Gulyabi dinnye: fotó és leírás
A Gulyabi dinnye Közép-Ázsiából származik. Otthon - Türkmenisztánban a növényt Charjouz Melonnak hívják. Öt fő kultúrafajtát fejlesztettek ki: minden gyümölcs édes, lédús, puha, sok vitamint tartalmaz. Gyermekek számára hasznos az élet első hónapjaitól. Hosszú ideig tárolják, megőrizve hasznos tulajdonságait.
Gulyabi dinnye leírása
A gyümölcs külső színe a Gulyabi fajtától függ: az egyenletes sárgától az érdes zöldig. Pép - fehér, puha, sűrű, lédús. A kultúra hosszú távú tárolása hozzájárul a cukor felhalmozódásához (körülbelül 9%) - a dinnye lédúsabb lesz, az íze megmarad, az aroma fokozódik. A cukor mennyisége alapján a gyümölcsöket a cukornáddal hasonlítják össze.
A Gulyabi gyümölcsök teljes éréséhez átlagosan 4,5 hónap szükséges (a csírázás után legfeljebb 133 nap). A növény termésének standard súlya legfeljebb 5 kg, Oroszországban 3 kg-ig érik.
A kultúrát először a 16. században hozták Oroszországba. A hibrid fajták ellenálltak az ország középső övezetének természeti adottságainak. A különböző régiókban a tenyésztők saját kultúrafajtákat tenyésztettek ki:
- Narancs fajta. A pép élénk színében különbözik (a világos, majdnem fehértől a lédús narancsig). Gyümölcse lédús, érési ideje 2,5 hónap, a bokorból való eltávolítás után legfeljebb 6 hétig kell sötét helyen feküdnie.
![]()
- Bosvaldi fajta. Eltarthatósága rövid, a gyümölcsök kívülről ráncosak, zöldek, barna csíkokkal.
![]()
- Sary-Gulyabi fajta. Érdes felületű, hálós mintával, sűrű, lédús péppel rendelkezik.
![]()
- Chardzhouzskaya Gulyabi fajta. Sima sárgás-narancs héjú, lédús, édes gyümölcs. A dinnye "királynőjének" hívják.
![]()
- Gulyabi-803 fajta. A héj világos, sárga. A pép ropogós, lédús, mézes. A forma olyan, mint egy tojás.
![]()
A Gulyabi minden fajtája későn érőnek számít.
A kertészek vitatkoznak: a dinnye zöldség, bogyó vagy gyümölcs? A dinnyével kapcsolatban ez a növény zöldségnek számít. A tudósok „hamis bogyónak” nevezik a dinnyét. A szakácsok hozzászoktak, hogy a növényt a gyümölcsök közé sorolják.
Kalória dinnye Gulyabi
A növény gyümölcsének pépje alacsony kalóriatartalmú. 100 grammonként 33 kcal vagy 138 kJ van. Átlagos érték. Megváltozhat. A végső mutató a növény növekedési körülményeitől, az öntözés gyakoriságától és az érési időszaktól függ.
A fajta előnyei és hátrányai
Mint minden fajta, a Gulyabi dinnyének is vannak bizonyos előnyei és hátrányai. Az első, legjelentősebb plusz a magas vitamin-, ásványianyag-, különféle sók, rost-, keményítő-tartalom. A tökfélék közül a Gulyabi a leghasznosabb. A cukor könnyen emészthető. A szervezetre gyakorolt általános hatás terápiás: rendszeres használata javítja az immunitást.
A második plusz a gyümölcs hosszú eltarthatósága. A Gulyabi egyes fajtái egészen a következő szezonig, májusig megőrzik tulajdonságaikat: ez lehetővé teszi, hogy a tél folyamán természetes gyümölcsből kapjon vitaminokat.
A kultúra további előnye: Gulyabi dinnyéből sokféle étel készül. A desszertek, édességek, meleg ételek (levesek, burgonyapüré stb.) ízletesek, egészségesek, gyakran használják bébiételekben.
Mínuszok:
- A növények termesztésének nehézségei. Oroszország középső zónában lévő régióiban nagy a valószínűsége a palánták lefagyásának. Üvegházi körülmények között a növényt nem termesztik: a napfény, a hő, az ultraibolya hiánya befolyásolja. A mesterségesen létrehozott világítás nem adja meg a kívánt hatást.
