Mogyoróhagyma ültetése és gondozása szabadföldön
Sok ember számára a medvehagyma nem sokban különbözik a hagymától. De valójában ez a hagymacsalád független faja, amely Nyugat-Európában nagyon népszerű. Oroszországban ennek a fajnak olyan neveket találhat, mint "shorozub" vagy "kushchovka".
Mi az a medvehagyma?
A mogyoróhagyma kétéves gyógynövény, amelyet a Kr.e. 3. század óta emlegetnek. Ennek a növénynek a fő vegetatív szerve egy hagyma, sok leánybimbóval (rudimentum). Egyszerre csíráznak, egyfajta fészket alkotva, amely több kis fejből áll. Egy növényen több darabtól több tucat fejig is lehet. Emiatt a medvehagymát családnak is nevezik.
Az ültetési anyag beszerzéséhez nem kell magból sevokot termeszteni. Erre a célra bármilyen fejet használhat. Figyelemre méltó, hogy egy izzó több primordia megjelenésének alapja lehet, amelynek össztömege átlagosan 200-300 gramm, míg egy példány eléri a dió nagyságát.
Ez a kultúra finom és kellemes ízű. Ugyanez mondható el a húsos tollakról, amelyek nem kevésbé népszerűek a főzés során, mint maguk az izzók.
Miben különbözik a medvehagyma a hagymától?
A hagyma és a medvehagyma sok hasonlóságot mutat, ezért tévedésből ugyanannak a fajnak tekintik őket. E kritériumok közé tartozik a húsos fej, 15-40 gramm súlyú, a táplálékra alkalmas hosszú zöld toll és a kétéves tenyészidő. Valójában azonban ezek a növények számos különbséggel rendelkeznek, amelyek megmagyarázzák a különböző fajokba való besorolásukat:
- A mogyoróhagyma elviseli a hidegebb hőmérsékletet, és sokkal gyorsabban érik, mint társai-
- A medvehagyma fészkekben, a fehérrépa pedig egyenként nő;
- A medvehagyma pépje gyengédebb és kellemesebb, az aroma pedig nem olyan éles;
- A hagyma a tárolás során válogatós a tárolás körülményei között, míg a medvehagyma szobahőmérsékleten is kiváló eltarthatósággal rendelkezik;
- A szakaszon több kezdetleges zónából és egy koncentrikus gyűrűkből álló fehérrépa alkotja.
Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez a két faj nagyon hasonló, de kellő hozzáértéssel könnyen megkülönböztethetők név szerint.
Népszerű fajták
- Airat - ez egy középszezon fajta, melynek termése 1 négyzetméterenként 1,5 kilogramm. Gyümölcse kerek alakú, sárga héjú, átlagosan 15-20 gramm súlyú. Egy fészekben akár 5 hagyma is kialakulhat. A kapott termés íze finom, de ugyanakkor éles;
- Gránát - középszezon fajta, félig éles ízű, zöld és hagymás termesztésre egyaránt termesztik. A gyümölcs formája lekerekített, lapos, egy darab átlagos tömege 30 gramm. A héj szokatlan barna színű, szürkés árnyalattal. Egy négyzetméterről 1,5-2,4 kilogramm termést takarítanak be;
- termetes - a fajta a nevét a szürkerothadásnak és a csavarodásnak való nagy ellenállásáról kapta. A termések középtávon érnek, a tenyészidő 55-70 napig tart. A rózsaszín pikkelyekkel borított hagymák akár 50 grammot is elérhetnek, egy fészekben 5-7 hagyma van. Egy négyzetméterről legfeljebb 2,1 kilogramm gyümölcsöt takarítanak be;
- szibériai borostyán - a termések 56-60 nap alatt érnek, egy fészekben 6-7 db bronz héjú hagyma található. Súlyuk elérheti a 30 grammot. A gyümölcsök íze félig éles. Egy négyzetméterről akár 2 kilogramm hagymát is összegyűjthet.
Airat
szibériai borostyán
Gránát
Ültetési időpontok nyílt terepen
Az ültetés időpontja közvetlenül függ a növény termesztésének céljától:
- Ha hagymát korai tollszüretre ültet, ajánlatos késő ősszel nyílt terepre vagy kora tavasszal üvegházakba ültetni;
- A teljes értékű fejek megszerzéséhez ilyen munkát április közepén végeznek. Az ültetés időpontja a talajhőmérséklet segítségével határozható meg legpontosabban, 8-10 fokosnak kell lennie.
