Hogyan ültessünk káposztát nyílt terepen palántákkal

Nehéz elképzelni az átlagos orosz étrendjét káposzta nélkül. Ezt a zöldséget régóta termesztik Európában, és a 19. század elején Oroszországban több mint 20 kerti káposztafajtát ismertek. Úgy gondolják, hogy a közönséges fehér káposzta szerény, és meglehetősen könnyű termeszteni. Valójában a kertész sok nehézséggel szembesülhet, és végül elveszíti a teljes termést vagy annak jelentős részét.

Mikor ültessünk káposztát a földbe, mi határozza meg az ültetés időpontját, és hogyan termeszthetünk megfelelő termést egy egészséges zöldségből - erről a cikkről.

Mi határozza meg a káposzta ültetésének időpontját

Annak kiderítéséhez, hogyan kell megfelelően ültetni a káposztát nyílt terepen, először el kell döntenie ennek a zöldségnek a fajtájáról és fajtájáról.

A káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozik, ma már több mint egy tucat fajta zöldséget fogyasztanak. A legnépszerűbb káposztafajták Oroszországban:

1. Fehér káposzta - a leggyakoribb fajta a hazai kertekben. Ennek a fajnak a termése egy sűrű káposztafej, amelyet friss saláták készítésére, sózására és különféle ételekhez adnak.
2. A vörös káposzta még több tápanyagot tartalmaz, mint egy hagyományos kerti fajta. Külsőleg hasonló az előző nézethez, csak a fejek sötétvörös-lila árnyalattal vannak festve. Finom salátákat készítenek egy ilyen zöldségből.
3. A karfiolban a kocsányok ehetők, rugalmas kefékbe gyűjtve. Egy ilyen zöldség bokor úgy néz ki, mint egy fehér fej, zölddel körülvéve, és sok fejletlen virágból áll. A kilátás nagyon egészséges és ízletes, az ilyen káposzta gyümölcsei párolhatók vagy süthetők.
4. A brokkoli hasonlít a karfiolhoz, de rügyei zöldek vagy lilák. Ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag.
5. A brüsszeli fajta vastag, hosszú szár, amelyen sok miniatűr fej található, amelyek úgy néznek ki, mint a közönséges fehér káposzta. Az ilyen C-vitamin "csecsemők" például többet tartalmaznak, mint a narancs és a citrom. Ezért a zöldség nagyon hasznos és tápláló.
6. A Savoy káposzta nagyon hasonlít a fehér káposztához, csak a levelei hullámosak, a feje kevésbé sűrű. Az ilyen zöldségből a vitaminokban és mikroelemekben gazdag friss salátákat vágják.
7. A karalábé sok vitamint, kalciumot és glükózt tartalmaz. Ennek a fajtának a szára gömb alakú, magas levélnyéleken hosszú levelek nőnek ki belőle.
8. A pekingi káposzta manapság különösen népszerű, az elmúlt években a nyári lakosok elkezdték vetni a telkeiken. A fejek rostja nagyon puha, a levelek hullámosak, finom salátákat készít ez a fajta. De ezt a fajta zöldséget nem tárolják sokáig.
9. A kínai kel úgy néz ki, mint a salátalevél, mert a növénynek nincs feje vagy petefészke. De íze és táplálkozási tulajdonságai megfelelnek a kerti káposztának.

Miután eldöntötte a káposzta típusát, elkezdheti termeszteni. Típusától függetlenül ajánlott a káposztát nyílt talajba ültetni legkorábban, amikor két valódi levél jelenik meg a palántán. De a palántáknak sem szabad kinőniük - az ilyen palánták nem akklimatizálódnak jól, és nem adnak jó hozamot.

Igen, karfiol és brokkoli a legtermofilebbnek tartják, ezért később ültetik őket a talajba, mint a többit. És a Savoy fajta éppen ellenkezőleg, képes elviselni a hideget és akár a fagyot is - a káposzta palántákat már a tavasz közepén át lehet vinni a nyílt talajra.

