Füge: előnyök és károk nők, terhes nők, férfiak számára
A füge bevezetése az étrendbe segít a szervezet hasznos elemeinek pótlásában. Ebből a célból a fügefa gyümölcsét frissen és szárítva egyaránt fogyasztják. A füge előnyei és káros hatásai a szervezetre sok vitát váltanak ki. A tápanyagokban való gazdagság ellenére a termék felhasználása az összes árnyalat figyelembevételével történik.
A füge gyümölcs vagy bogyó
A népben a fügét fügének és fügefának is nevezik. Felemás megjelenése miatt nem könnyű besorolni. A magas magtartalom arra utal, hogy a füge bogyó. Más bogyókkal ellentétben azonban a fügefa fákon nő. Hivatalosan virágzatnak minősül. A fát, amelyen nő, a kétszikű virágos növények képviselőjének tekintik.
A fügét sűrű, de vékony héj és ovális forma jellemzi. Az érett gyümölcs héja sötétlila, tartalma vöröses. Megkülönböztető tulajdonsága az édes íz, enyhe savanyúsággal. A fügét június végén, valamint szeptember és október között takarítják be. A fügefa évente kétszer terem.
A füge összetétele
A füge emberi szervezetre gyakorolt előnyeit nem lehet túlbecsülni. Vezetőnek tartják az ásványi anyagok és vitaminok tartalmában. A készítményben található rost miatt is értékelik, amely a toxinok felszívódását végzi. A niacin tartalmának köszönhetően a termék megfelelő mennyiségű oxigénnel látja el az agysejteket. Ezt követően javul az agyi keringés, csökken a fejfájás gyakorisága. Rendszeres használatával a füge helyreállítja az anyagcserét és javítja az idegsejtek vezetőképességét. A termék összetételét a következő összetevők képviselik:
- folsav;
- magnézium;
- B, PP, A és C vitaminok;
- kálium;
- foszfor;
- nátrium;
- Vas;
- kalcium.
Mi hasznos a füge az emberi szervezet számára
A fügefa gyümölcsei drágák. Az orosz polcokon kevésbé gyakoriak, mint más gyümölcsök és bogyók. Ez tovább növeli értéküket. A termék hasznos tulajdonságai segítenek ellenállni a szervezetnek válság idején. A füge fogyasztása jó módja annak, hogy pótold az ásványi anyagokat és vitaminokat. A termék előnyeit a következő jellemzők magyarázzák:
- a csontszövet erősségének növelése;
- az erek falának erősítése;
- a szervezet védekezésének aktiválása;
- a kiszáradás megelőzése és az erős szomjúság megszüntetése;
- a subfebrile hőmérséklet csökkenése;
- a stressz tüneteinek megszüntetése;
- tisztítás salakoktól;
- segít a száraz típusú köhögésben;
- parazitaellenes hatás;
- a bőr regenerációjának felgyorsítása;
- csökkent étvágy és az anyagcsere folyamatok normalizálása.
A füge nélkülözhetetlen táplálék a fogyás során. Táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően segít az étvágy szabályozásában. Gyakran használják rágcsálnivalókhoz. A fügefa hashajtó hatása kiváló minőségű béltisztítást biztosít. A felesleges folyadék eltávolítása miatt az ödéma megjelenése megakadályozható. Segít megszabadulni pár kilótól. Ezenkívül a termék segít kompenzálni a szerotonin hiányát, ami jellemző a fogyás során.
A füge igényes a főzés során. Édes, sós ízt ad az ételeknek. A termék szinte bármilyen húshoz illik. Finom desszerteket készít. A diétás táplálkozásban a fügefát gyakran használják zöldségsaláták gazdagítására.
Mi a hasznos füge a női test számára
A fügefának minden olyan nő étrendjében jelen kell lennie, aki nem közömbös az egészsége iránt. Tápanyagforrásként a terméket különösen nagyra értékelik a terhességre való felkészülésben és a terhesség alatt. Ezenkívül a termék pozitív hatással van a bőr állapotára, ami vonzóbbá teszi a nőt.
A füge nők számára hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait a lehető leggondosabban kell tanulmányozni. Ez megakadályozza a szervezet előre nem látható reakcióit, és maximális hasznot hoz. A termék főbb hasznos tulajdonságai a nők számára a következők:
- a húgyúti betegségek megelőzése;
- antioxidáns hatás;
- testsúly kontroll;
- az endokrin rendellenességek megszüntetése;
- lassítja az öregedési folyamatot;
- a bőr állapotának javítása;
- nyugtató hatás a menstruáció előtti időszakban.
A nőgyógyászok javasolják a füge bevezetését a szabálytalan ciklusú nők étrendjébe. Diéta gyógyszeres kezeléssel és fizioterápiával kombinálva. A gyümölcsöt alkotó anyagok hozzájárulnak az egészséges tojástermeléshez és az endometrium rétegeinek egyenletes növekedéséhez. Ez a termék vitamin-összetételének köszönhető. Az étrendbe való bevezetése segít megszabadulni a menstruáció alatti súlyos fájdalomtól és normalizálni a pszichológiai állapotot.
