Karalábé káposzta: nyílt terepen termesztik palántákkal és magvakkal
A karalábé szabadban termesztése és gondozása nem nehéz, különösen, ha van tapasztalata más káposztafajtákkal. Fontos a kultúra megfelelő helyének kiválasztása, az ültetés módjának és a megfelelő időzítésnek a kiválasztása. A karalábé szabadföldi gondozásának átfogónak kell lennie.
Hogyan nő a karalábé
Az ókori rómaiak elkezdték termeszteni a karalábét. Gazdag kémiai összetételével vonzza, értékes diétás termék.
A megvastagodott szár úgy néz ki, mint a fehérrépa vagy a rutabaga, ez adta a kultúra elnevezését – németül „répa káposztát” jelent
A karalábéban fejlett gyökérrendszer alakul ki vékony, de hosszú karógyökérrel, amelyből sűrű elágazás. 0,25-0,3 m mélységben helyezkedik el, és egyenletesen, körülbelül 0,6 m-rel tér el különböző irányokban. A fő gyökér ágakkal 2,5 m-ig mélyíthető.
Amikor 7-8 valódi levél jelenik meg a karalábéban, a szárak jelentősen megvastagodnak. A jövőben a levelek növekedésével egyidejűleg alakulnak ki. A szár alakja fajtától függ, a lekerekített és a kerek-lapos típusok a legjobb ízűek. A későbbi fajtákban a levelek nagyobbak, és a számuk is nagyobb.
A szárnövényeket vastag héj borítja. A hús kemény és húsos, de lédús és édes. A magban sok edény található, ezért a szár termése érlelődik.
A fajtától függően a héj zöld vagy lila lehet
Hol nő a karalábé
A karalábé szabadföldi termesztése bármely régióban sikeres. A nappali 15-18°C-os, az éjszakai 8-10°C-os hőmérsékletet kedveli.
A karalábé hidegtűrő növény. Szárazságban a talaj mélyén képes kivonni a nedvességet, de hiánya rossz minőségű tövekkel jár.
A karalábé sikeres termesztéséhez a helynek meg kell felelnie a következő követelményeknek:
- elegendő fény - árnyékoláskor a gyümölcsök hosszabb ideig képződnek, a hozam csökken;
- a déli vagy délkeleti lejtők előnyösek;
- hosszú nappali órák, ilyen körülmények között a levelek gyorsabban nőnek és szárnövények képződnek;
- szerves anyagokkal dúsított laza agyagos talaj;
- a föld savassága semleges vagy enyhén lúgos, az optimális mutató 6,5-4,4 pH (5,5 megengedett);
- nyílt terepen jobb a hüvelyesek, évelő fű, burgonya, paradicsom, sárgarépa, sütőtök, cukkini után ültetni;
- rossz elődje a keresztesvirágú (káposzta) család bármely képviselője.
A szabadföldi karalábé termesztésére szolgáló parcellát ősszel kell elkészíteni. Ásási mélység - lapát bajonett. Ügyeljen arra, hogy 1 m²-enként a következő elemeket adja hozzá:
- fahamu 1 pohár;
- karbamid 1 óra. l.;
- bio 3-4 kg;
- szuperfoszfát 1 evőkanál. l.
Mennyire nő a karalábé
A karalábé szinte minden fajtája korai érésű. A kültéri érés 65-75 napig tart. Ebben az esetben a betakarítás korábban elkezdődhet.
Mikor kell ültetni a karalábét
A leszállási idő a választott módszertől függ. Ha vetőmagot ültet a helyszínen, akkor a vetési munkákat május elejére lehet tervezni.
A palánták termesztése március közepétől kezdődik, és május elején kerül a kertbe. Áthelyezheti a dátumokat, vagy elvetheti a következő tételt május elején.
Az ültetés június végéig folytatódhat. Az őszi fagyok nem szörnyűek a növény számára. A termések közötti optimális intervallum 2 hét.
Hogyan termessz karalábé
A karalábé termeszthető nyílt terepen vagy palántákon keresztül történő vetéssel. Az első lehetőség alkalmasabb a közepes és késői érésű fajtákhoz. A szabadföldi magvak 15-18 °C hőmérsékleten csíráznak. Jobb a korai és hibrid karalábét termeszteni az országban palántákon keresztül.
Hogyan neveljünk karalábé palántákat
A palántákat a legjobb speciális szubsztrátumon termeszteni. A talaj legyen könnyű és laza, tartalmazzon tőzeget. Jobb, ha egyenlő arányban elegye szikes talajjal és humusszal.
