Carmen lilahagyma készletek: a fajta leírása és jellemzői, vélemények
A hagyma Carmen a vörös fajták közé tartozik, gazdag vitaminokban és egyéb értékes anyagokban. Egy-két éves növényként termeszthető, szabadföldre ültetve palántákkal vagy palántákkal, tél előtt. A hagyma Carmen szerény gondozása, jó immunitása, számos kedvezőtlen tényezővel szembeni ellenállása.
Eredettörténet
A Carmen MC hagymafajta leírásában a különböző források gyakran hollandként emlegetik. Valójában sevka szülőhelye Csehország. Kiválasztásán a Moravoseed mezőgazdasági vállalat szakemberei dolgoztak. Oroszországban a Carmen hagymát holland technológia szerint termesztik, ebből fakad a származási ország zűrzavara.
A Carmen hagymafajták leírása és jellemzői
A Karmen hagyma az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartása szerint termesztésre ajánlott a Középső, Közép-Feketeföldi, Középső és Nyizsnyevolzsij régiókban. A fajta érési ideje az ültetés módjától függ.
Kinézet
A Carmen izzók lekerekített lapos formájúak. Lila színű száraz pikkelyek. Összesen 2-3 db van belőle. Közepes pépsűrűség. Fő színe fehér, az egyes szoknyák között kárminvörös. A zöld toll magassága eléri a 30 cm-t.
Hagyma pép Carmen lédús. Íze enyhén fűszeres, enyhén édeskés. Az izzók átlagos súlya 110 g. A maximális súlyt a palántákon keresztül történő termesztés során figyeljük meg.
A Carmen fajta 1997 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, a zónázási kérelmet 1994-ben nyújtották be.
Érési idő és termés
A Carmen hagyma teljes tenyészideje a vetéstől a teljes érésig 124-129 napig tart. E mutató szerint a fajta későinek tekinthető.
A vöröshagyma magról egynyári növényként vagy készletből kétéves növényként termeszthető. 120-140 nap múlva következik be a tömeges lerakódás és a toll sárgulása.
A Carmen hagyma termése régiónként változik. Árumutató a központi régióban 157 kg száz négyzetméterenként. A középső feketeföldi régióban az adatok megegyeznek. A Közép-Volga-terület termelékenysége eléri a 285 kg-ot száz négyzetméterenként, ha sevkából termesztik. A kertészek szerint 1 m²-ről 3-4 kg hagymát lehet betakarítani.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A hagyma Carmennek jó az immunitása. A fajta különösen ellenáll az ilyen betegségeknek és kártevőknek:
- rozsda;
- peronosporosis (peronoszpóra);
- rothadás;
- hagymalégy;
- tripszek.
Bizonyos betegségekkel és kártevőkkel szembeni jó immunitása mellett a Carmen hagyma meglehetősen ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, a száraz időszakoknak.
Összetétel és tulajdonságok
100 g Carmen hagymában legfeljebb 19,5 mg aszkorbinsav, átlagosan 8,25 mg cukor, 12,9 mg szárazanyag. Ezek az adatok a nyers termékre érvényesek. További értékes elemeket is tartalmaz:
- vitaminok A, P, B csoport (tiamin, piridoxin, riboflavin, pantoténsav);
- ásványi anyagok komplexe, beleértve a vasat, cinket, káliumot, jódot, magnéziumot, kobaltot, rezet;
- szacharóz, fruktóz;
- fitoncidek;
- antioxidánsok.
Gazdag összetételének köszönhetően a Carmen hagyma hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- fogyás;
- gyulladásgátló és antibakteriális hatások;
- fokozott immunitás;
- a vércukorszint csökkenése;
- az inzulintermelés stimulálása;
- a kollagén képződés aktiválása.
Az ilyen tulajdonságok miatt a Carmen hagyma hasznos megfázás, cukorbetegség, elhízás és idegrendszeri betegségek esetén.
