A daikon ültetése és gondozása, ültetési dátumok - az árnyalatok, amelyeket a kertészeknek tanulmányozniuk kell, mielőtt elkezdenének egy délkelet-ázsiai zöldséget termeszteni. Több hazai cég már régóta gyártja és értékesíti ennek a növénynek a vetőmagját. A zónás fajtákat különböző éghajlati övezetek nyári lakosai ültetik. A Daikon számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és fokozatosan megtalálja a rést a személyes telkekben.
A keresztesvirágúak családjából származó szerény zöldség nem igényel túl sok törődést, de a sikeres ültetésben és termesztésben még mindig vannak finomságok a mezőgazdasági technológiában. Tudnia kell, mikor kell daikon magokat ültetni a földbe. Daikon - a rövid nappali órák kultúrája. Több mint 12 órán át tartó napfény hatására a gyökerek nem képződnek, a növény virágszárakat hoz létre.
Amint április elején elolvad a hó és a talaj kellően kiszárad, a középső éghajlati zónában megkezdik a 35-40 napon belül érő, zónázott korai fajtájú japán retket. Igénytelen és hidegtűrő növény, 3-5°C-on is csírázik, mire a nappalok hosszabbodnak, teljesen beérik. A magvakat március végétől április 10-ig ültetik palántákra.
Az ország déli részén a daikon nyári telepítése a legjobb, mert tavasszal a kultúra általában lő. A középső sávban a korai fajták daikon nyári növényeit is gyakorolják, amelyeknek idejük van beérni a fagy előtt. A magokat délen július végétől augusztus közepéig ültetik, mérsékelt és zord éghajlaton - július első felében, még június utolsó dekádjában is.
Ennek a szívós növénynek a szívós magvai általában a téli ültetés után kora tavasszal együtt kelnek ki. Ez a módszer a déli területeken kedvez, ahol a rövid hűvös tavaszi időszak gyorsan forró napokká alakul. A magokat késő ősszel, fagyok előtt ültessük el. A tapasztalt kertészek előre elkészítik a lyukakat, majd a már fagyott talajba helyezik a szemeket, megszórva készletezett talajjal. Elég egy vödör föld, amit egy lombkorona alá helyezünk, hogy a talaj ne essen az eső alá és ne fagyjon meg. A tél előtt elvetett daikont tőzegből, levelekből és humuszból származó talajtakaróval borítják. A hó elolvadása után a talajtakarót eltávolítják, hogy a hajtások szabadon fejlődjenek.
A Daikon nyílt terepen történő termesztése a moszkvai régióban vagy kora tavasszal kezdődik, amikor a levegő + 5 ° C-ra melegszik, vagy nyár közepétől. Ezenkívül az utolsó időszak előnyösebb az ízletes gyökérnövények jó betakarításához ősszel és télen. A tavaszi ültetés során, amikor áprilistól a nappali órák 14 órára hosszabbodnak, esély van éretlen gyümölcsökre. Az édes retket sürgősen ki kell húzni, hogy ne induljon el a tömeges virágzás. Amikor tavasszal daikont ültetnek a moszkvai régióban, olyan fajtákat választanak ki, amelyek ellenállnak a csavarozásnak, vagy a magok vetését a nyárra helyezik át.
A középső sávban a daikont legkorábban június közepén ültetik. Amíg a magok csíráznak, a leghosszabb napok lecsengenek, és a kultúra sikeresen fejlődik. Szibériában és az Urálban, ahol későn jön a tavasz, az édes retket csak nyáron, július elejétől szabad ültetni, a korai vagy a szezon közepén övezett fajtákat választva.
Saját szükségleteikre hasznos növényt gyakrabban termesztenek veteményeskertekben, nem pedig üvegházakban. A daikon retek ültetését az éghajlati övezetnek megfelelően kora tavasszal vagy nyáron végezzük.
A Daikon retket nyáron közvetlenül magokkal ültetik a kertben, vagy először palántákat nevelnek. A hajtások szívósak, normálisan fejlődnek nyílt talajon és + 10 ° C alatti hőmérsékleten. Ilyen körülmények között a kora tavaszi ültetés gyökereinek van ideje beérni anélkül, hogy a virágszárakat kidobnák. Kerek alakú fajtákat gyakran palántákról termesztenek a korai betakarítás érdekében. A hosszúkás gyökérnövényekkel rendelkező Daikon nem tolerálja jól az átültetést, ezért ezeket a fajtákat közvetlenül a helyszínre vagy üvegházi talajba ültetik.
A mi körülményeink között a leghíresebbek a Minowashi csoport korai érésű daikon fajtái. A gyökérnövények hosszúak, 40-50 cm-ig, átmérőjük legfeljebb 8 cm. A méret háromnegyedét a talajba merítjük. Ezeket a fajtákat legjobb laza homokos vályogba ültetni.
A következő csoportok japán hibridjeinek magjaival találkozhat:
A kertészek szívesebben ültetik a hazai termelők daikon fajtáit - Gavrish, Aelita, Altai Seeds, amelyeket a helyi körülmények figyelembevételével tenyésztettek:
A Daikon fajták zónák:
Ezenkívül a japán Sakata cég hibridjei jól beváltak a középső sávba történő ültetésre.
