Bizonyára nincs kívánatosabb bogyó egy édes epernél. Íze és aromája sokak számára ismerős gyermekkorukból. Epret termesztenek a földjükön a kertészek a világ különböző részein. Oroszországban a kultúra is elterjedt: az ország déli, középső és északi sávjában termesztik, beleértve az Urálokat is. A régió éghajlati adottságai megkövetelik a kertésztől, hogy bizonyos szabályokat kövessen a bogyó termesztésére. A gazdálkodók viszont különleges hidegállóságot kínálnak termesztésre eperfajták. A cikkben részletes információk találhatók arról, hogyan lehet jó termést szerezni az ízletes bogyóknak az Urál körülményei között.
Amit mindannyian epernek hívtunk, az valójában az eper nemzetségbe tartozó lágyszárú növény. A botanikában így hívják: pézsma vagy szerecsendió eper, kert. A növények jól tűrik a téli fagyokat hótakaró jelenlétében. Ugyanakkor a szárazság végzetes lehet számukra. A bogyókat a föld napos vagy enyhén árnyékos területein termesztheti.
Az epernek sokféle fajtája létezik, azonban nem mindegyik alkalmas az uráli éghajlatra. A fajta kiválasztása eper termesztése az Urálban a nyílt terepen a következő kritériumokra kell figyelni:
Ezekre az egyszerű kritériumokra összpontosítva önállóan választhat az Urálra alkalmas meglévő fajták teljes választékából. A nemesítők számos zónás javító és nem javítható eperfajtát is kínálnak.
A közönséges, nem javítható eper szezononként egyszer terem. Fő előnye a nagy és nagyon ízletes bogyó. A kerti fajták jobban ellenállnak az időjárási anomáliáknak, a nedvességhiánynak. És még ha bizonyos körülmények miatt az eper levelei részben leestek, a bokrok gyorsan új lombozatot növesztenek. A közönséges eper hátrányai közé tartozik az alacsony hozam.
Az Urál körülményei között a nem javítható fajták közül a legjobb az Amulet, a Zarya, az Asia, a Honey és néhány más. Nagy hidegállóságuk miatt biztonságosan termeszthetők a föld nyílt területein.
A hivatásos gazdák között sok csodálója van a javító bogyóknak. A helyzet az, hogy magas a termése és hosszú a termés ideje. szezononként javító eper két szakaszban hoz gyümölcsöt. A gyümölcsérés első szakasza kora tavasszal következik be. Ekkor a szezonális termés akár 30%-át is begyűjtheti. A javító szamóca termésének második szakasza nyár végén következik be. Ebben az időszakban a termés 70%-a beérik.
Az Urál számára olyan javító fajtákat ajánlhatunk, mint a "Lyubava", "Genf", "Brighton". A "Queen Elizabeth II" folyamatos termő fajtája az uráli zord éghajlati viszonyokhoz is alkalmas.
Kora tavasszal vagy kora ősszel szamócát ültethet a földbe az Urálban. A tavaszi növények ültetése megfoszthatja a tulajdonost a terméstől ebben az évben, ezért ezt gyakrabban augusztus végén - szeptember elején teszik. Az ilyen ültetési ütemterv lehetővé teszi a fiatal növényeknek, hogy alkalmazkodjanak az új körülményekhez, gyökeret eresszenek és elegendő erőt szerezzenek a sikeres télhez.
Kedvező körülmények között az eperpalánták már a tél beállta előtt elkezdhetnek bajuszot növeszteni. Sajnos ezeket el kell távolítani, mert a fiatal növények indokolatlanul túl sok erőfeszítést fordítanak a karbantartásukra.
Nő eper az Urálban lehet nyílt terepen hagyományos technológia vagy fejlett technikák alkalmazásával. Mindegyik módszernek megvannak a sajátosságai, azonban az alapvető termesztési szabályok változatlanok.
A szamóca termeszthető ágyásban vagy folyamatos ültetésként, például ültetvényként. Az ágyások legyenek magas halmok, lágy szélűek. Az epret két sorban javasolt a gerincekre ültetni. Közöttük egy kis horony készíthető, amelybe ezután csepegtető öntözésre szolgáló tömlő kerül.
Az ültetési sűrűség különösen fontos. A helyzet az, hogy a sűrű telepítések hozzájárulnak mindenféle betegség kialakulásához, a növények levelei és bogyói kevés fényt kapnak, rosszul szellőznek. Az eper palántákat sakktáblás mintázatban kell elhelyezni. A sorok közötti távolság 30 cm lehet. Az egy sorban lévő eper bokrokat 20 cm-nél közelebb kell ültetni egymáshoz.