Mi a hasznos füge a terhesség alatt
Terhesség alatt a fügét csak azok a nők fogyaszthatják, akik nem hajlamosak allergiás reakciókra. Ez az egyik leggazdagabb folsavforrás. Ez az anyag szükséges a gyermek számára a magzati fejlődés során. A folsav felelős az idegcső kialakulásáért. Elegendő mennyisége az étrendben csökkenti a magzat patológiáinak kockázatát.
Megfelelő használat esetén a füge jó alternatíva lehet a multivitaminokkal szemben. Előnyei közé tartozik a természetes eredetű. Nagyon fontos, hogy ne lépje túl a napi adagot, hogy elkerülje a vitamintöbbletet. Terhesség alatt fokozott a székletzavarok esélye. A magas rosttartalom miatt a füge normalizálja a székletet anélkül, hogy negatívan befolyásolná az emésztőszerveket. A készítményben lévő vas jelenléte miatt a füge megakadályozza a vashiányos vérszegénységet, amely hajlamos a nők számára.
Mi hasznos a férfiak számára
A füge előnyei és ártalmai a férfiak számára kétértelműek. A termék egyik fontos tulajdonsága az erekciós funkció serkentése. A fügefa erős afrodiziákum. A gyógyszerekkel ellentétben teljesen biztonságos az egészségre. A rengeteg hasznos anyag miatt megakadályozza a prosztatabetegségek kialakulását, ami fontos a 40 év feletti férfiak számára. Rendszeres használatával a füge csökkentheti az Alzheimer-kór és az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.
Mi hasznos a gyermekek számára
A szakértők azt javasolják, hogy 9 hónapos kortól vezessék be a fügét a gyermekek étrendjébe. Korábbi életkorban még hiányoznak a termék feldolgozásáért felelős enzimek. Első alkalommal nem adnak többet 0,5 óránál. l. szárított fügefák. Forrásban lévő vízzel előlágyítjuk, majd simára törjük. Ebben a szakaszban fontos figyelemmel kísérni a gyermek testének reakcióját. Az allergiás tünetek azt jelzik, hogy el kell távolítani a fügét az étrendből. Rendkívül fontos, hogy először keresse fel a gyermekorvost. Ő határozza meg a termék egyéni felhasználásának lehetőségét.
Nem ajánlott minden nap fügét adni gyermekének. Adagolni kell. Ebben az esetben a következő hatások fejtik ki a testet:
- lázcsillapító hatás;
- hashajtó hatás;
- az immunitás erősítése;
- hepatoprotektív hatás;
- a bélperilsztatika javítása;
- vérszegénység megelőzése.
Füge szoptatás közben
A termék szoptatás alatt is hasznos. Biztosítja a baba számára a szükséges mennyiségű tápanyagot a tej összetételében. Az orvosok azt javasolják, hogy már a terhesség alatt vegyék be az étrendbe. Ebben az esetben az új termékhez való alkalmazkodás kényelmesebb lesz. A szülés után a füge fogyasztása legkorábban 2 hónappal később megengedett.
A füge előnyei a nők számára az, hogy megakadályozzák a duzzanatot. Ez a káliumtartalomnak köszönhető. Segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A laktáció alatt a női test ellenáll a terhelésnek. Növeli az új betegségek kialakulásának és a meglévők súlyosbodásának valószínűségét. A füge pótolja a vitaminokat, erősítve az összes életfenntartó rendszert.
A füge egy nő étrendjébe történő bevezetésének első tapasztalata reggel, etetés előtt történik. A nap folyamán az újdonsült anya figyeli a baba állapotát. Ha nincs negatív reakció, másnap a termék mennyisége növelhető. De ez nem jelenti azt, hogy cserbenhagyhatja a figyelmet. Az allergénre adott reakció kumulatív lehet. Ezért folyamatosan ellenőrizni kell a gyermek állapotát.
Lehetséges fügét enni cukorbetegségben?
Azt, hogy a füge használható-e cukorbetegség kezelésére, egyénileg kell eldönteni. A betegség kezdeti szakaszában mérsékelten alkalmazva nincs káros hatása. A pektin tartalma miatt pozitív hatással van a beteg közérzetére. A rost segít szabályozni a rossz koleszterin mennyiségét a vérben.
A 2-es típusú cukorbetegség esetén a füge korlátozott mennyiségben fogyasztható. Emlékeztetni kell arra, hogy 1 85 g tömegű gyümölcs 1 kenyéregységet tartalmaz. A betegség 3. és 4. szakaszában a terméket nem szabad bevenni az étrendbe. Ilyenkor a páciens bőrén gyakran sebek, horzsolások, fekélyek keletkeznek. A füge ficin tartalma hígító hatással van a vérre. Lelassítja a regenerációs folyamatokat. A fügefával való visszaélés veszélyes és növeli a vércukorszintet. Ez rontja a beteg állapotát.