- Az allergia valószínűsége. A Melon Gulyabi szintén ellenjavallt diabetes mellitusban szenvedő betegeknél, a lipidfeldolgozás és a gyomor-bél traktus működésének megsértése esetén.
Növekvő dinnye Gulyabi
A Gulyabi dinnye forró, száraz éghajlatot igényel. A növény nem tolerálja a magas páratartalmat. A termesztés gondoskodást igényel, az ültetésnél, gondozásnál figyelembe kell venni a kultúra jellemzőit.
palánta előkészítése
Két lehetőség van - vásároljon kész palántákat, vagy neveljen saját magot csírázatlan magvakból. Az első módszer drágább, de kevésbé zavaró. A magvak három évig tartanak. A koraiak nem hoznak termést, üres virágot alkotnak.
Győződjön meg arról, hogy a magok alkalmasak az ültetésre. 5 gramm sót 100 ml tiszta vízben hígítunk. A jók a fenékre süllyednek: összegyűjtik, megszárítják. A felszínre kerültek használhatatlanok, sérültek vagy üresek.
A kész növényi magvakat előre beáztatják - a hajtások megjelenésének felgyorsítása érdekében. Tekerje be nedves gézzel, tegye műanyag zacskóba, tegye meleg helyre (például az akkumulátorra). Vagy használjon meleg, nedves homokot. Új a kertészek arzenáljában - hidrogél.
A magvak elültetése a palánták számára a terület éghajlatától és a termés kívánt korától függ, amikor a talajba kerül. Az ország középső övezetében a vetést március végétől április elejéig végzik. Az Urálban és Szibériában - április második felében. A Gulyabi dinnyét 35-40 nap alatt ültetik át a talajba.
Gulyabi palántákhoz egyedi, 10 cm átmérőjű tárolóedényt célszerű használni. Szedés nem javasolt. Talajhoz egyenlő arányban keverjük össze a tőzeget, a humuszt és a gyepet. A növények táplálásához adjunk hozzá egy kis kanál hamut, szuperfoszfátot, kálium-szulfátot.
A csírázás után a kultúrák eltávolítják a gyenge hajtásokat, és maximális fényt biztosítanak. Felhős időben adjuk hozzá a fitolámpák fényét. A közvetlen sugarakat lágyítani kell - papírt, ruhát kell tenni az ablakokra.
Öntözés legfeljebb háromszor hét napon belül. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Használjon leülepedett, szobahőmérsékletű vizet.
A talajba ültetés előtt a Gulyabi dinnye palántákat elő kell készíteni. Tarát kiviszik az erkélyre, a loggiára. Egy órától kezdve, fokozatosan növelve az időt. A palánták keményedése legalább egy héttel korábban kezdődik.
A leszállási hely kiválasztása és előkészítése
A Gulyabi dinnye termofil. A telephelyet a telephely déli, délnyugati részén kell elhelyezni. Fontolja meg a szélvédelmet. Például egyes kertészek magas növényeket ültetnek a kerület körül (napraforgó, hüvelyesek, kukorica). Mások a növényt fiatal kerti fák sorai közé helyezik. Két egymást követő évben nem termesztenek növényt ugyanazon a helyen.
A telek előkészítése ősszel kezdődik: helyet választanak, ágyakat rendeznek. Tél előtt a talajt kiássák, humusszal keverik (hozzávetőleges számítás - 3,5 kg négyzetméterenként). Tavasz elején műtrágyákat adnak hozzá - nitrogén, hamuzsír, foszfor.
Leszállási szabályok
A Gulyabi dinnyét a következő növények után ültetik: hagyma, hüvelyesek, káposzta, lóhere, kukorica, búza. Tilos a nadálytő, sütőtök, sárgarépa után ültetni. Ha nincs más lehetőség, a régi növények összes maradványát elégetik, a talajt mangán oldattal (5%) kezelik. Az ilyen növényeknek hasonló kártevői, betegségei vannak, amelyek átvihetők egy új növényre.
A palánták számára lyukakat ásnak 5-7 cm mélyre, a távolság közöttük 1,5 m (kevesebb nem lehetséges: a dinnye növény, jól terjed). Egy laza földrög kis, legfeljebb 5 cm magas dombot képezhet. Ültetés előtt a talajt meleg vízzel kell öntözni.
