egres datolya

Van-e olyan kertész, aki nem termeszt egrest a telkén? Ezt a bogyót "északi szőlőnek" is nevezik, és szerénysége és rendszeres termése miatt kedvelik. Ezenkívül az egres kellemes ízű, amely az édességet mérsékelt savanyúsággal ötvözi. Frissen is fogyasztják és különféle desszerteket készítenek. A népszerű fajták közé tartozik az egres datolya.

Egres datolya

A fajta története

Az egres Európából, különösen Franciaországból érkezett Oroszországba. Itt termesztik ezt a bokrot a tizenharmadik század óta, a 19. században a britek áttörést értek el az egres nemesítésében és termesztésében, az ország éghajlati viszonyai lehetővé tették egynél több bogyófajta termesztését. Azóta nemcsak Európában, hanem Amerikában is elterjedt.

Sajnos ez volt az oka annak, hogy az egres olyan betegségekre kezdett hatni, mint a lisztharmat és a sferoteka. A vadegressel keresztezéssel termesztett fajta egres immunis ezekre a betegségekre, ami a dátumról nem mondható el. Ezt a fajtát régóta termesztik, és mivel eredetére vonatkozóan nincsenek pontos adatok, a népi szelekció "agyszülemének" tartják.

Hogy néz ki az egres datolya?

Azok számára, akik szeretnék tudni, hogyan néz ki a datolya egres, bemutatjuk a fajta leírását. Nem szabad azt gondolnia, hogy egy pálmafát leírnak - ez nem a pálmadatolyáról szól, hanem egy közönséges egresről Date néven. A bokor magasra nő, néha akár két métert is elérhet. Terjedő, íves ágai vannak, amelyeken tövisek vannak. Ugyanakkor a gyökérrendszer is erős, és akár két méterig is behatol a talajba.

A bokor levelei eltérő alakúak, attól függően, hogy melyik hajtásokon helyezkednek el. A virágok közepes méretűek, kis szirmokkal és halványzöld színűek. Az ágakon helyezkednek el egyenként, ritkán kettő.

Az érett bogyók ovális-kerek alakúak, súlyuk elérheti a 20 grammot. Bogyó színe - zöld, lila árnyalattal. Ha a bokor a napos oldalon található, akkor a bőr színe sokkal sötétebb lehet, egészen a feketéig. Íze lédús, kellemes, savanyú.

Az egres virágai halványzöldek

A főzés során a bogyókból zselét, lekvárt, bort és pácokat készítenek. Ugyanakkor a július végétől augusztus közepéig tartó időszakot tartják a legoptimálisabb időpontnak a bogyók befőzésére. Az egres héjának sűrűsége miatt könnyen szállítható.

Érdekes tény. Friss egres használata esetén sokáig a bokoron tartható, mivel három hétig nem esik le a teljes érés után.

A fajta fő jellemzője

Egres fajta A datolya a későn érő fajták közé tartozik, és attól függően, hogy melyik területen nő, a bogyók augusztus közepén vagy végén érik el az érettséget. A petefészek akkor is képződik, ha ugyanannak a bokornak a virágai porosodnak. Ugyanakkor évente akár tizenhárom kilogramm bogyót is gyűjthet egy bokorból. De az egres csak öt éves korban kezd teljesen gyümölcsöt hozni.

Fontos, hogy az egres ritka telepítésű helyeken nőjön, különben a szferotek betegség érinti. Ugyanakkor nem fél a fagytól, és még a -30 fokos hőmérsékletet is elviseli. Az erőteljes gyökérrendszer, amely két méter mélyen fekszik, lehetővé teszi a bokornak, hogy tolerálja a szárazságot, ugyanakkor nem tolerálja a felesleges nedvességet. Emiatt fontos olyan helyre ültetni, ahol mély a talajvíz.

Az egres bokrokat egymástól két méter távolságra ültetik

Érdekes tény. A datolya egres húsz vagy több éven keresztül teljes mértékben növekedhet és gyümölcsöt teremhet.

Az egres pozitív tulajdonsága abban rejlik, hogy ez a növény lehetővé teszi szerves trágyák, például humusz és trágya bejuttatását a gyökérrendszer alá. Ezenkívül a legtöbb kertész a száron termeszt, vagy rácsot használ. Ez megkönnyíti a betakarítást. Ezenkívül a bokor szépen ápolt megjelenésű, és harmonikusan illeszkedik a kert belsejébe.

Termesztés és gondozás

Annak érdekében, hogy az egres jól növekedjen és a maximális hozamot adja, nagy területet kell elkülöníteni az ültetésére. Ebben az esetben olyan helyet kell választani, ahol sok fényt kap. Így megelőzhető a betegségekkel való fertőzés, vagy csak a hajtások teteje lesz érintett. A talajt jól meg kell trágyázni szerves trágyákkal. A hely és a terület kiválasztásánál fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy a bokor magasra és terebélyesre nő, valamint a gyökérzet jellemzőit, amely szintén helyet igényel.

Kedvező körülmények között az érett egres sötét színű

A leszállás folyamata a következő:

1. A leszállási helynek enyhén savas talajjal kell rendelkeznie. Ellenkező esetben deoxidálni kell. Ezután meghatározzák a talajvíz szintjét, amelynek mélysége két méter alatt kell legyen. Az egres számára a legjobb talaj a vályog vagy a homokos vályogtalaj;
2. Az egres sorokat egymástól két méter távolságra kell elhelyezni, egymás után a legjobb, ha lyukat másfél méter távolságra ásunk. Ugyanakkor kívánatos, hogy ne nőjenek gyümölcsfák azon a területen, ahol a Date termesztik. Ellenkező esetben a gyökereik megakadályozzák a cserje gyökérrendszerének növekedését. A gödröket 60x60x50 cm méretben ásják. Ugyanakkor 50 centiméter a mélység;
3. Minden lyukat ki kell tölteni humusszal vagy trágyával. Ugyanakkor nem kevesebbet kell beruháznia, mint egy vödröt egy lyukért. Szuperfoszfátot és kálium-nitrátot is bevezetnek, amelyek hamuval helyettesíthetők;
4. Mivel a termékeny talaj hozzájárul a gyökerek növekedéséhez a felszínen, az egres számára fontos, hogy egy kis homokot adjon a műtrágya keverékhez. Ez hozzájárul a gyökérrendszer mélyebb behatolásához;
5. Az ültetés befejezése után az egreseket bőségesen öntözik. Ehhez használjon bozótonként egy vödör vizet;
6. Az ültetési munka utolsó szakaszában az egreseket talajtakarni kell, hogy a lehető leghosszabb ideig megtartsák a nedvességet, és megakadályozzák a növény kártevőinek károsodását.

Fontos! Az egres bokor ősszel és tavasszal is ültethető. De az őszi ültetés során a növénynek sikerül gyökeret eresztenie és gyökeret eresztenie, tavasszal pedig már csak az aktív növekedés és fejlődés marad.

Miután az egrest jól trágyázott talajba ültettük, több évig nem trágyázzák tovább. A gondozás csak a metszést foglalja magában, amelyet kizárólag ősszel kell elvégezni. Tavasszal a cserje megszabadul a száraz ágaktól és a gyenge hajtásoktól.

Tavasszal eltávolítják a száraz ágakat és a gyenge hajtásokat

Ha a bokrot megfelelően gondozzák, akkor különböző korú ágai lesznek. Ugyanakkor hajtások képződnek rajtuk, amelyek a jövőben gyümölcsöt hoznak. A bokor fő ágai a három éves kort elérő hajtások. A hét évnél régebbi ágakat el kell távolítani.

Tavasszal a bokor "megkeményedett" a betegségektől és a kártevőktől. Ehhez forrásban lévő vízzel leöntjük. Az ilyen zuhany védelmet nyújt a növénynek a lisztharmat és a gömbkönyvtár által okozott károsodása ellen.

Természetesen a forrásban lévő vízzel történő kezelés után a bokrot továbbra is érintik a betegségek, de ez a folyamat továbbra is jelentősen késlelteti azok megjelenését.

Ezért a gömbkönyvtár elleni küzdelem érdekében a következő intézkedéseket kell tenni:

• a hó elolvadása után a cserjét réz-szulfát és Bordeaux folyadék oldatával kell permetezni 1: 1 arányban;
• ősszel karbamid oldattal kezelhető, az arány 60:1;
• a trágya infúzió 1:10 arányban segít a betegségek leküzdésében, míg az üledék műtrágyaként alkalmazható.

Annak érdekében, hogy az egres jól növekedjen és fejlődjön, a bokor körüli talajt rendszeresen meg kell lazítani és a gyomokat eltávolítani. Így a kertész megkapja a várt termést, és képes lesz elkerülni a bokor betegség okozta károkat. Ha nem lehetett menteni a gömbkönyvtárból, akkor először el kell távolítania az érintett hajtásokat, leveleket és bogyókat. És csak ezt követően kezelje a növényt készítményekkel, miközben betartja az utasításokat. Ezenkívül a cserjék kezelésére készített oldatoknak frissnek kell lenniük. A permetezést három héttel a bogyók teljes érése előtt leállítjuk.

beteg egresbokor

Ennek a fajtának előnyei és hátrányai

A datolya egres előnyei a következők:

• bőséges termés, amelyet a kertész minden évben megkap;
• kiváló íz és aroma;
• a friss bogyók hosszú távú tárolásának lehetősége;
• nagy fagy- és szárazságállóság;
• a bokor hosszú élettartama.

De a bogyó összes pozitív tulajdonsága ellenére számos hátránya van, amelyek közé tartozik:

• betegségek által érintett képesség;
• késői érlelés;
• műtrágya iránti kereslet.

Fontos! Annak érdekében, hogy a növény ne betegedjen meg, rendszeresen permetezni kell olyan készítményekkel, amelyek megakadályozzák a lisztharmat és a sferoteka kialakulását.

Az egres datolya termesztése szerény, de a bőséges termés érdekében bizonyos gondozási szabályokat, talajtrágyázást és betegségmegelőzést igényel. Mint minden más növény, ízletes bogyós gyümölcsökkel hálálja meg a kertészt, és díszíti a hátsó udvart.