Kevés ember van, aki ne szeretné a paradicsomot. Üvegházakban és nyílt terepen termesztik, erkélyen, teraszon és még ablakpárkányon is. A paradicsomot frissen, sütve, párolva fogyasztják, szószokat és mindenféle szószokat készítenek belőle. Télre betakarított: sózott, savanyú, pácolt és konzerv.
A paradicsom a nadálytő család egynyári növénye. Hazája Dél-Amerika.
A paradicsom nagyon erős gyökérrendszerrel rendelkezik. A szár felálló, sok ága van - mostohagyermekek. Magvakkal és mostohagyermekekkel is szaporítható. A gyümölcsök kerekek vagy hosszúkásak. Színe a rózsaszíntől a málnáig. A világoszöldtől a sárgáig. Van még barna, lila, narancssárga, csokoládé színű paradicsom.
Korai érés
A paradicsomot a következőkre osztják:
Botanikus szempontból a paradicsom bogyó, kulináris szempontból viszont zöldség. De akárhogy is hívják, hihetetlenül finom.
A paradicsomot nyílt és zárt talajon termesztik. Mindenki tudja, hogy a szabadtéri paradicsom (és minden növény) megkapja a nap teljes spektrumát. És az üvegházat, legalább le kell fedni valamivel - annak egy része késik. És ennek fényében nyílt terepen a paradicsom édesebb és húsosabb. Ezért a kertészek megpróbálják a paradicsomot üvegházban és nyílt terepen is ültetni. És természetesen válasszon fajtákat, hogy a paradicsom a lehető legkorábban növekedjen, és késő őszig teremjen.
A korai fajták azok, amelyek a csírázás után 75-100 nappal kezdenek érni. Gyakrabban alulméretezettek, azaz meghatározóak. Egy bizonyos szakaszban a tetejükön kialakul az utolsó kefe, majd nem nőnek tovább. Az ilyen paradicsom többnyire legfeljebb egy métert nő. Közép-Oroszország számára az ilyen korai paradicsom a legalkalmasabb. Fontolja meg, melyik paradicsom tekinthető a legkorábbi és legédesebbnek.
Az 50-100 cm magas paradicsomot nem lehet felkötni, különben minimális lesz a harisnyakötő-
Az alacsony paradicsom leggyakrabban korai érésű. Akkor érnek, amikor a fitoftóra még nem túl aktív-
Az ilyen paradicsom nem tud mostohagyerek.
Ez egy rendkívül korai, kompakt, alacsony cserje, 45-50 cm magas, nagyon erős törzsű. Az ültetéstől az érésig 85-90 nap. A Variety Riddle nagyon ellenálló a főbb betegségekkel szemben, és szinte nincs mostohagyermeke. Nem fél a gyenge fénytől. Gyümölcs súlya 90-100 g, univerzális.
1. példa
Korai őrölt paradicsom, a fajta jellemzőinek és leírásának megfelelően. Kompakt cserje 40-50 cm magas, gyenge elágazású. Érési idő 85-105 nap. Gyümölcsei 50-100 g méretűek, enyhén bordázottak, nagyon sűrű héjúak, így tartósításra ideális. De jó a friss tölgy is.
2. példa
Megfelelő mezőgazdasági technológiával és megfelelő klímával akár nyolc kilogramm kiváló paradicsomot is gyűjthetünk egy bokorról. Tölgy palántákat termeszteni. A magokat március közepén ültetik el. A fázis két vagy három levél merülés. A talajba ültetés előtt a palántákat kétszer kell etetni komplex műtrágyával, május végén ültetik, egy hét keményedés után. Az öntözés, mint minden paradicsom, 5-7 naponta egyszer, de nem szabad túlszárítani a talajt.
Ez egy rendkívül korai, hosszú termőképességű (június elejétől októberig) fajta. Palántákon keresztül termesztik. Állandó helyre kell ültetni, amikor a fagyveszély elmúlt. A Kazabalyksky alatti földet jól trágyázni kell. Adjon hozzá humuszt, homokot és hamut a lyukba. Magassága 50-60 cm. A bokrot paradicsom borítja. Legfeljebb 50 g súlyú paradicsom.
3. példa
Íze átlagos, de ilyen hosszú termésért megbocsátható. A vegetációs időszakban akár 800 gyümölcs is kialakulhat egy bokoron. Sok vizet kér, legalább egy vödröt egy bokor alatt. Nagyon meleg napokon hetente kétszer öntözni.
