Hogyan és mikor csíráztassuk a burgonyát az ültetéshez
második kenyér burgonya nem hiába hívták. Étrendünkben az egyik fő helyet foglalja el. A burgonyát főzik, sütik, párolják, levesek, borscsok, káposztalevesek, vinaigrettek készítésének elengedhetetlen kelléke. Chipset, sütéshez tölteléket készítenek, sütnek. Hazánkban a keményítőt burgonyából készítik.
Még azok a nyári lakosok is, akik földhiány miatt vásárolják ezt a zöldséget, legalább néhány tucat bokrot ültetnek, hogy korai burgonyát lakmározzanak. De gyakran előfordul, hogy az eredmény nem tetszik nekünk. Okozzuk az időjárást, a kártevőt, a Colorado burgonyabogárt, de ritkán gondoljuk, hogy a rossz termés nagyrészt a mi hibánk. Ahhoz, hogy a burgonya jól szüljön, helyesen kell csíráztatni, megfelelő helyre kell ültetni és elfogadható gondozást kell biztosítani. Mai cikkünk témája az lesz burgonya előkészítése és csírázása beszállás előtt.
A gumók csírázása
Mielőtt a burgonyagumókat a talajba ültetné, ki kell csíráznia. Természetesen szem nélkül is ültetheti őket, de ez legalább 2 héttel késlelteti a betakarítást. És azokon a területeken, ahol a nyár rövid és hűvös, általában nem ajánlott csírázatlan gumókat ültetni. Hogy erőfeszítéseink ne legyenek hiábavalók, tegyünk meg mindent jól.
Mikor kell elkezdeni az előültetést
Körülbelül 30-35 nappal az ültetés előtt burgonyát kell venni a pincéből vagy a pincéből. Maximum időszakot adunk, ha csak korai fajtákat ültet, akkor 5-7 nap múlva veheti ki a burgonyát.
Ha a szemek jól kikeltek, de nem nőttek, akkor ne rohanjon át a gumókat hőre - ott gyorsan felnőnek és kinőnek az ültetés idejére, kitörik őket, és várnia kell az új hajtásokra. Jobb várni néhány napot a hőmérséklet csökkentésével és a világítás hozzáadásával. A kis gyakorlattal rendelkező kertészek általában szemre pontosan meghatározzák, hogy ki kell-e törni a kihajtott szemeket.
A burgonya ültetésekor a talajnak melegnek kell lennie. Hidegben úgy fog heverni, mint egy kamrában, amíg a talaj fel nem melegszik 12-15 fokra.
Milyen gumókat vegyen az ültetéshez
Bármi legyen is a burgonyagumó mérete, ha nem rothadt, és előzőleg kicsíráztatták, akkor mindegyik kikel. De a legjobb hozamot a körülbelül 100 g tömegű csirketojás méretű burgonya adja.
nagy gumók
A nagy gumók nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Ültetés után elég kielégítő növekedést adnak. De amíg az ültetési anyagban lévő összes tartalékot fel nem használják, a gyökérrendszer fejlődése messze elmarad a csúcsoktól. Amikor az öreg gumó minden tartalékát feladja, a föld alatti rész gyenge lesz, és nem fogja tudni kielégíteni a föld feletti rész igényeit. Amíg az egyensúly nem áll helyre, addig nem lehet szó gumók kialakulásáról, fejlődéséről.
Ha ültetési anyaga nagy burgonya, néhány nappal az ültetés előtt vágja le, hogy a vágás dugós legyen.
kis gumók
Ha túl kicsi gumókat veszünk ültetésre, rossz lesz a betakarítás. Annak érdekében, hogy ne pazarolja a helyet, 2-3 burgonyát kell helyeznie egy lyukba. Sokan nem látnak ebben semmi rosszat, de akik betakarítással foglalkoztak, tudják, milyen kényelmetlen ilyen fészkeket kiásni. Ügyeljen arra, hogy több gumót vágjon le, és a talaj egyszeri kiásása nem elég - így több darabra ültetett burgonyán kell táncolni.
A gumók felkészítése a csíráztatáshoz
Hogyan kell főzni a gumókat a burgonya csírázása előtt részletezi a cikk.
Most csak a fő lépéseket ismételjük meg:
- Mossa meg a gumókat, válogatja és melegítse fel 42-45 fokos forró vízzel;
- Amikor a víz lehűlt, adjunk hozzá kálium-permanganát oldatot élénk rózsaszín színűre, és áztassuk további 15 percig;
- Az ültetési anyagot saját belátása szerint kezelje humátokkal, biofungicidekkel, stimulánsokkal vagy vegyszerekkel.
Csírázási feltételek
A burgonya ültetés előtti csíráztatásának számos módja van. Ezek mindegyike a gumók tartalmát jelenti hőfok 12-15 fokon. Egy másik kötelező követelmény, hogy a helyiséget jól szellőztesse.
A páratartalomnak és a fénynek meg kell egyeznie azzal a módszerrel, amelyet a gumók csíráztatására választott.
