serengeti bab

A nyaralókban ritkán lehet spárgababot találni. A méltánytalanul figyelmen kívül hagyott kultúrát az igénytelenség és a magas hozam jellemzi. A szálbab vagy tursha finom ízű, rostos szerkezet nélkül, rendkívül tápláló (100 g termék fehérjetartalma jobb, mint a hal), kiváló köret hús- vagy halételekhez, fontos összetevője zöldség saláták.

A cikk leírást ad a Serengeti fajta spárgababjáról, jelzi ennek a növénynek a termesztésének jellemzőit.

Jellegzetes

A Serengeti F1 szál bab az orosz "Semko" cég egy fajtája, amely híressé vált a kertészek körében. A növény a spárgafajtához tartozik.

Egy megjegyzésre. A leírásban "spárga" jelzéssel ellátott babfajták eltérnek a hagyományos fajtáktól, nagyobb hosszú pengével és apró magvakkal. A hüvelyszárnyak finom szerkezete lehetővé teszi, hogy a zöldséget a héjával együtt főzzük, íze az igazi spárgára emlékeztet.

Serengeti bab, középkorai növény. A hajtások megjelenésétől a lapockák éréséig 50 nap telik el. A fajta egész Oroszországban termeszthető, kivéve a Távol-Észak régióit.

Bokor típusú növény, legfeljebb fél méter magas. Smaragdzöld levelek, fehér virágok. Az érett babhüvely enyhén ívelt, élénkzöld színű, 15 cm hosszú. A spatula nem rendelkezik pergamenréteggel, egészében, a szárnyakkal együtt használható a főzéshez. Egy hüvely 8-12 fehér babot tartalmazhat, egyenként 3-4 g súlyú. A bab ízét kiválónak minősítik, frissen és befőzéshez használják.

A Serengeti fajta zöldbab hozama legfeljebb 2,5 kg 1 négyzetméterenként. méter. A növény ellenáll a rozsdának, a hüvelyesek vírusának, az antracnóznak.

Serengeti bab

A spárgabab agrotechnikája

A növényt a kert jól megvilágított területére kell ültetni, laza és termékeny talajjal. A serengeti spárgabab más hüvelyesekhez hasonlóan képes javítani a föld szerkezetét, nitrogénnel gazdagítva. A burgonya, a paradicsom, a paprika, a sárgarépa és a hagyma jó előfutára. Maga a bab jól megterem a tök-, káposztanövények után, amelyek alá sok szerves anyagot adtak hozzá. A babot nem ajánlatos két egymást követő évben egy helyre ültetni, hogy elkerüljük a fertőzés felhalmozódását a talajban.

Fontos! Ne vigyen friss trágyát a bab alá! Jól rothadt komposztot vagy humuszt, ásványi műtrágyákat alkalmazzon.

A termesztésre szánt területet ősszel műtrágyázzák, 1 négyzetméterenként 5 kg humusz, 20 g kálium-klorid, 30 g szuperfoszfát hozzáadásával. m. A talajt kiásják. Ha a föld nagy mennyiségű agyagot tartalmaz, akkor homokot kell hozzáadni, négyzetenként legfeljebb 10 kg.

Serengeti babültetési séma - 25 x 40 cm, a babot 1-1,5 cm mélyre engedik a talajba. A sorok széle mentén karókat kell felszerelni, köztük egy kötéllel, amelyhez a növény indái kapaszkodnak.

Egy megjegyzésre. A babot közvetlenül a burgonyalyukakba ültetik. A bab a burgonya cserjét használja támaszként, és önmaga nitrogénnel gazdagítja a földet, ami a burgonyanövény számára előnyös.

A magvakat szárazon vagy megduzzadva áztatjuk 5 órára meleg vízbe kálium-permanganát hozzáadásával, majd egy napig nedves ruhában tartjuk. Májusban vesd el, amint a talaj 15 fokra felmelegszik.

A babnövények gondozása a növények körüli rendszeres öntözésből és a talaj lazításából áll. Meleg időben a növényt 2-3 naponta öntözzük, különösen fontos, hogy a virágzás és a pengék feltöltése során nedvességgel telítse a talajt.

A virágzási időszakban a babcserjéket foszfor-kálium komplexszel etetik magnézium hozzáadásával. A fejtrágyázás lehetővé teszi, hogy a növény több pengét képezzen. Ásványi műtrágya helyett egyes kertészek fahamut használnak, öntözés előtt a földre szórják, 1 csésze mennyiségben 4-5 növényre.

Az alsó hüvelyekből kezdik begyűjteni a zöldségeket, attól a pillanattól kezdve, amikor már érezni lehet benne a babot. Érdemes reggel betakarítani, amikor a lapockák lédúsak és nedvesek. Technikai érett állapotban a hüvelyeket tárolás nélkül élelmiszerként használják fel.

A hüvelyeket étkezésre használják

Fontos! A fiatal bablapátok időben történő összegyűjtése serkenti a növényt új virágok és petefészkek képzésére.

A teljes érettség érdekében a babhüvelyeket a bokoron hagyják, amíg meg nem száradnak és a szelepek megsárgulnak. A hántolt gabonát megszárítjuk, és száraz és sötét helyen tároljuk, üvegedényekbe töltjük.

Kártevők és betegségek

Esős ​​nyáron, megvastagodott termés mellett a bab gyakran szenved gombás betegségektől: lisztharmat, gyökérrothadás, bakteriózis. Ha a babot lapockán termesztik, akkor vegyszerek nem használhatók. A babot virágzás előtt bordeaux-i keverékkel permetezni szabad a szemekre.

A népi gyógymódok közül az ültetvények tejsavóval való kezelése segít (egy liter egy vödör vízben).

A babnövényen élősködhet a fehérlégy, a csíralégy, a babzsizsik. A virágzás előtt a növényeket biológiai termékekkel lehet kezelni: "Trichodermin", "Gaupsin", "Verticillin".

Szérum jóddal

A babszemek tárolásra való lerakása előtt célszerű 10-12 napig fagyasztóban tartani (-17 fokos hőmérsékleten).

A fajta előnyei és hátrányai

A többi spárgabab fajtához képest a Serengeti növények a következőkben különböznek:

• nyújtott termés;
• magas hozam;
• kompakt bokorméret (nem igényel magas támasztékokat);
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• magas cukortartalom a termékben.

A kertészek, akik már ismerik ezt a fajtát, jelzik, hogy teljes mértékben megfelel ezeknek a jellemzőknek. Figyelembe veszik a fajta termofil voltát, és azt javasolják, hogy a moszkvai régióba és északra ültessék, könnyű menedék alá vagy palánták vetésére.

Jó eredményeket mutatott az erkélyre konténerbe ültetett fajta. A termelékenység megfelelő gondozás mellett nem rosszabb, mint a nyílt terepen ültetett növények. Az erkélybab kevésbé szenved a betegségektől és a kártevőktől.