A karalábé palántákat érdemes külön cellás edényekben termeszteni, használhatunk eldobható műanyag poharakat, kazettákat, tőzeg- vagy kókusz brikettet is
A folyamat a vetőmag előkészítésével kezdődik:
- Mártsa az anyagot 15 percre forró vízbe. Hőmérséklet 50°C.
- Azonnal vigye át a magokat jeges vízbe, tartsa 1 percig.
- Mártsa az anyagot nyomelemek előre elkészített oldatába 12 órán keresztül.
- Öblítsük le a magokat és tegyük hűtőbe egy napra (zöldségrekesz).
- Tartsa az anyagot nedves ruhában, amíg meg nem csípődik.
Vetés után a tartályt le kell fedni üveggel, és 18-20 °C hőmérsékleten kell tartani. A csírázás után nincs szükség menedékre, és a hőmérséklet 8 ° C-ra csökken. 1,5 hét elteltével a hőmérséklet ismét 17-18 ° C-ra emelkedik.
A palánták gondozása egyszerű:
- szükség szerint nedvesítse meg a földet, ne öntözze, hanem „locsolja”;
- hőmérséklet szabályozás;
- a kálium-permanganát egyszeri öntözése - az oldatnak gyengének kell lennie, intézkedésre van szükség a fekete láb megelőzésére;
- amikor 2 valódi levél jelenik meg, etesse a palántákat - 1 liter vízhez 0,5 óra. l. ásványi komplex és 0,5 tabletta mikroelem.
1 valódi levél kifejlődése után közös ládába történő vetésnél a palántákat tőzegcserépbe kell áthelyezni. Ezután tartsa a hőmérsékletet 20 °C-on. Néhány nap múlva csökkentse a hőmérsékletet nappal 17 °C-ra, éjszaka pedig 11 °C-ra.
Nyílt talajba ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni. A folyamat 2 héttel előtte kezdődik. Fokozatosan kell megtenni.
Hogyan neveljünk karalábé káposztát a szabadban
A magvakat akkor ültetheti el, amikor a talaj meleg. Az egyenletes eloszlás érdekében keverheti őket más anyagokkal:
- mustár, köles, repce - előgyújtsuk meg a magokat, hogy a jövőben ne csírázzanak;
- fűrészpor, száraznak kell lenniük;
- szárított homok;
- szuperfoszfát granulátumban - tömeg szerint 3-10-szer több, mint a karalábé magvak.
Kényelmes a növényt nyílt terepen ültetni drazsémagokkal. A vetési arány kisebb, az eloszlás egyenletesebb, a palánták korábban jelennek meg.
1 m²-enként 0,1-0,2 g magot vetünk. 1,5-2,5 cm-re le kell zárni őket. Kényelmes a magvakat olyan barázdákba vetni, amelyeket korábban vízzel öntöttek ki. A sorok közötti távolság 30 cm, a szomszédos növények között 3-4 cm. Azonnal tömörítse a talajt.
Csírázás után ritkítás szükséges. A szomszédos növények között korai 10-15 cm, közepes és késői fajtákban 25-50 cm távolságnak kell maradnia.
Kerti ritkításkor a legerősebb példányokat hagyjuk, az acélnövényeket más helyre is átültethetjük
A karalábé gondozásának szabályai
A kiváló ízjellemzőkkel rendelkező gazdag termés eléréséhez a karalábé szabadföldi mezőgazdasági technológiája fontos. A szabályok a következők:
- Ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen. A karalábét eleinte 2-3 napon belül egyszer öntözik, majd hetente egyszer. Forró napokon az öntözést növelni kell, de nem olyan bőségesen, mint más káposztafajták esetében.
- Rendszeresen gyomláljon karalábé, lazítsa meg a sorokban a folyosókat és a talajt a növények körül, 6-8 cm-rel mélyítse el. A talaj lazasága fontos a termés lédússága és érzékenysége szempontjából.
- Spud karalábé a szárnövekedés kezdete előtt.
- Szezononként 2-3 alkalommal trágyázhatja a termést, minimum 1 hónapos időközönként. A szerves és ásványi műtrágyák váltogatása javasolt. A kultúra jól reagál a Carbamidra, Mortarra. 10 liter vízhez 1 evőkanál kell. l. választott eszköz.
Betegségek és kártevők
A szabadban termesztve a karalábé ugyanazoktól a problémáktól szenved, mint a többi káposztafajta. Az egyik leggyakoribb betegség a nyálkahártya- vagy érrendszeri (fekete rothadás) bakteriózis. A probléma a növekedés bármely szakaszában felmerülhet. A betegséget a magas levegő hőmérséklet és magas páratartalom segíti elő. A megelőzés érdekében fontos a vetésforgó betartása és a növényi maradványok elégetése.