Leszállási szabályok
A mogyoróhagyma ültetési helyének kiválasztásakor ügyeljen a növény összes egyedi jellemzőjére:
- a helynek sok napfénynek kell lennie, az árnyék jelenléte hozzájárulhat a termés romlásához;
- a talaj legyen könnyű és laza. Az agyagos vagy homokos talaj használata javasolt;
- a medvehagyma azokon a helyeken gyökerezik a legjobban, ahol előtte burgonya, paradicsom, uborka vagy borsó nőtt;
- a földnek enyhén savasnak kell lennie, különben a hagymák kisebbek lesznek, és a teteje gyorsan megsárgul.
A hagyma ültetése előtt elő kell készítenie a talajt. Ehhez ősszel kiássák, miközben a következő műtrágyákat vezetik be:
- egy vödör komposztot vagy rothadt trágyát;
- 30 gramm szuperfoszfát;
- 15-20 gramm hamuzsír műtrágya.
Az ültetési anyagot is elő kell készíteni. Néhány nappal az ültetés előtt le kell vágni a készlet nyakát, és gyenge kálium-permanganát oldatba kell áztatni.
Nagyobb termés eléréséhez legfeljebb 3 centiméter átmérőjű kis hagymákat választanak palántaként. A nagy fejek több rügyet tartalmaznak, és kiválóan alkalmasak a következő szezon betakarítására.
A sevok kertben történő elhelyezésekor be kell tartania egy megbízható sémát:
- a sorok közötti távolságnak 30-40 centiméternek kell lennie;
- a növények közötti távolságnak egy sorban 20-30 centiméternek kell lennie;
- abban az esetben, ha hagymát termesztenek, hogy készleteket kapjanak, a növények közötti távolság 8-10 centiméterre csökken.
Közvetlenül az ültetés előtt a barázdát bő vízzel meg kell öntözni. A Sevok 2-3 centiméterrel mélyül.
Gondozási szabályok
A mogyoróhagyma gazdag betakarítása érdekében megfelelően gondoskodnia kell a növényről, és be kell tartania az összes szabályt:
- Ez a növény nem igényel gyakori öntözést. A mérsékelt szélességi körökben a talaj egyáltalán nem nedvesíthető, a déli régiókban pedig az öntözés hónapokig elvégezhető csapadék nélkül;
- A hagymának időben gyomlálásra és a talaj lazítására van szüksége-
- Kora tavasszal az ültetvényeket nitrogénműtrágyákkal, például karbamiddal trágyázzák meg;
- A vegetációs időszak elején a rossz talajokat komplex ásványi fejtrágyával trágyázzák.
A nagyobb hagymás termés érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a betakarítás előtt egy hónappal ritkítsák meg a fészkeket, hagyjanak meg 5-6 legfejlettebb primordiát.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás július végén esik. Sok kertész azzal érvel, hogy az ilyen munkát augusztus 2-a előtt el kell végezni. A növény készenléte a lelógó, sárgulás jeleit mutató tetejével határozható meg.
A medvehagymát szinte bármilyen körülmények között tárolhatja. Száraz helyiségben szobahőmérsékleten tárolható. Konténerként jobb, ha lyukakkal vagy hálóval ellátott dobozokat választunk.
Tárolás előtt a gyümölcsöket 20-30 napig szabad levegőn kell szárítani, majd hagymákra szétszedni és a szárított leveleket eltávolítani.
Betegségek és kártevők
A mogyoróhagyma hajlamos a gombás betegségek megjelenésére, amelyek közé tartozik a peronoszpóra és a közönséges lisztharmat, a peronoszpóra, a nyaki rothadás stb.d. Az érintett növények elsorvadnak, és szinte lehetetlen megmenteni őket. Az egyetlen kiút a teljes eltávolítás. Az ültetvények egészséges részét Quadris, Mikosan vagy Pentofag oldatokkal kezeljük.
A gombás betegségek megelőzésére az ültetés előtt a magokat 30 percig áztatják a "Maxim" készítményben.
A kártevők gyakran megtelepednek a medvehagymán. Leggyakrabban a következő rovarokat találhatja meg:
- hagymalégy - a növényt és a körülötte lévő talajt fahamuval kezelik;
- Férgek - a növény légi részét sóoldattal öntözzük (1 pohár sót 10 liter vízben hígítunk);
- hagyma fonálféreg - ez a kártevő képes eltorzítani az anyahagyma alját. Az érintett növényeket azonnal el kell távolítani;
- Levéltetvek - ezek a rovarok a hagyma tollain telepednek meg. Megbirkózhat velük bors, burgonyahéj vagy kamilla főzetével. Kémiai készítményeiket leginkább a Verticillin segíti.
A mogyoróhagyma a hagyma lágyabb és édesebb változata. Még egy kezdő kertész is képes ilyen termést termeszteni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a növény képes alkalmazkodni a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz, és nem igényel gondos karbantartást.
A farmról