Öntözés és etetés
A palánták mellé öntözzük. Készítsen egy speciális kis árkot. A víz felmelegszik (hőmérséklet kb. 25 °C). A kultúra új öntözése akkor kezdődik, amikor a föld 5 cm-es mélységig kiszárad. A gyümölcs petefészkek kialakulása során ritkábban öntözzünk. Az öntözés teljesen leáll a Gulyabi dinnye termésének érése alatt. Ez növeli a cukor szintjét a pépben, és a gyökér és a légi részek elkerülik a rothadást.
Takarmányozza a növényeket az ütemterv szerint:
- a tenyészet hajtásainak megjelenése után a hetedik napon - ammónium-nitrát, "Kemira"-
10 - a növényi rügyek aktív kialakulása során - ökörfarkkóró, rothadt madárürülék oldata (1:15 arány);
- gyümölcs petefészkek megjelenésekor - foszfor, kálium kiegészítő élelmiszerek (egy vödör vízhez 50 gramm az elsőből, 20 gramm a másodikból).
A növények takarmányozása szigorúan a meghatározott időszakokban történik. A kultúra sebezhetővé válik, legyengül, ezért a dinnye palánták további táplálására van szükség.
Képződés
A Gulyabi dinnyebokor mesterséges kialakítása megmenti a növény erejét a rügyezéshez, a petefészkekhez, a gyümölcséréshez. A növényből legfeljebb 5 oldalhajtás marad meg, és a tenyészet fő szárát is megcsípjük. A gyümölcs petefészkek száma egy bokorban nem haladhatja meg a 4-5 darabot.
Aratás
A Gulyabi dinnye a későn érő növényekre utal. A gyümölcsszedés augusztus végén - szeptember elején kezdődik. A növény termésének érettségét néhány jellemző határozza meg:
- száraz farok;
- a virág oldaláról a dinnye termése puha marad, de nem présel;
- a fajtának megfelelő egységes telített szín;
- az aroma kellemes, a héj megütésekor tompa visszhang hallatszik.
A termés gyümölcseinek hosszú távú tárolása lehetővé teszi nagy termés betakarítását. Ez alól kivétel a Gulyabi Bosvaldi fajta. Termései vékony héjúak, nagy távolságra nem szállíthatók, ezért az első hónapban fogyasztják.
Betegségek és kártevők
Az ültetés és a növény gondozásának fáradságos folyamata lehetővé teszi a dinnye gyümölcsök jó betakarítását. A kártevők, a különféle növényi betegségek akadályt jelentenek. A káros következmények elleni küzdelem nem mindig hoz eredményt: hatékonyabb a fertőzés kialakulásának megelőzésére irányuló intézkedések megtétele.
A Gulyabi dinnye kártevői a következők:
- dinnye levéltetű - a kultúra leveleinek belsejében jelenik meg: karbofosszal, szappanos vízzel, actellikkel kezelik;
- drótféreg;
- dinnyelégy - ritkaság Oroszországban, elpusztítja a növény gyümölcsének akár felét is;
- takácsatka - leállítja a növény növekedését, gyengíti a tenyészetet: akaricidekkel, foszforos, kéntartalmú szerekkel kezelik;
- seprűszőnyeg (parazita növény) - a szívógyökerek helyett a magvakat több évszakon keresztül egymás után tárolják: a talajt tisztán tartják, vetésforgót végeznek, a talaj mély szántását;
- gombócok (pillangó hernyók): gyakrabban lazítsa meg a talajt a sorok között, vegyszerek szigorúan az utasítások szerint.
A kulturális betegségek változatosak. Gyakran átkerül a szomszédos növényekből, fertőzött magokból vagy talajból. Leggyakoribbak a fuzárium, a lisztharmat, a szürkepenész, a fehér- és szögfoltosság, az aszkohitózis, a rézfej.
Következtetés
Melon Gulyabi - hasznos, alacsony kalóriatartalmú termék. A termesztési folyamat összetettsége kompenzálja a gyümölcsök eltarthatóságát és ízét. A kertészek a dinnyét hálás, lenyűgöző termésnek tartják. Még egy kezdő nyári lakos is termeszthet Gulyabi dinnyét.
