Schisandra Távol-Kelet: termesztés és gondozás, hogyan kell készíteni, fotó

Távol-keleti Schisandra (más néven kínai vagy mandzsúriai Schisandra) a Schisandra család növénye, évelő hegymászó cserje. Összefonja a tartószerkezeteket, például a szőlőt, ezért általában kerítések és falak mentén ültetik. A távol-keleti citromfű bogyói élénkvörösek, amint az az alábbi képen látható, kicsik és nagyon savanyúak, amelyek a kultúra nevének alapját képezték. A cserje gyümölcsei számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek miatt meglehetősen népszerű Oroszországban, bár nem mindenhol termesztik.

Hol nő a citromfű

A Schizandra Far East főleg Kínában és a Távol-Keleten nő. Oroszországban csak a Primorsky Krai, Jakutia, Kamcsatka, Szahalin és Amur területén termesztik.

Mi a hasznos citromfű Távol-Kelet

Nehéz túlbecsülni a távol-keleti citromfű előnyeit a szervezet számára. A tápanyagok magas koncentrációja a cserje gyümölcsében meghatározza ennek a bogyónak számos hasznos tulajdonságát:

A magnólia szőlő tágítja a perifériás ereket és csökkenti a vércukorszintet;
tonizálja az idegrendszer egészét, ami miatt depresszió, álmatlanság, krónikus fáradtság és álmosság, ingerlékenység és figyelemzavar kezelésére írják fel;
csökkenti a koleszterin szintjét a vérben;
megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását;
erősíti az immunrendszert, ezért a megfázás és a vírusos betegségek aktivizálódása idején citromfűtea fogyasztása javasolt;
serkenti a vérképzést, ami hasznos a vérszegénység esetén;
csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát;
kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktus munkáját, megtisztítja a gyomrot a káros baktériumoktól;
choleretikus hatása van, ami nagyban megkönnyíti az epehólyag betegségeinek lefolyását;
segít a rosszindulatú daganatok komplex kezelésében.

Fontos! A hálózaton gyakran találhat ellentmondásos adatokat arról, hogy a magnólia szőlő növeli-e vagy csökkenti-e a vérnyomást. A válasz a következő: a bogyókban található nyomelemek növelik a vérnyomást hipotóniás betegeknél.

A citromfű előnyei távol-keleten a férfiak számára

Külön érdemes megjegyezni a távol-keleti magnólia szőlő következő tulajdonságait, amelyek hasznosak a férfiak merevedési zavarainak kezelésében:

a korai magömlés megelőzése;
fokozott erekció;
a spermiumtermelés stimulálása.

Az impotencia kialakulásának megelőzése érdekében javasoljuk, hogy étrendjébe vegyen távol-keleti magnóliából származó teákat vagy más azon alapuló termékeket: lekvárokat, befőtteket, tinktúrákat. Különösen a következőképpen elkészített citromfű magok infúziójának előnyei régóta bizonyítottak:

10 g citromfű mag 50 g vízzel elkeverve.
A kapott keveréket 2 hétig infundáljuk.
Ezen idő elteltével az infúziót gézen vagy szitán átöntjük, majd üvegedényekbe öntik.

Javasolt adagolás: 30-40 csepp naponta háromszor étkezés előtt. Az infúzió gyakoribb bevitelével több kárt okozhat a szervezetben, mint hasznot.

A távol-keleti magnólia szőlő gyógyászati tulajdonságai nők számára

A távol-keleti magnólia szőlő gyümölcseinek előnyei a női test számára is nyilvánvalóak:

a bogyók magas poliszacharid tartalma megakadályozza a zsír lerakódását, ezért hasznosak azok számára, akik fogyni szeretnének;
a testtömeg csökkenését az is elősegíti, hogy a gyümölcsök normalizálják a gyomor munkáját, ami miatt az éhség enyhén tompul;
a bogyók részét képező antioxidánsok segítenek eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből;
a citromfű gyümölcseinek ilyen vagy olyan formában történő rendszeres fogyasztásával a bőr megfiatalodik, aminek következtében a ráncok kevésbé észrevehetők;
más gyógymódokkal kombinálva a citromfű segít a női meddőség kezelésében;
a bogyókban található illóolajok erősítik a körmöket és a hajat, csökkentve azok törékenységét;
zúzott bogyókat gyakran használják az arcmaszkok fő összetevőjeként.

Az alapanyagok begyűjtésének szabályai

A Schizandra Távol-Kelet bogyóit csak éretten szüretelik – ezt gazdag vörös színük is bizonyítja. Ha korábban összegyűjti az alapanyagot, abból semmi haszna nem lesz.

A citromfű szeptember végén - október elején érik. Fontos a betakarítás az első fagyok előtt.

