A legjobb korai padlizsánfajták
Nem minden kertész dönt úgy, hogy padlizsánt ültet a telkére. Ezek a növények kissé szeszélyesek és nagyon termofilek, állandó gondozást és időben történő öntözést igényelnek, számos betegségre hajlamosak. De a tudomány nem áll meg, a tenyésztők minden évben új fajtákat és hibrideket hoznak ki, amelyek ellenállóbbak a betegségekkel szemben, képesek ellenállni a fagynak, szerény gondozásra. És ugyanakkor nagy hozamú!
Mikor és hogyan kell ültetni a padlizsánt Oroszországban
Közép-Oroszország klímáját korábban túl hidegnek tartották a melegkedvelő padlizsán számára. Ezeket a zöldségeket csak délen, illetve üvegházakban és üvegházakban lehetett termeszteni. A padlizsánt a közelmúltban a középső sávban ültették nyílt terepen - erre megfelelő fajták jelentek meg, amelyek közül a legjobbak kiváló termést adnak, és ízükről híresek.
A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a mérsékelt éghajlathoz a legmegfelelőbb fajták a korai érés és az extra korai. A rövid érési periódusok - 75-100 nap - lehetővé teszik, hogy a zöldség ilyen rövid nyári időszakban beérjen. Ezenkívül a korai érett padlizsánok kisebb valószínűséggel betegszenek meg, kevésbé érzékenyek a rothadásra és a rovarok okozta károkra.
Tehát ilyen körülmények között a legjobb fajták a korai érett padlizsánok, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és a legtöbb betegségnek, magas hozamot adnak és jó ízűek.
A megfelelő korai növekedéshez padlizsán fajták, számos feltételnek kell teljesülnie:
- Vásároljon kiváló minőségű vetőmagot, amely gombaölő és antiszeptikus kezelésen esett át, alacsony hőmérsékleten megkeményedett.
- A palántákat előkészíteni, a palántanevelési módszer alkalmasabb a korai érésű padlizsánhoz. A magokat eldobható csészékbe kell ültetni, hogy a növény gyökerei ne szenvedjenek el az átültetés során, és elkerüljék a palánta szedését.
- Válasszon egy jól megvilágított, meleg területet a nyílt terepen történő ültetéshez. Az üvegházi fajták adják a legnagyobb termést, de nehezebben nevelhetők, szeszélyesebbek.
- Trágyázzuk meg többször a növényeket: a talajba ültetéskor, a virágzás és az első termések megjelenésekor. Ehhez ásványi műtrágyákat használnak.
- Időben öntözni a növényeket - a padlizsán nem tűri jól a szárazságot.
- A fertőzött vagy korhadt palántákat időben távolítsuk el, hogy megakadályozzuk a betegség terjedését.
- Rendszeresen szüreteljen, kerülje a túlérett gyümölcsöket és a bokrok károsodását.
Hogyan válasszuk ki a legjobb padlizsán magokat
Minden modern padlizsánfajtának vagy hibridnek megvannak az előnyei és hátrányai. Annak érdekében, hogy a megfelelő fajtát válassza ki az adott termesztési körülményekhez, meg kell ismerkednie ennek a zöldségnek a besorolásával. Tehát a padlizsánt a következőkre osztják:
- Termesztési mód - nyílt terepen, fűtött üvegházban, fóliás üvegházban, ideiglenes fedőanyag.
- Érési sebesség - a korai érésű növények az első palánták kikelését követő 75-100. napon teremnek, a középérésűek a 110-130. napon érnek, a késői fajták pedig csak a vegetatív időszak 150. napja után adnak termést.
- Ellenállás bizonyos betegségekkel és alacsony hőmérséklettel szemben.
- Íz tulajdonságok - vannak lágy pépes és vékony héjú zöldségek, inkább salátákhoz, köretekhez. Azok a padlizsánok, amelyek húsa sűrűbb, minimális magszámmal, a legjobban használható tartós hőkezeléssel befőzéshez vagy főzéshez. Például kemény és sűrű gyümölcsökből nyerik a legfinomabb kaviárt.
- Megjelenés - ma a padlizsán nem csak a szokásos lila színű lehet, hanem sok árnyalata van: a sárgától a liláig. Ugyanez vonatkozik a zöldség formájára is - a szokásos körte alakú forma csak alkalmanként fordul elő. Vannak gömb alakú padlizsánok, tojás alakú gyümölcsök, hosszúkás és hosszúkás alakú zöldségek.
- A padlizsán utolsó osztálya a hibridek és a fajtanövények nemesítése. A hibridek termékenyebbek, védve vannak a külső hatásoktól, a fajták pedig jobb ízűek – a "kék" hagyományos gazdag íze. Leggyakrabban a hibrid neve F1 szimbólumokkal a végén található.
Mindezen tényezők kombinációja határozza meg a padlizsánmag végső kiválasztását. Hiszen itt sok minden ízlés és lehetőség kérdése. Valaki tud zöldséget termeszteni az országban, csak hétvégén látogatja meg. És egyesek számára a padlizsán napi munkává válik, amely jelentős bevételt hoz.
A legtermékenyebb fajták
Valószínűleg minden kertészt egy kérdés érdekel a legjobban &ndash – hány padlizsánt kaphat a telkéről. A termés nagymértékben függ a választott fajtától. Leggyakrabban a hibrid magvak adják a legtöbb gyümölcsöt, de több olyan padlizsánfajta is létezik, amelyeket termékenység is megkülönböztet.
"Mélypont"
Az egyik korai érett és nagyon termékeny padlizsánfajta - "Nadir". Ez a fajta a híres "Diamond" rokona. A növény bokroi alacsonyak (legfeljebb 50 cm-esek) és terebélyesek, a petefészek alul, a talajhoz közelebb képződik. Az első termések ebből a növényből már a csírázást követő 70-80. napon beszerezhetők.
A padlizsán közepes méretűre nő - hossza körülbelül 15 cm, súlyuk gyakran 150-200 gramm között mozog. A termés színe mélylila, héja vékony, fényes fényű.
A "Nadir" padlizsánfajták íze kiváló, keserűség nélkül, erősen kifejezett aromával. A hús puha és húsos.
A fajta nagyon magas hozammal rendelkezik - hektáronként akár 70 tonnát is termel, ami miatt ez a padlizsán az egyik legkelendőbb. Gyümölcsei jól tűrik a szállítást, tárolást, sokáig szépek, lédúsak maradnak.
A "Nadir" fajta meglehetősen igényes: a magas hozam elérése érdekében a zöldségeket időben kell öntözni, és magas levegő- és talajhőmérsékletet kell fenntartani. Ehhez nagy figyelmet kell fordítani az ültetés és a sortávolság feldolgozás módjára. A padlizsán időben történő begyűjtése (5-7 naponta) növeli a növekedési időszakot és meghosszabbítja a növény produktív "életét".
A fajtát palántákkal kell termeszteni. Ehhez a kazettás módszert alkalmazom, amely a palánták ültetését jelenti a gyökérrendszer károsodása nélkül. A palánták akkor állnak átültetésre, ha már 7 levél jelent meg rajtuk, és ez a kazettás magvak elvetése utáni 60-70.
Ezen a képen a Nadir fajta terméseit láthatja.
"Gyémánt"
Az egyik leghíresebb padlizsánfajta az Almaz fajta. A kultúra a korai éréshez tartozik - az első gyümölcsök az ültetés utáni 70-80. napon készen állnak a betakarításra. A növényt kis kompakt bokrok jellemzik, magasságuk ritkán éri el az 55 cm-t. A padlizsánt csokorba kötjük, a bokor aljára.
Az érett gyümölcsök színe gazdag, sötétlila. A bőr fényes, árnyalattal. A "Diamond" padlizsán pép fehér színű, egyáltalán nem tartalmaz keserűséget. A gyümölcs mérete kicsi - 15-17 cm, alakja hengeres.
Ebből a növényből magas hozam érhető el a következő feltételek mellett:
- időben történő öntözés;
- a zöldségek gyakori szedése (6-7 naponta);
- magas páratartalom a petefészkek megjelenéséig;
- az ültetési terv betartása;
- magas hőmérséklet fenntartása;
- talajba ültetés módszerrel.
Mindezek az intézkedések hozzájárulnak a terméshozam növeléséhez, ha betartják, egy hektár földről akár 50 tonna jó minőségű, eladásra kiválóan alkalmas zöldség is nyerhető.
"Fűszeres forralt bor"
A korai érésű Negus fajtát jó hozam és kiváló gyümölcsíz is jellemzi. A palánták kiültetése után az érett zöldségek már az 55. napon megjelennek.
A növény bokroi alacsonyak - legfeljebb 50 cm-esek, megkülönböztetik őket az oldalsó hajtások egyidejű megjelenésével. A padlizsán kerek formájú és kis méretű, egy gyümölcs súlya eléri a 180 grammot. A zöldség pép nagyon ízletes és meglehetősen sűrű, ez a fajta kiválóan alkalmas befőzéshez.
Javasoljuk a "Negus" padlizsán termesztését palántákban. A magokat február második felében vetik kazettába, a palántákat az ezt követő 65-70. napon szabad talajba ültetik, a bokroknak 5-7 nagy levelűnek kell lenniük.
"Cseh korai"
A hazai kertészek másik kedvenc fajtája a cseh padlizsán. Ennek a növénynek a bokroi tömörek, elérik a 60 cm-es maximális magasságot. A gyümölcsök tojás alakúak és meglehetősen nagyok, súlyuk eléri a 600 grammot.