Fontos! Nem kell mostohagyermek, bár sok mostohagyermeke lesz. Mindannyian gyümölcsöt hoznak.
Még csak meg sem kell kötni. Ágait egy előre elkészített talajtakaróra teríti, és "dolgozni fog". Itt van egy ilyen csodálatos, nagy termőképességű fajta. Nagyon vékony héjú gyümölcs. Frissen és feldolgozásra használt.
Super Early Explosion - a jól ismert White Bulk fajta továbbfejlesztett változata. Magassága 60 cm, a termés 90-110 napon belül megtörténik. A déli régiókban az Explosion magvak azonnal elültethetők nyílt terepen. Az északibb területeken jobb a palántaültetési módszer alkalmazása.
4. példa
Bár nem ajánlatos felkötni és csípni, de inkább megkötni, mert letörhetnek az ágak a termésterheléstől. A felesleges hajtásokat pedig nem ártana eltávolítani, nagyobbak lesznek a termések. Egy ilyen jó paradicsom egyetlen hátránya, hogy hibrid, ezért nincs értelme későbbi ültetés céljából magokat gyűjteni. Ez a fajta jó a moszkvai régió számára.
Korai érett paradicsomfajta meghatározása. Bokor 80 cm-ig. Egyszerűen felakasztják gyümölcsökkel, agyar alakú és akár 90 g súlyú. Az egyes paradicsomok hossza eléri a 15 cm-t. Mint minden alacsony növekedésű fajtát, palántákon keresztül termesztik, állandó helyre ültetik, ha a fagyveszély elmúlt. És akkor a Vörös Agyarnak csak öntözésre, gyomlálásra és ásványi műtrágyákkal történő kétszeres-háromszoros fejtrágyázásra van szüksége. Ez a paradicsom nem fél a vírusos és gombás fertőzésektől. Nem fél a fitoftórától.
5. példa
jegyzet! Az ebbe a fajtába tartozó zöldségek jól bírják a hőt, és feldolgozás után is képesek megőrizni megfelelő megjelenésüket.
Paradicsom Korai lány - korai hibrid, akár egy méter magas bokor. Állandó helyre ültetés után 50-65 nappal érik. Csodálatos ízű gyümölcsök, nagyon édesek, savanyúság nélkül, 50-200 g.
6. példa
Paradicsom A korai lány szokatlanul termékeny: egy négyzetméterről akár 15 kg kiváló gyümölcsöt is lehet kapni. Ez a fajta nagyon jól ellenáll a különféle betegségeknek. A növények nem tolerálják az alacsony hőmérsékletet, ezért még mindig jobb, ha polikarbonát üvegházban neveljük őket. De meleg területeken nyílt terepen is lehetséges. Ez a fajta nem önbeporzó. Ez azt jelenti, hogy mindenképpen szükség van a méhekre vagy a mesterséges beporzásra: bokor megrázására vagy virágkefére kattintásra.
Sanka meghatározó. Kompakt cserje, amely nem igényel csípést. Közepes méretű, ideális alakú gyümölcsök, mintha kalibráltak volna. Minden bokornak több fürtje van. A paradicsom sűrű, ami ideális konzerváláshoz. A phytophthora veresége előtt van ideje beérni. Ugyanezen korai Lyanához képest nem érzékeny a virágvégi rothadásra. A Sanka nagyon hidegtűrő fajta. A Közép-Fekete Föld régió régiói számára, különösen azok számára, akiknek nincs üvegházuk, ez ideális választás.
7. példa
A paradicsom középszezon fajtái azok, amelyek érési ideje a csírázás kezdetétől az étkezésig körülbelül 100-120 nap.
Határozott standard bokor 65 cm magasig. A levelek úgy néznek ki, mint a burgonya teteje. A csírázástól a gyümölcsérésig 100-110 nap telik el. Demidov nem hibrid. Jól alkalmazkodik minden időjárási körülményhez. A bokor ellenáll a betegségeknek, de ha kevés a nedvesség, akkor csúcsrothadásban kezd megbetegedni. Gyümölcsök 80-120 g. Nagyon finom és jól karbantartott.
8. példa
jegyzet! Egyenetlen nedvesség esetén a gyümölcsök megrepedhetnek.
