Hogyan ültessünk epret ősszel
Az eper ízletes, egészséges és nagyon szép bogyó. Ez a vitaminok és mikroelemek igazi tárháza, és tekintettel arra, hogy korábban csak a lonc érik, a téli beriberitől legyengült ember étrendjében betöltött szerepét aligha lehet túlbecsülni. Friss és fagyasztott epret esznek, lekvárokat, befőtteket készítenek belőle, mályvacukrot, gyümölcsleveket készítenek. Az utóbbi években télen ablakpárkányon termeszthető, ősszel termőre alkalmas, rózsaszín, piros és málna virággal is tetszetős fajtákat nemesítettek.
Az ipari méretekben leggyakrabban termesztett bogyó az eper. Üvegházakba, eperföldekre ültetik, és évente több mint 4 millió tonna bogyót gyűjt össze. Ma több mint 2500 fajta létezik, számuk évről évre növekszik. A nyári lakosok nem kerülték meg az epret. Termesztése fáradságos, agrártechnológiai ismereteket és szorgalmat igényel, de nincs finomabb egy saját kertből leszedett illatos édes bogyónál. Ma elmondjuk, hogyan ültessünk epret ősszel.
Eper vagy eper
Szigorúan véve, az általunk epernek nevezett bogyó egy nagy gyümölcsű eper. Az eper kétlaki növény, vannak benne virágzás után termő nőivarú és csak virágot adó hímnövények. Bogyói kicsik, csak valamivel nagyobbak, mint az erdei szamócáé, soha nem foltosodnak teljesen, de nagyon édesek és illatosak.
A nagy gyümölcsű (kerti) eper körülbelül 300 évvel ezelőtt Franciaországban keletkezett a chilei és a virginiai eper véletlen keresztbeporzásából. Hirtelen egy meglehetősen nagy bogyó nőtt ki az elültetett magokból. Nagy gyümölcsűségét genetikailag rögzítették, és egy véletlenszerű hibrid lett később az összes termesztett eper ősatyja.
A bogyó Angliából érkezett Oroszországba, eleinte "Victoria"-nak hívták, majd az "eper" név elterjedt, amely alatt ma ismert. A kerti epret (más néven termesztett vagy ananásznak is nevezik) epernek is nevezzük, hogy ne keverjük össze.
Amit palántavásárláskor tudni kell
Sok fajta eper létezik. A tapasztalatlan gazdákat színes reklámok vagy más területen élő rokonok véleménye csábítják, olyan bogyókat ültetnek, amelyeket nem termesztenek az ő vidékükön. Természetesen nem hoznak jó termést.
Az ültetési anyag vásárlásakor egy másik veszélyt az elit gyomfajták jelentik. A bivalyvak egyáltalán nem ad bogyót, a Dubnyak még csak nem is virágzik, a Bahmutka vagy a szuszpenzió csekély kis terméssel fog örömet okozni.
A gátlástalan kereskedők, akiknek nem sikerült időben eladniuk termékeiket, az eper gyökereit forrásban lévő vízbe mártják, amitől a levelek (valamint a javító fajták virágai és gyümölcsei) frissnek tűnnek. Természetesen az ilyen palánták nem fognak gyökeret verni.
A legjobb, ha bogyós palántákat vásárol nagy kertészeti központoktól vagy neves termelőktől. Természetesen drágábbak, mint a piacon, de a fajta szaporításával a szomszédokkal, ismerősökkel lehet majd cserélni.
Mikor a legjobb idő epret ültetni?
Nehéz egyértelműen válaszolni arra a kérdésre, hogy mikor érdemes epret ültetni, országunk nagy, az éghajlati viszonyok eltérőek. Nézzük meg ezt a kérdést részletesen.
Az eper ültetési dátumai
Tavasszal vagy ősszel ültetett bogyó. Általában a nyár végén végzett ültetéseket ősznek is nevezik. A középső sáv számára az optimális tavaszi idő április közepe - május közepe, ősszel pedig augusztustól szeptember közepéig tartó időszak. A déli régiókban kedvező időjárás esetén már márciusban el lehet ültetni az epret, de néha november elején befejezi a gyökeresedést. Északnyugaton a tavaszi ültetés a legjobb – így a bogyónak több ideje van alkalmazkodni és gyökeret ereszteni.
