Hogyan ültessünk uborkát
Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szeretné az uborkát. Sózva, pácolt és frissen – ezek a zöldségek a hosszú tél után elsőként jelennek meg az asztalokon, és az utolsók között hagyják el őket. A háziasszonyok leggyakrabban az uborkát tartósítják, így készleteket készítenek a téli ellátáshoz. A saláták változatlan összetevői és egy étvágygerjesztő önálló étel.
A tapasztalt nyári lakosok és kertészek ismerik az uborkatermesztés összes szabályát, és mi a helyzet azokkal, akik először szeretnének magokat ültetni? Ebben a cikkben az uborkatermesztés összes szabályát és bonyolultságát tárgyaljuk.
Az uborka termesztésének módjai
Az uborka ültetési módszerei csak két típusra oszthatók:
- magvak;
- palánták.
A módszer megválasztása számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabb a régió éghajlati jellemzői.
Az uborka nyílt és zárt talajba is ültethető. A második módszerhez különféle üvegházak vannak, üvegházak és filmek. Az uborka földbe ültetése nem igényel bonyolult előkészítést, de az első uborka a szabadban később jelenik meg, mint az üvegházban.
Egy másik tényező a hozam. A tapasztalt kertészek biztosítják, hogy reálisabb az uborka magas hozama üvegházban, mint nyílt terepen. Valójában üvegházban könnyebb szabályozni a hőmérsékletet és a páratartalmat, ahol az uborka nem fél a hidegtől és a fagyoktól, amelyek hátrányosan érintik a hőt szerető növényt.
A család saját igényeire azonban elég lesz a kertben termesztett uborka. Megfelelő gondozás mellett a friss zöldségek nyár elejétől ősz közepéig örömet okoznak a tulajdonosoknak.
Talaj előkészítés
Az uborka ültetéséhez napos és szélvédett helyet válasszunk. Ha a természetes szélvédelem nem elegendő, a telek szélei mentén kukoricát vethetünk.
Ősz óta elő kell készíteni a talajt az uborka ültetéséhez. Ehhez válassza ki azt a területet, ahol a hagymát vagy a fokhagymát ültették - ezek az uborka legjobb elődei. Szélsőséges esetekben uborkát ültethet egy helyre, de legfeljebb öt évig.
Kerülni kell a sütőtök más képviselőit is: cukkini, tök.
Ősszel az uborka számára fenntartott területen 25-27 cm mélységig ássák ki a talajt, és bőségesen trágyázzák meg: négyzetméterenként körülbelül egy vödör csirketrágya vagy ökörfarkkóró szükséges.
Tavasszal a talajt alaposan meg kell nedvesíteni, ha nincs elég csapadék, akkor tömlővel kell öntözni. Távolítsa el a gyökereket gyomok és fertőtlenítse a talajt gyenge mangánoldattal.
Most uborkaárkokat készíthet. A hegymászó uborkafajtákat árokba ültetik, amelyeket később rácsra kötnek. Az árok mélysége körülbelül 25 cm legyen, ha az uborkát palántaként ültetik. A magokat sekélyen temették el - 2-3 cm, ezért az árkok ebben az esetben sekélyek legyenek.
Az uborka közötti távolság körülbelül 30 cm, a szomszédos árkok között pedig 70-100 cm. A lényeg az, hogy a szempillák ne takarják el a szomszédos bokrokat. Üvegházakhoz jobb magas hajtású, erős elágazás nélküli uborkafajtákat választani, amelyek alkalmasak függőleges termesztésre, mert nincs elegendő levegőáramlás - a talajon lévő szárak elrothadhatnak és megsérülhetnek.
A vízszintes ültetési módszer során olyan uborkákat használnak, amelyek a talajon kúsznak, és bokrokban nőnek, vagy erősen fejlett oldalsó szempillákkal. Az ilyen uborkákat magvakkal vagy palántákkal is ültetik, egy négyzetméteren 4-6 lyukat készítenek, betartva a növények közötti körülbelül 50 cm-es távolságot.
Vetőmag előkészítése
Az uborka talajba ültetésének módjától függetlenül (palánták vagy magvak), a magvakat ugyanúgy készítik elő.
Gondos előkészítés szükséges az előző uborkatermésből saját kezűleg gyűjtött magokhoz. Tehát be kell tartania a következő pontokat és szabályokat:
- Ültessen legalább két éves magokat. A tavaly begyűjtött maganyag nem megfelelő, nem ad jó termést.
- Először is, az uborka magját jól fel kell melegíteni. Ehhez vászonzacskóba öntik, és akkumulátor vagy más hőforrás közelébe akasztják. Ebben a helyzetben a zsákot 2-3 napig hagyják, a helyiség hőmérsékletének 20 fok felett kell lennie.
- Most a magokat le kell selejtezni. Sót adunk egy víztartályhoz (25 gramm só per liter vízhez), magokat öntünk bele és összekeverjük. Az aljára ülepedő uborkamagokat össze kell gyűjteni, a felszínre kerülteket pedig ki lehet dobni - üres, nem nő belőle semmi.
- A fertőtlenítés segít megvédeni a magokat a betegségektől, leggyakrabban mangánt használok erre. Az uborkamagokat 20 percnél hosszabb ideig erős kálium-permanganát-oldatba helyezzük. Ezután el kell távolítani és alaposan le kell öblíteni meleg vízzel.
- A közönséges fahamu tápanyagokkal tölti fel az uborka magját. Meleg vízhez adjuk literenként 1 evőkanál arányban, és összekeverjük. A magvakat hagyjuk felszívni a hasznos anyagokat, ez 1-2 napig tart.
