Szőlőtermesztés a-tól z-ig - szőlőtermesztés kezdőknek
Hazánkban jelenleg az alkoholellenes kampány idején történt barbár szőlőkivágások után újjászületik a szőlőtermesztés. Az egyéni kerti telkek tulajdonosai is sikeresen művelnek szőlőt.
Mit tartalmaz a termesztés?
A személyes parcellán történő szőlőtermesztés meglehetősen bonyolult folyamat. Egy bizonyos műveletsort tartalmaz. Ezenkívül Oroszországban vannak olyan éghajlati övezetek, ahol csak bizonyos szőlőfajtákat termesztenek. Ilyen zónák közé tartozik Szibéria, az Urál.
Ha a terület természetes körülményei lehetővé teszik a szőlőtermesztést, akkor a lépések sorrendje a következő lehet:
- helyválasztás-
- ültetési anyag vásárlása-
- talaj előkészítés-
- leszállás-
- hozzáértő ellátás.
A szőlőt a termőhely déli oldalára érdemes ültetni, napfénynek kitéve, mivel a szőlő nagyon melegkedvelő növény. Nagyon fontos tényező a hideg légáramlatok hiánya, ezért hűvös területeken jobb a ház falához közel ültetni a bokrokat, vagy mesterséges szerkezeteket használni a huzat elleni védelem érdekében.
Először is ki kell választania a megfelelő szőlőfajtát, amely jól érzi magát az Ön területén.
Gondosan ügyelni kell a fajtaválasztásra és a palánták minőségére. A hibrid fajták jól illeszkednek a középső sávhoz. Legtöbbjük nemesítési módszerekkel jön létre, és jó fagyállósággal, erős betegségekkel szembeni ellenálló képességgel és magas hozammal rendelkezik.
A szőlő kategorikusan ellenjavallt alacsonyan fekvő és mocsaras területeken. Ha a talaj erősen sós, akkor szőlőültetés előtt a talaj sótalanítását kimosással kell elvégezni.
Technológia
A szőlőtermesztés modern technológiája évszázadok óta tesztelt módszereken alapul. A hagyományos módszerek mellé alapvetően új műtrágyákat és hatékony gyógyszereket adtak a szőlőbetegségek leküzdésére. A leszállási hely meghatározása után gödrök készíthetők. Ez a munka mindig ősszel történik.
Az ültetési lyuk méretét a palánta gyökérrendszerének mérete határozza meg, mélysége pedig a talaj jellemzőitől függően 50-80 centiméter között változik. A nehéz talajok kisebb mélységet igényelnek, homokos talaj esetén a gödör mélysége elérheti a 70-80 centimétert. A gödör alján egy réteg termékeny talajt kell önteni, amelyet humusszal vagy trágyával keverünk. A műtrágyák kijuttatásával kapcsolatos vélemények ebben a szakaszban jelentősen eltérnek.
A középső sávba történő ültetésre szánt szőlőfajta kiválasztásakor a fagyállóságra kell összpontosítania. Az ország európai részében a következő fajták növekednek és fejlődnek jól:
- kabala;
- Timur;
- kristály;
- Victoria;
- Don achát.
Ezek a szőlőfajták - 23-26-ig bírják a téli hideget0VAL VEL. Igénytelenség, jó hozam jellemzi őket, és sokféle betegséggel szemben ellenállóak.
A kezdő termelőknek jobb, ha zöld szőlő ültetésével kezdik. Környezeti feltételek és gondozás tekintetében kevésbé igényes, mint az arónia.
Mezőgazdasági technológia
Az agrotechnika definíció szerint olyan technikák és intézkedések összessége, amelyek magas hozamot biztosítanak. Ezek tartalmazzák:
- bokorképződés;
- növényi táplálkozás;
- metszés.
Az agrotechnikai intézkedések közé tartozik még a szőlőbokrok egészségére való odafigyelés és a különféle betegségek megelőzésére is. Ültetés előtt a palántákat ajánlatos néhány napig keményíteni. Ezt az eljárást a szabadban csak pozitív levegőhőmérséklet mellett hajtják végre. A palántákat lombkorona alá helyezzük, hogy védjük a közvetlen napfénytől. Milyen talajt ad az ehhez a cikkhez hasonló szőlő.
A jó növekedéshez, jó egészséghez a szőlőültetvényeknek rácsokra van szükségük a szőlő számára.
A bokor helyes kialakításához használjon rácsokat. Ha a bokrokat sorokba ültetjük, használhatunk ásott oszlopokat, amelyek közé erős drótot feszítenek. Szőlőt kötnek hozzá. A szőlő bőséges öntözést igényel, így a víz hiánya a bokor halálához vezethet. Az ültetés körüli talajt gondosan meg kell lazítani, miközben eltávolítjuk a gyomokat. Megfelelő gondozás mellett 2 év után meg lehet hozni az első termést, és a szőlőbokor 3-4 év alatt éri el maximális termését.
