cukkini tigriskölyök
A "Tiger" cukkini cukkini viszonylag új zöldségnek számít a kertészek körében. Külső tulajdonságai szerint a cukkinihez hasonlít. Próbáljuk kideríteni jellegzetes tulajdonságait, ízjellemzőit.
Értékes zöldség normál kertben
A cukkini a legértékesebb zöldségnövény, amely B-vitamint, számos szénhidrátot, karotint és nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz. A "Tigris" cukkini körülbelül kétszer több karotint tartalmaz, mint a sárgarépa.
A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy ezt a csodálatos zöldséget vegyék bele az élelmiszerbe azoknak a betegeknek, akik arról álmodoznak, hogy megszabaduljanak a felesleges kilóktól.
A cukkini fajtái
Jelenleg hazánkban többféle fajta létezik, mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Érdekes a "Tiger Cub" fajta, amelyről részletesebben fogunk beszélni. Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség a kulináris szakemberek ízlése szerint ízlett. A "tigriskölyköt" finom másodfogások készítésére használják, pácolják, befőzik, lekvárt készítenek belőle.
A "Tiger" cukkinit az egyik legtermékenyebb cukkinifajtának tekintik. A termesztésére és gondozására vonatkozó összes szabály betartásával négyzetméterenként akár 15 kilogrammot is elérhet. Elegendő két vagy három tigriskölyök bokrot ültetni, hogy ízletes és egészséges zöldségeket neveljünk.
Fajta jellemzői
Gyümölcsei sötétzöld színűek, apró foltosak, mintha a fajta nevére emlékeztetnének. A termés átlagos mérete 35-45 centiméter, a gyümölcs átmérője eléri a 10 centimétert. Tigriskölyök bokrok ültetésével egy négyzetméter földre akár 15 kilogramm gyümölcsöt is gyűjthet.
A "Tiger" cukkini számos betegségnek ellenáll, de esős nyarakon a zöldség nem tud ellenállni a gombás betegségeknek.
A videoklip alapos megtekintése után sok hasznos információt megtudhat a palánták gondozásáról, a gondozás szabályairól:
Növekedési szabályok
Olaszországban évtizedek óta termesztik a cukkinit. A cukkini magvak innen kerültek hazánkba. A kertészeknek nem lesz különösebb nehézsége a "Tiger" cukkini termesztése során. A termesztési algoritmus hasonló a közönséges cukkini termesztéséhez.
Először ki kell választani a magokat, áztatni őket olyan oldatba, amely serkenti a növekedést, majd a magokat nedves gézbe kell helyezni. A magvak kicsípése után nyílt vagy fóliával védett talajba ültethetjük.
Egyes kertészek szívesebben főzik a Tiger Cub magjait a hűtőszekrényben. A magokat 2 napig nulla hőmérsékleten helyezik el.
A fajta vetőmagjának ültetési helyének kiválasztásakor tanácsos előnyben részesíteni a napfény által megvilágított területeket. Ezt a fajtát fénykedvelőnek tekintik, árnyékban nem számíthat magas hozamra.
A cukkini talajának előkészítését kora tavasszal kell elvégezni. Először a helyet ki kell ásni, majd foszforműtrágyát és humuszt kell a talajba juttatni.
Vélemények
Következtetés
A Tiger Cub terméshozamának növelése érdekében a virágokat gyakran egy gramm bórsavból és száz gramm cukorból készített oldattal permetezzük, egy liter vízben oldva. A "Tiger" cukkinifajta bemutatta a kertészeknek magas hozamát, kiváló ízét, ezért keresett a nyári lakosok körében.
