Pókháló sizonozhkovy: fénykép és leírás

Név:Gossamer pókháló
Latin név:Cortinarius glaucopus
Egy típus: Feltételesen ehető
Műszaki adatok:
  • Csoport: lamellás
  • Lemezek: tapadó
Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendezés: Agaricales (Agaric vagy Lamellar)
  • Család: Cortinariaceae (pókháló)
  • Nemzetség: Cortinarius (Pókháló)
  • Faj: Cortinarius glaucopus

A pókháló (Cortinarius glaucopus) a Cortinariaceae (Pókhálók) családjába tartozó, meglehetősen ritka galócagomba. Szinte minden erdőültetvényben nő. Nevét a lábak eredeti színe miatt kapta.

A pókháló leírása

A kéklábú pókháló termőtest, sima barna kalappal, kékes szálas lábbal.

Kupak leírása

A kalap félgömb alakú vagy domború. Ahogy nő, elterül, közepén egy kis tölcsérrel. A szélei hullámosak, enyhén lefelé görbültek. Felülete sima, csúszós tapintású. A szín a vörösestől a zöldesbarnáig változik.

A pép nagy sűrűségű. A kalapban és a lábszár felső részében sárga, az alsó részén kék. A lemezek ritkák, tapadnak. Fiatal korukban szürkés-lila, a teljes érettség szakaszában - barna.

Megjelenés alul és felül

A láb leírása

Rostos, selymes, hosszú (kb. 9 cm) és meglehetősen vastag (kb. 3 cm). Alakja hengeres, tövénél kitágul. Felső részén szürkés-lila, alatta zöldes-lila a színe.

Rostos láb alján vastagodással

Hol és hogyan nő

A pókháló egyenként és kis csoportokban is nő. Kelet-Oroszország lombhullató, tűlevelű és vegyes erdőiben fordul elő. A termés augusztus elejétől szeptember végéig tart.

A gomba ehető vagy nem?

A gomba a feltételesen ehető kategóriájába tartozik. Leginkább egy kalapot eszik, ami a legehetőbb részének tekinthető. Második fogások főzésére szolgál, pácolva és sózva. Nem rendelkezik magas tápértékkel. Nyers formájában íztelen, enyhe kellemetlen (dohos) szagú.

Figyelem! Főzés előtt a pókhálót legalább 15-20 percig forralni kell. A húsleves fogyasztásra nem alkalmas, ki kell önteni.

Ikrek és különbségeik

A kéklábú pókháló a lábak jellegzetes színében különbözik társaitól, ami csak benne rejlik. A fő különbség a fehéres alsó rész kékes vagy rózsaszínes árnyalattal. Ezért a természetben nincsenek ikrek, akikkel ez a gomba összetéveszthető.

Következtetés

A pókháló feltételesen ehető gomba, amely előkezelést igényel. Nyersen fogyasztása szigorúan tilos. Pácolásra alkalmas, szárítva és sütve túl kemény. A többi gombától a lábak színében különbözik, kékes, rózsaszín-kék árnyalattal.


Megosztás a közösségi hálózatokon: