Spárgabab - termesztés és gondozás
A spárgabab egynyári mezőgazdasági növény, a hüvelyesek közé tartozik. A gyümölcsök ízletesek, táplálóak és egészségesek. A kultúra szerény, könnyen termeszthető, a szokásos gondozást igényli, csakúgy, mint más zöldségnövények esetében. A cikk elmondja a fajta kiválasztását, a spárgabab termesztését és gondozását, az ültetésre vonatkozó ajánlásokat.
A bab leírása
A spárgabab nevét a bab ízéről kapta. Az érett gyümölcsöket tejes érettségből szüretelik. Az ízük olyan, mint a spárga.
A cukorbabot (spárga) étkezési célra termesztik. A bab hüvelyekkel is fogyasztható. A héjban nincs állandó réteg. A babnak van egy hasznos tulajdonsága: képesek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.
Népszerű fajták:
- Spárgabab Crane. A növény bokroi kicsik, az érett hüvely rostmentes szerkezetű, a bab finom, kellemes ízű;
- Karamella. Szívós, korai érésű bab. A fajtát az egyik legédesebbnek tartják. Ellenáll a kártevők és betegségek támadásainak;
- szarvaskirály. Korai fajta, magas hozamú;
- jegyzet. Középszezon típusú spárgabab, lágy olajos ízű;
- arany nektár. Termékeny korai érésű fajta;
- Fantázia. Középszezonos bokorfajta;
- Oktáv. korai érésű babfajta. Oktávon a bokor 40 cm magasra nő;
- A pokolba Rem. Göndör babbokrok, az érett gyümölcs rostjai rózsaszínesek, a bab íze olyan, mint a gomba.
A spárgabab jellemzői
Az ültetésre szolgáló fajta kiválasztása a régió éghajlati viszonyaitól függ.
Helyszíni követelmények
Spárgabab - szerény növényi termés. A leszálláshoz megvilágított és fűtött helyet kell választani. A házat védeni kell a széltől és a huzattól. A növény jól növekszik csernozjom talajon, semleges savassággal.
Babkert
Évente javasolt a babhelyiség cseréje, 4 év múlva térhet vissza az előző mederbe.
A hüvelyesek jó prekurzorai a következők:
- padlizsán;
- Fejes káposzta;
- Burgonya;
- Sárgarépa.
Nem kívánatos a spárgababot ültetni, ha korábban a kertben termesztették: hagyma, borsó, fokhagyma.
Ha egy mászófajta spárgababot ültetnek el, előzetesen támasztékokat vagy rácsokat kell felszerelni a növény alátámasztására. A bokorbabot a burgonya vagy a káposzta folyosóján lehet termeszteni.
Ősszel a babnak kiválasztott termőhelyet szerves és ásványi műtrágyákkal dúsítják. Ásás előtt a földet humuszos borítja. Ásványi kiegészítőként káliumműtrágyát és szuperfoszfátot használnak.
Egy megjegyzésre. Ha a területet nyári fagyok jellemzik, például az ország északi régióiban, akkor jobb a babot üvegházban vagy üvegházban ültetni. A növény nem tolerálja jól a hideg időjárást. Éles kis fagyok esetén elhalványul.
Kultúra szaporítása, ültetési időpontok
A babot magvakkal vagy palántákkal szaporítják. Javasoljuk, hogy a magokat megbízható üzletekben vásárolja meg, vagy saját maga megfelelően betakarítsa.
Spárga magvak
A bab ültetési ideje az ültetési módtól függ. Azonnal vethet magokat nyílt terepen, vagy palántákat készíthet.
A magvak kerti elültetése korábban történik. De a levegő hőmérsékletének legalább 20 fokosnak kell lennie. Közép-Oroszországban a vetőmag ültetése május közepén kezdődik, az északi régiókban június eleje tekinthető a legjobb időnek. Délen a spárgababot április második felében vetik.
A magvak nyílt terepen történő ültetési idejének megválasztásának fő feltétele a fagy hiánya. Ha az éjszakai hőmérséklet 0 fok alá csökken, akkor minden palánta elpusztulhat.
Magok előkészítése nyílt terepen történő ültetésre
A magokat szárazon vagy csíráztatva vetik a helyükre. Az ültetés előtti magvak előkészítéséhez előkezeljük őket.
A vetőanyagot ki kell válogatni, csak életképes magokat kell hagyni, amelyek kikelnek. A száraz magvakat kálium-permanganáttal kezelik, így fertőtlenítik a babot.
Vetőmag kezelés ültetés előtt
Ehhez gyenge kálium-permanganát oldatot kell készíteni, a magokat le kell engedni a tálba. A használhatatlan bab a víz felszínére úszik. Nyugodtan kidobhatod őket. Az eljárás után öblítse le a maradék magokat tiszta vízzel, szárítsa meg papírtörlőn, és már kezdheti is az ültetést.
A magokat vízbe áztatva csíráztassa. A duzzadt bab gyorsabban csírázik. Olvadt vízben áztatva hozzáadhat növekedési stimulátort is.
