Hogyan termesztünk paradicsomot nyílt terepen - termesztési technológia
A különféle paradicsomfajták lehetővé teszik, hogy pontosan azokat a fajtákat válassza ki, amelyek megfelelnek a régió éghajlati övezetének. Ezenkívül sok hibridet tenyésztettek ki, amelyek bármilyen körülmények között nőnek - üvegházakban és melegágyakban, szabadföldön és lakások ablakpárkányán.
A cikk elolvasása után megtudhatja, milyen fajtákat lehet ültetni a kertjében, és hogyan lehet jó termést elérni a gondozási szabályok betartásával.
növény leírása
A paradicsom (Solánum lycopérsicum) a nadálytő család tagja. A botanikusok szemszögéből ez egy bogyó, de a 19. század végén az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága zöldségnek ismerte el. Azóta az egész világon így hívják.
A paradicsom értékes táplálkozási és diétás tulajdonságainak, sokféle fajtájának, valamint az alkalmazott termesztési módokra való nagyfokú érzékenységének köszönhetően a paradicsom az egyik legnépszerűbb növény.
Ez egy lágyszárú növény, elágazó csapgyökérrendszerrel. Elég hosszú (akár 1 méter). Ha a szár nedves talajjal érintkezik, akkor ezen a helyen egy másik gyökér nő. Ezért a paradicsom szaporodása eltérő. Magról termeszthetők, mostohagyermekek. A szárak felállóak vagy fekvők lehetnek. És a magasság 30 cm-től több mint két méterig terjed. A paradicsom a növényvilág önbeporzó képviselője. A virágok nem egyenként nőnek, hanem ecsettel gyűjtik. A gyümölcsök alakja és színe eltérő. Igen, és súly szerint is. Tehát a Cherry fajtának kicsi bogyói vannak - akár 30 grammig. De az óriás tömege legfeljebb 2 kg.
A családra jellemző kritériumok szerint osztályozva:
- a bokornövekedés típusa szerint - meghatározott (alulméretezett) és határozatlan (magas);
- az érés kezdetén - korai, középkorai, késői;
- használatuk módja szerint - univerzális, asztali és mások.
![]()
A bokrok típusa szerint megkülönböztetünk determinisztikus és határozatlan
Nyílt terepen különféle érési periódusú fajtákat termeszthet. Ezután folyamatosan átvehetők a termékek.
Ezenkívül a paradicsom bokrok lehetnek:
- szállás (nem szabványos). Nem kell őket megkötni. De ha a levelek érintkeznek a talajjal, és az ültetvények megvastagodtak, akkor nagy a valószínűsége a késői fertőzésnek;
- alapértelmezett. Vagyis hosszú szárú növények. Ez bizonyos kiegészítő művelési műveleteket igényel. Ilyen például a támasztékokhoz kötözés vagy rácsra emelés;
- burgonya. Ezeket a levéllemez szerkezete határozza meg, amely burgonyára emlékeztet. Úgy gondolják, hogy az ilyen fajták ellenállóbbak minden gombás betegséggel szemben.
![]()
Leszállás
A kívánt termés termesztéséhez nem elég a magokat a földbe dobni, és elfelejteni a betakarításig. Természetesen ez egy meglehetősen szerény növény, és a gyümölcsök megjelennek, de a zöldségtermesztő egyáltalán nem ezzel számol. Ezért vannak bizonyos szabályok a paradicsom nyílt terepen történő termesztésére:
- helyszín kiválasztása, elődelemzés;
- megfelelő talajkezelés ehhez a növényhez;
- vetőmagok és palánták előkészítése ültetésre;
- növénygondozás (öntözés, trágyázás, csípés, csípés, kártevő- és betegségvédelem).
Ráadásul a betakarítást nem csak termeszteni kell, hanem feldolgozni, menteni is tudni kell.
Talajválasztás
A paradicsom bármilyen talajban nő. De az egész kérdés az, hogy milyen termést szeretnél betakarítani. Ha jó, akkor a talajnak enyhén savasnak kell lennie, azaz pH-jának 6-tól kell lennie. 0-6, 9. Az aljzat savasságára a tavasszal a helyszínen megjelenő gyomnövények figyelmeztetnek (zsurló, lósóska). Ha a talajt vízben keveri, akkor a hozzávetőleges savasságot lakmuszpapírral tudja meghatározni, amelyet megvásárolhat vagy kölcsönözhet egy helyi iskolai kémiatanártól.