A zöldség húsa zöldesfehér színű, keserű utóíz nélkül, kiváló aromájú. A pép szerkezete sűrű, ami a cseh padlizsánt univerzálissá teszi - alkalmas másodfogások főzésére és befőzésére. Bőrszín standard - sötétlila.
Ezt a fajtát magvakkal fólia vagy palánták alá ültethetjük. A növény egyaránt alkalmas üvegházakra és nyílt terepre. A növények megvastagodása nagymértékben csökkenti a fajta hozamát, ezért a palántákat legfeljebb 4-6 bokrot ültetnek négyzetméterenként.
A fajta hozama eléri a 4-5 kg-ot négyzetméterenként. A gyümölcsről készült fotó az alábbiakban látható.
"Észak királya F1"
Az egyik leghidegállóbb fajta a "King of the North F1" hibrid. Keményítése lehetővé teszi a zöldségek nyílt terepen történő ültetését Közép-Oroszországban, és ezt a tavasz közepén lehet megtenni.
Az első termések a magok elültetése utáni 95-100. napon jelennek meg. Szokatlan hosszúkás alakjuk és kis átmérőjük van, a padlizsán hossza eléri a 30 cm-t. A bőr színe sötétlila, húsa fehér, keserűség nélkül.
A nagyszámú petefészek és nagy termés miatt a King of the North F1 hibrid az egyik legtermékenyebb - egy méter talajból akár 15 kg padlizsán is nyerhető.
"Lila csoda"
Egy másik korai és termékeny fajta - "Purple Miracle". Első termését a magok elültetése utáni 100. napon lehet megszerezni. Hosszúkás henger alakúak, sötétlila színűek és halványzöld húsuk van.
A zöldség íze kiváló, keserűség nélkül. A pép puha, a padlizsán alkalmas tartósításra és különféle ételek főzésére.
A gyümölcsök kicsire nőnek - 110-140 grammig, de sűrűn nőnek. Ez akár 14 kg-ra növeli a fajta termését minden egyes méternyi területről. Az alábbi képen láthatja a "Purple Miracle"-t.
"Behemoth F1"
Az egyik leghíresebb padlizsán hibrid a "Behemoth F1". Üvegházakban vagy üvegházakban termesztik, az első termések a magok elültetése utáni 101-110. napon jelennek meg. A fajta neve a szokatlanul magas növekedéshez kapcsolódik - a bokrok elérik a két méter magasságot, így az üvegházaknak és üvegházaknak meglehetősen magasaknak kell lenniük.
Az érett gyümölcsök is meglehetősen nagy méretűek - az egyik súlya gyakran eléri a 340 grammot. A padlizsán alakja körte alakú, a gyümölcs hossza kicsi - legfeljebb 20 cm. A héj színe mélylila, a húsa halványzöld.
A "Begemot F1" hibrid fő előnyei: gyümölcsíz, magas hozam, jó megjelenés. Az üvegház négyzetméteréből akár 14 kg kiváló padlizsánt is lehet kapni.
"Lila köd"
Egy nagyon eredeti "Lilac fog" fajta nemcsak szokatlan árnyalatáról, hanem az időjárási viszonyokhoz való kiváló alkalmazkodóképességéről is ismert. Ezt a fajtát a tenyésztők ajánlják Oroszország bármely régiójában történő termesztésre, nagyon jól tűri a hideget.
Külsőleg a növényt meglehetősen könnyű felismerni - bokroi alacsonyak (legfeljebb 60 cm-esek), a szárat és a hajtásokat pedig egy folyamatos szélréteg borítja. A levelek is sajátosak - élénkzöldek, nagyok, bevágások nélkül a széleken.
A fajta legfigyelemreméltóbb a padlizsán gyümölcse. Élénk lila színűek és puha, fehér húsuk van. A padlizsán mérete kicsi, súlya 110-270 gramm között változik.
A fajta termeszthető fűtött üvegházban, üvegházban vagy a szabadban. Az első zöldségek a magok elültetése utáni 105. napon érnek be. A növény ellenáll a virágvégi rothadásnak, és magas hozamot ad - akár 6,5 kgm²-ig.
De a kultúra fő jellemzője végül is a képen látható gyümölcsök megjelenése.
Milyen magokat vásároljunk
Nagyon sok fajta padlizsán létezik, csak "kísérletileg" lehet meghatározni közülük a legjobbat. Végül is ennek a növénynek, mint minden zöldségnek, nagyon fontos a talaj típusa, a régió éghajlati jellemzői, az öntözés és etetés gyakorisága és még sok más.
Minden kertész megtalálja a legjobb "kék" fajtáit, és évről évre termeszti őket. A megfelelő fajta megtalálásához próbálkozni, kísérletezni kell, és természetesen be kell tartani a vetőmag csomagolásán feltüntetett ajánlásokat.