Tanács! A bogyók a szedés során könnyen megsérülnek. Ennek elkerülése érdekében a gyümölcsöket egész csokorba szedik, a szárral együtt.

A betakarított termést sötét, száraz helyen egyenletesen elhelyezzük a szöveten. Egy fészer vagy padlás erre tökéletes. 3-5 nap elteltével a bogyók kiszáradnak, majd szárítják őket a sütőben 50-60 ° C hőmérsékleten. Magasabb hőmérsékleten a nyersanyagok elégethetők.

Tárolja a termést zárt edényben, sötét és száraz helyen. A citromfű hasznos tulajdonságai akár 2 évig is megmaradnak.

Fontos! Semmi esetre sem szabad a citromfüvet horganyzott vödrökbe gyűjteni, és általában nem zománcozott fémedényekbe. Amikor a fém kölcsönhatásba lép a bogyók levével, oxidációs reakció lép fel, ami megfosztja őket előnyös tulajdonságaiktól.

Távol-keleti citromfű betakarítása télre

A Schizandra Távol-Kelet szőlőjéből származó bogyók gyógyászati tulajdonságainak megőrzése érdekében ajánlatos télire szárítani. Ily módon a nyersanyagok betakarítása a következőképpen történik:

Az egész fürtöket, különálló bogyókra osztva, egy sütőlapra helyezik, amelyre előzőleg egy réteg szövetet vagy papírt helyeztek. Fontos, hogy a gyümölcsöket úgy osszuk el, hogy ne érjenek egymáshoz.
A nyersanyagokat tartalmazó tepsit az arcon hordják el a lombkorona alatt vagy a padláson. A második esetben gondoskodnia kell a padlás megfelelő szellőztetéséről.
Amikor a citromfű kissé megszáradt, szétválaszthatja a fürtöket úgy, hogy eltávolítja az egyes bogyókat a szárról.
A szárakat kidobják, majd a megmaradt gyümölcsöket vékony rétegben kiterítik.
Ezután a tepsit a sütőbe tesszük 5-7 órára körülbelül 40-50 ° C hőmérsékleten.
Az eljárást több napig megismételjük.

Fontos! Az összes szabály szerint szárítva a távol-keleti magnólia szőlő sötétvörös színt kap.

Hogyan vigyük a citromfüvet távol keletre

A bogyók savanykás íze az oka annak, hogy a citromfű nem olyan népszerű, mint sok más bogyó, de a főzéshez is használják. Általában a cserje terméséből készítik:

gyümölcslevek;
gyümölcsitalok;
likőrök;
lekvár;
lekvárok;
szirupok;
tinktúrák;
teák.

Ezenkívül a bogyókat az édes tésztás sütéshez használják, ahol a gyümölcs savanyúságát cukor kompenzálja.

Hogyan kell főzni a citromfű gyökerét

Ennek a cserjének szinte minden részét felhasználják a főzéshez. Megtalálta az alkalmazását, beleértve a távol-keleti magnólia szőlő gyökerét.

Főzd így:

15 g gyökér finomra őrölve.
A zúzott nyersanyagot 1 evőkanálba öntjük. forrásban lévő vízzel, és fedjük le edényekkel a tetején.
A gyökeret 5-8 percig infundáljuk, majd az ital fogyasztásra kész.

Az így kapott citromfű gyökér infúzió segít a fogyásban, mivel javítja az anyagcserét és elősegíti a méreganyagok gyorsabb eltávolítását a szervezetből. Ezenkívül ennek a cserjének a gyökere növeli az energiafelhasználást, ami gyorsabbá teszi a fogyást.

Tinktúra citromfüvön Távol-Kelet vodkán

A Schizandra Távol-Kelet tinktúráját különféle módon készítik, és nemcsak bogyókat, hanem magvakat is használhat.

A magtinktúrát a következő séma szerint készítik:

Magok öntsünk 50 ml vodkát.
15 napig ragaszkodnak száraz, sötét helyen.
A kapott tinktúrát dekantáljuk, majd használatra kész.

Javasolt adagolás: 30-35 csepp naponta háromszor.

A bogyó tinktúra így készül:

A 4 részre vágott bogyókat elválasztjuk a magoktól.
A kapott masszát 100 ml vodkába öntjük.
A keveréket 10 napig infundáljuk, majd a tinktúra használatra kész.

Figyelem! A bogyókat nem lehet vágni, de ebben az esetben az alapanyagot már 0,5 liter vodkába öntik.

A tinktúra elkészítéséhez nem csak érett gyümölcsöket, hanem szárított bogyókat is veszünk. Recept:

A télire szárított bogyókat 1:5 arányban vodkával öntik. Ehhez általában sötét üveggel ellátott palackot használnak.
A tartályt lezárjuk és sötét, száraz helyen tisztítjuk 1-2 hétig.
Ezalatt az üveget naponta legalább egyszer felrázzuk.
Ezen idő elteltével a tinktúrát gézzel szűrjük, majd további 1-2 napig tartjuk.
Ha szükséges, az italt újra szűrjük - tisztának, átlátszónak kell lennie.

