Lehet enni dekoratív hagymát Aflatun (aflatunense) - ehető vagy nem
A virágágyásokban és nyaralókban gyakran láthatunk magas növényt, amelyet gyönyörű lila golyók koronáznak meg. Ez egy Aflatun hagyma. Ez a fajta hagyma viszonylag nemrég jelent meg hazánkban dísznövényként, de elterjedési területe folyamatosan növekszik. És ennek megvannak az okai. A növény nagyon szerény, de számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A dekoratív díszítő funkción kívül élelmiszerekhez is használják. És emellett egy gyönyörű mézelő növény. De ahhoz, hogy a Közép-Ázsia hegyvidéki régióiból származó vendég tetszetős legyen, helyesen kell ültetni, miután kiváló minőségű ültetési anyagot választott. És ne felejtsen el gondoskodni a növényekről.
Az Aflatun hagyma (aflatunense allium) eredete, leírása
Az ALLIUM (allium) dísznövények a hagymafélék családjába tartoznak. Az anzurok csoportjába, amelybe a Suvorova, a magas hagyma és a flóra más, morfológiai jellemzőiben hasonló képviselői tartoznak. A név valószínűleg az ősi kelta all, azaz "égő" szóból származik. Nem feltétlenül keserű ízűek, de összetételükben illóolajok vannak, és éles és sajátos szagot bocsátanak ki. De az Aflatun hagyma illata (aflatunense) elég kellemes és ezzel vonzza a rovarokat, sőt a méheket is.
Ez a faj Kirgizisztánban a Chatkal-hegység azonos nevű hágójában található. helyi. Vagyis csak ezen a helyen nő a Földön. Tudósok írták le és osztályozták, és onnan hozták amatőr kertészek. Nagyon kora tavasszal vékony nyilak jelennek meg a virágágyásokon, amelyek meglehetősen gyorsan nőnek, és hamarosan hosszuk eléri az 1,3-1,5 métert. A levelek mérete különbözik a hagyományos kerti hagymától. Szélesebbek, nagyobbak. Növényenként eltérő szám lehet, de átlagosan akár 7 darabot is megnő. Egy idő után, amikor a napi átlaghőmérséklet magasabb lesz, megjelenik egy kocsány. A tavasz végére pedig egy gyönyörű lila árnyalatú golyó alakul ki, amely sok csillagvirágból áll. A virágzási folyamat végén megjelenik egy doboz, amelyben fekete magvak érnek. Így az Aflatun hagyma a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- hagyma közepes vagy nagy méretű, kerek-kúpos többnyire 5 cm-ig, szürkés színű;
- a szárak másfél méter magasra nőnek;
- levelei öv alakúak, kékes árnyalatúak. Sima a szélén. Legfeljebb 10 cm széles;
- a tenyészidőszak tavasszal nagyon korán kezdődik;
- a virágok csillag alakúak, legfeljebb 10–12 cm átmérőjű labdába gyűjtve;
- a virágzás végére maghüvelyek képződnek;
- szárazság- és hidegtűrő növény.
A háttérben virágágyásokba ültetik, mert ez a faj ugyanazt a tulajdonságot tartalmazza, mint a termesztett hagymafajták: a virágok továbbra is a száron maradnak, a levelek pedig sárgulni kezdenek.
A dekoratív alliumok típusai
Körülbelül 400 fajta dekoratív íjat minősítettek eddig. Sok tekintetben különböznek egymástól, de a kerttervezéshez a legjobb, ha magasság szerint rendszerezzük őket:
- alacsony. Csak 10-30 cm-re nő. Képviselők: városszerető, Karatavszkij, medve és mások;
- középmagas. Érje el a 60 cm-es magasságot, de a legtöbb esetben ne haladja meg a 40 cm-t. Ide tartozik Schubert, Christoph íja;
- magas. Akár másfél métert is elérhet. Ennek a csoportnak a leggyakoribb növényei az óriáshagyma és az Aflatun hagyma.
A hibrideket már tenyésztették és népszerűvé váltak a lakosság körében:
- Gladiátor. Aflatun hagyma és MacLean hibridje. A golyók árnyalata a lágy lilától a rózsaszínig világosabb. A nyilak magassága nem haladja meg a 140 cm-t;
- Lucy Ball. Az Aflatun és MacLean íjak keresztezésének eredménye. Nyilak lent (1 méterig). Virágzat levendula;
- Mars. Az Aflutan és a lábhagyma hibridizációjának eredménye. A virágzat nagyon nagy. Körülbelül 15 cm átmérőjű. A kocsány 120 cm magas. Az egyetlen hibrid, amelynek levelei hosszú ideig megtartják színüket.
