Hasznos és ízletes tulajdonságait tekintve az üvegházban termesztett retek nem rosszabb, mint a szabadföldi zöldségek. A hidegálló kultúra lehetővé teszi a hasznos termékek első betakarítását a legkorábbi tavasszal.
A retek a keresztesvirágúak családjába tartozik, egynyári és kétéves növényekben nő. Az európai zöldségfajták beltéri termesztésre alkalmasak, kis, 10-20 g súlyú gyökérnövényeket képezve. A retek lehet lekerekített vagy hosszúkás alakú, és eltérő érési periódusú lehet. Olyan üvegházban történő ültetéshez, amelyben nincs fűtés, válasszon egy korai fajtát, amelyet védett talajon termesztenek. Az üvegházakba és üvegházakba szánt retekfajták jobban ellenállnak a szározásnak és az árnyékolásnak.
A retek nem szeszélyes, és az egyik legkoraérettebb növény. Annak érdekében, hogy megtanulja, hogyan kell retket üvegházban ültetni, és biztonságosan termeszteni a moszkvai régióban, a leningrádi régióban vagy az Urálban, ismernie kell ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiájának jellemzőit.
A hidegtűrő retek +3°C-on csírázhat. Üvegházi körülmények között képes ellenállni az átmeneti hőmérséklet-csökkenésnek -1 ° C-ig. De a fejlődés megkezdéséhez napi + 10 + 12 ° С hőmérsékletre van szüksége, a gyökérnövények kialakulásához pedig - + 18 ° С. Alacsonyabb hőmérsékleten a retek lassabban fejlődik.
retek megjelenése
A kultúra igényes a világításra. Üvegházakban korán vetve, különösen hosszan tartó felhős időben, a növények megnyúlhatnak. A gyökérnövények ebben az esetben kicsik. Ezért a növénytermesztéshez további megvilágításra lehet szükség speciális lámpákkal. Árnyékos körülmények között és sűrű ültetés esetén a növény zöld része megnő, és előfordulhat, hogy nem képződik gyökér. Retek esetében a ritkítás vagy a jelöléssel történő ültetés kötelező, lyukonként egy mag.
Az üvegházban történő retek termesztésének talaját mindig nedvesen kell tartani. Nedvesség hiányában a gyökérnövények eldurvulnak, elveszítik ízüket, kicsik maradnak. A későbbi öntözések nem tudják pótolni a termék elveszett tulajdonságait. A levegő páratartalma is fontos a termés növekedéséhez - a száraz levegő túlsúlyával a zöldségek elveszítik ízüket, petyhüdtté, porózussá válnak.
Érdekes. A fiatal reteknek minden része ehető: a lombozat, mielőtt eldurvul, és elvékonyodik a palánták-farok. A retek minden részét a tenyészidőszak elején frissen használják vagy hőkezelésnek vetik alá.
A retek jól növekszik laza, alacsony savasságú talajokon, homokos vályogokon és vályogokon. A terméketlen nehéz vagy homokos talajok nem alkalmasak a tenyésztésre. A gyökérnövények gyors növekedéséhez és kialakulásához a talajban magas szervesanyag-tartalomra van szükség, amely képes jól átadni a vizet.
A retket nem szabad minden évben ugyanabba a talajba ültetni. A betegségek felhalmozódásának elkerülése érdekében talajt kell cserélni. Jó retek terem az uborka és a paradicsom után, de a káposzta után nem. A kultúra nem tolerálja a paradicsom közelségét, ezért nem használják közös ültetvényekben.
A retek magjai világosbarna színűek és lekerekített alakúak. A leszálláshoz legjobb példányok kiválasztásához manuálisan kalibrálják őket. Nagyszámú vetőmag feldolgozásakor az ültetési anyagot durva szitán szitálják át. Ültetéshez csak nagy, teljes súlyú magokat válasszon. A vetőmag kiválasztásánál fontos odafigyelni annak eltarthatóságára. A régi magvak rossz termést adnak.
A retek magjait termékeny természetes, tápláló hamuforrázatba áztatni. Egy ilyen infúziót 2 evőkanálból készítünk. l. hamut és 1 liter vizet, hagyjuk két napig. A hamu infúzióban lévő magvak 12 órát bírnak. Az oldat telíti a magokat mikroelemekkel és felgyorsítja csírázásukat.
A csírázás felgyorsítása érdekében a retek magjait előre csíráztatják. Ehhez egy réteg nedves ruhában tartják őket meleg helyen. A kis hajtások megjelenése után a magok készen állnak a talajba való vetésre. A magvak csírázása képet ad csírázásukról.