Adagolás: napi 2 alkalommal 30 csepp. A tanfolyam 3-4 hétig tart.

Ez a tinktúra segít a krónikus fáradtság és a figyelemzavar esetén.

Távol-keleti citromfű lekvár

Sok citromfű recept létezik, de ezek nagyon hasonlítanak egymásra. Az egyik legnépszerűbbet a leggyorsabbnak is tartják:

1 kg bogyót folyó vízben megmosunk és medencébe öntünk.
1,5 kg cukorral beborítjuk és 24 órán át állni hagyjuk.
Ezt követően a cukorral megszórt gyümölcsöket ellenőrizzük, hogy van-e lé. Ha nem elég, öntsön ½ evőkanálnyit a medencébe. hideg forralt víz.
Ezután a keveréket addig főzzük, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak.
A szirup képződése után a bogyókat körülbelül 6 percig forraljuk. Ezután a keveréket levesszük a tűzhelyről.

A teljesen kihűlt lekvárt ismét 5 percig melegítjük, majd sterilizált üvegekbe tölthetjük.

Fontos! A bogyók magas savassága miatt csak zománcozott vagy üvegedényben főzhetők.

Gyógyító tea

A cserje szinte minden összetevőjét tea készítéséhez használják: kéreg, bogyók, fiatal ágak és levelek.

A recept így néz ki:

A fenti friss vagy szárított alapanyagokat összetörjük és egyenlő arányban összekeverjük.
1 óra. l. a kapott keveréket öntjük 1 evőkanál. forrásban lévő víz.
A tartalmat jól összekeverjük, és 10-15 percig állni hagyjuk. Ehhez a tartályt felülről le kell fedni.

A távol-keleti citromfű tea kiváló tonik a megfázás elleni küzdelemben.

Használat ellenjavallatai

A távol-keleti magnólia szőlő előnyei vitathatatlanok, azonban bizonyos esetekben a bogyó túlzott fogyasztása is káros lehet. Éppen ezért a gyümölcs bevétele előtt tanácsos orvoshoz fordulni.

A citromfű ellenjavallt:

terhes nők (vetélést okozhat);
szoptatáskor;
a bogyós gyümölcsök iránti egyéni intoleranciában szenvedők, amint azt kifejezett allergiás reakciók igazolják;
koponya- vagy gerincsérülésben szenvedők;
epilepsziával és mentális zavarokkal;
gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély esetén;
magas vérnyomás esetén (de hipotenzió esetén a bogyók jótékony hatással lesznek a szervezetre).

Fontos! A nagy mennyiségű bogyós gyümölcs fogyasztása súlyosan károsíthatja az emberi egészséget. Ennek a terméknek a feleslege az étrendben fizikai kimerültséget, szív- és érrendszeri problémákat és álmatlanságot okoz.

Ezenkívül nem ajánlott távol-keleti citromfüvet adni 10 év alatti gyermekeknek.

Citromfű termesztése és gondozása Távol-Keleten

Ez egy szerény, magas hozamú kertészeti növény, amelynek termesztése nem lesz nehéz. A cserjegondozás a legalapvetőbb eljárásokat foglalja magában: gyomlálás, öntözés, metszés, talajlazítás.

Jobb, ha a növényt árnyékba vagy részleges árnyékba ültetjük, széltől jól védett területeken. A betakarítás általában az ültetés után 4-5 évvel, de legkorábban.

Tanács! Mivel ennek a növénynek támogatásra van szüksége, javasoljuk, hogy az ültetéseket kerítések és házak falai közelében helyezze el.

Magok elültetése ősszel. Javasoljuk, hogy ültetés előtt 2-3 nappal vízbe áztassák. Az ültetési anyagot kis barázdákba vetik, majd vékony humuszréteggel (körülbelül 1,5 cm) szórják meg.

A távol-keleti citromfű termesztésével kapcsolatos további információkért az alábbi videóból tanulhat:

Következtetés

Schisandra Távol-Kelet - egy bogyó a hasznos tulajdonságok széles listájával. A cserje termése számos vitamint, ásványi sót és egyéb mikroelemeket tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a citromfű rendszeres mérsékelt fogyasztása javítja a szervezet általános tónusát. Ugyanakkor a bogyók szedésének megkezdése előtt tanácsos szakemberhez fordulni, mivel a gyümölcsök magas savtartalma nagyobb valószínűséggel károsíthatja a gyomorhurutot és más gyomor-bélrendszeri betegségeket.