A gyümölcsfáknak az év során két különálló időszaka van: a nyugalmi és a vegetációs időszak. Közöttük az almafák átmeneti állapotban vannak. A tenyészidőszakot nem szabad összetéveszteni a tenyészidőszakkal. A tenyészidőszak a naptári év része, amikor a növekedési hely éghajlati viszonyainak megfelelően a növény növekedése, fejlődése megtörténik. Ennek a felfogásnak meteorológiai gyökerei vannak. A tenyészidőszaknak viszont biológiai gyökerei vannak. Ez az időszak a csírázás kezdetétől a betakarításig. Az almafák növekedési és fejlődési gyakoriságának ismerete lehetővé teszi az egészséges, erős növény kialakítását, valamint a maximális hozam elérését.
Ez a szakasz különböző fajoknál eltérő. Egyes fák korábban, mások később lépnek be. Az időszak hossza a következőktől függ:
E tényezők kombinációjától függően a tenyészidőszak az évek során változik. Például a föld és a levegő páratartalmának csökkenése az aktív időszak csökkenéséhez vezet.
A gyümölcsfafajtáknak téli hőmérséklet-csökkenésre van szükségük, hogy virágaik normálisan fejlődhessenek. Ellenkező esetben a virágérés szakasza megszakad, ami íztelen betakarításhoz vezet.
A vegetációs időszak feltételesen tavasszal kezdődik a rügyfakadáskor, és ősszel a lombhullással ér véget. Az őszi és tavaszi napi középhőmérsékletnek +5 ° C-on belül kell lennie. Néha 0 és + 10 ° С közötti hőmérséklet-különbség megengedett.
Minden növényfajtára egyedi hőmérsékleti határértékek vonatkoznak.
A fagyálló fák általában tolerálják a hőmérséklet csökkenését, és a hőkedvelő fák ilyen körülmények között el is pusztulhatnak. Gyakran a régió éghajlati nyarát tekintik a növekedési időszaknak.
A tavasz beköszöntével a legtöbb fa vegetációra készen áll, mivel túljutott a szerves (természetes) nyugalmi szakaszon. Késő tavasz esetén a rügyfejlődés és a virágzási szakasz 1-3 héttel késhet.
A fa fejlődésének éves ciklusa a környezeti feltételeknek megfelelően változik. Vannak időszakai:
A fa növényzete függ a fajtájától, fajtájától, feldolgozásától és a környezeti feltételektől. Ez az időszak feltételesen külön fenofázisokra oszlik. Bármilyen típusú gyümölcsfának vannak egyedi fenofázisai, amelyek különböző időpontokban fordulnak elő. Ez az anyag megmondja, hogyan csípjünk meg egy almafát tavasszal.
A fenofázisok (fenológiai fázisok) a növény fejlődésének éves ciklusában évente ismétlődő jelenségek, amelyek külső körülmények hatására lépnek fel benne. Az almafákban a következő fenofázisokat különböztetjük meg:
A legtöbb almafajta öntermékeny – nem képes önbeporzásra. Termőképességük egy másik fajta pollenjével történő beporzás minőségétől függ. Ezt a tulajdonságot figyelembe kell venni az almafák ültetésekor. Az almafák a virágzási szakaszban szenvednek a legkevésbé a kedvezőtlen körülményektől a többi gyümölcsfához képest. A jó terméshez elegendő, ha egy almafán 5-7%-ban beporzott virágok vannak.
A kerti fák kiválasztásakor figyelembe kell venni a termőstádiumba lépésük idejét. Előnyös, ha ez a legtöbb fa esetében egybeesik.
Amikor egy virágot beporoznak, ennek vagy másik virágnak a kipattant portokjaiból származó kifejlett pollen a bibe stigmájára ereszkedik, majd növekedésnek indul. A kicsírázott pollenszem bejut a bibe stílusába, majd a petefészkekbe, megtermékenyítetlen petesejtekkel, aminek köszönhetően megtermékenyül.
A legtöbb gyümölcsöt rovarok beporozzák.
Élénk színű virágok és illóolajok illata csalogatja őket. Napközben a növények között repülve a rovarok pollenkeveréket hordoznak maguk között, aminek következtében a körte vagy az almafa keresztezett és szelektív beporzása következik be.
A pollenszemek pozitív vagy negatív töltésűek. Ennek a töltésnek a mutatója főleg 10-16-10-17 coulomb. A bibe és a petesejt stigmájának töltése folyamatosan negatív, mutatója nagyobb - 10-13-10-14 coulomb. Tanulmányok szerint a pozitív töltésű szemek 2-3-szor nagyobb vitalitásúak, mint a negatívak. A mínusz pollenszemek nagyszámú aminosavat tartalmaznak, amelyek szerkezete egyszerűbb. A pozitív töltésűek kevesebb aminosavat tartalmaznak, de mind összetettek, aminek következtében életképességük sokkal erősebb.
