holland burgonya fajták Mozart az asztali fajtákra utal. Tökéletesen bevált, amikor Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország északnyugati, észak-kaukázusi, középső feketeföldi, középső és Volga-Vjatka régiójában termesztették.
A Mozart-féle bokrok különböző magasságban (közepestől a magasig) nőnek, és felálló vagy félig felálló szárak alkotják. A lila árnyalatú vöröses virágok meglehetősen nagyok. A levelek általában közepes méretűek.
A gyökérnövények érési ideje 80-110 nap. Egy bokorban 12-15 burgonya képződik, amelyek súlya 100-145 g. A Mozart fajta gyümölcsének héja vörös, a húsa sárga (mint a képen). A nyári lakosok szerint a burgonya nem forr túl sokat, kellemes ízű, és kiválóan alkalmas különféle ételek elkészítésére. A Mozart-burgonya gyökér keményítőtartalma 14-17%. Ez a fajta kiválóan tárolható hosszú ideig (minőségmegőrzés 92%).
A Mozart burgonyafajta népszerű a nyári lakosok és a gazdálkodók körében az egyszerű mezőgazdasági technológia és sok más előny miatt:
A Mozart fajta hátránya a késői fertőzéssel szembeni alacsony ellenállás.
Amint beáll a meleg idő, elkezdheti ültetni a Mozart-burgonyát. A magas hozam összegyűjtéséhez több tevékenységet kell végezni:
Ha egy kis területű parcellát ültetnek be, akkor a lyukakat lapáttal lehet készíteni. Általános ültetési minta: sortávolság - 70-80 cm, sorban a gödrök távolsága - 30-35 cm. A Mozart-mag csírázásának maximalizálása érdekében fahamut helyezünk minden egyes lyukba, egy kis humuszos földet.
Csak a burgonya ültetésének időben történő és megfelelő gondozása lesz a jó és jó minőségű termés kulcsa.
A burgonyabokrok körüli talajnak mindig puhanak kell lennie, hogy biztosítsa a levegő hozzáférését a gyökerekhez. Az első alkalommal, amikor az ágyakat meglazítják 5-6 nappal a burgonyagumó Mozart ültetése után. És szükség szerint ismételje meg a folyamatot - amint száraz kéreg képződik a talaj felszínén.
Az öntözés gyakoriságát a régió éghajlati adottságai határozzák meg. Ha hűvös esős idő áll be, akkor nincs szükség a talaj további nedvesítésére. Száraz időben a tetejének enyhe hervadása a nedvességhiány jele. A talaj minőségi telítése és a Mozart-fajta burgonya ültetéséhez szükséges víz biztosítása érdekében ajánlott körülbelül 45-50 liter vizet önteni a telek négyzetméterére.
A forró, száraz nyárral rendelkező régiókban célszerű csepegtető öntözőrendszert szervezni a burgonya számára.
A növényeket jobb reggel öntözni.
A vetőmag kiválasztása és ültetése - a Mozart-burgonya termesztésének fontos lépései. De a magas hozam eléréséhez az egész szezonban oda kell figyelni az ágyakra.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy szezononként kétszer helyezzék el a Mozart burgonyaágyásokat. A bokrokat először akkor dolgozzák fel, amikor a szárak körülbelül 20 cm magasra nőnek. Ezt az eljárást megismételjük, amikor a burgonya teteje 35-40 cm magas lesz.
Ha szükséges, gyakrabban hajtják végre a dombolást. Végül is ez az esemény jelentősen befolyásolja a Mozart-fajta hozamát. A dombosodás következtében a föld fellazul, a gyökerek levegőt kapnak. A földes gerincek lehetővé teszik további gumók felállítását. A talaj fellazítása megakadályozza a gyors kiszáradást, miközben eltávolítja a gyomokat.
Ha magas hőmérsékletet állapítottak meg, akkor jobb a reggeli időt beosztani az eljárásra, és előzetesen megnedvesíteni a burgonyaágyakat.
A Mozart burgonyafajta a középső késői fajta, ezért különösen a zöldtömeg növekedése és a gumók kelése során igényel fejtrágyát. A leghatékonyabb a helyi trágyázási módszer alkalmazása. Így a hasznos anyagok közvetlenül a gyökérrendszerbe kerülnek.
Annak érdekében, hogy ne hibázzon a műtrágyázással és jó hozamot érjen el, ajánlatos a Mozart-burgonyát szezononként háromszor etetni:
A Mozart-burgonya virágzása idején nem ajánlott szerves anyagokat használni, mivel ez a gyomok fokozott növekedését okozza.
A betegségek kialakulása a burgonyában Mozartot gombák és baktériumok okozzák. A leggyakoribbak a következők:
A betegség jelei | A kezelés módszerei | |
A késői pusztulás a Mozart fajta leveleit érinti. Bokrok virágzása után jelenik meg | Kedvező körülmények - hűvös esős napok. Az első tünetek sötétbarna foltok az alsó leveleken. Fokozatosan elkorhad az egész bokor | A küzdelem fő módja a megelőző intézkedések. A vetésforgó szabályait betartják, paradicsomot nem ültetnek a közelben. Hatékony a Mozart burgonyabokrok permetezése vegyszerekkel - réz-szulfát és Bordeaux keverék keverékének oldatával |
A fekete láb egy bakteriális betegség | A szár alsó része elfeketedik. Kedvező körülmények - hűvös, nedves időjárás. A teteje és a gumója rothad | A beteg bokrokat gyökerekkel távolítják el. Megelőzés: ültetés előtt a maganyagot felmelegítjük és csíráztatjuk. A Mozart-féle burgonyagumókat tárolás előtt szintén szárítják |
A Colorado burgonyabogár megeszi a bokrok leveles tömegét. A fő károkat a lárvák okozzák | A kifejlett rovarok a talajban hibernálnak, és akkor jelennek meg, amikor a levegő + 12-18˚С-ra melegszik | A rovarokat kézzel gyűjtik be. A burgonyaágyak vegyszeres permetezését is használják: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Körülbelül 15-20 nappal a virágzás után javasolt a szárakat a talajtól 10-15 cm magasságban meghajlítani. Annak érdekében, hogy a fotoszintézis ne álljon le, és a növény ne hervadjon el, a Mozart burgonya szára nem törik el teljesen. Ez a technika jelentősen növelheti a burgonya hozamát. Mivel a növényi anyagok nem jutnak be teljesen a bokor tetejére, hanem „visszatérnek” a gyökerekhez. De ez a módszer csak egészséges növényekre alkalmazható.
Amint a felsők alsó levelei megsárgulnak, le lehet nyírni őket. 7-10 nap múlva elkezdenek ásni burgonyát. A betakarítást nem takarítják be azonnal tárolás céljából. Száraz időben a gumókat a táblán hagyják száradni. Nyirkos vagy esős idő esetén a Mozart-burgonyát a legjobb fedő alá teríteni. A betakarítást válogatni kell. A gumókat külön választják ki a jövőbeli ültetéshez. Sérült, lomha vagy beteg burgonyát ne hagyjunk télre.
A szellőztetett fa edények termény tárolására alkalmasak. A dobozokat sötét, száraz, hűvös helyiségben kell felszerelni.