Boltozatos csillag: fotó és leírás, használat
| Név: | Boltozatos csillag |
| Latin név: | Geastrum fornicatum |
| Egy típus: | Feltételesen ehető |
| Szisztematika: |
|
A boltíves tengeri csillag (Geastrum fornicatum) a csillagok családjába tartozik, és a legritkább gombafajta. Csak vadonban lelhető fel, tömeges szaporítással szinte senki sem foglalkozik.
A boltíves csillag leírása
A boltíves csillagot földboltozatos csillagnak vagy földcsillagnak is nevezik. Szokatlan szerkezetű, ezért kapta a nevét is: a lába csillag alakú.
A gomba belső részében gömb vagy ovális alakú spórás test található, amely rövid száron a csillag alakú állomány fölé emelkedik. A test csúcsa hegyes, vékony védőbevonat veszi körül. Átmérője eléri az 1-2 cm-t, a spórapor sötétbarna színű. A gyümölcsrész a teljes érési időszak alatt megmarad.
Kívül a termőtestet exoperidium borítja - egy héj, amely végül felszakad és 4-10 keskeny sugárra nyílik. Hosszúságuk eléri a 3-11 cm-t. Kb. 3-15 cm nagyságú csillag alakú állványt alkotnak.
A külső héj idővel elsötétül és kiszárad, a hús durvább lesz
A sugarak felállóak, majd a héj sűrű és vastag micéliumrétegévé nőnek, amely a föld alatt marad. A spórás test sötétbarna vagy szürke színű. A sugarak belső oldala világosabb - krémszínű vagy világosbarna.
Hol és hogyan nő
Ez a faj rendkívül ritka Oroszországban. Leggyakoribb az ország európai részében, meleg, enyhe éghajlatú vidékeken is megtalálható: Kelet-Szibériában, a Kaukázusban és a mérsékelt égövi orosz sáv erdőiben.
Lombhullató, tűlevelű és vegyes erdőkben nő, főleg homokos és karbonátos talajokon. Leggyakrabban a tározók partján, hangyaboly közelében és lehullott tűk alatt található. A csillagok kis csoportokban cserjék alatt és félreeső helyeken nőnek, boszorkányköröket alkotva.
A gomba ehető vagy nem?
A boltíves tengeri csillag a feltételesen ehető kategóriájába tartozik. Fogyasztás előtt a gombát hőkezelni kell: lehet sütni, főzni vagy párolni. A főzés során fiatal tengeri csillagokat használnak, amelyek húsának és héjának nem volt ideje sötétedni és eldurvulni.
A fiatal gombák pépének világos árnyalata és sima felülete van
Mi a hasznos boltíves csillag
A boltíves tengeri csillag előnyei a biológiailag aktív anyagok magas tartalmának köszönhetőek. Gyakran használják a hagyományos és a népi gyógyászatban:
- gipsz helyett csíkokra vágott pép kerül a sebre;
- a spórapor gyógyászati főzetek, infúziók és porok része;
- fiatal pépet vér leállítására és fertőtlenítésére használnak;
- A kivonatokat daganatellenes és antibakteriális szerként használják.
A szárított pépet lázcsillapítóként is használhatjuk, főzeteket készíthetünk belőle, vagy hozzáadhatunk teához.
Ikrek és különbségeik
A boltíves tengeri csillagnak sajátos megjelenése és szerkezete van, amely megkülönbözteti a többi gombától. De a Zvezdovikov család számos további fajt tartalmaz, amelyekkel nagyon könnyű összetéveszteni.
Rojtos tengeri csillag (Geastrum fimbriatum) - ehetetlenre utal, a külső héj krém vagy világosbarna színű. Idővel 6-7 lebenyre bomlik, amelyek lehajolnak, lábakat képezve. A spórák egy péppel körülvett labdában helyezkednek el.
A rojtos tengeri csillag abban különbözik a boltozatostól, hogy nincs olyan láb, amely összeköti a spórás testet az állvánnyal
Csillagkoronás (Geastrum coronatum) - ehetetlen gomba több szürke vagy világosbarna színű sugárral, amelyen a spórás rész rögzítve van. A gömb alakú test felfelé elkeskenyedik, éles sztómát képezve, és egy rövid vastag szárhoz kapcsolódik.
A boltozatos tengeri csillagtól a mag sötétebb színében különbözik
Kicsi tengeri csillag (Geastrum minimum) - ehetetlen, meszes talajon nő és a föld alatt érik. Leggyakrabban sztyeppeken, erdőszéleken és tisztásokon fordul elő. A test golyó alakú, a héj megreped és 6-12 keskeny sugárra nyílik, csillag alakú állványt alkotva. A spóratest gömb alakú, tetején kis hegyű, és egy rövid (2-3 mm) szárhoz kapcsolódik.
A boltíves csillaggal ellentétben a gomba magja ugyanolyan világos árnyalatú, mint a lábak
Csíkos tengeri csillag (Geastrum striatum) - ehetetlen, szaprotróf, sivatagi talajon és pusztuló fű- és fák maradványain nő. Az érési időszakban a gomba teste könnycsepp alakú, és teljesen el van rejtve a föld alatt. A külső rész szétreped és több világosbarna vagy krémszínű sugárra válik szét. Középpontjukban egy gömb alakú üreg található spórákkal, amelyek a felső sztómán keresztül távoznak.
A tigris csillag sugarait mély repedések borítják, amelyek csíkoknak tűnnek
Következtetés
A boltíves tengeri csillagnak számos hasznos tulajdonsága van, a gyógyászatban és a főzésben egzotikus köretként vagy főétel ízesítőjeként használják. A gombát rendkívül nehéz megtalálni és begyűjteni, mivel az érési időszakban teljesen el van rejtve a talajban. Nagyon fontos, hogy meg tudjuk különböztetni e faj többi gombájától, mert ehetetlenek.