De ezek a dátumok nagyon önkényesek, minden az időjárástól függ. Nem ültethet epret:
- tavasszal, amíg a hó el nem olvad és a talaj kissé fel nem melegszik;
- nyáron, ha forró napok várhatók (a déli régiókban általában nincs szó nyári ültetésről);
- ősz, közvetlenül a fagy előtt.
Ültetés tavasszal
A legfontosabb dolog az, hogy ne rohanjon, és ne rohanjon tavasszal epret ültetni. A legjobb ültetési időpont a szántóföldi munkák kezdete, amikor a talaj jól el van látva a téli-tavaszi időszakban felgyülemlett nedvességgel. A késés a növények nagy részének elpusztulásával jár, még megfelelő öntözés mellett is. De az északi régiókban a tavasz a legjobb idő ennek a bogyónak az ültetésére.
Természetesen ez nem vonatkozik a konténerben értékesített ültetési anyagokra.
Ültetés ősszel
Az eper ősszel történő ültetése lehetővé teszi, hogy a következő évben jó bogyótermést kapjon. A legtöbb régióban ez a legjobb idő a palánták gyökereztetésére. Megkülönböztetni:
- kora őszi ültetés - augusztustól szeptember közepéig;
- ősz közepe - szeptember közepétől október közepéig;
- késő ősz - 2-3 héttel a fagy kezdete előtt ér véget.
Minden tulajdonos meghatározhatja az őszi szamóca ültetés idejét az éghajlati viszonyai és az időjárási előrejelzései alapján. A bogyók a kora őszi és az őszi ültetés közepén gyökereznek a legjobban. A fagy beállta előtt jól meggyökeresednek, jövőre 20-25 cm széles termőcsíkokat töltenek be és magas termést adnak.
Ha télen elegendő hó van, az őszi ültetésnek jelentős előnye van a tavaszi telepítéssel szemben. Ősszel a palánták kevésbé száradnak ki, és ez nagyon fontos a sikeres gyökeresedéshez. Emellett a bogyó túlélési arányát pozitívan befolyásolja a tavaszinál alacsonyabb levegő- és talajhőmérséklet, ami jobb feltételeket biztosít a fejlődéséhez. Az ültetést legjobb az eső kezdetekor végezni.
A késő őszi ültetés, amelyet a talaj fagyása előtt hajtanak végre, inkább kényszerintézkedés, nem biztosít jó gyökeresedést. Gyakran a rosszul megszokott bokrok az éles hőmérséklet-ingadozások során, amelyek különösen gyakran fordulnak elő a déli régiókban, kidudorodnak a talajból. Az ilyen csupasz gyökérrendszerű növények kora tavasszal gyakran elpusztulnak a kiszáradás és a fagy miatt. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy a szamóca még a meglehetősen késői ültetés körülményei között is kielégítően megmarad tavaszig, ha van menedék és elegendő hótakaró. 15 cm-es hóréteg alatt a bogyó még mínusz 30 fokban is jól bírja a fagyot.
Szamóca ültetése ősszel
Most már tudjuk, mikor kell epret ősszel ültetni, és áttérhetünk az ültetés szabályaira.
Hely egy bogyónak
Egy helyen a bogyók akár 5 évig is bőségesen nőhetnek és termhetnek. De mivel gyakran kétéves bokrokat ültetünk, ez az időszak 4 évre csökken, ekkor a termések kisebbek és kevesebben vannak.
Az epret jól megvilágított, szélvédett helyen, lapos vagy enyhe lejtős helyen kell termeszteni. Árnyékos ágyásokon is virágzik és terem, de a bogyók a teljes fényben növő bogyókhoz képest savanyúak, kicsik, a termés pedig gyenge lesz.
A bogyós növény helyének kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy korábban milyen növények nőttek a kertben. Ültessük az epret az alábbiak után:
- hüvelyesek;
- mustár;
- esernyő;
- hagyma vagy fokhagyma;
- zöldek;
- céklát.
A rossz bogyó prekurzorai a következők lesznek:
- nadálytő (burgonya, paradicsom, padlizsán, paprika);
- Fejes káposzta;
- uborka;
- csicsóka;
- sok dekoratív virág.
Talaj előkészítés
A szamóca nem túl igényes a talajra, de legjobb, ha enyhén savanyú agyagos vagy homokos, humuszban gazdag talajon termesztjük talajok. A hideg agyagos vagy vizes élőhelyek termesztés nélkül nem alkalmasak a bogyónak. Párás helyeken az epret magas gerincekre ültetik. Homokos talajon alacsony a termés, a bogyók kicsik, és nem tartják jól a nedvességet. Az ásáshoz humuszt (humuszt, komposztot) és agyagot kell hozzáadni.
