A hagyma gyakori mezőgazdasági növény, amely a világ minden sarkában megtalálható. A mai napig több száz fajta hagyma létezik, amelyek különböző tulajdonságokkal és jellemzőkkel rendelkeznek. Az elmúlt években széles körben elterjedt az Elan hagymafajta, amelynek termesztése még egy kezdő kertész számára is elérhető. Korai érési periódusú, szokatlan ízű, ráadásul szinte a teljes nyári szezonban, minden körülmények között eltartható.
Az Elan vagy Ellan egy rendkívül korai hagymafajta, amelyet széles körben használnak a Krasznodar Területen és az Észak-Kaukázus régióiban, és megjelenésében hasonló a Sturonhoz. Termése és érési ideje miatt azonban Oroszország más régióiban is elterjedt. Télnek tekinthető. Olvasson az őszi hagyma fajtáiról.
A fajta nagy méretben és gyors érésben különbözik a többitől.
Ez a fajta téli ültetéssel vagy júliusban elvetett magvakkal termeszthető. Ebben a cikkben olvashat a hagyma tél előtti ültetéséről (téli hagyma). Az ilyen kifejezések lehetővé teszik, hogy olyan időben kapjon termést, amikor a közönséges fajták még mindig gyarapodnak. Az Elan hagyma megkülönböztető tulajdonsága, hogy egy rövid napon fej alakul ki, ami hozzájárul a gyorsabb éréshez. A fajta termése 20-30%-kal magasabb, mint sok hibridé, miközben különösebb gondozást nem igényel. Az őszi hagyma termesztésének munkája a költségek felét igényli, ezért az ipari gazdaságokban gyakran az Elan fajtát választják.
A hagyma átlagos átmérője 7 cm, tömege eléri a 120 grammot, de vannak nagyobb példányok is. Íj alakú - gömb alakú vagy kerek-lapos. A tetején egy kis védőréteg található több száraz bőrpikkely formájában. A fajta héja gyönyörű szalmasárga árnyalatú, a belső pikkelyek gazdag fehérre festettek. Szerkezetük laza, ízük enyhén édeskés. Vágáskor nem okoz erős könnyezést, sokféle étel elkészítésére használható. Ültetési, gondozási és leírási adatai szerint a Carmen fajtához hasonlít.
A fajta édes, sós ízű, amely változatossá teszi a nyers, párolt vagy sült ételeket. Összetételéből adódóan még a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára is ártalmatlan.
Az Elan nemcsak ígéretes hagymafajta otthoni vagy ipari gazdálkodáshoz, hanem valóban hasznos termék számos étel elkészítéséhez. A hagyma Elan gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára. Az ilyen típusú hagyma előnyei a következők:
A fajtát a Krasznodar Terület tenyésztői tenyésztették, ezért létrehozásakor figyelembe vették a régió éghajlati jellemzőit. Az Elan hagyma legjobb hozama a meleg vagy mérsékelt éghajlatú régiókban érhető el.
A többi hagymafajtához hasonlóan a szaporodás magvakkal vagy vegetatív úton történik. A magvak megvásárolhatók a boltban vagy önállóan beszerezhetők. Ehhez meg kell várni a jellegzetes színű nyilak kialakulását golyók formájában, amelyeken a jövőbeli mag található. Miután a nyíl elkezd kiszáradni, és a magok feketévé válnak, ki kell önteni őket a zsákból további feldolgozás és tárolás céljából. Ezt követően a magokból kis hagymákat nyernek - készletek, amelyekből teljes értékű hagyma alakul ki a következő szezonban.
További információ a hagyma magról történő termesztéséről itt.
A fajta vetőmagjai 40 rubel áron vásárolhatók meg.