- A megmosott és szárított uborkamagokat tiszta gézbe csomagoljuk, és 1 napra a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük. Az ilyen keményedés segít az uborkának ellenállni a szélsőséges hőmérsékleteknek és az esetleges hidegnek.
- A magokat vízzel megnedvesített gézre helyezzük, fóliával vagy fedéllel lefedjük, és 2-3 napig meleg helyen hagyjuk. A helyiség hőmérsékletének 25-28 fokosnak kell lennie (a magokat az akkumulátorra helyezheti).
- A kikelt uborka magjai készen állnak a talajba ültetésre.
Hogyan neveljünk palántákat
Az uborka palántákat elsősorban nyílt terepen termesztjük. Az üvegházban szabályozható a talaj hőmérséklete, ahol úgyis gyorsan kikelnek a magok. De a nyílt területeken a föld hőmérséklete gyakran nem felel meg a hőt szerető uborka követelményeinek, mert ezt a növényt a földbe lehet ültetni, legalább 15 fokra felmelegítve.
Az uborka nagyon finom szárral és gyökerekkel rendelkezik, ezért eldobható vagy tőzegcsészékbe kell vetni a magvakat a palánták számára. Az előbbieket ezt követően vágják, hogy fájdalommentesen eltávolítsák az uborkát, és a tőzeg feloldódik a talajban, így a palántákat közvetlenül egy ilyen tartályba lehet ültetni.
A földet csészékbe öntik, kétharmadáig megtöltve őket. Ezután öntözze meg a talajt meleg, gyenge mangánoldattal. 30 perc elteltével el lehet ültetni az uborka magját. Minden csészébe 1-2 magot teszünk, ezeket vízszintesen helyezzük el. A tetejére 1,5-2 cm átszitált földet szórunk, és meglocsoljuk vízzel.
Ahhoz, hogy az uborka palánták csírázhassanak, meleg és napos, legalább 20 fokos hely szükséges. Jobb, ha a poharakat fóliával vagy átlátszó fedővel fedjük le, hogy a nedvesség ne párologjon el, és a hőmérséklet egyenletesebb legyen.
A harmadik napon megjelennek az uborkacsírák, most már kinyithatók a csészék és az ablakpárkányra helyezhetők. A lényeg az, hogy az uborka meleg és könnyű legyen, a huzat és a nyitott ablakok nagyon veszélyesek rájuk.
A palántákat a talajba ültetés előtt hét nappal meg lehet keményíteni. Ehhez az uborkát kiviszik az utcára, vagy kinyitnak egy ablakot, az eljárásnak körülbelül két óráig kell tartania.
A palánták átültetése a talajba
Az uborka körülbelül 30 nappal a magvak cserépbe ültetése után készen áll a talajba való átültetésre. Ekkorra az uborkának el kell érnie a 30 cm-es magasságot, és egy vagy két valódi levele van, rugalmas és zöld.
A palánták talajba ültetésének időpontja a régió éghajlati jellemzőitől függ, a lényeg az, hogy többé ne legyen fagyveszély.
Uborka palánták ültetése a talajjal együtt átrakodva, vagy egyszerűen tőzegcsészékbe temetve (ebben az esetben a csésze széleinek egy síkban kell lenniük az árokkal vagy a lyukkal).
Miért ültessünk uborkamagot
Az uborkát, a paradicsommal ellentétben, leggyakrabban magokkal ültetik. Az a tény, hogy az uborka palánták nagyon finomak, finom gyökerekkel és szárral. Nemcsak könnyen károsítható, a palánták nem nagyon viselik az új körülményekhez (hőmérséklet, nap, szél, egyéb talajösszetétel) való akklimatizációt.
Csak a nagyon tapasztalt gazdák, akik ismerik ennek az üzletnek a titkait és finomságait, jó betakarítást érhetnek el az uborka palántáiból.
Az egyszerű nyári lakosok és kertészek számára alkalmasabb az uborka ültetésének módja a magokkal a talajba. Ebben az esetben az első zöldségek csak egy héttel később jelennek meg, de az uborka erős és ellenáll a külső tényezőknek.
A magvakat ugyanúgy készítjük el, mint a palántákat, és a vásárolt uborka magvakat közvetlenül a zsákból lehet elültetni. Minden kutat bőségesen öntözünk mangánoldattal, és magokat helyezünk el. Az uborka gyökerei sekélyen nőnek, felületesek, így a magokat nem kell túlságosan eltemetni. 2-3 cm-es talajréteggel meghintjük és nem döngöljük. Felöntjük egy kevés meleg vízzel.
Ha az éjszakai hőmérséklet még mindig túl hideg, lefedheti a területet fóliával, amelyet a valódi lapok megjelenése után eltávolítanak.
Az uborkamagok talajba ültetésének folyamata meglehetősen egyszerű:
- Készítsen lyukakat vagy árkokat.
- Öntsön beléjük szerves trágyát és keverje össze a talajjal.
- Ezt a réteget szórjuk meg földdel, és tegyünk oda egy-két magot.
- Zárja le a magokat 2-3 cm-re a talajból.
Ez az egész folyamat.
Az uborka ültetése egyáltalán nem olyan nehéz feladat, amellyel bárki megbirkózik. A palánták termesztése természetesen munkaigényesebb, mint a magvak talajba vetése, de mindkét eljárás meglehetősen kivitelezhető. A kifejlett növények gondozása sokkal nehezebb, az uborka folyamatosan öntözést, trágyázást, gyomlálást, talajfelvarrást és betakarítást igényel.