Jótékony tulajdonságok
Ez nem csak dísznövény, hanem gyógynövény is, hiszen az Aflatun hagyma az ember számára hasznos anyagok tárháza. Tehát B és C csoportba tartozó vitaminokat, illóolajokat tartalmaz. Valamint réz, kálium, kalcium, vas, cink, kobalt, fluor, jód és egyéb, az emberi szervezet számára hasznos nyomelemek. Erősítik az immunrendszert, tisztítják a vért, jótékony hatással vannak az immun- és idegrendszerre. Növelje az izomtónust és erősítse az ereket. Javítja a haj és a körömlemezek szerkezetét, mivel a levelek karotint, biotint és folsavat tartalmaznak. Ebben a cikkben részletesebben ismertetjük a dekoratív íjak előnyeit és az ápolás szerénységét.
Leszállás és gondozás
Nem fogja tudni teljes mértékben élvezni ennek a növénynek a szépségét, ha csak elülteti és elfelejti. Mint a növényvilág minden képviselője, szereti a gondoskodást, amely egyszerű és érthető intézkedésekből áll minden termelő számára:
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Az Aflatun hagyma termesztése előtt el kell dönteni, hogy melyik ültetési anyag a legalkalmasabb. Lehetnek magok vagy hagymák. A magvakat legjobb tavasszal hideg, de nedves talajba vetni, nem ősszel. De először a hűtőszekrényben kell tartani őket. Nedves ruhában és műanyag zacskóban az alsó polcon körülbelül egy hónapig. Tél előtt ősszel is vethető, de várja meg, amíg a talaj lehűl 5-10 fokra.
A hagyma őszi ültetés előtti feldolgozásáról pedig itt olvashat.
Jobb, ha egy növényt hagymával ültet, mert a harmadik-negyedik vagy akár a hatodik évben virágozni kezd, és csak ezután jelennek meg a magok.
Talaj előkészítés
Bár a hagyma nem fél a fagytól, a szárazságtól és bármilyen talajon megterem, de ahhoz, hogy magas és gyönyörű, rendkívüli színű növényt kapjunk, még mindig elő kell készíteni a talajt az ültetéshez. Laza, nem vályogos, humuszban gazdag legyen. Jól alkalmazható fekete talaj vagy gesztenye. Ezt az anyagot megmondja, hogyan ültessünk hagymát nyílt terepen.
Ültetés előtt gondosan ki kell ásni a talajt. A kiváló minőségű előkészítést kétszintű ásással érik el. Ez:
- javítja a vízelvezetést;
- vizes élőhelyeket és nehéz területeket épít. A tömörített talaj nem túl kedvező az Aflatun hagyma növekedéséhez. Ásás alatt azonnal adjunk hozzá fahamut.Olvassa el a hagyma gyökérrendszerének típusát a linken.
ültetés, öntözés
A helyet megvilágítottnak kell választani, mivel ez a növény nem szereti az árnyékot. A magokat 1,5-2 cm mélyre ültetjük. Ültetés előtt a barázdákat meg kell öntözni, ha a talaj nem túl nedves. A tömeges telepítések négyzetméterenként 50 hagymát készítenek. Beágyazási mélység 15 cm-ig. És a köztük lévő távolság 15-20 cm. A hajtások megjelenésekor rendszeresen öntözni kell a növényeket, különösen, ha hosszú ideig nincs csapadék. A hagyma öntözésének szabályairól itt olvashat.
A mérsékelt övi szélességi körökben a víz párolgása eléri az 5 litert négyzetméterenként, így az optimális vízfogyasztás mértéke a növény vegetációs időszakában 10 liter méterenként. Az öntözést legjobb este végezni.
A növény növekedéséhez folyamatosan irtani kell a gyomokat és meg kell lazítani a földet. Különösen öntözés után, hogy a levegő elérje a hagymákat.
Megtermékenyítés
A növény alapvető tápanyagszükségletét fejtrágyázással elégítjük ki. A nitrogén, foszfor, kálium, kalcium, magnézium jelenléte bennük elengedhetetlen. A zöldtömeg növekedését a nitrogén műtrágyák bevezetése segíti elő. Például ammónium-nitrát. Elég lesz egy gyufásdoboz salétromot feloldani 10 liter vízben. A vetésterület négyzetméterére számítva egy teáskanálnyi mennyiségben takarmányozza karbamidot.