Leggyakrabban az oroszok fehér káposztát termesztenek, és nagyobb figyelmet kell fordítani erre a fajra. Tehát az érés időpontjától függően megkülönböztetik:

• Korai érett fehér káposzta. Megkülönböztető jellemzője a kisebb fejek, finom és nem túl rugalmas levelekkel, színe gyakran nem fehér, hanem zöldes. Az ilyen zöldséget friss saláták, szezonális ételek készítésére használják, de a korai káposzta alkalmatlan a hosszú távú tárolásra, ezért nem konzerválják, nem pácolják, nem sózzák.
• A középszezon fajtáknak már van némi eltarthatóságuk. Nagyon finom és tápláló salátákat készítenek, az ilyen káposztát meg lehet sózni vagy tartósítani, nagyon valószínű, hogy a káposztafejek jövő tavaszig kitartanak.
• Ha a hosszú távú téli tároláshoz fajtára van szüksége, válasszon későn érő káposztát. Feje feszes, nagy és rugalmas, gyakran fehérre festett.

Egy egyszerű kérdés segít meghatározni a fajtát: „Milyen célokra van szüksége egy nyári lakosnak vagy kertésznek káposztára?». De ugyanebben a szakaszban figyelembe kell venni annak a régiónak az éghajlatát, ahol a kert található - például Szibériában vagy az Urálban jobb, ha nem ültetünk későn érő fajtákat, előfordulhat, hogy nem érnek be. rövid nyár. De Oroszország déli régióiban sok kertész szezononként két korai érésű zöldséget takar be, miközben még mindig sikerül késői fajtákat termesztenie téli tárolásra.

Hogyan határozzuk meg a káposzta palánták földbe ültetésének időzítését

Először is, az ültetés időzítése a fajta korai állapotától függ (amint azt fentebb említettük). A második fontos tényező az éghajlati zóna, amelyben a kertész telke található.

Az ország nagy részén a korai érésű fehér káposztát május közepe táján ültetik a talajba. A középszezoni és késői fajtákat a hónap végén ültetik ide.

Az északi és az uráli lakosoknak 1-2 héttel el kell tolniuk a feltüntetett dátumokat, de Oroszország déli részén a palántákat a normál időnél 10-12 nappal korábban is ki lehet vinni a kertbe.

Manapság azonban sok nyári lakost a holdnaptár vezérel? ez nem túl kényelmes, mert lehet, hogy ebből a szempontból csak két-három nap lesz kedvező az egész hónapban. Nehéz összehasonlítani a saját ütemtervét és a palánták állapotát az asztrológusok ajánlásaival.

A holdnaptár általánosan elfogadott szabályai a következők:

• palántákat ültessünk, magvakat akkor vessük el, amikor a hold növekedési fázisban van;
• újholdkor és teliholdkor minden leszállás tilos;
• a káposzta nem szereti, ha csütörtökönként "zavarják";
• szerdán és pénteken semmit sem szabad ültetni.

Nos, és a fő szabály az, hogy minden növényt csak pozitív gondolatokkal és jó hangulattal kell ültetnie.

A káposzta palánták földbe ültetéséhez jobb, ha felhős napot választunk, még jobb, ha enyhén szitálózik. Amikor kint meleg van, és nincs felhő az égen, a palántákat este, napnyugtához közelebb ültetik.

Amikor kitaláljuk, mikor kell a káposzta palántákat ültetni a legkedvezőbb, fontos, hogy ne tévessze szem elől a palánták állapotát. Ideális esetben a káposzta palánták ebben az időszakban:

• legyen erős és egészséges;
• kialakult gyökérrendszerrel rendelkezik;
• keményedésnek kell alávetni;
• legalább 4-5 valódi levele legyen (korai érett fajták - egyenként 7-8 levél);
• eléri a 15-20 cm magasságot.

Az ilyen eredmények eléréséhez legalább 45 napnak kell eltelnie a káposzta magvak palánták vetésének időpontjától. Megfelelő gondozással, időben történő etetéssel, kiegészítő világítással és elegendő öntözéssel a palánták a vetés utáni 45-55. napon készen állnak a talajba ültetésre.

Hogyan ültessünk káposztát palántákhoz

A palánták ültetése mindig a magvak és a talaj előkészítésével kezdődik. A káposztamagok meglehetősen nagyok - ezek körülbelül 2-3 mm átmérőjű, sötétbarna színű golyók. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ne azonnal vessük el a káposzta magját talajos csészébe, hanem először készítsük elő csírázásra.

