Szárított somfa
Egy olyan termék, mint a szárított somfa, sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ugyanakkor a friss bogyókban rejlő savanyúság gyakorlatilag eltűnik, és a pép lágyabbá válik. A szárított és szárított terméket akár saját kezűleg is elkészítheti, akár készen is megvásárolhatja a boltban.
Szárított somfa leírása fényképpel
A somfa bogyói hosszúkás alakúak és élénk, gazdag vörös színűek. A gyümölcsöket nyár végén szüretelik, szárítás után nem változtatják meg a színüket, folyadék távozik belőlük, a bogyó zsugorodik, körülbelül harmadával csökken.
A szárított somfa bogyója édeskés ízű, jellegzetes savanyúság nélkül. Lekvárok, kompótok, szószok készítésére, valamint friss fogyasztásra használják.
A képen látható szárított somfa elég étvágygerjesztőnek tűnik, de még az ízénél is több előnye van.
Hogyan néz ki a szárított somfa?
Szárított somfa - egy kis hosszúkás vörös bogyó. A megfelelő szárított vagy szárított mintán nem lehetnek sötét foltok, penészfoltok és kellemetlen szaga. A bogyó hosszú ideig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, nedvesség nélkül fekszik. Fontos megérteni, hogy a szárított és szárított termék nemcsak a friss bogyók összes előnyös tulajdonságát, hanem az ilyen típusú ellenjavallatokat is megőrzi.
Szárított cornelian kalória
A szárított termék kalóriatartalma a táplálkozási szakértők szerint 44 kalória. Ugyanakkor a szárított termék 1 gramm fehérjét és 12 gramm szénhidrátot tartalmaz. A 100 gramm bogyókra vetített frisshez képest minden mutató többszörösére nő.
Szárított cornelian kalória
A szárított somfa egy kandírozott gyümölcs. Táplálkozási paraméterei a következők:
- kalóriatartalom - 40 kalória;
- fehérjék - 1 g;
- szénhidrátok - 11 g.
Nincsenek zsírok sem a szárított, sem a szárított termékekben. Az alacsony kalóriatartalom és a zsírok hiánya miatt a somfa jót tesz az egészségnek, és nem rontja el az alakot. A szárított somfa kalóriatartalma 100 grammonként mindenesetre magasabb, mint a friss példányoké.
Hogyan lehet megkülönböztetni a szárított somfát a hamisítványtól
A piacokon a gátlástalan eladók gyakran teljesen más termékeket próbálnak eladni szárított vagy szárított somfa leple alatt. Vannak esetek, amikor az édesített kis koktélparadicsomot szárított formában értékesítik.
A somfa és a szárított paradicsom megkülönböztetéséhez mindenekelőtt egy bogyót kell kérnie az eladótól mintaként. A somfa, ha feltörik, egy magot tartalmaz, míg a paradicsomnak több apró magja lesz. Fontos megérteni, hogy nincsenek fajták, és az éghajlat sem befolyásolja a magok számát. Az eredeti terméken egy kis csont található.
Mi a hasznos szárított somfa
A szárított som egy kandírozott gyümölcs, amely hatalmas mennyiségű pektint tartalmaz. Ez az anyag segít eltávolítani a méreganyagokat és az oxalátokat a szervezetből. Ezenkívül a kandírozott som hatalmas mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, amely hasznossá teszi ezeket a bogyókat a megfázás és a bronchopulmonalis betegségek kezelésére és megelőzésére.
Ezenkívül a bogyót alkotó összetevők számos pozitív tulajdonságot adnak neki:
- Növelje a hemoglobin szintjét a vérben.
- Antibakteriális hatású.
- Az immunitás erősítése és a fertőzések elleni küzdelem.
- Normalizálja a zsíranyagcserét, ami hozzájárul a fogyáshoz.
- Jótékony hatással van a vér összetételére.
Az aszalt gyümölcsök felhasználásának következtében a szervezetre gyakorolt jótékony hatás segíti az immunrendszer erősítését, betegség esetén erőt ad, lehetővé teszi a szervezet mozgósítását és a fertőzés megállítását. Jelentősen csökkenti a megfázás felépülési idejét.
A szárított somfa hasznos tulajdonságai
A szárított somfa hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ez gyakorlatilag rekorder ennek a vitaminnak a tartalmát tekintve, még a hegyi kőrishez és a citromhoz képest is.
A C-vitamin mellett a bogyóban található számos hasznos anyag a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:
- köptető.
- Vizelethajtó.
- izzasztó.
- Immunitás erősítő.
- Koleretikus.
- Helyreállító.
- Tonik.
Ezeknek a bogyóknak köszönhetően a szervezet rendszeres használat mellett megtisztul, csökken a cukor, megkönnyíti a megfázás lefolyását.
Az ezekből a bogyókból származó szárított gyümölcsök tökéletesen segítik a beleket a káros, fűszeres, füstölt ételek megemésztésében. A szárított gyümölcsből készült kompótok használatakor a következőket kell figyelni:
- fokozott étvágy;
- test tonizálása;
- az immunitás erősítése;
- méreganyagok eltávolítása a szervezetből.
A termék használata segít a hát- és térdízületi fájdalmak, valamint a gyakori szédülés és fülzúgás esetén.