Gumózöldítés
Az ültetésre szánt burgonya csíráztatása előtt ajánlatos a gumókat zöldíteni. Hűvös, jól megvilágított helyen végezze. Ha napközben süt a nap az utcán, és a hőmérséklet nulla felett van, az ültetési anyagot tartalmazó tartályt kiviheti az utcára, és este visszahozhatja.
Fény hatására a burgonyában szolanin képződik - egy méreg, amely zöldre színezi a gumókat, ezért az egész eljárást "zöldítésnek" nevezik. A szolanin megvédi a bokrokat a talajba ültetés után számos kártevőtől, különösen a rágcsálóktól. A kívánt koncentrációra való felhalmozódása általában 20 napon belül megtörténik. Ezt követően az ültetési anyagot közvetlenül melegebb helyiségbe vihetjük csíráztatás céljából.
A gumók csíráztatásának módszerei
A gumók csíráztatásának számos módja van, emlékeztetünk a leggyakrabban használtakra. Klasszikusnak nevezhetjük őket.
Növekedés a sötétben
Ez a burgonya csíráztatásának legegyszerűbb és leggyakoribb módja. Egyszerűen dobozokba vagy kosarakba kell hajtani, és jól szellőző sötét helyre kell tenni. Ha alacsony a hőmérséklet a házban, akkor a tartály az ágy alá helyezhető - így nem is foglal helyet. Csak gyakrabban szellőztesse ki a helyiséget.
Ha a burgonyát ilyen módon csírázzuk, a csírák fehérek és megnyúltak. Óvatosan ültesse el őket.
Növekszik a fényben
Ez a módszer sokkal jobb, mint az előző, de sok jól megvilágított helyet igényel, ezért nagyszámú burgonya ültetésénél nehéz alkalmazni. A gumókat 2-3 rétegben helyezik el az ablakok közelében, hogy a fény rájuk essen. A hajtások zöldek, erősek és nem nyúlnak meg. 10-15 nap elteltével ki kell cserélni őket, hogy az alatta lévő gumókat fény érje. Ez természetesen eltart egy ideig.
Nedves csírázás
A gumók nedves környezetben történő csírázásának számos előnye van - nincs szükség világos helyiségre, és az ültetési anyag nagy dobozokban tartható. Ezenkívül a burgonyán nemcsak hajtások képződnek, hanem gyökerek is, amelyek jelentősen felgyorsítják a csírázást - az ültetés után a növény gyorsan gyökeret ereszt és elkezd növekedni, ezért korábban megkapjuk a betakarítást.
Nedves és légáteresztő hordozót kell vennie:
- szellőztetett tőzeg;
- jól rothadt humusz;
- fűrészpor vagy tyrsu.
Egy réteg nedves szubsztrátumot helyeznek el a doboz alján, a burgonyát egy rétegben helyezik el, és tőzeggel vagy fűrészporral borítják. Ezután mindenki megismétli, de nem kell 4 rétegnél több burgonyát kirakni - ez megnehezíti a levegő keringését. Így a dobozok az ültetési szezon kezdetéig állnak. A csírázó burgonyát időnként meg kell nedvesíteni.
Az ültetés előtti hervadás
Tudja meg, hány napig tart a burgonya csírázása. De előfordul, hogy ilyen vagy olyan okból nem tudtuk időben kihozni a pincéből. Mit tegyünk, valóban lehet-e ki nem csírázott gumókat ültetni? Vékony rétegben kell elhelyezni őket egy száraz helyiségben, és meg kell szárítani. Az eljárás csak másfél hétig tart, a gumók hajtásai ez idő alatt nem jelennek meg, de a szemek felébrednek és barátságos hajtásokat adnak.
A burgonya kinőtt
Főleg meleg télen előfordul, hogy a burgonya a pincében vagy a pincében magától kikel, amikor még nincs ideje elkezdeni a csírázást. A csírákat a lehető legkorábban le kell törni, hogy ne vegyenek el tápanyagot a gumóból. Kedvező körülmények között 10-15 nap múlva ugyanabból a szemből új vese ébred.
De mi van, ha már jó hajtásokkal kapunk ültetési anyagot az alagsorból, és egyszerűen nincs idő várni a vesék új ébredésére? Csak egy kiút van - helyezze a csíráztatott burgonyát világos helyre, amelynek hőmérséklete valamivel 10 fok alatt van. Tehát a hajtások leállnak a növekedésben, nem nyúlnak ki, hanem zöldellnek a fényben. A lehető legkorábban el kell ültetni, miközben megpróbálja nem károsítani a hajtásokat.
Hogyan kell feldolgozni a burgonyát csírázás közben
Nagyon jó, ha van időd hetente egyszer humáttal permetezni az ültetési anyagot, cirkon vagy epin. Jó eredmény a fitosporin kezelés. Ha burgonyát szárítunk, akkor ezt nem kell megtenni, ha pedig nedves aljzatban csírázunk, akkor ne permetezzünk, hanem minden öntözéskor adjuk a fenti gyógyszerek valamelyikét alacsony koncentrációban a vízhez.