A káposzta magvak elkészítése a következő:

• forró vízbe helyezik, amelynek hőmérséklete nem haladja meg az 50 fokot. Ez szükséges a mag fertőtlenítéséhez, amely gyakran tartalmaz vírusokat és baktériumokat, amelyek veszélyesek a káposzta palántáira;
• a magvak serkentése és a palánták növekedésének fokozása érdekében az anyagot néhány órán át áztatják a palánták számára készült speciális stimuláló oldatokban (például "Epin");
• miután a magokat meleg vízben vagy oldatban áztattuk, nagyon hideg vízbe kell mártani öt percre - ez a jövőben megkeményedik a palánták.

A káposzta palántáinak földjének lazának és táplálónak kell lennie - ezek a fő feltételek. Savanyúsága legyen semleges, ha a talaj savanyú, mész vagy kréta kerül bele.

Jobb, ha ősszel készítünk aljzatot a palánták számára, mert kora tavasszal nem mindig lehet összegyűjteni a szükséges összetevőket a kertben - a talaj nedves lehet, néha még mindig hó van a helyszínen (miután minden, a palántákat márciusban ültetik).

A szabadföldi káposzta palánták jobban érzik magukat, ha a magokat először olyan szubsztrátumba vetik el, amely ugyanabból a kertből származó talajt tartalmaz. A humusz egy részéből és a gyep egy részéből szubsztrátumot készítenek, amelyet kevés fahamuval adnak hozzá, hogy lazítsák és fertőtlenítsék.

Az ilyen területeken legalább három évig pihenniük kell a káposztatermesztéstől.

A tartályba öntött talajt bőségesen fel kell önteni meleg vízzel - ezután az öntözést le kell állítani addig a pillanatig, amíg a sziklevél levelei megjelennek a palántákon.

A magokat körülbelül 1 cm mélyedésbe helyezzük, és laza földdel meghintjük. A palántákkal ellátott tartályokat fóliával letakarjuk és meleg helyre helyezzük - a hőmérsékletet 20 fokon kell tartani.

4-5 nap múlva meg kell jelenniük az első leveleknek. A filmet el kell távolítani, és magukat a palántákat hűvösebb helyre kell helyezni, 6-8 fokos hőmérséklettel. Itt marad a káposzta az első valódi levél megjelenéséig.

A levél megjelenése után a tartályokat az ablakpárkányokra emelik, vagy más helyre helyezik, ahol a hőmérsékletet nappal 16-18 fok körül tartják, éjszaka pedig a hőmérő több osztásával csökken.

Ugyanakkor elvégezheti a káposztapalánták első öntözését. Annak érdekében, hogy a növények ne égjenek le, a köztük lévő talajt előzetesen öntözik. Felülről a palántákat hígtrágya, gyógynövény-infúzió vagy más szerves trágya oldatával öntik ki.

Ismételje meg az etetést, amikor a 6-7. levél kialakul, és maguk a palánták készen állnak arra, hogy állandó helyre kerüljenek a kertben. Ehhez használjon ammónium-nitrátot, kálium-kloridot és szuperfoszfátot.

A palántákat rendszeresen kell öntözni, de fontos, hogy a talaj ne legyen vizes - a zöldség gyakran szenved gombás fertőzésektől (pl. fekete láb). A növények közötti földet óvatosan meg kell lazítani, mert a palánták gyökereinek oxigénre van szükségük.

Amikor a palántáknak 1-2 valódi levele van, külön tartályokba kell meríteni. De ez a szakasz elkerülhető, ha a magokat azonnal cserépbe vagy tőzegpoharakba veti. Merülés előtt a palántákat bőségesen öntözzük, a növényeket földes rögvel együtt átvisszük, és a gyökeret a hossz egyharmadára megcsípjük.

A káposzta huzatát és súlyos hipotermiáját azonban kerülni kell - ez leállítja növekedését.

Hogy a palánták ne nyúljanak meg, legyenek zömök és erősek, sok napfényre van szükségük. Márciusban a nap sajnos nem elég, ezért a palántákkal ellátott edényeket fito- vagy fénycsövekkel világítják meg - a növényeket napi 12-15 órán keresztül meg kell világítani.

Hogyan vigyük át a káposzta palántákat nyílt talajra

Mikor ültessünk káposztát a kertben, már kitaláltuk. Hogyan kell helyesen csinálni, hogy jó termést kapjunk?