Minden magot beáztatunk a gyors csírázás érdekében:
Amikor a daikon palántákat termesztik, a magokat március közepétől április 10-ig ültetik. Édes retek ültetésére alkalmasak a 10-12 cm mélységű tartályok. A növénynek hosszú gyökerei vannak, amelyek a fejlődés egy hónapja alatt elérik a tartály alját. Az aljzathoz kerti talajt készítenek tőzeggel, vagy tőzegtablettákat használnak. Az áztatott magokat 1-2 cserépbe ültetjük, 1,5-2 cm-rel mélyítve. Az aljzatot öntözik és fóliával borítják, kényelmes légkört teremtve a palánták számára. A hajtások egy héten belül megjelennek.
A talajt mérsékelten öntözik, 2 valódi levél létrehozása után egy gyenge hajtást távolítanak el a sejtből. Ebben az időben a palántákat speciális komplex műtrágyákkal etetik a gyökérnövények számára. 15-18 napos fejlődés után a daikon palánták keményedni kezdenek, először rövid időre kiviszik őket a levegőre, árnyékba. Az ültetés előtti utolsó 2-3 napon a palántákat kint hagyjuk és egy éjszakára.
A palántákat 10 ° C-os hőmérsékleten átvisszük a kutakba. A szabadföldi daikon sikeres termesztése és gondozása érdekében ültetéskor be kell tartani a megfelelő intervallumot: a sorok között 40-60 cm, a lyukak között - 20-30 cm. A nagy gyökerű és dús tetejű fajták nagyobb teret biztosítanak.
Az édes japán retek megfelelő ültetésének és gondozásának technológiájában a legfontosabb dolog egy napos terület kiválasztása laza és könnyű talajjal, semleges savassággal. Ha a pH 6 egység alatt van, a talajt előzetesen, előző év őszétől mész- vagy dolomitliszt hozzáadásával oxidálják. A lótrágya is jó eszköz erre a célra. Magukban a daikon ültetvényeknél nem használnak trágyát, egy évvel korábban táplálják a talajt.
A magokat nyáron 2 cm mélységig nedves hornyokba helyezzük, tavaszi vetésnél 3 cm mélységig. A talajt letapossák, lekaszált fűvel mulcsozzák, hogy a nyári nap ne szárítsa ki gyorsan a talajt. Egy hét múlva már vannak hajtások, esténként meleg vízzel öntözzük, később ritkítjuk. Rendszeresen eltávolítva gyomok és lazítsa meg a folyosókat. A tavaszi hajtásokat éjszaka fagyveszély fenyegeti. A gyökérnövények növekedésével rendszeres időközönként permeteznek.
A daikon ültetése 2 alkalommal trágyázható:
Beltérben a japán retket a kertészek ültetnek a keményebb éghajlati régiókban, Szibériában és az Urálban. A daikon üvegházba való ültetésének legjobb ideje március vége, őszi betakarításhoz pedig július vége, augusztus első napjai. 3 hét elteltével a csírákat minden nap egy ideig állandó helyre szállítják, hogy megszokják a fejlődési körülményeket. A tapasztalt nyári lakosok hat hónappal az ültetés előtt gazdagítják a földet: egy vödör humuszt és 30 g szuperfoszfátot hoznak be 1 négyzetméterenként. m. A nyáron ültetett retek október közepéig vagy végéig érik. Négyzetméterenként akár 10 kg hozamot ad. A fejtrágyázás ugyanaz, mint a nyílt terepen. Gyakran kényelmesebb összetett eszközök használata.
A déli régiókban a japán retket késő ősszel ültetik, gyakran fagyos talajra, ahol előre elkészítették a barázdákat. Ez a technika a középső éghajlati zóna területeire is alkalmas. Csak a daikon retek ültetésének időpontja különbözik, az ültetési technológia és a gondozás ugyanaz. A magokat 3 cm-re helyezzük, megszórjuk talajjal, talajtakarjuk lombozattal, tőzeggel, szénával 4-5 cm-es réteggel. A tavaszi hajtások barátságosak, korai betakarítást adnak.
A japán retek gombás, bakteriális és vírusos fertőzésektől szenved, részben a nem megfelelő gondozás miatt. Nem zsúfolt, időben ritkítani kell a növényeket, eltávolítani a gyomokat, ahol a kártevők fejlődnek, amelyek kórokozókat hordoznak. Túlzott öntözés esetén a tenyészet nyálkahártya-bakteriózisban szenvedhet, a palántafázisban pedig a fekete lábtól. A "Planriz", "Binoram" biológiai készítmények hatékonyak. A gerinc vagy mozaik jeleit mutató példányokat kálium-permanganáttal vagy gombaölő szerrel való kiöntéssel távolítják el a helyszínről.
A finom daikon levelek sok kártevő számára vonzóak: keresztes virágú bolha, káposztalégy, ágyi poloska, levéltetvek és mások. Amikor a hajtások megjelennek, a növényeket kezeljük:
A paprika infúziót 5 nagy hüvelyből készítik, amelyeket 12-14 órán át infundálnak, majd egy vödör vízzel hígítják és levelekkel permetezik.
Ahogyan a japán retket sem más keresztesvirágú káposzta vagy retek után, úgy ezeket a növényeket sem ajánlott a daikon után ültetni. A növényeknek ugyanazok a betegségei és kártevői vannak, amelyek a hibernálás után az új ültetvényeken élősködnek. A telek elfoglalása bármely más kerti terménnyel megengedett.
Az édes retek másodlagos telepítése ugyanoda erősen nem javasolt. Kiskertben is be kell tartani a vetésforgót.
A daikon ültetése és gondozása, az ültetési dátumok fontos jellemzők az egészséges gyökérnövények bőséges betakarításához. A termesztés nem nehéz, de a finomságok fontosak, amelyektől a gyűjtés függ.