Legalább 2 héttel a szamóca ültetése előtt ássuk ki a területet egy lapát bajonett mélységig, gondosan válasszuk ki a gyomok gyökereit. Általában az eper ültetése előtt egy vödör humuszt, 30 g szuperfoszfátot és egy literes hamut visznek be az ásáshoz. Ezt mindenképpen csak szőnyegültetésnél tegyük (termesztéskor az eper az egész kertet beborítja). Ha a bogyókat külön bokrokban vagy csíkokban kívánja termeszteni, a palánták ültetése előtt a pénz megtakarítása érdekében műtrágyát alkalmazhat a gyökér alá.
szamóca ültetése
Számos módja van a bogyók ültetésének, például:
- Szőnyegültetvények - a bokrokat legfeljebb 1 m széles ágyra ültetik a 20x20-as séma szerint, és hagyják szabadon növekedni, hogy idővel lefedjék az egész területet.
- Vonal - a bogyót 15-20 cm távolságra, egymástól 0,8-0,9 m távolságra lévő csíkokra ültetik. Idővel folyamatos "vonalak" alakulnak ki, a rajtuk túlnyúló bajusz eltűnik.
- Az epret gyakran sakktábla-mintázatban ültetik egymástól 30-50 cm távolságra (a rés a felnőtt bokor méretétől függ). A jövőben a bajuszt rendszeresen levágják.
Közvetlenül az ültetés előtt áztassa a palánta gyökereit 30 percre vízbe epin, humát vagy bármilyen növekedési stimuláns hozzáadásával. Hagyjon 3-4 levelet minden eper bokoron, óvatosan vágja le a többit, vágja le a túl hosszú gyökereket körülbelül 10 cm-re.
Ha nem műtrágyázott korábban, az őszi szamócaültetés előtt adjon humuszt, hamut és szuperfoszfátot a lyukakba vagy barázdákba, keverje össze a talajjal, öntse fel alaposan vízzel és hagyja beázni.
Ültetéskor a bogyó gyökereinek függőlegesen lefelé kell menniük, és semmi esetre sem kell meghajolni. Ügyeljen arra, hogy a szívek (a bokor közepe növekedési ponttal) a talaj szintjén maradjanak, kiemelkedésük vagy mélyedésük a helytelen ültetés jele. Töltse fel a lyukat földdel, és óvatosan nyomja össze a talajt. Bőségesen öntözzük meg a bogyókat. Az ültetést tőzeggel, tűkkel, humusszal vagy jól elkorhadt fűrészporral kell letakarni.
Eper átültetés
A legjobb az epret ősszel ültetni. A régi bokrok rosszul teremnek, és csak helyet foglalnak el. Az egészséges egy- és kétéves bogyókat a régi helyről veszik, és a fent leírtak szerint új ágyra ültetik.
Eperbajusz ültetése
A bajuszokat olyan növényekről veszik, amelyek a legjobb bogyókat adják. Kevés? Mi a teendő, később jó termést adnak. Ez a válogatás egyetlen személyes telken.
A szamóca őszi ültetésének szentelt videót ajánljuk:
.
Menedék télre
Az eper a legjobban a hótakaró alatt hibernál, ami, mint fentebb megjegyeztük, lehetővé teszi, hogy túlélje a 30 fokos fagyokat. Hó hiányában a bogyó már -12 fokban elpusztulhat.
Hideg, hómentes vidékeken az epret ősszel fenyőágakkal, kukoricaszárral, gyümölcsfák száraz leveleivel vagy szalmával boríthatjuk. Rövid ideig tartó hőmérséklet-csökkenéssel olyan helyeken, ahol ritka a tíz fok alatti fagy, átmenetileg a bogyóágyakat agroszálas vagy spunbond takarhatja. A szamóca megfelelő őszi ültetése nem védi meg a fagytól, a tulajdonosoknak gondoskodniuk kell az ültetés biztonságáról.
Következtetés
Az eper szeszélyes kultúra, de ha helyesen ülteted és gondosan vigyázol rá, illatos, édes bogyós gyümölcsökkel biztosan tetszeni fog a tulajdonosoknak. Jó termést!
