Surinami cseresznye
A surinami cseresznye egy Dél-Amerikában őshonos egzotikus növény, amely egyformán sikeresen tud növekedni a kertben és beltéren egyaránt. Széles körben elterjedt hazájában - Suriname-ban és sok más országban, egyes kertészek ismerik az oroszországi kultúrát.
Mi ez a növény
A suriname-i cseresznye a mirtuszfélék családjába tartozó Eugenia nemzetségbe tartozó gyümölcsfák egyik fajtája. Ennek a növénynek egy másik neve pitanga vagy brazil mirtusz. Dísznövényként és gyümölcsfaként termesztik ehető bogyói miatt.
A növény biológiai leírása
A suriname-i cseresznye pitanga egy örökzöld fa, legfeljebb 7 m magas, vagy cserje lelógó ágakkal. Szobai körülmények között történő termesztésre kis növekedési erővel rendelkező fajtát nemesítettek. A növény leveleinek felső oldala sötétzöld, alsó oldala világosabb, a fiatal levelek és hajtások bronzos vagy vöröses színűek. A levéllemezek fényesek, ellentétesek, ovális-lándzsa alakúak, hosszuk eléri az 5 cm-t. Könnyű gyantás aromájuk van, ami érezhető, ha a kezében dörzsöli őket.
A virágok kicsik, körülbelül 1 cm átmérőjűek, 4 szirmúak, külön-külön vagy a levelek hónaljában található virágzatba gyűjtve. Virágzó krémfehér virágok, nagyszámú hosszú porzóval. A különféle fajták március végétől május elejéig virágoznak, szezononként 2 termést hoznak. A növény beporzik és mesterséges körülmények között is könnyen termést hoz. Hogy néz ki a suriname-i cseresznye, az a képen látható.
A gyümölcsök leírása és íze
A suriname-i cseresznye termése közepes méretű (mindössze 2-4 cm átmérőjű), bordázott (átlagosan 8 db). borda) bogyók. Érésük során színük zöldről sárgás-narancssárgára, narancssárgára, pirosra vagy bordóra változik. Bőrük vékony, húsuk lédús, zsenge, színében és szerkezetében hasonló egy közönséges európai bogyóhoz. A suriname-i cseresznye íze harmonikus édes-savanyú, némi keserűséggel, illata kissé tűlevelűre emlékeztet. A bogyók 1-2 ehetetlen keserű magot tartalmaznak. Az érett gyümölcsök könnyen lejönnek a szárról, csak meg kell érinteni őket.
Mi a hasznos surinamei cseresznye
Gyümölcsei tartalmaznak némi fehérjét (0,8 g), zsírokat (0,4 g) és szénhidrátokat (7,5 g), szerves savakat és rostot, de 90%-a víz. A vitaminokat aszkorbinsav, retinol, a B csoportba tartozó vegyületek, ásványi anyagok - kalcium, kálium, vas, mangán, foszfor, nátrium képviselik. A surinamei cseresznye kalóriatartalma, mint minden gyümölcs, kicsi - mindössze 33 kcal 100 g termékben.
Ha rendszeresen használja a bogyót, általános erősítő és immunmoduláló hatást fejt ki a szervezetre, normalizálja a koleszterinszintet, megakadályozza az erek elvékonyodását és vérrögökkel való eltömődését. A bogyó rosttartalma miatt hasznos lesz azok számára, akiknek bélproblémák vannak. Az ásványi anyagok segítenek megerősíteni a csontokat, a körmöket, a hajat és a fogakat, megakadályozzák a vérszegénység kialakulását, hozzájárulnak a látás helyreállításához, erősítik az ideg- és a szív- és érrendszert. Nem csak a pitangi bogyók hasznosak – a levelekből teákat készíthetsz, amelyek jól jönnek a megfázás ellen.
Nem ajánlott egyéni intoleranciában szenvedőknek, gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek. A terhes nők ehetnek pitangát, de korlátozott mértékben a gyermekek - csak 3 éves koruktól.
Gyümölcsök köre
A pitang cseresznyét főként friss élelmiszerekhez használják, de készíthetünk belőle édes készítményeket is: lekvárokat, lekvárokat, édes pasztát, kompótokat, bort, gyümölcsleveket, tölteléket a lepényekhez. Az ezekben a gyümölcsökben rejlő keserűség kiküszöbölése érdekében ezeket egy ideig cukorban kell tartani.
A pitangi használata a kozmetológiában
A bogyók használata jó hatással van a bőrre - hosszabb ideig megőrzi fiatalságát és frissességét, tisztává és simává válik, a sérülések gyorsabban gyógyulnak rajta. A suriname cseresznye az ipari ápolószerek része, levét házi receptek szerint elkészített krémekhez is adhatjuk.