Sok mesterséges stimuláns található a piacon, de az Ön döntése, hogy használja-e őket.
Hogyan gyorsítsuk fel a gumók csírázását
Hogyan lehet gyorsan csíráztatni a burgonyát, ha elveszik az időt? A burgonya fent leírt nedves csírázása a leggyorsabb, és körülbelül 10 napig tart. Ha tudja, hogy tavasszal kevés lesz az idő, ősztől zöldítse ki a gumókat. És ügyeljen arra, hogy az ültetést az előző fejezetben leírt készítmények valamelyikével öntözze be, gyökér vagy heteroauxin hozzáadásával az utasításoknak megfelelően.
Az ültetési anyag javítása
Minden évben ültetünk burgonyát. A hozamok idővel romlanak
- egyre kevesebb gumó van a fészekben;
- a vírusos betegségek által érintett növények száma évről évre nő;
- ízletessége csökken.
Miért degenerálódik a burgonya?
Ültetőanyagot vásárolunk a piacon vagy a szomszédoktól, aztán panaszkodunk: vagy rossz lett a föld, vagy elfajult a burgonya. Nem áll messze az igazságtól. A gumók minden évben úgy gyűjtik a negatív genetikai anyagot, mint egy kamrában, és a vírusos betegségek is felhalmozódnak.
A gumók nem magok, hanem a szár módosított részei. A burgonyát évről évre termesztve, szigorúan véve olyan dugványokkal szaporítjuk, amelyek az anyanövény összes pozitív és negatív genetikai (és nem csak) információját hordozzák. Valójában ugyanazt a növényt termesztjük.
Ennek elkerülése érdekében évente lehet vetőmagot vásárolni erre szakosodott faiskolákban - nem lehet jó burgonyát venni a szomszédoktól - megvannak a maguk problémái, az évek során felhalmozódott változások terhét is hordozza, csak mások. De a minősített elit vetőmag annyiba kerül, hogy az árat nézve már egyáltalán nem akarunk sem fajtafrissítést, sem burgonyát.
Ha elégedett a kertben termesztett fajtákkal, és csak a terméshozam és a gyakori vírusfertőzés okoz elégedetlenséget, gyógyítsa meg őket.
Egészséges burgonya csíra
Az ültetési anyag javítására kiválasztott gumókat a többi burgonyánál korábban kiszedjük, a fent leírtak szerint kizöldítjük, és nedves tőzegben vagy fűrészporban, 20-25 fokos hőmérsékleten csíráztatjuk. Nagyon gyorsan a hajtások mérete eléri az 5-7 cm-t. Óvatosan ki kell törni, műanyag poharakba vagy külön cserépbe kell ültetni, 2/3-ig mélyíteni a talajba a palánták számára, és azonnal világos helyre kell tenni.
A burgonya csírájáról ugyanúgy kell gondoskodni, mint a paradicsompalántákról. A növényeket át kell vinni a talajba, amikor a talaj felmelegszik, a gumós burgonya ültetésével egyidejűleg. Két-három nagy gumót fognak termeszteni – ez egészséges ültetési anyag lesz jövőre.
Ősszel a gumókat meg kell mosni, forró vízben és kálium-permanganátban tartani, fitosporinnal kezelni, meg kell szárítani és a legnagyobb üvegedényekbe kell tenni. Az üvegek nyakát ronggyal kösd le (nem fedheted le fedővel vagy polietilénnel), és tedd az ablakpárkányra tavaszig. Az üvegeket időnként meg kell fordítani a fényforráshoz képest.
Tavasszal a gumókat az ültetés előtt 2-3 nappal több részre kell vágni, és nincs szükség további feldolgozásra.
Ültetési anyag kinyerése magokból
A burgonya magját akkor takarítják be, amikor a bogyó megbarnul. Megszárítják és papírzacskóban tárolják tavaszig. A paradicsommal egy időben vetik palántának, ugyanúgy termesztik, gondozzák és ültetik.
Nyár közepén vagy végén kisméretű, bab nagyságú burgonyát szüretelünk. Ezeket a hűtőszekrény alsó részében vagy az alagsorban kell tárolni a többi burgonyától elkülönítve. Következő tavasszal közvetlenül a földbe ültethető, vagy palántán keresztül is nevelhető. Jó ültetési anyagot ad a következő szezonra.
Megjegyzés! Akciós burgonya hibrid vetőmagok találhatók - az első évben teljes termést ad, de nem alkalmas további nemesítésre.
Következtetés
Nézzen meg egy videót, amely a gumók kihajtásáról szól az ültetés előtt:
Számos módszer létezik a burgonya csíráztatására, és mindegyik jó eredményt ad. Válassza azt, amelyik a legjobban megfelel az Ön feltételeinek, és a legkevesebb kényelmetlenséget okozza. jó termés!