Az üzletekben speciális készletek vannak az elemzéshez. Az eljárás végrehajtásához a talajt a kert különböző helyeiről veszik, és összekeverik a készletben lévő oldattal. Amikor leülepszik, hasonlítsa össze a folyadék színét a mellékelt színtáblázattal.
Különböző típusú talajok
Gyakran előfordul, hogy a hely agyagos és homokos talajon található. Nem probléma. Még az ilyen szerkezeteket is minden évben lehet javítani komposzttal, legalább 5 cm magasan öntve az ágyás teljes területére. A növények normál növekedéséhez és fejlődéséhez a nap által jól megvilágított helyeket kell kiválasztani.
Az árnyékos helyekre való leszállást minden lehetséges módon célszerű elkerülni. Nem lehet jó termést gyűjteni a bokrokról.
Talaj előkészítés
A talaj előkészítése a paradicsom ültetésére három szakaszból áll:
- Fő (őszi ásás).
- Vetés előtt (tavaszi boronálás).
- Interrow (növénygondozás).
Minél korábban készítik elő a talajt ősszel, annál nagyobb a paradicsom hozama.
Amint a termést betakarítják a kertből, az összes növényi maradványt egy komposztkupacba bontják. Ezután a műtrágyák egyenletesen oszlanak el a kertben (humusz, komposzt, csirketrágya és mások). A lehető legmélyebbre ássák a talajt, de nem törik fel a rögöket. Tavasszal az ágyásokat boronálják. Csak akkor szükséges másodszor ásni, ha a tavasz után agyagos vagy vályogos talaj úszott. Minden öntözés után a talajt meg kell lazítani, és ne hagyja abba ezt a paradicsom betakarításáig.
A paradicsom betakarítása után az összes talajt eltávolítják a komposzthalomba
A nedvesség elpárolgása, a kéregképződés csökkentése, az éjszakai és nappali hőmérséklet-ingadozás optimalizálása érdekében a növények vegetációs időszakában mulcsozást alkalmaznak. A talajtakaró nemcsak a gyomok növekedését gátolja, hanem csökkenti a talaj gyakori lazításának szükségességét is. A technika egyszerű. Amint a növényeket elültetik, tőzeget, humuszt, fűrészport és egyéb anyagokat öntenek a folyosókba 5 cm-es réteggel. Később műtrágyaként szolgálnak majd. Ezért nincs szükség kiegészítőkre. Ha csak papír vagy fólia van kéznél, akkor a folyosókba fektetve és földdel megszórva használhatja azokat is.
Milyen növényeket lehet utána ültetni
A termesztett termékek hozama és minősége közvetlenül függ az elődöktől. Azaz olyan növények, amelyeket az előző évben az ágyásokban termesztettek. A paradicsomnak jó elődjei: uborka, hagyma, hüvelyesek. Megengedett - káposzta.
A talaj előkészítése a növények ültetése előtt
Az azonos családból származó zöldségeket nem szabad egymás mellé tenni, és még inkább nem szabad ugyanazon a területen termeszteni 2-4 évnél korábban.
Leszállás
Paradicsom termesztése nyílt terepen magokról és palántákról. A magokat saját kezűleg gyűjtheti be, vagy megvásárolhatja speciális üzletekben. Jobb, ha nem véletlenszerű emberektől vásárolja meg őket, és megpróbálja felhasználni az orosz vagy holland válogatott fajták vetőmagját. Fontos tudni, hogyan kell megfelelően termeszteni a paradicsom palántákat otthon, üvegházakban, üvegházakban. A déli régiókban, ahol a fagymentes időszak 180 napig tart, a paradicsomot mag nélküli módon, lyukba vetve lehet ültetni.
Olvassa el a nyílt terepen történő paradicsomtermesztés titkait itt.
Egy lyukban legfeljebb egy paradicsombokor termeszthető
mag
Az ültetés előtt ki kell számítani a magok számát. 10 négyzetméterhez 2-3 grammra lesz szüksége. A minőséget a következők határozzák meg:
- színezés. A frissekben fényes, míg a régiekben kissé megfakult;
- szag. A paradicsomnak sajátos szaga van. Minél hosszabb ideig tárolják a magokat, annál kevésbé lesz észrevehető;
- szenzációk. A jók, ha az ujjak között dörzsöljük, kicsit hűvösnek és nyirkosnak érzik, a régen tárolt pedig szárazabb és melegebb.
