kerek sárgarépa

Nem mindenki látott kerek gyümölcsű sárgarépát, de nem csak megfontolhatja, hanem maga is termesztheti és megkóstolhatja. Ezek a csodálatos gyümölcsök rendkívül ízletesek, bármilyen asztalt díszítenek, és még azok a gyerekek is örömmel fogadják, akik kategorikusan megtagadják az egészséges gyökérnövény fogyasztását.

Rövid leírás

"Narancs retek" - ahogy egyes gyerekek hívják. Amikor azonban ilyen sárgarépát látnak a képen, néhány nyári lakos azt gondolja, hogy:

  • nem tud így felnőni;
  • a géntechnológia mesterei alkották meg.

Mindezek általános tévhitek. Az ilyen sárgarépát nagyon régóta ismerik, a múlt század elején találkoztak velük néhány külföldi falu és város ágyában. Természetesen ma már sokat köszönhetünk a nemesítőknek, hogy a mi termőkörülményeinknek megfelelő új fajtákat fejlesztenek ki, hogy növeljék a hozamot és ellenálló képességet biztosítsanak néhány veszélyes vírussal és betegséggel szemben. A legtöbb hibridet és fajtát, amelyek ma a kertészeti üzletek polcain találhatók, tenyésztők termesztik.

Általános szabály, hogy minden fajta kerek sárgarépa korai érett, az ízminőségek magasak. Természetesen nem lehet sokáig tárolni, mivel közvetlenül friss fogyasztásra termesztik.

Történeti hivatkozás

A múlt leghíresebb kerek sárgarépafajtái, amelyeket ma már nem termesztenek, a Grelo (Németország), a Khibiny Greenhouse (Oroszország) és a Davanture (Franciaország). Zárt talajba ültették. A palánták féltek a hidegtől, így ha nyílt talajba ültettük, akkor csak akkor, ha a talaj +15 Celsius fokig felmelegedett.

Tanács! A sárgarépa termesztésekor ügyeljen a műtrágyákra. Az ásványi csávázószerek használata kötelező, mivel a kultúra rendkívül igényes rájuk.

De túlzott nitrogéntartalommal a gyökérnövény növekedése leáll, a teteje nőni kezd. Még a hosszú sárgarépafajták is kerekdedek és csúnyák lehetnek.

Az orosz tenyésztők számos gömbölyű vagy csaknem kerek sárgarépát tenyésztettek ki a Karotel fajta alapján, amely széles körű népszerűségre tett szert.

Kerek sárgarépa fajtái

Mivel a narancssárga hengeres sárgarépa nagyon népszerű Oroszországban, lehetetlen nem észrevenni, hogy a szokatlan formájú vagy színű fajtákat óvatosan vásárolják meg. A nyári lakosok leggyakrabban kétségeiket fejezik ki a termesztés és a termelékenység egyszerűségével kapcsolatban. Beszéljünk mindenről részletesebben, figyelembe véve több fajtát és hibridet. A mai legnépszerűbbek között:

  • "Párizsi";
  • "Párizsi piac";
  • "Rondó";
  • "sarki áfonya";
  • "Parmex";
  • "Kerek baba";
  • "Lány unoka".

Tekintsük mindegyiket részletesen, hogy megtudjuk, jövedelmező-e ilyen gyökérnövényeket termeszteni, vagy a nyári lakost csak a saját érdeke vezérli.

"Lány unoka"

Sárgarépa kerek fajta "Unokája" ismert nem is olyan régen. Kiváló íztulajdonságok: lédússág, pépsűrűség. A termések kerekek, héjuk meglehetősen sima. Ennek a formának a gyökértermése meglehetősen kicsi, befőzésre és friss fogyasztásra termesztik. Mint a gyerekek. Ami természetesen egy plusz: a gyümölcsök igazodnak, ellenállnak a virágzásnak.