A nagyszerű betakarítás egyik kulcstényezője a megfelelő időjárás a virágzási szakaszban. Az alacsony hőmérséklet (12°C alatt) károsítja a virág egyes részeit, és megakadályozza a virágokat beporzó rovarok megjelenését.
A meleg (30°C felett) csökkenti a megbélyegzésre való hajlamot és megállítja a méhek repülését.
A rovarok legintenzívebb nyara tiszta és meleg napokon van, mivel a nap jótékony hatással van az almafa élettevékenységére, a nektár felszabadulására és a pollen töltésére. A virágzási időszak nyirkos és hideg időjárása megakadályozza a beporzást, ami kis terméscsoportokat eredményez.
A legtöbb almafajta öntermékeny - rovarokat igényel a beporzáshoz. Vannak olyan öntermékeny almafafajok, amelyek beporzók nélkül is képesek beporozni és termést hozni. Beporzók nélkül a betakarítás kevesebb lesz, mint velük. Az öntermékenység változó mutató. Egyes fajták állandó öntermékenységet mutathatnak, míg mások - csak részben - ezt a minőséget különböző éghajlati övezetekben vagy egy, de különböző években mutatják. Javasoljuk, hogy ebben a cikkben olvassa el a Champion almafajtát.
Ahhoz, hogy a kertben termést kapjunk, többféle almafának kell nőnie. Először is, körülbelül egy időben kell a virágzási fázisba lépniük. Ez az állapot lehetővé teszi a rovarok számára a fák közötti keresztbeporzást. Így az optimális kölcsönös megporzás érdekében kívánatos a téli fajtákat az őszi fajták mellé helyezni. A fákat célszerű az optimális beporzók speciális táblázata szerint kiválasztani. A beporzót és a beporzott almafákat egymás mellé kell ültetni.
A megfelelő mezőgazdasági technológia fontos eleme a jó termésnek. Az almafa vegetációja a tavasz közepén kezdődik - ebben az időszakban a gyümölcs- és bogyós növények különös gondozást igényelnek. A hóolvadás után a fák a gyökérrendszerben és a talajrészben az elmúlt évben felhalmozott műanyag készleteken élnek. A növények megsegítéséhez tavasszal és ősszel meg kell műtrágyázni a talajt. Ez a link egy almafa tavaszi bimbózásáról szól.
Tápanyaghiány esetén a fa nem tudja elindítani a virágrügyek kialakulásának folyamatát.
A talaj tavaszi trágyázása elősegíti a növekedést és a rügyezés folyamatát. A növekedés leállásának pillanatában azonban a nitrogéntartalmú műtrágyák negatív hatással vannak. Rendkívül fontos, hogy az almafa elegendő mennyiségű ásványi és szerves anyagot kapjon a termésrügyek rakásának időszakában.
A fáknak tavasszal és kora nyáron is fejtrágyázásra van szükségük, amikor tápanyagot vonnak ki a talajból.
Megfelelő gondozás mellett figyelemmel kell kísérni a víz-, levegő- és hőviszonyokat.
Az almafák első tavaszi feldolgozását a rügyfakadás előtt kell elvégezni. Ez az esemény lehetővé teszi a növény védelmét a gombás betegségektől, valamint a telet túlélő káros rovarok elpusztítását (alakú lepke, kéregbogár, levéltetű, virágbogár). A tavaszi időszakban ezt az eljárást háromszor hajtják végre - a rügyfakadás pillanatáig, virágzás alatt és után. A kezelési termékeket a lehetséges kártevőknek megfelelően választják ki. Leggyakrabban karbamidot, réz-szulfátot vagy Bordeaux folyadékot, vas-szulfátot használnak erre a célra.
Néhány évre rendkívül forró nyár jellemző, aminek következtében a fák növekedése a nedvesség hiánya miatt lelassul. Ha a nyár közepe után hirtelen túlzott esőzések kezdődnek, az szintén negatívan érinti a növényt. Az erős nedvességbőség miatt a fák és bokrok növekedési lendületet mutatnak, ezért késik. Itt olvashat a körte tavaszi öntözéséről.
Ha az ágak tovább nőnek, nem tudnak jól felkészülni a téli időszakra.
Megfelelő vegetáció esetén a hajtásoknak teljesen be kell érniük, különben a növény eltűnhet. Így meg kell akadályozni a folyamatok másodlagos növekedését.
Bizonyos esetekben a növekedést le kell állítani a vegetációs időszakban. Tavasszal kezdődik, és az év meleg szakaszában, a fagyok kezdetéig folytatódhat. A növények védelme érdekében az aktív növekedést ősszel meg kell akadályozni. Ebből a célból a fa körüli talajt meg kell szárítani. Ezt a talajlazítás leállításával érhetjük el. Egy ideig a fa közelében a gyomok leállítják a gyomlálást, amelyek a gyökérrendszer által felszívják a talajból a folyadékot. Ez a folyamat csökkenti a fák télen történő fagyásának valószínűségét. Itt olvashat arról, hogyan kell metszeni egy fiatal almafát.
Ez a videó részletesen elmondja, hogyan készítsünk bimbózó almafát.