Padlizsánfajták - jellemzők, jellemzők
A padlizsánt több mint 1,5 ezer éve ismeri az ember. Ázsiát tekintik hazájának, ott termesztették először. A botanikában magát a növényt lágyszárúnak tekintik, gyümölcse pedig bogyó, a főzésben azonban zöldségként ismerik el. A padlizsánt termofilitása jellemzi, ezért a középső szélességi körökben gyakrabban termesztik üvegházakban, azonban a tenyésztőknek és a nyílt talajviszonyoknak köszönhetően tisztességes termést kaphat. Meg kell jegyezni, hogy a padlizsán különböző fajtáit nemcsak a viszonylag kemény éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás jellemzi, hanem a formák, színek és méretek változatossága is. Egy adott fajta kiválasztása a növekedési feltételektől és a kertész preferenciáitól függ.
A legjobb üvegházi fajták
Ha padlizsánt termesztenek üvegházban, üvegházakban, fontos figyelembe venni a fajta magasságát. Tehát a bokor magassága elérheti a 2,5 m-t, ami nagyobb ültetési területet és a növény gondos gondozását igényli. A 40 cm magas miniatűr bokrokat sokkal könnyebb termeszteni, azonban az alacsony termés befolyásolja a padlizsán hozamát. Az optimális fajta kiválasztásához a legjobb ízű, kiváló terméshozamú és különböző bokormagasságú lehetőségeket kínáljuk.
gyémánt
Alacsony növekedésű padlizsánfajta, 45-55 cm bokormagassággal. Az ajánlott ültetési sűrűség az üvegházban 3-4 db / m2. A palánták vetését lehetőleg március közepén végezzük, legkorábban május 20-án szedjük a talajba. A zöldség érése 110-150 nappal a palánták kelése után következik be.
Magzat fajták Diamond sötétlila héjú hengeres forma, hossza 14-18 cm, súlya 120-160 gr. A padlizsánpép sűrű, zöldes, nem tartalmaz keserűséget, befőzésre alkalmas. Ezt a zöldséget vizuálisan értékelheti a képen.
Az Almaz padlizsán jellegzetessége a garantált 8 kg/m hozam2.
Robin the Hood
korai érésű fajta. A bokor magassága 70-100 cm. Az ültetéstől a termésig 90-120 nap. A palánták vetésének legjobb ideje március eleje, üvegházban ajánlott szedni május végén - június közepén. Az ültetési sűrűség az üvegházban nem haladhatja meg a 2,5-3 db/m-t2.
Lila színű zöldség, legfeljebb 21 cm hosszú, körte alakú. A gyümölcs átlagos súlya 300 gr. A fajta ízletessége magas.
Góliát F1
Középkorai érésű hibrid, bokormagassága 170-250 cm. Kizárólag üvegházakban termesztik. A palánták szedésének gyakorisága nem haladhatja meg a 2 bokrot 1 m-enként2 talaj. A termés a vetéstől számított 118-125 nap után következik be.
A Goliath F1 fajta termése körte alakú, héja sötétlila. Hossza eléri a 27 cm-t, átmérője legfeljebb 19 cm, egy ilyen padlizsán súlya 650-1100 g. A zöldség húsa sűrű, zöldes. A termelékenység magas, eléri a 18 kg/m2-t2. A képen a Goliath F1 látható.
Érdemes megjegyezni, hogy minden fajta alkalmas üvegházba, mivel a magas páratartalom és hőmérséklet az optimális környezet a termés növekedéséhez. Ugyanakkor úgy gondolják, hogy a hibridek a legszívósabbak, legtermékenyebbek és a legjobb ízűek.
Az ültetési feltételek és a padlizsán üvegházban történő termesztésének szabályai a videóban láthatók:
Nyílt talajra szánt fajták
Csak az adaptált fajták, amelyek ellenállnak az esetleges kedvezőtlen hőmérsékleti viszonyoknak, sikeresen növekedhetnek és termhetnek nyílt terepen.
Burzsoá F1
Korai érésű hibrid. A mag csírázásától a termésig 105 nap telik el. Annak ellenére, hogy a fajtát nem védett talajra szánják, meglehetősen korai betakarításhoz használható. Ehhez március közepén palántákat ültethet, és május végétől júniusig merülhet. Korai ültetéskor a palántákat ideiglenes fóliatakaróval kell védeni. Ennek a padlizsánfajtának az optimális ültetési mintája 3-4 bokor 1 méterenként2.
Burzsoá F1 gömb alakúak, sötétlila bőrszínűek (fotó). A gyümölcs átlagos átmérője 10 cm, tömege körülbelül 300 g. A zöldség húsa zöldes, keserű utóíz nélkül. A termelékenység eléri az 5 kg/m2-t2.
maratoni futó
Korai érett fajta nyílt terepre ültetéshez. A magok elvetésétől a betakarításig legfeljebb 105 nap telik el. Leggyakrabban palántákkal termesztik, a magvakat március közepén, a palántaszedést pedig május végén.
Padlizsán maratoni futó henger alakú, sötétlila héjú héj képviseli. Egy ilyen zöldség hossza eléri a 35 cm-t, súlya pedig körülbelül 400-600 g. A padlizsánpép fehér, sűrű, nem tartalmaz keserűséget. Terméshozam 6 kg/m-ig2. Az alábbiakban egy fotó a Marathonets fajtáról.
Epic F1
Korai érésű padlizsán hibrid. Az érlelés nem tart tovább 65 napnál. A növény bokor kicsi, legfeljebb 90 cm magas, enyhén terpeszkedő, ami lehetővé teszi 4 bokor ültetését 1 m-enként2 talaj.
A padlizsán nagyon szép lilás-fekete színű, ovális kúp alakú (fotó). Az ilyen gyümölcsök hossza eléri a 21 cm-t, átmérője 10 cm. Egy zöldség átlagos tömege 220-230 g. A zöldség húsa fehér, sűrű. A fajta hozama nem haladja meg a 6 kg / m2-t2.
A fenti fajtákon kívül az Ermin F1, Berinda alkalmas nyílt terepen történő ültetésre, hit, Giselle, Lilac Mist és még néhányan. A videóban találhatók a padlizsán nyílt terepen történő helyes ültetésére vonatkozó ajánlások:
Népszerű fajták
A fent leírtakon kívül népszerűek más termő padlizsánfajták is, amelyek ízminőségét a fogyasztók értékelik:
Észak királya F1
Korai érésű hibrid (érési idő 100 nap). Jól alkalmazkodik az alacsony hőmérsékletekhez, kiválóan alkalmas a középső és északi szélességi körökre. Legfeljebb 40 cm magas bokor, jó hozama 15 kg / m-ig2.
A padlizsán hosszúkás hengeres, élénk lila (lent egy fotó). Átlagos gyümölcshossza 25-30 cm, de vannak 40 cm-es zöldségek is. Ennek a fajtának a gyümölcshús fehér, nagyon ízletes, és egyáltalán nem tartalmaz keserűséget, így tökéletes főzéshez és befőzéshez.
Marcipán F1
Középszezon hibrid, különösen ellenáll a szárazságnak, magas és alacsony hőmérsékletnek, alkalmas északi régiókban történő termesztésre. Üvegházakban, üvegházakban, nyílt területeken termeszthető. A fajta padlizsán első betakarítása a magvak elvetése után 120 napon belül örömet okoz a tulajdonosnak.
Gyümölcs Marcipán F1 körte alakú, sötétlila héjú. Hosszúságuk legfeljebb 15 cm, átmérője 7-8 cm. A padlizsán meglehetősen masszív, súlyuk néha meghaladja az 1 kg-ot. A fajta megkülönböztető jellemzője a meglepően ízletes pép, édeskés, krémes fehér színű utóízzel.
Delfin
Középkorai padlizsánfajta, melynek érése 120-130 nap. A bokor erőteljes, legfeljebb 2 méter magas, kötelező harisnyakötőt igényel. A növényt kizárólag üvegházban termesztik, amelynek ültetési rendszere legfeljebb 3 bokor méterenként.
A Dolphin fajta termései kard alakúak, lila-fehér színűek. Az ilyen padlizsán hossza eléri a 45 cm-t, súlya körülbelül 450 g. Húsa zöldes, ízletes, meglehetősen sűrű. A termelékenység eléri a 9 kg/m2-t2.