Mi a hasznos szárított somfa egy nő számára
A szárított kukorica gyümölcsök nagyszerűek a nők libidójának növelésében. Ezért azoknak a nőknek, akiknek problémái vannak a szexuális vágyakkal vagy az ellenkező nemhez való vonzódással, rendszeresen fogyasszanak szárított és szárított somfát.
Ezenkívül a szárított bogyók görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez fontos azoknak a nőknek, akiknek kifejezett fájdalmaik vannak a menstruáció során.
Ezenkívül az aszalt gyümölcsök segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, megtisztítják a beleket a méreganyagoktól és erősítik az immunrendszert.
A szárított bogyókból készült főzetek használatakor csökken a specifikus női váladék mennyisége.
Lehet-e somfát enni terhesség alatt?
A vashiány nagyon nagy probléma a terhes nők számára. Ha a hemoglobin alacsony a terhesség alatt, akkor a gyermeknél nagy a vérszegénység kialakulásának kockázata.
Ezenkívül a szárított gyümölcsök csökkenthetik a toxikózist, valamint normalizálhatják a kálium mennyiségét. Rendszeres használat esetén a gyomorégés jelentősen csökken, ami gyakran kínozza a terhes nőket a gyermekvállalás utolsó hónapjaiban.
A bogyó összes helyreállító tulajdonsága a terhes nők számára is hasznos, mivel segít megelőzni a fertőző és vírusos betegségeket, amelyek hátrányosan érinthetik a gyermeket.
A szárított somfa hasznos tulajdonságai férfiak számára
Ha az erősebb nem képviselői naponta fogyasztanak szárított terméket, akkor könnyebb lesz a test helyreállítása fizikai erőfeszítés után. És a bogyók használata segít enyhíteni az állandó stressz hatásait. Mindez erősíti a szervezetet, és ennek eredményeként a férfi egyre erősebbé válik, ami pozitív hatással van a szexuális képességekre.
Mivel a bogyónak vizelethajtó hatása van, nagyon hasznosak a férfi húgyúti rendszer számára. Rendszeres használatával a férfi elkerülheti a húgyúti gyulladásos folyamatokat, a hólyaggyulladást és a prosztatagyulladást.
Dogfa a népi gyógyászatban
A hagyományos orvoslás gazdag receptekben, amelyek összetevőként somfa gyümölcsöket használnak.
Használják magas vérnyomás esetén, erősíti az érfalat, erősíti az immunrendszert, choleretikus hatású, emellett emésztést is javít. A népi gyógyászatban tinktúrák és főzetek formájában használják:
- Főzet. Száraz bogyókat kell venni. A főzetet 1 evőkanál bogyós mennyiségben készítjük 1 pohár vízhez. A húslevest egy percig forralni kell. Ezután ragaszkodjon két óráig. Vegyünk fél pohárral naponta háromszor.
- Alkoholos tinktúra. 1 kilogramm száraz bogyó 1 liter alkoholra és 150 gramm cukorra. A bogyókat meg kell mosni és a tartály aljára kell helyezni. Öntsük fel alkohollal, és hagyjuk hatni egy hónapig. Ezután szűrjük le a keveréket, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot. Ezután hagyja a tinktúrát sötét helyen még egy hétig. Az ilyen tinktúra kis mennyiségben történő használata segít a hátfájásban, a köszvényben, és segít eltávolítani a sókat a szervezetből. Vegyünk 1 evőkanál naponta háromszor étkezés után. A kezelés időtartama - egy hónap.
- Infúzió aranyérből. A szárított vagy friss gyümölcsök magjait le kell őrölni. Az összetört csontokat forrásban lévő vízzel öntjük. 12 óra elteltével használhatja a terméket. Ehhez vegyen egy tampont infúzióval, és helyezze be a végbélnyílásba éjszaka.
Ez csak néhány recept, amely segít a különböző betegségekben szenvedőknek. De a szárított somfa napi étrendjében való fogyasztása számos egészségügyi problémán is segít.
A szárított somfa szedésének korlátozása és ellenjavallatai
Mint minden terméknek, a somfának is megvannak a maga ellenjavallatai. Egyes egészségügyi problémák vagy krónikus betegségek fennállása esetén a kandírozott gyümölcsök és aszalt gyümölcsök fogyasztása csak orvosi konzultáció után és szigorúan meghatározott mennyiségben szükséges. Azok a betegségek, amelyek ellenjavallatok ennek a finomságnak a használatára, a következők:
- a gyomor fokozott savassága;
- krónikus székrekedés;
- álmatlanság és tartós alvási problémák;
- idegrendszeri rendellenességek.
Ha hasonló problémák merülnek fel, akkor orvoshoz kell fordulni, és a bogyók száma naponta nem haladhatja meg a pár darabot.
Következtetés
A szárított somfa gyümölcsök nemcsak gyönyörűek, hanem hatalmas egészségügyi előnyökkel is járnak mind a férfiak, mind a nők számára. Fontos, hogy ne tévesszen meg vásárláskor, és ne tévesszen meg bennünket. Ekkor a szárított somfa használata örömet és nagy hasznot hoz.