Az eper palánták ültetése előtt gondoskodnia kell a táplálkozásról talaj. Ez különösen fontos az uráli viszonyokhoz képest. Tehát a talajba fektetett trágya ezen a hideg éghajlaton tovább melegíti a növényeket. A trágyát az őszi földásás során vagy tavasszal, közvetlenül az ültetés előtt lehet a talajba fektetni. Más növényekhez hasonlóan a szamócához rothadt trágyát kell használni, míg a ló ürüléke adja a maximális hőmennyiséget.
A trágya mellett néhány ásványi anyagot, nevezetesen káliumot és foszfort kell hozzáadni a talajhoz az eper palánták ültetése előtt. Ezek a nyomelemek felgyorsítják a növények rehabilitációját új körülmények között, és javítják a bogyók ízét. Tehát a palánták ültetése előtt kálium-szulfátot és szuperfoszfátot kell hozzáadni a talajhoz, mindegyik anyagból 15 és 40 g mennyiségben. Ezeket a műtrágyákat természetes fahamuval helyettesítheti. Száraz formában az ásás során a talaj felszínére szórják. Az ültetés előtt közvetlenül a kutakba is adhatunk tápanyagokat.
Az ősszel ültetett növényeket a hideg időjárás beköszönte előtt meg kell öntözni, mivel a talaj kiszárad. Az öntözéshez meleg vizet kell használni (+200VAL VEL). Az eper öntözése történhet szórással.
Egyes esetekben az ősszel ültetett eperbokrok virágszárat kezdenek hozni, de ezeket el kell távolítani, hogy a növények elegendő erőt kapjanak a télre. A hideg időjárás beköszöntével az eperültetvényeket geotextíliával és lucfenyő ágakkal kell lefedni. Ez megakadályozza, hogy a növények télen lefagyjanak.
A hőség beköszöntével áprilisban le kell emelni a gerincekről a takaróanyagot, és a növényeket komplex műtrágyával kell etetni. A kertből a száraz leveleket, szemetet el kell távolítani, a bokrokat le kell vágni.
Példa arra, hogyan kell vágja le az epret tavasszal, a videóban látható:
Amikor az első virágok megjelennek, az epret ajánlott másodszor is etetni. Ehhez használhat komplex műtrágyákat "Iskra", "Alatar" vagy más. Ugyanakkor hasznos lenne az epret fahamuval trágyázni. A növényeken megjelenő bajuszokat továbbra is el kell távolítani. Anyaágyra ültethető gyökereztetésre, zöldtömeg építkezésre, majd állandó növekedésű helyre áthelyezhető.
Az első bogyók megjelenése előtt az eperbokrokat rendszeresen öntözni és trágyázni kell. Ebben az időben csepegtető öntözést vagy permetezést használhat. Az öntözővízhez kálium- és foszfátműtrágyákat lehet adni. Szükség esetén a gyomokat is el kell távolítani az ágyakról, lazítani.
A bogyók kialakulása után és érésükkor csak csepegtető öntözést javasolt alkalmazni, mivel a bogyók felületén lévő nedvesség rothadását okozhatja. A vírusos vagy gombás betegségek fertőzésének tüneteinek megfigyelésekor az epret speciális antiszeptikus szerekkel kell kezelni. Ebben az esetben a Bordeaux folyadék 1% -os koncentrációban eltávolítja a káros mikroflórát a növényekről és a talajból, valamint táplálja az epret és javítja a gyümölcsképződés folyamatát. Használható terápiás és profilaktikus célokra.
trágyázzuk meg az epret a bogyók érése során az ásványi komplexek nem érik meg, mivel a gyümölcsök nitrátokat halmozhatnak fel magukban. Ha szükséges, használhatunk élesztő műtrágyákat vagy szerves anyagokat a fejtrágyázáshoz.
Az epret 1:10 arányban elkészített friss élesztőoldattal etetheti. A műtrágya kenyérforrázattal szintén hatékony gyógymód. Ehhez az élesztős kenyér héját vízbe áztatják, és infúzió után a kapott masszát eperágyon terítik, lazítással a talajba ágyazva. A kávézaccban nagy mennyiségű ártalmatlan nitrogén található, amelyet a talajra is ki lehet juttatni. A hagyományos műtrágyázás ökörfarkkóró és gyógynövény infúzióval azt is lehetővé teszi, hogy a növények elegendő erőre tegyenek szert ahhoz, hogy nagyszámú ízletes és egészséges bogyót hozzanak létre.
A betakarítás első hullámának bogyóinak betakarítása után a növényeket ásványi komplex műtrágyával kell etetni. Ha közönséges eperről beszélünk, akkor a hideg időjárás kezdete előtt a növényeket rovaroktól és gombáktól is kell kezelni. Ehhez használhat fahamut vagy bordeaux-i folyadékot, jódot (8 csepp egy vödör vízen). Érdemes megjegyezni, hogy a szamóca fahamuval való behintése bizonyos rovarokat taszít, megakadályozza a gombás betegségek kialakulását, és foszforral, káliummal, kalciummal és egyéb ásványi anyagokkal táplálja a növényeket. A termés után ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon a gerinceken, és rendszeresen végezzen mérsékelt öntözést a növényeken.
