Mentol menta: fénykép és leírás, vélemények, fotók, hasznos tulajdonságok, alkalmazás
A menta minden fajtája jelentős mennyiségű aromás anyagot tartalmaz összetételében. Vannak köztük igazi bajnokok. Az egyik a mentolos menta, amely a nevének megfelelően magas mentoltartalommal rendelkezik.
A menta leírása
A mentolos menta a borsmenta alfajának számít, amely egy széles körben elterjedt növény, amelyet ipari célokra termesztenek. Fő jellemzői:
Paraméter | Jelentése |
növénytípus | évelő lágyszárú |
Gyökér | Kúszó, felületes, kis lebenyű |
Származik | Egyenes, világoszöld, az életkorral vörösessé válik, tetraéderes. Belül üreges. Jó körülmények között akár 1 m-re is megnő, a természetben a bokor átlagos magassága 0,25-0,5 m |
Levelek | Zöld, tojásdad alakú, hegyes, egyenetlen fogazott szélű. A felső levelek kocsánytalanok, az alsók rövid levélnyélen nőnek. A helyszín szemben van |
Virágok | Kicsi, világoslila, tüske alakú virágzatban nő |
Virágzási idő | július augusztus |
Gyümölcs | Diós cönóbia, augusztus-szeptemberben érik |
Az alábbi képen - mentol menta:
Milyen ízű a menta
A mentolos menta megkülönböztető jellemzője az aromás étervegyületek, elsősorban a mentol megnövekedett tartalma. Ez erős és tartós frissességet kölcsönöz neki.
Mi a különbség a mentol és a menta között
A mentával ellentétben, amely egy növény, a mentol egy kristályos szerves vegyület, amelyet a Lamiaceae (Lamiaceae) családba tartozó növények leveleiből nyernek. Ezt az anyagot széles körben használják a kozmetológiában és a farmakológiában, valamint az élelmiszeriparban.
A mentakivonatból nyert mentol helyi érzéstelenítő hatású, a bőrrel és a nyálkahártyákkal érintkezve hatása a hidegreceptorok irritációjában nyilvánul meg. Ez magyarázza ennek az anyagnak a jellegzetes frissítő hatását.
A témában készült videó az alábbi linken tekinthető meg:
Mi a hasznos mentol menta
A mentolos mentát alkotó aromás anyagok számos testfunkcióra pozitív hatással vannak. Jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktus és az idegrendszer szerveire, megkönnyítik a megfázás lefolyását. A mentolos menta infúzióit és főzeteit külsőleg is használom fertőtlenítőként és tisztítószerként.
A menta felhasználási módjai
A mentolos menta számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de ellenjavallatai is vannak. Főzésben, kozmetológiában és gyógyászatban, valamint gyógyszergyártásban használják.
A népi gyógyászatban
A népi gyógyászatban a mentát mindig is nyugtatóként használták. Főzetét idegbántalmakra, ingerlékenységre, altatóként is szedték. A belőle készült kivonat jó choleretic szer, normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját. A borsmenta csökkenti a vérnyomást és enyhe fájdalomcsillapító hatása is van. Ennek a növénynek a főzetével vagy tinktúrájával inhalálható a köhögés enyhítése, a megfázás során fellépő torok irritációja. A mentafőzet használata hasznos a nők számára a menstruációs fájdalmak, valamint a menopauza csökkentésében.
Kozmetológiában és parfümériában
A mentolos menta főzetét széles körben használják a kozmetológiában. Antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, kisebb sebek gyógyítására, arctisztításhoz dörzsölésére, kiütések kezelésére és megelőzésére használható. Szájöblítésre jó használni, nem csak frissít, de kiválóan megelőzi a fogínybetegségeket is. A mentafőzet tökéletesen erősíti a hajat, javítja annak szerkezetét, ugyanakkor csökkenti a fejbőr viszketését.
A parfümök között nagyon sok olyan van, amely mentolt tartalmaz - mentalevél kivonat. Ezek különféle testápolók, kenőcsök, krémek. A mentolt széles körben használják fogkrémek, szájöblítők gyártásában.
A farmakológiában
Jó néhány mentolt tartalmazó gyógyszer létezik. Ezek különféle nyugtató és értágító hatású gyógynövény-tinktúrák, cseppek, inhalációs keverékek, valamint helyi érzéstelenítők. A mentolos mentából nyert leghíresebb farmakológiai készítmények: Boromentol, Valocormide, Zelenin Drops, Menovazin, Pectusin, Strepsils, Faringopils, Evamenol.
A főzésben
A mentollal ízesített mentát széles körben használják a főzés során. Ilyen vagy olyan formában számos ételben megtalálható, összetevőként vagy fűszerek részeként, a világ számos konyhájának receptjében szerepel. A zöld leveleket ételek díszítésére, tálalására, saláták összetevőjeként, hús- és halszószok készítésére használják, valamint alkoholos italok és koktélok részei.