Szerves stimulánsok:
- Humusz;
- Hamu;
- Édesem;
- hígtrágya.
Vetőmag csírázási tippek:
- Fektessünk gézet egy lapos tányérra vagy edénytartóra, rakjuk ki a babot;
- Töltsük fel a babot egy réteg gézzel, és öntsük az elkészített oldatot;
- Hagyja egy napig sötét helyen.
Hogyan ültessük el a magokat a szabadban
A babmag vetésének folyamata egyszerű. A szezon során több babültetést is végezhet. Ha a kerti ágyat ősz óta előkészítették, műtrágyákat juttattak a talajba, akkor egyszerűen meglazíthatja a talajt és elkezdheti a magvak elültetését.
Vetőmag vetés, utasítás:
- Készítsen barázdákat a kertben;
- Öntsük a sorokat hideg vízzel;
- Könnyű talajon a magvakat 5 cm-rel mélyítik. Ha az ágyás agyagos talajú, akkor 3-4 cm mélyre vetjük;
- Egy cellába 1-2 bab ejthető;
- Hagyjon körülbelül 20 cm távolságot a cellák között;
- Hagyjon 40-50 cm-t a hornyok között;
- Szórja meg a barázdákat földdel, dörzsölje meg a kezével;
- Öntözze meg az ágyat magvakkal;
- Kezdetben ajánlatos az ágyat fóliával letakarni.
Amikor a palánták megerősödnek, a menedéket eltávolítják.
A babot más kertészeti növények mellé is ültetheti. Így sok helyet takaríthat meg. Babbal ültethetünk tököt, padlizsánt, borsot, káposztát. A spárgabab kiváló zöldtrágya. Nitrogénnel táplálja a talajt, amely más növények aktív növekedéséhez szükséges.
Palántaápolás
Annak érdekében, hogy a bab jó termést adjon, a növénynek megfelelő gondozásra van szüksége.
Agrotechnikai manipulációk a spárgabab termesztésére és gondozására:
- Locsolás. A bab nedvességkedvelő növény, amely nem fejlődik jól száraz és kemény talajban. Ha a palánták nem kapnak elegendő nedvességet, lelassulnak a növekedésben. Célszerű napnyugta után öntözni, a növényt a gyökér alatt megnedvesíteni;
- Gyomlálás. A bab normál növekedésének előfeltétele a rendszeres gyomirtás. A gyomlálás után a talajt kerti szerszámokkal még 5 cm mélységig fellazíthatjuk. Az ágyást alaposan meg kell tisztítani a gyomoktól, amíg a palánták 10 cm magasra nem nőnek. Ha a gyomokat nem távolítják el időben, akkor nem várható jó betakarítás;
- Talajtakarás. A gyomlálás és öntözés után a talajtakarást fűrészporral vagy rothadt trágyával végezzük. Az eljárás lehetővé teszi a talaj nedvességtartalmának fenntartását, és nem teszi lehetővé a gyomok növekedését;
- Műtrágya és fejtrágya. A babrügyek kialakulása során fejtrágyát juttatnak a talajra ásványi vagy szerves trágyák formájában;
- A spárgabab rendszeres vizsgálata betegségek és paraziták szempontjából. A babot csigák, zsizsik, levéltetvek, takácsatkák, lisztharmat és más gombák károsíthatják. Ha a kertész bogarakat vagy csigákat észlelt a leveleken, akkor egyszerűen összegyűjthető, az érintett leveleket azonnal eltávolítják. A kártevők elleni védekezésre peszticideket vagy gombaölő szereket használnak.
Egy megjegyzésre. A gyomlálás utáni gyomfű jól használható. Ehhez a vödröt félig megtöltjük apróra vágott gyomokkal, és felöntjük vízzel. Hagyja az oldatot 1 hétig főzni, ezután öntözheti a babot.
Bab ültetése palántáknak
A déli régiókban és Közép-Oroszországban (Moszkva régióban) nincs szükség palántanevelésre. De az északi régiókban (Szibéria) a kertészek szívesebben ültetik a már kifejlett palántákat nyílt terepen, hogy időben termést kapjanak.
babpalánta
A szálbab magját palántáknak vetheti üvegházban, üvegházban vagy otthon. A magot legjobb papír- vagy tőzegpohárba ültetni. A tőzegcserepek teljesen eltemethetők nyílt terepen, a növény gyökerei biológiailag lebomló héjon keresztül hajtanak ki. Az így nevelt palánták nem sérülnek meg a helyszínre ültetéskor, és jól gyökereznek. Használhat műanyag poharakat vagy dobozt. De ez a két lehetőség csak tapasztalt kertészek számára alkalmas.
A vetőmagok ültetését egy hónappal a nyílt terepen történő ültetés várható időpontja előtt kell elkezdeni. A pontos ültetési idő a kiválasztott babfajtától függ (korai, középső, késői). Előzetesen május végén kezdik el ültetni a talajba, vagyis a babot április 20-a után lehet ültetni.