Néha úgy tűnik, hogy kevés haszna van az ilyen termesztésnek, de konzerv formában a gyökértermés nagyon lenyűgözőnek tűnik. Ha a háziasszony meg akarja lepni a vendégeket, ez a fajta tökéletes. Korai érés, 80-90 nap is elég. Ideális nyílt terepen, normál termesztési körülmények között.

"Parmex"

Ez a korai érésű fajta nemcsak a napfényre és a talaj lazaságára, hanem az ágyások viszonylagos „szabadságára” is igényes.

A gömbölyű gyümölcs puha és jól süthető, mivel nincs elegendő nedvességtartalma. Általában véve ennek a sárgarépának a célja univerzális. Lehet sütni, befőzni, frissen fogyasztani, levekre, burgonyapürére tenni. A ma bemutatottak közül ez a fajta kevésbé édes. Néha ez fontos azok számára, akik káros cukrot fogyasztanak. 100 nap alatt érik, igényes a napfényre és a talaj lazaságára.

"Rondó"

Az élénk narancssárga gyümölcsök mindenkinek tetszeni fognak, aki először próbálja ki őket. A szín azt jelzi, hogy a készítmény nagy mennyiségű karotint tartalmaz. A sárgarépa kerek fajtáit joggal nevezhetjük a leghasznosabbnak, mivel mindegyikük vitamintartalma nagyon magas.

A gyümölcsök azonban kicsik, és az összes többi. Átmérőjük csak a 3-5 centimétert éri el, éretten pedig a palánták barátságosak, a termések egybeesnek. Magát a hibridet cseh tenyésztők tenyésztették ki, és ideális nyílt terepen. A vetés szokásos módon, áprilisban és májusban történik, a régió időjárási viszonyaitól függően. Csavarozásnak ellenálló, 85 nap telik el az első hajtások megjelenésétől a technikai érésig. Ez elég ahhoz, hogy ezt a kerek sárgarépát Közép-Oroszországban ültessük.

"Párizsi"

A sárgarépa kerek fajtái nem különböznek egymástól. Talán a tenyésztők nem tűzték ki célul új termékek létrehozását a termelékenység növelése érdekében. Más pillanatok is szerepet játszanak itt: egy érdekes sárgarépafajta létrehozása, amely bármilyen asztalt díszítene. A "párizsi" ugyanolyan kicsi, átmérője nem haladja meg az 5 centimétert.

Gyakran "párizsi körnek" nevezik, jól növekszik mind a könnyű laza talajokon, mind a nehéz talajokon olyan körülmények között, amelyek kategorikusan nem alkalmasak erre a növényre. A lényeg az, hogy a gyümölcsöknek nem kell lenőniük, ahogy az a gyökérnövényekre jellemző, ezért nem veszítik el alakjukat. A fajta rendkívül korai, optimális körülmények között az érés 75-85 nap után következik be. Ugyanakkor a sárgarépa nem reped, frissen és feldolgozásra egyaránt felhasználják.

"Kerek baba"

Gyakran ez a fajta "Romeo baby" néven található. Valójában mindkettőjüket ugyanaz a növény képviseli: egy kicsi, lekerekített sárgarépa. Nyugaton az ilyen gyümölcsöket általában gyermeknek nevezik, innen ered a név. Reggelire kínálják a család fiatalabb generációjának. Általában minden kis sárgarépa lédús és édes.

Ennek a gyökértermésnek a bőre nem sima, gumós, a sárgarépa termesztése szerény, és még nehéz talajokon is beérik. Puha pép textúra. Nagyon gyorsan érik, nem reped.

Ez egy import hibrid, üzleteinkben nem található. Azonban gyakran megrendelik az online áruházakban.

"Párizsi piac"

Változatos holland válogatás, mely igényes a hőre, a talaj lazaságára. Megpróbálhatja az ilyen kerek sárgarépát súlyosabb körülmények között is termeszteni, miközben megfelelően gondoskodik róla. Ennek a gyökérzöldségnek a bőre sima, a húsa nagyon puha, élénk narancssárga színű.