![]()
A paradicsommagot érett paradicsommagokból nyerik
Paradicsommag nem vásárolható készleten. Csírázásuk minden évben elvész.
Vetés előtt a maganyagot megfelelően elő kell készíteni. Ehhez ők:
- kalibrálni, szétválasztani a teljes súlyt;
- fertőtleníteni. A legegyszerűbb művelet 1% -os kálium-permanganát-oldatban történik;
- drazsé. Tápanyagokkal dúsított. Áztatható ökörfarkkóró vizes oldatában (1:10). Az ilyen magvak barátságosabban csíráznak, és a növények hozama magasabb lesz.
Ültetés előtt hagyjuk egy kicsit megszáradni. A mag nélküli termesztéshez lyukakat készítenek, amelyeket humusszal töltenek ki. Ha sokáig nem esett, ültetés előtt öntözzük meg. 5-6 magot kell elvetni. Amikor három valódi levél jelenik meg a növényeken, a gyengébb hajtásokat eldobják.
A magokat ültetés előtt ki kell csíráztatni
Mag nélküli ültetés esetén erős gyökér képződik. Az ilyen növények magas hozamot adnak, és kevésbé érzékenyek a betegségekre. A vetés ütemezése fajtánként változhat. Általában 45x45 cm.
palánták
Fűtött üvegházban 7-8 hét alatt nevelhetők ki a kívánt állapotú palánták. A magvakat februárban kezdik vetni, miután előzetesen kiszámították a palánták állandó helyre ültetésének idejét (körülbelül két hónap). Egy adott fajta vetőmagjának vetésének pontosabb dátumai a csomagoláson láthatók. Most már vannak speciális tartályok a palánták termesztésére, de használhat tálcákat. Vagy földdel teli dobozok. A magokat ne szórjuk ki vastagon, és szórjuk meg átszitált komposzttal. A szedést az első valódi levél megjelenése után végezzük.
A paradicsom palántákat speciális tőzegcserépben termesztik
Ahhoz, hogy erős palántákat neveljünk, mérsékelten öntözni kell, és megfelelő hőmérsékleten kell tartani a helyiségben.
Jobb az ültetést akkor kezdeni, amikor az első ecset színe megjelenik. Egy ilyen növény magasságának körülbelül 25 cm-nek kell lennie. Az ültetési minta fajtától függően kissé eltérő: sortávolság legfeljebb 50 cm, a növények közötti távolság 30 cm-től. Ez a korai fajták esetében elfogadható.
Gondoskodás
Jó termést csak akkor lehet elérni, ha legalább egy kis erőfeszítést teszünk. A paradicsom szerény növény, és jó és ízletes terméssel hálálja meg a zöldségtermesztőt. Ezért a paradicsomot időben meg kell öntözni, etetni, meg kell kötni, le kell csípni a tetejét, ha standard fajta. És persze harcolni a kártevők és betegségek ellen.
A jó paradicsomtermés érdekében rendszeresen kell öntözni, etetni, fel kell kötni és meg kell csípni a tetejét
Locsolás
A paradicsom jól reagál az öntözésre, ugyanakkor nem szereti a túl nedves talajt. A paradicsom szabadföldi öntözése a legjobb a barázdák mentén (10-15 cm), nem pedig permetezéssel. Vízfogyasztás - 400-500 liter tíz négyzetméterenként. Öntözési rendszer - 7 nap. A paradicsom nagyon víztakarékos.
Olvasson tovább a szabadföldi hagyma öntözéséről.
A növekedés folyamatában a paradicsomnak rendszeres öntözésre van szüksége
Sokkal kevesebb vízfogyasztás csepegtető öntözéssel.
fejtrágyázás
A palántákat először két hét múlva ültetik el, a másodikat a termés kezdetén, a harmadikat a második után 14-16 nappal.
Olvasson ebben az anyagban az uborka szabadföldi etetésével kapcsolatban.
Ugyanakkor a 10 liter vízben oldott műtrágyák kijuttatási arányának a következőnek kell lennie:
- 15 gramm ammónium-nitrát;
- 70 gramm szuperfoszfát;
- 45 gramm káliumsó.