A fejtrágyázáshoz foszfát- és káliumműtrágyát kell használni. Ezeket a talaj típusától és a szőlőfajtától függően kell alkalmazni. A betegségek és bizonyos rovarok elleni védelem érdekében a szőlőültetvényt gombaölő szerekkel kell permetezni. Ezt az eljárást megelőző intézkedésként egészséges növényeken kell elvégezni.
Fajták
A gyümölcsszőlőn kívül, amelynek bogyói ehetőek és a borkészítésben felhasználják, vannak olyan fajták, amelyek pusztán dekoratív funkciót töltenek be. Az ilyen szőlőt széles körben használják a tájtervezésben.
Vad
A vadszőlő gyorsan növekvő szőlő, amely szinte bármilyen talajba ültethető. A vadszőlő ültetéséhez elegendő egy 50 centiméter mély lyukat ásni, és megtölteni humuszos talajjal. Ez a növény a következő célokra használható:
- fedezeti szervezés;
- pavilon dekoráció;
- fali dekoráció;
- zöld ívek.
A növény szerény, és nem igényel különös gondot. Elegendő 3-4 alkalommal öntözni a szezon során. A szőlő normál fejlődéséhez erős rácsokra lesz szükség.
Gyümölcsöző
A gyümölcsös vagy termesztett szőlő rendkívül értékes élelmiszertermék. A szőlőt természetes formájában fogyasztják, gyümölcslé előállítására használják, és a borkészítés fő alapanyaga. A szőlőt és a természetes bort kis mennyiségben bizonyos betegségek gyógymódjaként használják. A szőlőben gazdag glükóz erős biológiai stimuláns, így a szőlő nagyon hasznos a test tónusának csökkentésében. A szőlő hagyományosan zöld és fekete fajtákra osztható.
Dekoratív (lányos)
Ezt a gyönyörű növényt Maiden Grape-nak hívják, mert virágait nem kell beporozni. Oroszországban az ötlevelű szűz szőlő nagy népszerűségre tett szert. Nem fél a fagytól, bármilyen talajon nőhet. Ennek a növénynek a következő előnyei vannak:
- egész szezonban gyönyörűen néz ki;
- vastag zöld függönyt képez;
- nem fél a hideg időjárástól;
- árnyékban és napon nőhet;
- évi 2-3 métert nő.
A szőlőtől összetett, ötujjas levelekkel és a hajtásokon kialakuló kis antennaszívókkal különböztetik meg.
Az összes előny ellenére a Maiden szőlő termesztését óvatosan kell végezni. Erős gyökérrendszere nagy területet képes befogni, és más termesztett növények egyszerűen nem rendelkeznek elegendő tápanyaggal. Ráadásul a pala vagy csempe alá eső lányos szőlő erőteljes hajtásai egyszerűen tönkretehetik az épületet.
Leszállási módszerek
A szőlő termesztésének többféle módja van. A gyümölcsös bokor a következő módokon nevelhető:
- dugványok;
- magvak;
- palánták.
Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei, hátrányai és agrotechnikai gondozási intézkedései.
dugványok
Az ültetésre szánt dugványok előkészítése ősszel kezdődik, amikor az összes lombozat leesett. Ehhez egy legfeljebb 60 centiméter hosszú és legfeljebb 1 centiméter átmérőjű darabot vágnak le a szőlőből. 4-8 vesét kell tartalmaznia. A szőlődugványokat hűvös helyen, nedves homokban vagy nedves ruhában tárolják.
Ültetés előtt a dugvány alsó részét gyökérnövekedés-stimulátorral ellátott edénybe helyezzük. A hajtások megjelenése után a dugványokat lyukakba lehet ültetni. Jó öntözéssel és +20 és +25 közötti levegő hőmérséklettel0A dugványokból gyökeret eresztenek, és megkezdődik a teljes értékű bokor kialakulása.
A szőlődugványok gyökereztetési technológiái ezen a linken találhatók.
napraforgómag
Bármely szőlőmagból, amelyről kiderült, hogy megfelelő körülmények között van, teljes értékű növény nőhet. Az önültetéshez jobb, ha hibrid fajták magjait használjuk, amelyeket a betegségekkel szembeni jó immunitás jellemez. Magokat csak teljesen érett bogyókból szabad venni. Nagyoknak és barnás színűeknek kell lenniük. A csontokat meg kell mosni, nedves gézbe csomagolni, és hűtőszekrénybe kell helyezni.
Az elmélet szerint egy magból szőlőcsemetét lehet nevelni, de nem minden fajta alkalmas erre, jobb hibrid fajtákból termeszteni, bár ezek nem elterjedtek.