A fajták népszerűsége elsősorban a kiváló ízlésnek és a kertészek sikerének köszönhető a növények termesztésében. A videóban más népszerű padlizsánokkal is megismerkedhet:
Magas hozamú fajták
A termelékenység a fő paraméter a fajta kiválasztásakor sok kertész számára. Ez különösen igaz a padlizsán kiválasztására, amelyet a téli betakarítás céljából termesztenek. Tehát a kertészek véleménye alapján a legtermékenyebbek a következők:
Beyoncé F1
A hibrid magas hozamú és korai érésű. Szabadban és üvegházban termesztik. A magvetés pillanatától a termésig 105 nap telik el. A magvak elvetése májusban javasolt. A növény közepesen bokros, 4-6 db/m-ben ültethető2.
Gyümölcse körte alakú, lila. A padlizsán átlagos súlya 300 g. Húsa fehér, kellemes, édes ízű. A fajta sajátossága a rekordhozamban rejlik - akár 27 kg / m2.
Thelma F1
A hibrid a holland szelekció korai érett képviselője. A magvetés után 102-105 nappal érik. A növény meglehetősen magas, bokros. Nyílt vagy védett talajba ültethető 4-6 db/m gyakorisággal2. Május a legjobb idő a magok vetésére.
Körte alakú gyümölcsök, sötétlila héjjal. Hosszúságuk eléri a 25 cm-t, súlyuk körülbelül 260 g. Húsa kemény, zöldes. A Telma F1 fajta termése eléri a 20 kg/m2-t2.
Csodálatos fajták
Nem minden kertész tudja, milyen csodálatos padlizsánfajtákat kínál a modern választék. Nemcsak ízletesek és nagyon egészségesek, hanem kivételesen aranyosak is:
Hattyú
Középszezonban termeszthető padlizsán nyílt területeken és üvegházakban. A bokor kompakt, 70 cm-ig viszonylag alulméretezett, tehát 1 m2 talajba 4-6 növény telepítése javasolt. A zöldség érési ideje a magvetés után 100-105 nap. A fajta 18 kg/m-ig jó termést mutat2.
Padlizsánfajták Swan henger alakúak és fehér (néha sárga) színűek. A zöldség hossza eléri a 22 cm-t, súlya 200-240 g. A pép nagyon fehér, lágy, keserűség íze nélkül. Az alábbi képen értékelheti a fajta külső tulajdonságait.
Malacka
Középszezon fajta, magvetés után 108 napon belül érik. Kizárólag üvegházban termesztik. A hozam alacsony - akár 6 kg / m2.
Padlizsán Malac gömb alakú és világos lila színű. Egy gyümölcs súlya eléri a 350 g-ot. A zöldség húsa fehér.
tengerész
Eredeti színű középszezon padlizsán. A magvetés után 102-105 napon belül érik. Nyílt és védett talajra alkalmas. A növény kompakt, akár 75 cm magas. A terméshozam eléri a 10 kg/m2-t2.
Padlizsán Matrosik fehér hosszanti lila csíkokkal. A zöldség alakja ovális-körte alakú. Gyümölcshossza 17 cm, súlya 250-400g.
Következtetés
Érdemes megjegyezni, hogy a padlizsánt olyan széles fajtaválaszték képviseli, hogy olyan kultúrát lehet választani, amely még a cserépben történő növekedéshez is igazodik, és lehetővé teszi a beltéri termesztést. Az ilyen "lakásos" fajtákra példa a Striped és a Medallion.
A korai, gazdag padlizsán betakarításhoz időben és helyesen kell elvetni a magokat, és be kell tartani a növények termesztésére vonatkozó szabályokat, amelyek részletesen megtalálhatók a videóban:
A hazai szélességi körökben a padlizsán nem olyan népszerű, mint például a paradicsom vagy az uborka. A kultúra azonban külön figyelmet érdemel, mivel természetes forrása a káliumsóknak és más vitaminoknak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Nem csoda, hogy ezt az egyedülálló zöldséget a "hosszú élet forrásának" nevezik, amely sikeresen termeszthető a saját kertjében.