Alkalmazások
A Bow Carmen univerzálisan használható. Különösen jó fajta salátákhoz, hideg előételekhez. A pép gyönyörűen néz ki, és pácolt formában is megőrzi ízét. A Carmen hőkezelésre is alkalmas, de forralás vagy sütés után szürkés árnyalatot kap. A változások csak a megjelenést érintik, a termék íze nem romlik.
A vöröshagymát a népi gyógyászatban használják. Nyersen fogyasztják, főzeteket, főzeteket, levet, krémet készítenek belőle.
A fajta előnyei és hátrányai
A fogyasztók nagyra értékelik a Carmen hagymát jó íze, értékes összetétele és jótékony tulajdonságai miatt. Teljesen akkor nyilvánulnak meg, ha a terméket nyersen fogyasztják.
A Carmen hagyma betakarítás előtti érettsége 90-100%, érés után 95-100%
Előnyök:
- az izzók igazított alakja;
- stabil hozam;
- jó öregedés;
- a különböző módon történő termesztés lehetősége;
- lövésállóság;
- immunitás bizonyos betegségek, kártevők ellen;
- kiváló íz;
- sokoldalú alkalmazás;
- alkalmas hosszú távú tárolásra;
- alkalmas téli ültetésre.
A Carmen fajtában nincsenek kifejezett hiányosságok.
A hagyma ültetésének módjai Carmen
A Carmen hagyma ültetésének helyét előre el kell készíteni. Jobb, ha a kultúrát könnyű vályogra helyezi, nem szereti a nehéz agyagos talajt. Ha a savasság magas, adjunk hozzá meszet, dolomitlisztet vagy krétát.
A Carmen fajta jó immunitással rendelkezik, de a talajvíz közelsége tele van gombás betegségekkel. A magas ágyak vagy a vízelvezető rendszer segít elkerülni a problémát.
Palánták termesztése magról
A Carmen hagymapalánták két hónappal a talajba ültetés előtt kezdenek magról növekedni. A talajkeveréket saját maga is elkészítheti, vagy kész kompozíciót vásárolhat a boltban.
A jó immunitás miatt nem szükséges a magokat vetés előtt kezelni. A megelőzés érdekében kálium-permanganát oldatot vagy gyógyszereket használhat:
- Maksim;
- fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Vetés előtt a magokat nedves ruhában kell tartani, vagy növekedési stimulátorral kell kezelni, például Nikfan, Epin-Extra, Zircon. Vesse kis szemű kazettákba, sekély tartályokba, dobozokba. A magokat 1-1,5 cm-rel mélyítik.
A Carmen lilahagyma palántákat ablakpárkányon vagy más, jó megvilágítású helyen termesztik. Öntözésre van szükség, amikor a talaj kiszárad. A teljes időszakra elegendő 2-3 kötszer. Nyomelemekkel, növekedésserkentő szerekkel komplex készítményeket kell használnia.
Két héttel a nyílt terepen való ültetés előtt kezdje meg a palánták keményítését. Az idő fokozatosan növekszik. A palántákat nyílt talajra ültetik 5-7 cm távolságra, ritkításra nincs szükség.
Hagymapalánta termesztése során kevesebb magot használnak fel, és nagyobb a hozam
Palánták ültetése tavasszal nyílt terepen
A Red Carmen hagymakészleteket tavasszal ültetik el, amikor a talaj legalább 12 °C-ra felmelegszik. Meg kell teremteni a stabil meleg időt. A munkavégzés régiótól függően április-májusra esik.
Tavaszi ültetéshez használjon nagy, legfeljebb 2 cm-es sevikot. Először is ki kell válogatni, félretéve a kihajtott és töpörödött példányokat. Csak a tollal használhatók. Fontos, hogy megvizsgáljuk az ültetési anyagot sérülések, rothadás jelei szempontjából. Ültetésre csak sűrű hagyma alkalmas, amelyben egész, szorosan illeszkedő, sima és fényes héja van.