Lépésről lépésre, hogyan neveljünk palántákat otthon:
- Az önválogatott vagy a boltban vásárolt magvakat ajánlatos gyenge mangánoldatban fertőtleníteni, fél órát állni hagyni. Ezután öblítse le tiszta vízzel;
- A használt talaj könnyű. A palántákhoz komposzttal kevert gyepföldet vehetünk. Adjon hozzá homokot, hamut, néhány ásványi műtrágyát;
- Nedvesítse meg a talajt hideg vízzel;
- Minden csészébe 1-2 magot ültethet 4 cm mélységig, szórja meg a tetejét földdel, vízzel;
- Helyezze az elültetett magokat jól megvilágított meleg helyre. Üvegházhatás létrehozásához mindent lefedhet fóliával vagy üveggel;
- Amikor megjelennek a hajtások, kinyithatók, a film eltávolítható. A kiszállás után 2 héttel kezdenek aktívan növekedni.
A palántákat a meleg idő beálltával ültetik a helyre. Minden hajtásnak 3-4 valódi levele legyen. A gyenge palántákat azonnal eltávolítják, és nem ültetik a kertbe. Egy héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat meg lehet keményíteni, ha rövid időre kitesszük őket az utcára.
Ha a palántákat tőzegben vagy papírpohárban termesztik, akkor a palántákat ültetéskor nem kell eltávolítani. Ha műanyag poharakat használ, akkor rendkívül óvatosan kell eltávolítani a palántákat, hogy ne sértse meg a szárat és a gyökereket.
A palántaültetés előnyei:
- A gyenge hajtások azonnali kiválasztásának képessége;
- A nyílt terepen ültetett palánták gyorsabban fejlődnek és termést kezdenek;
- A palántanevelés módszere az északi régiókban zöldségtermesztésre alkalmas;
- A palánták termesztése lehetővé teszi kedvenc spárgabab fajtáinak korai betakarítását.
kultúra gondozás
A spárgabab nem igényel különösebb figyelmet. A termés gondozása ugyanúgy történik, mint a kert többi növénye esetében. Öntözés, trágyázás, lazítás, metszés és kártevőirtás.
Annak érdekében, hogy a bab jól fejlődjön és növekedjen, rácsokat készítenek rá, és drótot húznak rájuk. Ahogy a növény nő, a szárakat dróthoz kötik.
A fejtrágyázás az első levelek megjelenésével történik. Először ásványi műtrágyákat lehet kijuttatni, majd káliumsót kell használni. Amikor eljön a gyümölcsképződés ideje, a talajt fahamuval porítják.
Egy megjegyzésre. A babhoz való nitrogénműtrágyákat nem használják, mivel a növény önmagában állítja elő azokat. Ha a talajban túl sok nitrogén van, a zöld szárak és a lombozat aktívan fejlődik, és a termés csekély lesz.
A spárgababban a betegség kialakulásának megelőzése érdekében a kertésznek folyamatosan ellenőriznie kell a kártevők jelenlétét és a növény érintett területeit. A kártevőket lehetőség szerint eltávolítjuk, a beteg leveleket és hüvelyeket levágjuk és kidobjuk. A réztartalmú készítményeket bakteriális és gombás eredetű betegségek leküzdésére használják.
Aratás
A spárgababot használhatjuk salátákhoz, zöldségpörköltekhez, húsételekhez. A bab tápanyagokban és A-, B-, C-, E-vitaminban gazdag.
Az egészség szempontjából létfontosságú elemeket tartalmaz:
- Kálium;
- Foszfor;
- Cink;
- Folsav.
- A spárga fehérje könnyen emészthető.
Aratás
Szedje be a babhüvelyt a szezon során. Minél gyakrabban betakarítják, annál jobb a növény számára. A hüvelyek levágása után új petefészkek képződnek.
Az első betakarítást egy hónappal a virágzás után lehet betakarítani. A hüvelyek átlagos hossza legfeljebb 20 cm. A spárgabab tömeges betakarítása nem történik meg, a hüvelyeket éréskor kell betakarítani. A hüvelyes fajtát az a tény különbözteti meg, hogy a termést a tejérettség időszakában takarítják be.
Egy megjegyzésre. Ha néhány hüvely megkeményedt, akkor hagyjuk őket a kertben érni. A pengéknek teljesen meg kell száradniuk. Miután a száraz hüvelyeket levágtuk, és egy napig hagyjuk maguktól száradni. A kivont magvakat ültetési anyagként használják a következő spárgabab ültetéskor.
A termést jobb fagyasztva tárolni, mert a friss spárgabab gyorsan megromlik. A termény tárolásának kényelmesebbé tétele érdekében a hüvelyeket a kívánt méretű darabokra lehet vágni, és be lehet tenni a fagyasztóba. Használat előtt egyszerűen öblítse le vízzel.
Spárgabab - hüvelyes zöldség, vitaminok és hasznos nyomelemek tárháza. Bármely kertész termesztheti. A növény nyílt terepen történő termesztése és gondozása nem nehéz. A finom babot július közepétől az első fagyokig szüretelheti. A tápláló bab finom ízét a család minden tagja szeretni fogja.
https://www.Youtube.com/embed/qgHRz1YkYj8