Hol nő a surinamei cseresznye?
A vadon élő és termesztett növény Dél-Amerika számos országában megtalálható - Suriname, Paraguay, Brazília, Uruguay stb. A fajtákat Venezuelában, Indiában, Fülöp-szigeteken, Kolumbiában, Dél-Kínában és Izraelben is termesztik. Európában a növény nem túl népszerű, bár sokan vannak, akik nem hajlandók kipróbálni egzotikus gyümölcseit. Oroszországban a déli régiókban, száraz éghajlaton nő, mivel termofil kultúra.
A surinamei cseresznye kerti termesztésének jellemzői
Ez az oroszok számára szokatlan növény meglehetősen ellenáll a kedvezőtlen növekedési feltételeknek, nem igényes a talajra, jól tűri a rövid fagyokat és a hosszú szárazságot.
Helyszín kiválasztása és talaj-előkészítés az ültetéshez
A kultúra legjobban napos, szél- és huzatvédett területeken nő. Bár a cseresznye nem igényes a talajra, még mindig elő kell készíteni: meg kell tisztítani a termőhelyet a növényi törmeléktől, felásni a talajt és szerves vagy ásványi trágyát alkalmazni.
Hogyan ültessünk suriname-i cseresznyét
A palántákat tavasszal vagy ősz közepén ültetjük állandó helyre. A fa növekedési helyét naposnak kell kiválasztani, kis árnyékkal, amely a nap legmelegebb időszakában képződik. Hamut és nitrogénforrást öntünk az ültetési gödörbe - humuszt - a szurinami cseresznye normálisan csak trágyázott talajon nő, semleges vagy enyhén savas talajreakcióval. Ha a kiválasztott terület nedves, egy réteg vízelvezető anyagot öntünk a gödör aljára, mert ez a növény nem tűri a gyökerek nedvesítését. A palánták mélysége nem lehet alacsonyabb, mint a gyökér nyaka.
Suriname cseresznye gondozás
A pitanga vagy a suriname-i cseresznye már a 2. évben termést kezd. Nem igényel különösebb személyes törődést: öntözni kell, különösen melegben, és a nedvesség megtartása érdekében a növény körüli talajt szénával, szalmával vagy agroszálas talajtakarással kell mulcsolni. A növényeket havonta egyszer komplex műtrágyákkal kell etetni. Használhat szerves és ásványi műtrágyákat is. A formáló metszést tavasszal végezzük, ha szükséges, nyáron eltávolíthatja a felesleges növekvő ágakat.
A növény évente kétszer virágozhat és teremhet, a virágzás végétől a bogyók beéréséig 3 hét telik el. Ősszel, a hideg időjárás beköszönte előtt le kell takarni a törzskör talaját lehullott levelekkel, szalmával, szénával, lucfenyő ágakkal.
A surinamei cseresznye reprodukciója
A pitanga növény jól szaporodik a magas csírázási arányú csontokkal. Elég egy friss magot termékeny talajba ültetni, és kikel. A csírázási folyamat körülbelül 1,5-2 hónapig tart. Fiatal palántát októberben ültetünk állandó helyre.
Hogyan neveljünk suriname-i cseresznyét otthon
Ez az egzotikus növény nemcsak a kertet, hanem a szobát is díszítheti, így otthon is termeszthető. Ehhez kellően terjedelmes tartályra, termékeny földre és jó fiatal palántára van szüksége. Az ültetett növényt tartalmazó virágcserepet napos helyre kell telepíteni. A gondozás nagyjából ugyanaz, mint a kertben termő cseresznyénél: gyakori öntözés napközben és mérsékelt télen, permetezés a levelekre a melegben. A szobanövényt az ültetés után következő tavasszal új edénybe kell átültetni, majd ezt 2 évente. Az ágakat tavasszal, az új szezon kezdetén kell metszeni.
Betegségek és kártevők
A nem megfelelő öntözés miatt a fa gyökérrothadást szenvedhet. Ellenőrzési intézkedések - átültetés új talajba, a gyökerek levágása és a szakaszok szénporral való megszórása után. A kártevők közül a növényt levéltetvek, pikkelyes rovarok, fehérlegyek, atkák, meztelen csigák érinthetik. Megfelelő inszekticidekkel és atkaölő szerekkel semmisítik meg őket.
Következtetés
A surinami cseresznye vagy a pitanga egzotikus és ritka növény, de sok kertész számára érdekes. Igénytelen a termesztési feltételekhez és dekoratív, díszítheti mind a kertet, mind a lakóépületet, ugyanakkor ízletes és lédús gyümölcsök termését kapja, amelyek íze kissé emlékeztet a megszokott közönséges cseresznyére.