A Sevokot ültetés előtt 25-30 ° C-ra kell felmelegíteni. Fontos, hogy két héttel korábban kezdjük el a felkészülést.
Ha a hagymát tavasszal vásároljuk, akkor két hétig melegíteni kell, majd az ültetésig szobahőmérsékleten, sötét helyen kell tartani. Előkészítés nem szükséges, ha az anyagot meleg helyiségben tárolták. Ültetés előtt fertőtlenítést végeznek kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatban, növekedési stimulátorral kezelve.
Ősz óta készült ágyás a vetésre. A földet kiásják, fellazítják, humuszt visznek be komposzttal. 1-2 héttel az ültetés előtt hatékonyan öntsük le a talajt humuszos műtrágyával. Használhat fa hamut, réz-szulfátot. Újraásás tavasszal.
A kerti vetéshez hornyokat vagy lyukakat készítenek. Hagyjon 15-20 cm-t a sorok között, feleannyit a szomszédos hagymák között.
Carmen hagyma ültetése tél előtt
Tél előtt a Carmen hagymát egy hónappal a fagy kezdete előtt kell elültetni. A Sevok addig nem csírázhat, különben nem éli túl tavaszig, vagy nagyon elgyengül. Az ültetés optimális hőmérséklete 5 °C.
A fehérrépa téli ültetéséhez kis, legfeljebb 1 cm átmérőjű készleteket kell kiválasztani. A hagymáknak erősnek és nem csírázottaknak kell lenniük, rothadás, mechanikai sérülés jelei nélkül. Az anyagot kálium-permanganát-oldatba vagy gombaölő szerbe kell áztatni, majd szárítani.
Télen a Carmen készleteket a szabványos séma szerint ültetik - 15-20 cm-re a sorok között, feleannyira a szomszédos hagymák között. Temessük el őket 5 cm-rel a nyak felett. Megszórjuk földdel vagy friss tőzeggel.
Ha a Carmen hagymát tél előtt magokkal ülteti, akkor 10-15 cm-es időközönként keresztirányú barázdákat kell készítenie. Az anyagot 1,5-2 cm-rel mélyítjük. A magokat 1-1,5 cm-es időközönként vetjük el, a talaj enyhén tömörödik. Szükséges a talajtakarás humusszal és tőzeggel.
A téli ültetés során a hagymahajtások három héttel korábban jelennek meg
Hagymaápolás Carmen
Luke Carmen igénytelen az ellátásban. A fő tevékenységek a következők:
- heti öntözést, három héttel a betakarítás előtt, le kell állítani;
- rendszeres lazítás a talaj szárítása után;
- szisztematikus gyomirtás;
- szezononként háromszor fejtrágyázás.
A Carmen hagyma tavaszi ültetésekor a műtrágyákat májusban, júniusban, júliusban alkalmazzák. A nitrogént, foszfort, káliumot tartalmazó ásványi vegyületek hatékony felhasználása. Egy gyufás doboz műtrágya 1 m²-re elegendő. Az utolsó fejtrágyázásnál a nitrogén kizárt.
A hely és a hagyma megfelelő gondozásával és előkészítésével az ültetésre nincs probléma a termesztési folyamat során. A kártevők megelőzésére népi módszereket használhat
- sárgarépa, körömvirág ültetése a környéken;
- permetezés ammónia oldattal;
- sóval öntözzük.
A Carmen hagyma a magas érlelésnek köszönhetően minőségromlás nélkül akár nyolc hónapig is eltartható
Következtetés
A hagyma Carmen magvakkal, palántákkal, palántákkal ültethető. A fajta jó immunitású, ellenáll a szárazságnak, a hőmérséklet-változásoknak. Carmen szerény ápolásra alkalmas, hosszú távú tárolásra alkalmas, sokoldalúan használható. Nyers formájában vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a hagyományos gyógyászatban használják.