Amikor a hagyma nyilakat kezd dobni, kálium-foszfát műtrágyákkal kell alátámasztani. Akkor a virágok nem morzsolódnak tovább.
Az ammónium-nitrát műtrágyaként szolgál az Aflatun hagyma termesztéséhez
Izzók előkészítése az őszi ültetésre
Amint a virág kezd elhalványulni, le kell vágni. Ekkor a hagyma erősebb lesz, a következő évi virágzat pedig nagyobb és fényesebb lesz.
Amint a levelek megsárgulnak, a hagymákat kiássák, leválasztják a szárról, és árnyékos helyen szárítják. Szeptemberben 15 cm-nél nem nagyobb mélységig ültetik őket a korábban előkészített és szerves anyagokkal trágyázott talajba. Mindegyik 15 cm távolságra van egymástól. A palánták a tenyészidő végére kis hagymát és sziklevelet alkotnak. De a második évben valódi levelek jelennek meg.
Annak érdekében, hogy a növény magasra nőjön és szép virágai legyenek, a hagymákat legalább négyévente újra kell ültetni.
Alkalmazás
Az aflatun hagymát elsősorban dísznövényként használják. Ha tömegesen ülteted, gyönyörű szőnyeget alkot az esti égbolt különböző árnyalataival:
- sötét és világos lila;
- kék;
- kék.
A levágott növény sokáig állhat egy csokorban. Akár két hétig. Szárítható és nem veszíti el a színét. Ezért száraz kompozíciók készítésére használják őket. Ezenkívül a gumók hajtonikként is használhatók, ha a levét mézzel bedörzsöljük. Az Aflatun hagyma virágai illatukkal vonzzák a méheket. Csodálatos méznövények ezek, amelyek egyenrangúak a lóherével és a szalonnával.
Lehet-e enni Aflatun hagymát
A növény a hagyma vagy a liliom nemzetségébe tartozik. Összesen több száz faj létezik. Csak 18 közülük ehető.
Ha dörzsöli a család bármely növényének levelét, szárát vagy hagymáját, könnyen felismerhető "hagyma" vagy "fokhagyma" szaga lesz.
Egy gyönyörű dísznövény nemcsak fényes virágzatával gyönyörködteti a szemet, hanem ételek ízesítőjeként is szolgálhat, mivel fokhagyma illata van. De leveleket csak egy bizonyos ideig adhatunk a salátákhoz, amíg meg nem jelenik egy nyíl. A hagymát azonban csak áztatás után lehet savanyítani. És ebben az esetben külön ételként szolgál (anzur). De a pácolás során a sóoldatot háromnaponta cserélni kell. Ezután a jótékony anyagok megmaradnak, és a mérgek eltűnnek. A "Korok bölcsessége" (az ókori tadzsik gyógyászat) című könyv azt mondja, hogy az anzur enyhíti a gyakori fejfájást, erősíti a memóriát. Javítja a látást, hallást és növeli a potenciát. Ezenkívül feloldja és eltávolítja a köveket az epehólyagból és a vesékből.
A zöldhagyma levelei a fokhagymához hasonló ízűek, a hagymák is ehetők, retkre és retkre emlékeztetnek
A hagymákat vízbe áztatás után mézben is megfőzheti. De mint mindennél, itt is tudnod kell, mikor kell abbahagyni.
A hagyma nagyon erős stimuláns, némileg a ginzengre emlékeztet. De napi három grammnál többet nem ehetsz belőle, mert nagy adagok allergiás reakciót válthatnak ki.
Videó
következtetéseket
Aflatun hagyma - endemikus Kirgizisztán hegyeiből. Szárazság- és fagyálló növény. Hagymával és magvakkal is szaporítható. Bármilyen talajon jól növekszik, de különösen szép virágzatot kapunk, ha a föld termékeny. Nem szeret árnyékban nőni. Nagyon jól mutat a virágágyásokban. De nem kell az előtérben ültetni, mivel a hagyma tenyészideje nagyon rövid, a levelek gyorsan kiszáradnak, elveszítik színüket. Bár a virágzat is kellemes a szemnek. Használja nemcsak gyönyörű dísznövényként. A levelek kis mennyiségben salátákhoz adhatók. Mivel a hagymának hagymás-fokhagymás illata van, némi pikantériát kölcsönöz neki.
Mikor kell ültetni a hagymamagot, olvassa el itt.