A karalábé bakteriózisától a Binoram gyógyszer segít, a palántákat Planriz-szal permetezzük a megelőzés érdekében
A karalábé másik gombás betegsége a quila. Elősegíti a nehéz és savanyú talaj, a vizesedése. Az érintett karalábé palántákat meg kell semmisíteni, nyílt terepen elpusztulnak. A megelőzés érdekében a talajműveléshez fumigánsokat kell használni.
A kila a gyökereken azonos színű duzzanatban és növekedésben nyilvánul meg, a szívóképesség zavart okoz, ami bomláshoz vezet
A karalábé másik problémája a peronosporosis. A palánták nagyobb valószínűséggel szenvednek a peronoszpóratól. A betegség a leveleken felülről sárga foltokban, alulról pedig fehér virágzásban nyilvánul meg. Megkezdődik a levéllemez sárgulása, elhalása, a növény legyengül.
A Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux folyadék segít a peronosporosisban
Sok karalábé és kártevő:
- Az egyik fő parazita a bolha. Lehet keresztes virágú, fekete, hullámos. A fahamuval oltott mésszel és a dohányporral történő beporzás segít megszabadulni a rovaroktól. A naftalin használható a sorok között.
![]()
A keresztes virágú bolha a fiatal hajtásokat kedveli, 15 ° C-on jelenik meg, a növény 2-4 napon belül elpusztul
- A szabadföldi karalábé másik ellensége a keresztesvirágú epeszúnyog, más néven levélnyélszúnyog. Mérete mindössze 2 mm. Lárvák által okozott kár. Vereségük a növények deformálódásához, majd pusztuláshoz vezet. A korai vetések különösen érintettek.
![]()
A neonikotinoidok segítenek megszabadulni a levélnyél szúnyogtól, a megelőzés érdekében fontos a gyomok időben történő eltávolítása
- A karalábé ellensége is a drótféreg – bármely csattanóbogár lárvája. Merev testük van, hossza 1-4,5 cm. A lárvák a talajban élnek, elrontják a magvakat, fiatal gyökereket, gyökérnövényeket, így fogékonyak a különféle betegségekre.
![]()
A drótféreg ellen hatékony a csali - szalmát, füvet, gyökérnövénydarabokat, az oda mászott lárvákat össze kell gyűjteni és megsemmisíteni
- A karalábé is szenved a dohánytripsztől. Általában a palántákat fertőzi meg. Megszabadulhat a kártevőtől az Agravertin, Aktellik, Vertimek, Confidor Extra segítségével.
![]()
A dohánytripsz megelőzése érdekében szükséges a növényi maradványok elégetése, az ültetések rendszeres öntözése, a talajtakarás, a gyom eltávolítása, a talaj nagyon mélyre ásása
- A karalábé másik ellensége a káposzta, más néven káposztafehér. Ennek a pillangónak a hernyói megeszik a növény fiatal leveleit. Egy rovar akár 200 tojást is tojhat.
![]()
A káposztával küzdhetsz Bitoxibacillinnel, Lepidociddal, a darazsak természetes ellenségek
Aratás
Nyílt talajon történő tavaszi vetésnél a karalábét éréskor kell gyűjteni, de hűtőszekrényben csak 2 hétig tárolják. A nyári vetést a fehér káposztával egyidejűleg takarítják be, nappal 3-5 °C, éjszaka 0-1 °C hőmérsékleten.
A karalábét száraz, tiszta napon kell gyűjteni:
- Ássuk ki a szárakat gyökerekkel.
- Száraz növények árnyékban.
- Távolítsa el a talajt és vágja le a leveleket. Ha elhagyja a gyökereket, a karalábé tovább fog feküdni.
A termést jól tárolják, de magas páratartalomra (95%) kell. A legjobb eltarthatóságot a lila héjú fajták jellemzik. A karalábét jobb dobozokban tárolni, homokot önteni a szárra. Optimális nulla hőmérséklet. A betakarítás minden körülmények között akár 8 hónapig is eltarthat.
Következtetés
A karalábé szabadföldi termesztése és gondozása nem nehezebb, mint más káposztafajtákkal dolgozni. A termést magvakkal vagy palántákkal is ültethetjük. A gondozásnak átfogónak kell lennie, beleértve a betegségek és kártevők megelőzését. Megfelelő szervezése lehetővé teszi, hogy jó ízű, gazdag termést kapjon.