Ha egy javító növényről beszélünk, akkor néhány héttel az első bogyóhullám betakarítása után a virágzás új szakaszát láthatja. Ekkor az epret bőségesen kell öntözni, megtermékenyíteni és peszticidekkel kell kezelni. Ilyen gondozás hiányában a második hullám bogyói kicsiek és "csúnyák" lesznek. A bogyók szedése után ismét meg kell trágyázni a növényeket ásványi műtrágyákkal.
A hideg időjárás beköszöntével, a fajta fagyállóságától függetlenül, a fagyás elkerülése érdekében javasolt az epret az Urál nyílt talaján takarni. Takaróanyagként geotextíliát, zsákvászont, polietilént, lucfenyő ágakat használhat.
Így az eper termesztése az Urál nyílt talaján több egymást követő szakaszból áll, amelyek során figyelembe kell venni a növényi vegetáció szakaszát. Az időben történő helyes öntözés és a megfelelő mennyiségű fejtrágyázás lehetővé teszi, hogy sokszor jó bogyótermést kapjon anélkül, hogy kimerítené a javító fajták növényeit.
A növények termesztésének fenti technológiája teljes mértékben összhangban van a szamóca nyílt terepen történő termesztésére vonatkozó szabályokkal. A nyitott ágyások kialakítása azonban az Urálban hagyományos, de kevésbé progresszív módszer a növénytermesztésre a takaráshoz és a magas gerincekhez képest.
Ez a szamócatermesztési technológia a legfejlettebb. Ez elkerüli a bogyók nyílt terepen történő termesztésének számos hátrányát:
Ennek a technológiának az a hátránya, hogy bizonyos pénzügyi befektetésekre van szükség az anyag megvásárlásához.
A szamóca termesztése polietilénnel borított ágyásokban meglehetősen egyszerű. Ehhez a talaj előkészítése és trapézgerincek kialakítása szükséges, a fenti technológiával analóg módon. Ültetés előtt a gerinceket le kell fedni anyaggal (polietilén, geotextília). Az anyag felületén jelöléseket kell tenni - olyan pontokat kell elhelyezni, ahol az eperrel ellátott lyukak találhatók. Az ollóval 5-8 cm átmérőjű lyukakat kell készíteni. Gödrökbe ültessük az eper palántákat.
A videóban jól látható ennek a technológiának a használata:
A melegágyak meglehetősen új, de hatékony eszköz az uráli szamóca termesztésére.
meleg ágy epernek az Urálban dobozban vagy árokban lehet elvégezni. A doboz elkészíthető deszkából, palából, téglából, gumiabroncsból vagy más rögtönzött anyagból. A föld ásásával árkot nyerhetünk. A szerkezet mélysége legalább 50 cm legyen. A vízelvezetőt a meleg ágyás aljára kell elhelyezni, mivel az eper szereti a nedves, de jó vízelvezetésű talajt. Vízelvezetésként letört téglák vagy például nagy faágak használhatók. A tetejükre egy réteg durva szerves anyagot kell tenni - a növények tetejét, lombozatát. A következő réteg trágya, komposzt. Ha túlmelegszik, akkor nemcsak tápanyagokkal táplálja az epret, hanem hőt is bocsát ki, amely felmelegíti a növény gyökereit. Minden felsorolt réteg vastagsága 10-15 cm legyen. Az ágyás felső rétege termékeny talaj. Vastagságának legalább 20 cm-nek kell lennie.
A videóban láthat egy példát egy univerzális meleg ágy létrehozására egy dobozban:
Az uráli gazdálkodók számára fontos az eper termesztése meleg ágyakon vagy a takaróanyag tetején, mivel ezeknek a technológiáknak a fő elve a gyökerek felmelegítése, amely lehetővé teszi a növények biztonságos megmentését télen, és optimális feltételeket teremt számukra nyáron.
Így az Urálban jó bogyótermést lehet elérni a nyílt terepen, de ehhez ki kell választani a legmegfelelőbb növényfajtát, és szigorúan be kell tartani a termesztésére vonatkozó összes alapvető szabályt. A tápanyagokkal való időben történő táplálás, az öntözés, a metszés és a lazítás lehetővé teszi, hogy az Urál zord éghajlatán is maximális számú bogyót kapjon. A hegygerincek kialakításának egyedi módszerei menedékek vagy bomló szerves anyagok felhasználásával csökkentik a növények elfagyásának kockázatát, megkönnyítik az eper gondozását és növelik a terméshozamot.