A magokon megjelenő repedések azt jelentik, hogy készen állnak az ültetésre. Ezután a magokat homok és humusz keverékével ellátott edényekbe helyezzük, amelyeket napos ablak közelében kell elhelyezni. Az első hajtások egy héten belül megjelenhetnek. Május végén a növényeket át lehet ültetni nagy cserepekbe, és ki lehet vinni az erkélyre. A növényeket ősszel ültetik ki a szabadba.
palánták
Ez a módszer a legnépszerűbb a kertészek körében. Az összes eljárás helyes végrehajtása garantálja az erős, egészséges és termékeny bokor termesztését. A palánták ültetése tavasszal és ősszel is elvégezhető. A technika szinte megegyezik, csak az őszi ültetéseknél fűtőtestek használata szükséges a palánták megőrzéséhez. Úgy tartják, hogy a megfelelően előkészített gödör 90%-os sikert garantál. Ebben az esetben be kell tartania néhány szabályt:
- agyagos talajok esetén zúzott követ vagy törött téglát kell hozzáadni a gödörhöz;
- a homokos vályog nem igényel vízelvezetést, de nitrogénműtrágyákat kell hozzáadni;
- komposztot, humuszt és szuperfoszfátot adnak a homokos talajokhoz.
A palánták kiválasztásakor figyelni kell a károsodás és a gomba jelenlétére. A gyökerek legalább 10 centiméter hosszúak legyenek, és tapintásra rugalmasak. Növekedéskor 4-6 rügynek kell lennie.
Hol termeszthető
A szőlő a következő feltételek mellett termeszthető:
- Helyszín bekapcsolva;
- üvegházban;
- otthon.
A nyílt terepen
A jó termés érdekében a szőlőt általában kertben vagy nyílt terepen termesztik. A szőlő szinte minden talajon gyökeret ereszt, csak bizonyos mennyiségű termékeny földet kell bevinni az ültetési gödörbe ásványi és szerves trágyák hozzáadásával.
az üvegházban
Nagyon jó eredményeket érhetünk el, ha szőlőt ültetünk üvegházakba. Gyártásukhoz általában átlátszó polikarbonátot használnak. Kiváló védelmet nyújt a szőlőnek a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, és a napsugárzás szinte teljes spektrumát továbbítja.
A lakásban
Szobai körülmények között bizonyos szőlőfajták nemesítése lehetséges. Ehhez általában önbeporzó fajtákat használnak. Ültetéshez a legjobb olyan dugványokat használni, amelyeket folyami homokból, humuszból és gyepből álló szubsztrátumba helyeznek, egyenlő mennyiségben. Először az ültetést kis cserépben végezzük, majd a gyökérrendszer kifejlődése után a növényt akár 40 centiméter átmérőjű cserépbe is átültethetjük. Meg kell jegyezni, hogy a telelő növények állandó besodródása a lakásba a hideg idő beálltával nem menti meg, de még árt is a növényeknek.
Tartók és rácsok
Mivel a szőlő természetesen szőlő, a megfelelő növekedéshez függőleges és vízszintes szerkezeteket vagy rácsokat kell használni. Önállóan is elkészíthetők, és dekoratív fajtákhoz különféle íves szerkezetek kaphatók.
Mi az oltás és alapvető módszerek
Az oltás olyan módszer, amellyel új szőlőfajtákat nyernek úgy, hogy az egyik növény egy részét a másikba helyezik. Az így nyert új fajta mindkét fajta pozitív tulajdonságait egyesíti. A vakcinázást a következő három mód egyikén hajtják végre:
- élő menekülésbe;
- szétválásban;
- a gyökérrendszerbe.
Itt olvashat arról, hogyan kell tavasszal szőlőt ültetni.
metszés
Egy szőlőbokor nagyszámú plusz hajtást képezhet, ezért a szőlőmetszést a szőlőtermesztésben az egyik legfontosabb eljárásnak tekintik. Ha a bokrot nem metszik, akkor a gyökérrendszer nem lesz képes megfelelő táplálékot biztosítani ilyen számú hajtás számára. Ez a hozam csökkenésével, a borsóbogyókkal és a végén a növény pusztulásával jár.
A szőlő részletes metszését itt ismertetjük.
Videó
Ez a videó az északi régiók szőlőtermesztéséről szól.
következtetéseket
- Az otthoni szőlőtermesztés egyre népszerűbb.
- A modern hibrid fajták lehetővé teszik, hogy az ország szinte bármely régiójában jó betakarítást érjen el.
- Szőlőtermesztés az Ön webhelyén valójában sokkal egyszerűbb, mint amilyennek kívülről látszik. A legfontosabb dolog a szőlő szaporításának alapvető módszereinek ismerete.