A mentát zöldségfalatok, gyümölcsök és bogyók tartósítására, kompótok és üdítőitalok készítésére használják, termesztésének legkedveltebb iránya a főzés során a levelek hozzáadása a teához.
Korlátozások és ellenjavallatok
A mentol menta gyógyászati tulajdonságain kívül ellenjavallatokkal is rendelkezik. Például nem ajánlott olyan embereknek használni, akiknek a munkája fokozott odafigyeléssel jár. Ezenkívül a menta negatív hatással lehet a férfiak libidójára, csökkentve a szexuális vágyat. Nem használhatják alacsony vérnyomásúak, valamint azok, akik allergiás reakciókat mutatnak a mentolra vagy a növényben található egyéb anyagokra.
A mentol menta használatának ellenjavallata a visszér. A meddőségben szenvedő vagy teherbeesési nehézségekkel küzdő nőknek szintén meg kell tagadniuk minden olyan ételt, amely ennek a növénynek a összetevőit tartalmazza.
Hogyan szaporítják a mentát
Számos módja van a mentolos menta szaporításának személyes parcellán való ültetés céljából. Itt vannak a főbbek.
- Mag. A legoptimálisabb ültetési mód, ha ezt a növényt először ültetik a helyszínen. A borsmenta magokat kertészeti üzletekben vagy online vásárolhatja meg. A legjobb palántákba ültetni. Ehhez a mentolos menta magvakat házilag csíráztatják, majd a megfelelő időjárási körülmények beállta után a kifejlett növényeket állandó helyre ültetik.
![]()
- dugványok. Ez a szaporítási módszer akkor használható, ha a helyszínen már vannak mentabokrok. A dugványokhoz le kell vágni a növény felső részét 10-15 cm hosszúságban, és vízbe kell tenni. Körülbelül 2 hét múlva megkezdődik a dugvány saját gyökérrendszerének kialakulása a vágás helyén. Amikor a gyökerek elérik a 2-3 cm hosszúságot, a fiatal palántákat nyílt talajba vagy cserépbe lehet ültetni.
![]()
- gyökér dugványok. A felületes menta gyökerei hosszú ostorokhoz hasonlítanak. Nagyszámú alvó bimbójuk van. A szaporodáshoz a gyökér egy 10-12 cm hosszú részét levágjuk, és nedves, termékeny talajba ültetjük.
- Levegőrétegek. Megszerzésükhöz a mentabokor oldalhajtását a földhöz hajlítjuk, és megszórjuk talajjal. Elég gyorsan elkezdődik a saját gyökérrendszer kialakulása a csomópontokban, és az eltemetett hajtás teljes hosszában hajtáslánc jelenik meg. A jövőben le kell vágni őket az anyabokorról, és állandó helyre kell ültetni.
![]()
- A bokor felosztása. A növényt ki lehet ásni a földből, és több részre vágni úgy, hogy mindegyik megfelelő számú gyökeret és bimbós szárat tartalmazzon. Ily módon egy kifejlett menta bokrot több kicsire oszthat, és a hely köré ültetheti.
Leszállási szabályok
A mentolos menta termesztésére a nyílt napos terület a legalkalmasabb, laza, termékeny talajjal. Ha nincs elegendő tápanyag, további nitrogén- és foszforműtrágyákat, valamint humuszt kell hozzáadni. A palántákat májusban ültetik nyílt talajba, amikor a föld felmelegszik, és az éjszakai hőmérséklet nem csökken + 5 ° C alá. A mentamentát sorokba ültetjük, 25-30 cm távolságot tartva a szomszédos növények között.
A mentolos menta termesztésének jellemzői
Az ültetés után a fiatal növényeket rendszeresen öntözik. Miután a palánták jól gyökereztek és megkezdődik a növényzet fejlődése, csökkenteni kell az öntözés gyakoriságát és mennyiségét. A mentolos menta szereti a légáteresztő talajt, ezért öntözés után a talaj felső rétegét gondosan meg kell lazítani, biztosítva a levegő hozzáférését a bokor felszíni gyökereihez. A gyomokat időben el kell távolítani, hogy a mentanövények ne versenyezzenek velük a fényért és a tápanyagokért.
A mentol menta etetését nagyon óvatosan kell elvégezni. A nitrogéntöbblet, valamint a túlzott mennyiségű friss szerves anyag (trágya vagy csirkehús trágya) jótékony hatással van a zöldtömeg növekedésére, ugyanakkor megnő a mentol koncentrációja a levelekben, ami negatívan befolyásolja ízüket. . Csak megkeserülnek. Ezenkívül a talaj megnövekedett nitrogéntartalma kockázati tényező egy olyan veszélyes gombás betegség megjelenésében, mint a rozsda.