Az üvegház fűtetlen változata alkalmas retek termesztésére, megbízható kialakítás, amely felhalmozza a tavaszi nap hőjét, és így lehetővé teszi a helyiség fűtését. A polikarbonát lapot használó kivitelek megfelelőek lehetnek. Lapkazetta - mérete 40x40 cm. Alkalmas egy könnyű üvegház is, amelyben a fólia fedőanyagként szolgál.
A talaj előkészítése a retek üvegházban történő ültetéséhez ősszel történik. A folyó év betakarítása után minden növényi maradványt eltávolítanak az üvegházból, megújítják a talajréteget. Alkalmazzon műtrágyát, lazítsa meg. Ha a retket külön tartályokban termesztik, akkor a talajt ősszel is elő kell készíteni.
Tavasszal a talaj néhány centiméteres felmelegítése után a talajt lapos maróval meglazítják, gereblyével egyengetik. A száraz talajt az egész területen meleg vízzel leöntik, a vizes talajt megszárítják.
Érdekes. A retek termesztésére szolgáló üvegházat szellőztetni és jól szellőztetni kell.
A magas, +35°C feletti hőmérséklet nem alkalmas védett talajban retek termesztésére.
Üvegházban a retket általában nem főnövényként, hanem gyakrabban sortávolságra ültetik. A korai növényt külön területre vagy a gerinc szélére is vetik. Az ültetéskor azt is figyelembe kell venni, hogy mely növényeket ültetik át legközelebb az üvegházba, nehogy a retket beárnyékolják velük.
A tavasz közepén a retket polikarbonát üvegházakba ültetik. A betakarítás május közepére érik be. De a Krasznodar Terület és Szibéria különbözik a leszállási időben. A különböző régiók holdnaptárára összpontosítva a korai zöldségfajták magvainak elültetése itt a március-április hónap. Az ültetési idő a talaj felmelegedésétől és a téltől is függ. A retek legkedvezőbben +20°C-on csírázik. Amikor a hajtások kikelnek, de az első valódi levelek megjelenése előtt, a hőmérsékletet + 8 ° C-ra csökkentjük, hogy a növények ne nyúljanak túlzottan. A valódi levelek megjelenése után a hőmérséklet + 18 ° C-ra emelkedik napközben, + 15 ° C - éjszaka.
Magvetés, kényelmes módja
Ültetéshez sekély barázdákat vagy lyukakat terveznek. Az ültetés előtt a barázdákat jól meglocsoljuk. A kicsírázott magvakat nagy körültekintéssel kell elvetni, nehogy eltörjön a kis hajtás. A barázdában a magokat 5 cm távolságra rakják ki. Ez a módszer a jövőben nem igényel palánták ritkítását. A barázdák közötti távolság 20 cm. Ezt a távolságot meg kell hagyni, hogy a reteknek elegendő táplálkozási területe legyen.
Vetőmag ültetési séma:
A retek a hosszú nappali órák kultúrája, biológiai ciklusában a növekedés virágzással és magképződéssel ér véget. A gyökérnövények rövid nappali órákban jelennek meg, amit a korai vetés és az alacsony levegőhőmérséklet biztosít. A retek ebben az időszakban júniusig jól növekszik. Az üvegházi korai vetés kiválóan alkalmas növénytermesztésre. Több vetőmagot is ültethet 2 hetes időközönként, és évente 2-3 termést kaphat.
A tavaszi, fűtés nélküli üvegházban lévő retket biztonságosan termesztik az Urálban, Tyumenben, betartva a növények termesztésére vonatkozó általános ajánlásokat. A vetés április közepétől kezdődik. A leszállásokat ráadásul fóliával borítják. A palánták megjelenésekor a menedéket azonnal el kell távolítani, és az üvegházban az első valódi levelek megjelenéséig csökkenteni kell a hőmérsékletet.
Az északi régiókban a meleg magas ágyás jó módja annak, hogy magas hozamot érjünk el az üvegházhatású zöldségekből. Ez az ágy az előző szezonból készült. A gerincen belüli hőmegőrzés biológiai módszerét úgy érik el, hogy a talajrétegek közé különféle szerves maradványokat helyeznek el: levágott fű, korhadt trágya. A bevitt növényi eredetű anyagoknak egészségesnek kell lenniük. A fertőzött növények maradványait nem használják fel. A talajban lévő szerves anyagok bomlási folyamata nemcsak a melegítést biztosítja, hanem tápláló és hasznos mikroelemekkel is gazdagodik.