Hogyan együnk fügét: héjjal vagy anélkül
Azok az emberek, akik nemrég fedezték fel a fügefát, nem tudják, hogyan kell megfelelően enni. Bőrrel, csontokkal együtt szokás enni. Csak az alján található ágat dobja ki. Egyes fügefajták vastag héjúak. Ilyenkor jobb, ha megszabadulunk tőle, mert nehézségek adódhatnak a rágással. A terítéskor a fügefát szeletekre vágjuk, és belülről felfelé kiterítjük. Gyermekek számára a terméket pürésítik.
A szakértők azt tanácsolják, hogy a fügét tejtermékekkel egyék. Ez hozzájárul a hasznos összetevők jó emészthetőségéhez. Sajttal kombinálva jó választás lehet egy ünnepi uzsonnára. Célszerű a terméket reggel fogyasztani - reggelire zabpehellyel vagy turmix részeként. Uzsonnaként zsírszegény túróval kombinálva fogyasztjuk. Ez az opció tökéletes azoknak, akik sportolnak.
A füge kalóriatartalma
Az édes desszertekhez képest a fügefa alacsonyabb kalóriatartalmú. Ezért az emberek, akik a fogyást tűzték ki célul, megeszik. De ha nagy mennyiségben használ gyümölcsöt, akkor az ellenkező hatást érheti el. A friss füge kalóriatartalma 54 kcal 100 grammonként. A szárított fügefa magasabb kalóriatartalmú, mivel elkészítéséhez cukorszirupot használnak. 100 g szárított gyümölcs 257 kcal-t tartalmaz.
Ellenjavallatok
Bármely termék, a felhasználási elvek betartásától függően, káros és előnyös is lehet. Ezért fontos az ellenjavallatok tanulmányozása. Ez segít elkerülni az allergiát és más mellékhatásokat. A füge egészségügyi előnyei és káros hatásai minden esetben eltérőek lehetnek. Az ellenjavallatok közé tartozik:
- magas vérnyomás;
- a hasnyálmirigy-gyulladás minden formája;
- székletzavar;
- kövek a vesékben;
- egyéni intolerancia a fügével szemben;
- az elhízás utolsó szakaszai;
- a gyomor-bél traktus krónikus betegségeinek súlyosbodása;
- köszvény.
A fügefa túlzott fogyasztása az élelmiszerekben hasi kellemetlenségeket válthat ki, amelyet laza széklet kísér. Egyes esetekben a vérnyomás emelkedik. Az elvékonyodott zománcú emberek fogfájást tapasztalnak. Ha allergiás reakció jelei jelennek meg, a fügefát el kell dobni. Annak érdekében, hogy a helyzet ne okozzon Quincke ödémát, antihisztamint kell inni. Ezt követően rendkívül fontos orvoshoz fordulni.
Tárolási feltételek
A füge az egzotikus élelmiszerek közé tartozik. Frissen, ősszel megtalálható a boltokban. Máskor a terméket célszerű szárított formában vásárolni. Tápértékben és hasznos összetevők tartalmában nem rosszabb, mint a friss gyümölcsök. A friss füge tárolásának legoptimálisabb hőmérséklete 1-3 °C. A hűtőszekrény a legjobb tárolási hely. Annak érdekében, hogy a termék hosszabb ideig megőrizze hasznos tulajdonságait, és ne szívja fel az idegen szagokat, papírba csomagolják vagy tartályba helyezik. A termék eltarthatósága minden körülmények között 4 nap.
Az éretlen gyümölcsök otthon is elérhetik a kívánt állapotot. Szigorúan tilos hűtőbe tenni őket. Célszerű a gyümölcsöket sötét helyen, hűvös helyen eltávolítani. Érlésre tökéletes a kamra vagy pince. Az érlelési folyamat átlagosan 2-3 napot vesz igénybe.
A szárított fügefa tovább tart, mint a frissen. Hűtőbe van helyezve, nem veszi ki a csomagolásból, amelyben árulták. A hosszú távú tároláshoz rendszeresen ki kell válogatni a fügét a romlott gyümölcsökért. Ártalmatlanítani kell őket. Ennek elmulasztása lerövidíti az eltarthatósági időt. A szárított füge tárolására legalkalmasabb edény egy szorosan záródó tetővel ellátott üvegedény.
A fügefa tárolásának másik módja a télre való felkészülés. Lekvárokat, befőtteket, mályvacukrot és házi bort készítenek belőle. De ne feledje, hogy ebben az esetben a termék tápanyag- és kalóriatartalma megváltozik. Cukorbetegség esetén ez a lehetőség a fügefák használatára ellenjavallt. A nyersdarabok eltarthatósága több év. A fagyasztott füge körülbelül egy évig megőrzi tulajdonságait. A fagyasztást -15 ° C hőmérsékleten végezzük.
Következtetés
Mindenkinek ismernie kell a füge előnyeit és ártalmait a test számára. A termék ügyesen ötvözi a finomság és a gyógymód szerepét. Helyes használat esetén segít megelőzni a különféle betegségeket és megszabadulni a meglévő problémáktól.