A palántákat legkorábban a talajba érdemes ültetni, amíg jól felmelegszik. A talaj hőmérséklete legalább 10-15 fok legyen. Könnyű ellenőrizni a föld készenlétét - csak üljön rá. Ha az embernek kényelmes ágyon ülni ágynemű nélkül, akkor ott a káposztapalánták is szeretni fogják.

A káposztapalántaágyakat előre elkészítjük úgy, hogy a földet egy lapátos bajonettre ássuk és eltávolítjuk gyomok. Tél előtt hozzon tehéntrágyát. Tavasszal készítsen lyukakat a palánták számára. Mélységüknek kissé meg kell haladnia a palánták gyökereinek hosszát - ez körülbelül 15 cm. A lyukak közötti távolságnak elegendőnek kell lennie - a legtöbb káposztafajta ültetési mintája 50x50 cm.

Ennek oka a kultúra nap iránti szeretete, valamint a palánták és az alatta lévő talaj szellőztetése.

Ültesse ki a káposzta palántákat az alábbiak szerint:

1. Palántalyukak készítése.
2. Öntsön tápanyagokat minden lyuk aljába. Ez lehet trágya, nitrophoska, egyéb ásványi műtrágyák. A gyufásdoboz közelébe fahamut, kevés tőzeget és homokot adnak, ha a területen túl sűrű a talaj. Mindezt összekeverjük és vékony földréteggel borítjuk, hogy ne égessük meg a palánták gyökereit.
3. A palántákat cserépből, dobozból kivesszük, gyökereiket megvizsgáljuk és növekedésserkentőbe mártjuk.
4. Mélyítse a palántákat a lyukba sziklevelekkel.
5. Szórjuk meg a káposzta palántákat enyhén nedves talajjal és enyhén kossaljuk.

Csak a kiültetett palánták nem viselik jól a szélsőséges meleget, ezért a bokrokat körülbelül egy hétig árnyékolni kell újságpapírral vagy agroszállal. Le kell takarni a palántákat, és amikor fagy van.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni a káposztáról

Az a tény, hogy a káposzta akklimatizálódott, jelzi az új levelek kezdetleges megjelenését. Most a növények elég erősek ahhoz, hogy ellenálljanak a napsütésnek és az éjszakai hidegnek.

A káposzta nagyon szereti a vizet - gyakran és bőségesen kell öntözni, különben a káposzta feje kicsi lesz és nem ropogós. Minden bokor alá körülbelül 10 liter vizet kell önteni 2-3 naponta. A palántákat kissé ritkábban öntözzük csak felhős vagy esős időben.

A kártevők szeretik a káposztát, és gyakran gombás fertőzéseknek is ki vannak téve. Ezért a növényeket rendszeresen ellenőrizni kell a veszély korai szakaszában történő azonosítása érdekében. A tapasztalt kertészek javasolják a káposztaágyások talajtakarását, hogy megakadályozzák a gyomok növekedését. Hiszen nem engedik a káposztát normálisan szellőzni, nem vonzzák a rovarkártevőket, gombás betegségeket okoznak.

Használhat tőzegmohát vagy apróra vágott füvet talajtakaróként. A káposzta lepkék és levéltetvek elleni védelme érdekében a palánták mellé erős illatú növényeket ültetünk, mint pl körömvirág, melissa, bazsalikom vagy kakukkfű. A meztelen csigákat ki lehet csalogatni, ha egy tányér sört teszel a palántaágyak közé – éjszaka minden kártevő kikúszik alkohollal lakmározni, és egyszerűen elpusztítható.

A káposztapalánták gombás fertőzései a legnehezebbek – könnyebben megelőzhetők. Ehhez a növényeket jól szellőztetni kell, jól meg kell világítani a napon. Nagyon fontos a palánták öntözési ütemtervének betartása, a sorok közötti talajlazítás.

Az összes szabály és követelmény betartása garantálja a stabil zöldségtermést. Meg kell várni a fejek kialakulását, és le kell vágni a káposzta fejét tároláshoz.

Cikkek a témában "Hogyan ültessünk káposztát nyílt terepen palántákkal"

Balzsamfenyő: fénykép és leírás

Padlizsánfajták keserűség és magvak nélkül

Balzsamfenyő: fénykép és leírás

Padlizsánfajták keserűség és magvak nélkül