![]()
A nagy mennyiségű termés elérése érdekében adjon hozzá ásványi és szerves trágyákat a talajhoz
A káliumsót csak az első etetéskor használják. A második és a harmadik megteszi anélkül.
Kezelés
Kevés fajta ellenáll a betegségeknek. Ezért lehetetlen rovar- és gombaölő szerek nélkül megtenni.
Az ültetett paradicsomot rendszeresen fel kell dolgozni:
- április május. Virágzás előtt permetezés Abiga Peakkel.
- Május június. Virágzás kezdetén Ridomil Gold kezelés.
- július augusztus. A gyümölcsök növekedése és érése. Kezelés Abiga Peak, Ridomil Gold.
![]()
Áprilisban és májusban a paradicsombokrokat Abiga Peakkel kell kezelni
A vegyszeres kezelést húsz nappal a betakarítás előtt leállítják.
Harisnyakötő
Bármilyen fajta paradicsomot szabadföldön vagy üvegházban termeszteni, még mindig jobb a paradicsomot puha zsineggel valamilyen támasztékhoz kötni. Akár másfél méter magas is lehet bambusz, fűzfa karó. Alkalmas fém csapokhoz. A szárat több helyen 30 cm-es időközönként megkötözzük.
Üvegházban a paradicsomot nem támasztékokhoz, hanem a tető alá feszített dróthoz lehet kötni
Betegségek
A leggyakoribb betegségek, amelyek az egész termést elpusztíthatják:
- késői fertőzés. Magas relatív páratartalom mellett és hideg hőmérsékleten fordul elő. A gomba intenzíven szaporodik, hatással van a levelekre és a gyümölcsökre. Foltosodnak, és a paradicsom rothadni kezd. Az ültetvényeket Bordeaux keverékkel permetezheti. És jobb Fitosporin vagy Gamarin. Az erősen érintett bokrokat eltávolítják.
![]()
A paradicsom késői fertőzésének megnyilvánulása
Mielőtt a növényeket peszticidekkel kezelné, le kell vágnia az összes érintett levelet a bokorról, és el kell égetnie őket.
- fekete bakteriális folt. Hosszan tartó esőzések és hőség után jelenik meg. A leveleken sötét foltok jelennek meg.
- Cladosporiosis. A leveleken olajbogyó árnyalat jelenik meg. A bokor hervadni kezd. Ennek oka a magas páratartalom és a levegő magas hőmérséklete.
![]()
Paradicsom levelek cladosporiosisa
Tisztítás és tárolás
A paradicsomot éréskor szedik be. Ha fagyok közelednek, akkor az összes barna tejterméket összegyűjtheti a helyszínről. Az érési idő kissé eltér. A barnák 7 nap alatt kipirulnak, a tejesek pedig akár 12 napra is szükségük lesz ehhez. A paradicsom eltarthatósága is eltérő:
- a tejtermékek legfeljebb egy hónapig tárolhatók körülbelül 10 fokos hőmérsékleten;
- barna paradicsom ugyanabban az időszakban, de a levegő hőmérsékletének alacsonyabbnak kell lennie - akár hat fokig.
A vörös paradicsomot egy teljes hónapig tárolhatja. De vastag bőrűeknek kell lenniük, mindenféle hiba nélkül. A hőmérséklet pedig körülbelül egy hőfok kívánatos.
A friss uborka otthoni tárolásáról a linken olvashat.
A paradicsom nem fog túlélni egy szorosan lezárt műanyag zacskóban.
Videó
következtetéseket
Az ország déli régióiban és a mérsékelt övben a paradicsomot nyílt terepen termesztheti. És a hozamok magasabbak, mint az üvegháziak, és a zöldségtermesztő kevesebb erőfeszítést tesz. A paradicsom palántában és palántában is termeszthető.
A növénygondozás a talaj és a magvak előkészítéséből áll az ültetésre. Az öntözés, a fejtrágyázás, a harisnyakötő, a magas fajták tetejének csípése, valamint a kártevők és betegségek időben történő védekezése lehetővé teszi, hogy jó termést gyűjtsön a nyitott ágyásokból.
Az uborka betegségeiről itt olvashat bővebben.
Olvassa el a legjobb nagy gyümölcsű paradicsomot is a nyílt terepen.