Ültetés üvegházban tavasszal
A növények húzásakor a palánta körüli talajt öntik. A földdel nem borított oszlop, amely a sziklevelek alatt található, nem képez gyökérnövényt, és a palánták lefekszenek. A hipokotil térdnek legfeljebb 4 cm-rel kell lennie a talaj felett.
Zsúfolt telepítés nem megengedett, a ritkítást időben kell elvégezni.
A növények lámpákkal történő további megvilágításakor azokat időben le kell kapcsolni, optimális fénymegvilágítást biztosítva 11-14 óra körül. napközben. Állandó megvilágítás mellett a növény nem hoz létre gyökértermést, hanem elszíneződik.
további információ. A retek külön tartályokban történő termesztése során fontos figyelembe venni a talajréteg magasságát. A talajnak legalább 20 cm-nek kell lennie, különösen a hosszúkás retekfajták kiválasztásakor.
Ha az üvegházban magas a páratartalom, a palántákat érintheti a fekete láb - a gyökérrendszer gombás betegsége. Ezért a kultúrához állandó szellőztetés szükséges. A jó minőségű növény termesztéséhez a talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie. Optimális páratartalom - körülbelül 70%. A talaj megfelelő öntözését ellenőrizheti, ha egy marék földet szorít a kezébe. A földet összenyomva jól meg kell nyomni, ki nem szorult állapotban meg kell repedeznie.
Az illatos gyökérnövény a szerény növények közé tartozik, de megköveteli bizonyos termesztési feltételek betartását. A retek üvegházban történő ültetése és gondozása könnyen elvégezhető a különböző éghajlatú régiókban. Megfelelő termesztéssel a retek pép lédús, ropogós, üregek nélkül.
Retek termesztésénél a talaj kiszáradása, felső rétegének eldurvulása nem megengedett. A növényeket meleg vízzel kell öntözni, hőmérséklete + 20 + 25 ° C. A növekedés kezdetén az öntözést gyakran végezzük, a palánták megjelenésével az öntözések közötti időközök, valamint a felhasznált víz mennyisége nőnek. Az egyenetlen öntözés miatt a gyökérnövények megrepednek és elvesztik lédússágukat. A talaj permetezéssel nedvesíthető.
Öntözés után a talajt meg kell lazítani, ha szükséges, eltávolítjuk a gyomokat, az üvegházat szellőztetni kell. Meleg időben fokozzák a szellőzést, és magas hőmérséklet kialakulása esetén az üvegházat egyáltalán nem zárják be, vagy nyitva hagyják az ablakokat.
Fontos! A talaj állandó nedvességtartalmának fenntartása érdekében szerves mulcsozáshoz vagy a termőtalaj nem szőtt anyagokkal való fedéséhez kell folyamodni.
A retek érzékeny a műtrágyákra. A növények etetése mértékkel történik. A komplex ásványi műtrágyákkal etetheti a retket az üvegházakban való csírázás után. A korai fajtáknál fontos a foszfor és a kálium jelenléte. Az újraetetést a növény megjelenésére összpontosítva végezzük. Amikor a levelek színe halványzöld lett, a növény nem növeli a növekedést, akkor a retket folyékony formában szerves trágyákkal kell etetni, például hígtrágyával vagy hamu oldattal.
Fontos! A túlzott műtrágya fokozza a föld feletti zöldtömeg növekedését, miközben a gyökérnövény fejletlen marad.
A retek mellé ültetett spenót segít a gyökérnövények kártevők általi károsodása ellen.
Retek Zhara - korai érés
A korai érésű, üvegházi termesztésre optimálisan alkalmas fajták 20 napon belül érnek. A retket szelektíven lehet gyűjteni. Az általános gyűjtéssel nem érdemes az adott fajtához kapcsolódóan meghatározott határidőn túl halogatni. A talajba kiült gyökérnövények elvesztik ízüket és lédússágukat, rostossá válnak.
A betakarított termés jobb tárolása érdekében este öntözik. Másnap pedig reggel, amikor még hűvös van, a retket teljesen betakarítják. A betakarítás előtti napon nem öntözött gyökérnövények rosszul fekszenek és gyorsan kiszáradnak. A betakarított zöldségek tetejét levágjuk, tuskó és gyökerek maradnak. A levágott gyökérnövényeket árnyékban kissé szárítják. Tárolja a retket a hűtőszekrény alsó rekeszében, bontatlan tasakban, legfeljebb egy hétig.
A retek szeszélyes termés lehet. Egyes kertészeknek, bármennyit is termesztenek, nincs termésük, míg másoknak nincs hova tenni. De a művelődés agrártechnológiai módszereit tanulmányozva a kertészek újat tanulhatnak maguknak, és örülhetnek az első vitaminos zöldségeknek.