Télre mentolos menta bokrokat hagynak a talajban. Ez az évelő növény jó télállósággal rendelkezik, és meglehetősen ritkán fagy ki, kivéve a legsúlyosabb fagyokat. Ősszel a bokrokat le kell vágni, 5-7 cm magas tuskókat hagyva, majd lehullott levelekkel vagy száraz fűvel dobni, és a tél beálltával hóréteggel is le kell takarni.
A mentolos menta termesztésének másik jellemzője a növekedés. Ha nem tesznek intézkedéseket a terjedésének korlátozására, a növények kúszó gyökerei egyre több új területet fognak be. Emiatt a menta idővel rosszindulatú gyommá válhat. A gyökérrendszer növekedésének mesterséges korlátozása érdekében az ágy körül mentával kerítést ásnak 0,2-0,25 m mélységig fémlemezekből vagy palából. Ezt a problémát elkerülheti, ha mentát ültet speciális edényekbe vagy edényekbe, amelyeket az ágyásokkal azonos szinten ásott ki.
Kártevők és betegségek
Kedvezőtlen időjárási körülmények között vagy az ápolás megsértése esetén a mentolos menta fogékony lehet különféle betegségekre, elsősorban gombás betegségekre. Ezek a következők:
- Rozsda
![]()
- Antracosis
![]()
- Septoria
![]()
- lisztharmat
![]()
- Verticillosis
![]()
A beteg mentabokrokat időben azonosítani és megsemmisíteni kell. Nincs értelme a többi ültetvényt különféle készítményekkel permetezni, különben nem biztonságos elfogyasztani.
A mentolos menta gombás betegségek megjelenésének megelőzése a minőségi gyomirtás, a növényi hulladék időben történő eltávolítása, az ültetés előtti mély őszi szántás.
A mentában is megjelenhetnek a kártevők, annak ellenére, hogy zöldje nagy mennyiségű aromás vegyületet tartalmaz, és sajátos ízű. A következő rovarkártevők veszélyt jelentenek erre a növényre:
- Zsizsik
![]()
- mentabolha
![]()
- menta atka
![]()
- Levéltetvek
![]()
- drótféreg.
![]()
- Medvedka
![]()
A kártevőirtást különféle módokon hajtják végre, kezdve a növények felrázásától és a rovarok kézi begyűjtésétől egészen az ültetések különféle módszerekkel történő kezeléséig. A mentolos menta vegyszerek használata ebben az esetben nem mindig indokolt, ezért a permetezéshez gyakrabban használnak különféle népi gyógymódokat, például celandin infúziót.
Mikor és hogyan kell begyűjteni a mentolos mentát
A mentolos mentalevelek betakarításának legjobb ideje július közepe. Ebben az időszakban kezdődik a virágzás. Az illóolajok koncentrációja a növények zöldjében eléri a maximumot. A gyűjtést nem lehet kora reggel elkezdeni, a bokroknak ideje megszáradni a harmattól. Gyűjtse össze a mentolos mentát külön levelek és gallyak formájában, kötözze őket csokorba.
Hogyan szárítsuk mentolos mentát
Száraz mentolos menta nyílt területeken vagy jó légcserével rendelkező helyiségekben: padláson, teraszon, pavilonban vagy lombkorona alatt. Ugyanakkor a közvetlen napfény nem eshet a zöldekre. A mentolos menta csokrokat általában felakasztják száradni, és a leveleket vékony rétegben tiszta papírra vagy kartonra fektetik, a tetejüket rovargézzel borítják.
A szárított zöldek törékennyé válnak, és tapintásra susogóvá válnak. Összetörjük és szorosan záródó fedővel ellátott üveg- vagy kerámiaedényekben tároljuk. Ebben a formában a mentol menta legfeljebb hat hónapig tárolható.
A friss menta tárolásának másik módja a mélyfagyasztás. Ebben az esetben a friss leveleket megmossuk, megszárítjuk, és tömörítés nélkül kis, szorosan lezárt edénybe helyezzük. Ezután a levelekkel ellátott tartályokat a fagyasztóba helyezzük, és -18 ° C-os hőmérsékleten tároljuk. Ebben a formában akár 7-9 hónapig is megmaradhatnak tulajdonságaik elvesztése nélkül.
Következtetés
A mentolos menta meglehetősen könnyen termeszthető növény, amely nem igényel különösebb gondosságot. Nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és mind kulináris, mind higiéniai vagy orvosi célokra használható. Ne felejtse el azonban, hogy idővel a növény erősen növekedhet, és szó szerint eláraszthatja az egész területet.