A szezonközi fajták másik képviselője a Pink Elephant paradicsom, érési ideje 110-115 nap. Közepes magasságú bokor - 120-170 cm. A legjobb, ha egy szárban bokrot alakítunk ki. Folyamatosan tiszta mostohagyermekek. Ennek a fajtának a levelei burgonyalevél megjelenésűek. Már a névből is látszik, hogy a gyümölcsök nagyra nőnek, 250-300 g tömegűek, mások elérik a 800 g-ot, nagyon ízletesek és húsosak. Egy bokorból akár 4 kg is lehet.
9. példa
Középkorai kisgyümölcsű fajta. A bokrok határozatlanok, nem szabványosak. Két méter magasra nőnek üvegházban, nyílt terepen - másfélig. Kötelező csípés és harisnyakötő szükséges. Gyümölcsei nagyon édesek, könnycsepp alakúak, sárgák, 15 vagy több darabos csokorban. A betakarítást júliustól október elejéig adják.
10. példa
jegyzet. Márciusban olyan magokat kell elvetni, amelyek gyors és barátságos hajtásokat adnak, június elején már elültetheti őket a földbe. Nagyon igényes a talaj összetételére és a fejtrágyázásra. Az ásványi és szerves trágyákat kéthetente egyszer kell kijuttatni. Paradicsom Mézcsepp ellenáll az olyan betegségeknek, mint a késői fertőzés, a fekete lábszár, a szürke rothadás.
A későn érő fajták azok, amelyekben a vegetációs időszak több mint 120 napig tart. Ezek a paradicsomok nagyon termofilek. Természetesen a legjobban fűtetlen üvegházban termesztik őket, de sok nyári lakos nyílt terepen termeszti őket.
Ez egy későn érő fajta, az érés a csírázás után 124-130 nappal következik be. A magas bokroknak harisnyakötőre és a mostohagyermekek eltávolítására van szükség. 1,4-1,8 m magasságot érnek el. Gyümölcsei húsosak, édesek, enyhén savanyúak. Egy növényen 600 g-nál nagyobb tömegű nagy és kicsi, legfeljebb 100 g-os paradicsomok lehetnek. Akár 5 kg-ot is gyűjthet egy bokorból nyílt terepen, beltérben - 12 kg-ig.
11. példa
A gyümölcs színe mélyvörös, bár ma már nemesítenek fekete, sárga, rózsaszín és fehér paradicsomot. Ezek a paradicsomok viszonylag ellenállóak a betegségekkel szemben. A bika szíve jogosan nyerte el az első helyet az összes paradicsom között. Ennek a fajtának a megválasztása garantálja a nagy termést Oroszország bármely régiójában.
jegyzet! A fajta sajátossága a későbbi érés, de terméshozama kiváló, maguk a gyümölcsök nem repedeznek, meglehetősen ellenállóak a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
A kertészek már a kilencvenes évek óta ismerik ezt a fajtát, és ez idáig sem veszített népszerűségéből. Ez egy magas, legfeljebb 3 méter magas bokor, nagyon igényes a mostohagyermekek eltávolítására. Levele sötétzöld, enyhén bársonyos. Nagyon szép szilva alakú, 40-90 g tömegű gyümölcsök, a palánták és a növény egészének megfelelő gondozásával négyzetméterenként akár 8-9 kg paradicsomot is kaphatunk.
12. példa
A szín fajtától függően a következő lehet:
A paradicsom nagyon finom ízű, kiegyensúlyozott savanykás-édes ízű, friss fogyasztásra és tartósításra szolgál.
A növények leggyakrabban egymástól fertőződnek meg. Ennek elkerülése érdekében ne sűrítsük be az ültetvényeket. Rendszeresen távolítsa el az alsó leveleket és a gyomokat.
Fontos! Gondosan ellenőrizni kell az öntözést, a vizesedés a gomba megjelenésének egyik oka.
Szükséges a talaj rendszeres lazítása és a nitrogén műtrágyák minimális alkalmazása.
Megelőzési célból a palánták állandó helyre ültetése előtt 0,5% -os Bordeaux keverék oldattal kell kezelni.
A növény időszakos kezelése javasolt réz-kloriddal (40 g/10 liter víz). Az utolsó kezelést legalább 20-30 nappal a betakarítás előtt kell elvégezni.
A megelőzés segít csökkenteni a betegségek és a különféle kártevők kockázatát.
Ismerve a paradicsom fajtáit és érési idejét, szinte minden régióban nagy termést termeszthet ízletes és egészséges gyümölcsökből.