A hagyma szaporításának vegetatív módja a bokor felosztása. Általában a növény életének második évében termelik, amikor a tollakat zöldelléshez vágják. Ez felgyorsítja a leányhagymák kialakulását a gyökérnövényen. A növény vegetatív részeit külön ágyba ültetjük, általában a magvetés mellé. Ez a módszer inkább a késői fajtákra alkalmas, ezért az Elan hagymát csak magvak vagy készletek segítségével javasolt szaporítani. Olvasson az orrban található üzletről a linken.
Az ültetési idő nagyon fontos. Az Elan hagyma magvak és készletek fagyállóak - már 1-2 Celsius fokon is kikelnek. A palánták ellenállnak az enyhe fagyoknak, ezért a vetőmagok elültetését úgy kell megtervezni, hogy tél előtt legyen idejük egy kis hagymát és pár tollat növeszteni. A vetést lehetőleg télen, egy hónappal az első fagy előtt végezzük. Általában október vége vagy november közepe van. A sevka termesztése során közvetlenül a fagy vége után (április vége - május eleje) megengedett az ültetés.
Javasoljuk, hogy olyan ültetési helyet válasszunk, ahol korábban gabonát vagy hüvelyeseket, burgonyát termesztettek. Mérsékelten nedvesnek kell lennie, hogy megszáradjon, és jól megvilágítottnak kell lennie - az extra korai hagymának sok fényre van szüksége az aktív növekedéshez. Az ültetés előtt egy hónappal elő kell készítenie az ültetést, és komposztot vagy humuszt kell hozzáadnia a talajhoz, és ha a hagymát terméketlen talajon termeszti, további szerves folyékony komplex műtrágyákat kell alkalmazni.
A hagyma termesztésének téli módszerével az Elan-t előre megnedvesített talajba kell vetni, a sorok közötti távolságnak legalább 35 cm-nek, az azonos sorban lévő növények között pedig legfeljebb 3 cm-nek kell lennie. Az ültetési mélység nem haladhatja meg a 2-3 cm-t. Miután lerakta a hagyma vagy a szett magját, a vetést le kell takarni földdel, és le kell önteni meleg, leülepedett vízzel.
Téli termesztéskor a magokat szalmával vagy természetes anyagokból készült ruhával le kell takarni. Ez megakadályozza, hogy a hagyma megfagyjon súlyos fagyokban.
Téli termesztéskor az ágyásokat szalmával kell lefedni, hogy elkerüljük a fagyást.
Ha az ültetési időszakban száraz és napos idő van, akkor az öntözést egy napon belül meg kell ismételni, hogy megakadályozzuk a mag kiszáradását.
A gondozás jellemzői a hagyma ültetési módjától függenek. A téli termesztés a legegyszerűbb, hiszen a tél folyamán már kialakulnak a hagymák, amelyek a leginkább érzékenyek a betegségekre és a kártevőkre. Ráadásul télen nincs szükség öntözésre és fejtrágyázásra. A hagyma öntözése csak a zöld tollak aktív növekedésének időszakában történik. Az Elan hagymaápolás a következő pontokat tartalmazza:
Olvasson ebben az anyagban a hagyma nyílt terepen történő öntözéséről.
Megfelelő gondozás mellett az Elan hagyma gyorsan nő, május végére hagymák képződnek, és a kész gyümölcsöket már június végén - július elején lehet betakarítani. Ennek a fajtának a hagymáját ősz előtt fel kell használni, mivel nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
A Hagyma Elan egy rendkívül korai fajta, amely lehetővé teszi, hogy friss gyökérnövényeket kapjon olyan időben, amikor a fő termés még nem érett be, és a tavalyi év már véget ért. A termesztés és a gondozás egyszerű, nem igényel különleges készségeket és képességeket, ezért még kevés gyakorlattal rendelkező kertészek számára is elérhető, és üzleti célra tökéletes. Az összes telepítési szabály betartása mellett a friss hagyma első betakarítása a nyár közepén érhető el. Az Elan fajta feketehagyma módszerrel történő termesztését itt ismertetjük.