Ennek a fajtának a gyümölcsei mindössze 3-4 centiméter átmérőt érnek el, rövid idő alatt érnek (a műszaki érettségig csak 75 nap), ellenállnak számos szokásos betegségnek. Nem reped, édes ízű, lédús. A talajba ültethető április-májusban napfény által jól megvilágított helyre.

"sarki áfonya"

A kerek sárgarépa egyik orosz fajtája, amelyet kifejezetten Oroszország északi régiói számára hoztak létre, ahol a nyár nagyon rövid. A kerek sárgarépa kicsi, ezért gyorsan érik. Ezenkívül olyan nehéz körülmények között is növekedhet, amelyekben ennek a fajnak a többi gyökérnövénye csúnyán növekedne. A rendkívül korai sárgarépa, a "Polar Cranberry" mindössze 65 nap alatt érik. A magvakat a régió időjárási viszonyaitól függően, áprilistól májusig vetik a talajba. Ne aggódjon, mert júliusban lehet betakarítani.

Ennek a fajtának az ültetési mintája szabványos. Ami különösen fontos az Urál és Szibéria számára: a magok +3-4 fokos hőmérsékleten csíráznak, ami a sárgarépa esetében rendkívül alacsony hőmérsékletnek számít. A pép magas karotintartalmú, ezért élénk narancssárga. Sok cukrot is tartalmaz. A sárgarépa termése nem fog sokáig hazudni, de teljesen befőzhető, salátákba, levesekbe, sütéshez használható.

A korai érésű fajták termesztésének feltételei

Beszéljünk a növekedésről. Ügyeljen a kerek kis sárgarépa koraérettségére. A talaj lazaságára nem túl igényes, de szereti a napos területeket. Egyes fajták, amint észrevettük, nagyon alkalmasak az ország északi részén történő termesztésre, és ez nagyon fontos.

A talaj ásványi összetételére vonatkozó követelmények

Fentebb már érintettük az ásvány témáját műtrágya sárgarépához. Nagyon szereti őket. Tehát ilyen mennyiségben érdemes fedőlapot készíteni:

  • kalcium - 4 gramm;
  • kálium - 5 gramm;
  • foszfor - 1,3 gramm;
  • nitrogén - 3,2 gramm.

A műtrágyákat előzetesen a termeszteni tervezett sárgarépafajta minimális hozama alapján kell kijuttatni. Ne vigyük túlzásba a nitrogént. Ezenkívül ne alkalmazzon szerves trágyát, különösen trágyát, mert az megnehezíti a talajt, rondává teszi a gyümölcsöket.

A sárgarépa öntözésének követelményei

Ez a kultúra szereti a nedvességet és nem tolerálja a szárazságot. Itt azonban óvatosnak kell lennie, mert a túlzott nedvesség elpusztítja a növényt. Az öntözési normák betartása, különösen nedves éghajlaton, a gazdag termés kulcsa.

A sárgarépa mélyen nő, mint minden gyökérnövény. Ott, a földben nedvességet keres. Ha elegendő víz és felesleg van a felszínen, a növekedés leáll. Ez nem vonatkozik a kerek sárgarépafajtákra, de jobb, ha nem kockáztatja. A gyümölcsképződés szakaszában ez szigorúan tilos. Ne felejtsd el a betegségeket és a vírusokat.

Az alábbi videóban még néhány tipp látható:

Következtetés

A gömbölyű sárgarépák jól mutatnak üvegben befőzve, egész salátákban, sütéshez és pároláshoz, valamint levesekbe. Az ilyen sárgarépa egyetlen hátránya a hozam. Ennek a paraméternek a kis mérete miatt mindig rosszabb lesz, mint a hosszú fajták.


Megosztás a közösségi hálózatokon: