Ha a modern kaukázusi tur adataira koncentrálunk, a szarvasmarha-állományok 100 fejnél is nagyobbak lehetnek. De a modern gazdaságokban ma gyakran több ezer tejelő tehenet vagy hízóbikát tartanak. Ez különösen akkor szembetűnő, ha Amerika "húsos" államaiból nézel videókat, ahol a szarvasmarhák karámaiban nem látható föld. Ilyen zsúfoltság esetén a bőség szabályozásának természetes mechanizmusai működni kezdenek. A kórokozó baktériumok aktívan szaporodnak. A szarvasmarháknak szánt antibiotikumok segítenek megelőzni a járványok kitörését az ilyen nagy gazdaságokban.
Számos oka van annak, hogy az antibiotikumokat széles körben használják az állattenyésztésben:
A ma borjaknál a gyors növekedés érdekében alkalmazott antibiotikumok már háttérbe szorulnak. Hatékonyabb és olcsóbb az anyagcserét gyorsító gyógyszerek alkalmazása.
A szarvasmarhák hízására használt antibiotikumok hatásmechanizmusa a bél bakteriális összetételének normalizálása. Gátolják a toxintermelő baktériumokat, amelyek versenyeznek a normál fiziológiás mikroflórával. Ennek eredményeként az anyagcsere normalizálódik, az immunitás erősödik, a takarmány emészthetősége nő. Mindez hozzájárul a fiatal állatok növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint növeli a felnőtt szarvasmarhák termelékenységét.
A termelékenység csökkenését az „istállófáradtság” okozhatja, ha a szarvasmarhákat zárt térben, legeltetés nélkül tartják. Nagy állatállomány esetén egy ilyen helyiség nagyon gyorsan beszennyeződik salakanyagokkal, és nincs lehetőség gyakori fertőtlenítésre. Emiatt a kórokozó mikroorganizmusok elszaporodnak az istállóban. Az antibiotikumok nem állítják meg szaporodásukat, de megóvják az állatot a baktériumok belekbe való behatolásától.
A takarmány antibiotikumok meggondolatlan használata csak árt, be kell tartani az adagokat, a megfelelő étrendet kell kialakítani és az állatokat megfelelő körülmények között kell tartani.
A tehénnek "tej van a nyelvén". A technológiai feltételek betartása esetén az egységnyi takarmányra jutó termelés mennyisége nő. A hízóbikák esetében a termelési költség csökken. A takarmány antibiotikumok mennyisége egy tonna takarmányra kicsi: 10-40 g hatóanyag. Fogyasztásra kész formában érkeznek a farmokra. A takarmány antibiotikumok közé tartoznak:
Azok a magántulajdonosok, akik meg vannak győződve arról, hogy nem használnak antibiotikumot, de állatokkal etetik ezeket a termékeket, becsapják magukat.
A takarmány antibiotikumokat csak ebben a formában szállítják a gazdaságoknak, mivel speciális felszerelésre van szükség a pontos adagoláshoz és az anyag egyenletes eloszlásához a takarmány teljes tömegében. „Saját kezükkel” nem készülnek és nem keverik. Minden iparilag történik. Oroszországban és a világ fejlett országaiban csak nem orvosi célú antibiotikumok adhatók a takarmányhoz.
A takarmány antibiotikumok nem rontják a hús és húskészítmények minőségét. Ezeket az anyagokat a hizlalás végéig alkalmazzuk. Oroszországban csak 2 gyógyszert használnak szarvasmarha takarmányozására: Grizint és Bacitracint.
Az antibiotikumok élelmiszerekbe kerülésének elkerülése érdekében az állattenyésztésben való felhasználásukat szigorúan szabályozzák. Nem adhat hozzá antibakteriális gyógyszereket a tenyészállatok takarmányához. Húshizlaláskor az antibiotikumokat tartalmazó takarmányt egy nappal a vágás előtt kizárják az étrendből.
Tilos önállóan hozzáadni bármilyen biológiailag aktív adalékanyagot, beleértve az antibiotikumokat is, a premixekhez, takarmányokhoz és tejpótlókhoz, a Grizin és a Bacitracin kivételével. Ez utóbbiak már jelen vannak az ipari takarmányokban. Semmilyen antibiotikumot nem szabad szarvasmarhának adni anélkül, hogy előzetesen össze nem keverték volna a takarmányokkal. A takarmány-antibiotikum-adalékokat tartalmazó étrend-összetevőket nem szabad 80 °C fölé melegíteni.
A Grisinum egy streptotricin antibiotikum. Szürkés-fehér porként jelenik meg. A gyógyszer könnyen oldódik vízben. A Grizin széles hatásspektrummal rendelkezik, de mínusza a gyenge aktivitás. A gyógyszer rosszul felszívódik a bélrendszerben. A Grisin hatással van a Gram-negatív és Gram-pozitív baktériumokra.
Alkalmazza a gyógyszert kormogrizin formájában. A Kormogrizin nem tiszta antibiotikum. Ez egy penészgomba szárított micéliuma, amellett, hogy egy antibiotikumot tartalmaz:
A "tiszta" összetétel miatt a kormogrizin barna vagy világossárga por. Grisin-tartalom változhat. A szárított micélium 5, 10 vagy 40 mg/g tiszta Grisint tartalmaz. A Grisin mennyisége micéliummal van feltüntetve a csomagoláson. Töltőanyagként korpát és kukoricalisztet használnak.
Grisint adagolunk a tejpótlóba 5 g/1 tonnában. A Grisin-t tartalmazó előkeverékeket 10 kg/t mennyiségben adják az összetett takarmányokhoz.
Bacitracinum - antibiotikum polipeptid. Fő összetevője a bacitracin A. Szürkés-fehér porként jelenik meg. Vízben jól oldódik. Az íze keserű. A bacitracin a Gram-pozitív, valamint az aerob és anaerob baktériumokra hat. Gram-negatív bacitracin rezisztens.
A bacitracin nem szívódik fel a bélrendszerben, és nem befolyásolja a Gram-negatív baktériumok válaszát más antibiotikumokra. Kifejezett növekedésserkentő hatása van.
Bacitracint állítanak elő Bacichilin formájában. Ez a gyógyszer sötét vagy világosbarna színű. Az előkészítés során töltőanyagként használja:
A tejpótló bacitracint 50 g/1 tonnában adják hozzá. Premixekben - 10 kg 1 tonna takarmányonként.
A baktériumok képesek rezisztenciát szerezni az antibakteriális szerekkel szemben, ezért a régóta tesztelt Grizin és Bacitracin mellett ma az ipar más takarmány-antibiotikumok előállítását is elsajátítja. Az egyik, több mint fél évszázaddal ezelőtt felfedezett Vitamycin. A felfedezéstől az ipari felhasználásig a gyógyszer hosszas vizsgálatokon esik át a hatóanyag szervezetre gyakorolt hatásairól. Emiatt a Vitamycin gyártása csak most indul.
Az antibiotikum gátolja:
Nincs hatással a Gram-negatív baktériumokra.
A gyógyszer nem okoz elváltozásokat a belső szervekben, még az ajánlott 100-szorosát meghaladó adagokban sem.
A vitaminycin lehetővé teszi a takarmány megtakarítását is, mivel az ilyen típusú antibiotikumot nem vegytiszta formában adják, hanem a gomba szárított micéliumával együtt. A szálastakarmány betakarításakor sok A-vitamin vész el. Mivel a téli-tavaszi időszakban csak szénát etetnek zöld fű nélkül, ilyenkor nagy a karotin hiánya a takarmányban. A Vitamycin az állatok A-vitamin-szükségletének 80%-át képes biztosítani. A többit szénából és takarmánykeverékből kell „összegyűjteni”.
Ez az a szárított micélium és tápfolyadék, amelyen a gomba nőtt. A kormarin gátolja a Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok fejlődését, antimikrobiális hatású. De a gyógyszer nem működik más gombákon és élesztőgombákon.
Hatóanyagok komplexét tartalmazza:
A kezdeti törzs alacsony antibiotikum aktivitású, de a fermentációs közeg összetételének megválasztásával megváltoztatható.
A Kormarin használata 7-10%-kal növeli a súlygyarapodást, növeli a fiatal állatok túlélési arányát. A megnövekedett fehérjeanyagcsere és a tápanyagok jobb emészthetősége miatt segít a fehérjetakarmány költségének csökkentésében és az A-vitamin hiány pótlásában.
A borjúnövekedést elősegítő antibiotikumok listája gyakorlatilag egybeesik a szarvasmarhák takarmány-antibakteriális anyagainak listájával. Ahogy a baktériumok alkalmazkodtak az antibiotikumokhoz, a bikák súlygyarapodása csökkenni kezdett. Ez új növekedésserkentő szerek kereséséhez vezetett, amelyek már nem antibiotikumok. Az antibakteriális szerek alkalmazása a borjúnövekedés érdekében manapság inkább a bélflóra normalizálódásához kötődik, mint a súlygyarapodás növelésének vágyához.
Hosszan tartó hasmenés esetén a borjú lefogy és lelassul a fejlődése. Amikor a forma fut, az állat elpusztulhat. A Grisin és a Bacitracin mellett a borjak takarmányozása során a tetraciklin csoport antibiotikumai is használhatók. Az egyik ilyen gyógyszer a Biovit-80 takarmány antibiotikum.
Ez önmagában nem antibiotikum, hanem a sztreptomicinek csoportjába tartozó gomba micéliumából készült készítmény. A gyógyszer összetétele, amelyet a takarmányhoz adok, a következőket tartalmazza:
Sötét vagy világosbarna színű, szabadon folyó pornak tűnik, és sajátos illata van.
A Biovit-80 növekedésserkentő hatása a borjúban emésztési zavarokat okozó fő mikroorganizmusok elnyomásán alapul:
A Biovit-80 azonban hatástalan gombák, saválló baktériumok, Pseudomonas aeruginosa és Proteus ellen. A szarvasmarha-tenyésztésben nemcsak a gyomor-bélrendszeri, hanem a borjak tüdőbetegségeinek megelőzésére és kezelésére is használják.
A Biovit-80 biztonságos az állatok számára, és elősegíti a szarvasmarhák súlygyarapodását és tejhozamának növelését. Mivel a gyógyszer maximális koncentrációja a vérben a fogyasztás után 8-12 órával fennáll, a Biovit-80 adását az állatoknak 2 nappal a vágás előtt leállítják.
Elég régi gyógyszer, amit az emberek könnyedén szednek. A gyomor-bél traktus legkisebb zavara esetén általában tanácsot kell adni a Levomycetin szedésére, még akkor is, ha a betegség nem fertőző. De ez egy széles spektrumú szer, amelyet szarvasmarha-termesztésben is használnak. A Levomycetin gátolja a baktériumok fejlődését. A gram-pozitív hatással van a streptococcusokra és a staphylococcusokra. Gram-negatívból:
A Levomycetin humán patogén baktériumokra gyakorolt hatásainak spektruma szélesebb.
A baktériumokon kívül a Levomycetin még a spirochetákat és néhány nagy vírust is elpusztíthat. Ezenkívül a gyógyszer aktív a sztreptomicinre, szulfonamidokra és penicillinre rezisztens törzsek ellen. A mikroorganizmusok Levomycetinnel szembeni rezisztenciája lassan fejlődik ki.
Általában nagyon erős és mérgező antibiotikum, és akkor ajánlott, ha nincs más választás. Súlyos betegségek esetén alkalmazzák. A Levomycetin emberek általi ellenőrizetlen használatának hátterében a takarmány-antibiotikumoktól való félelem távolinak tűnik.
A szarvasmarha tenyésztése és nevelése során a borjak nagy része kolibacillózis következtében elpusztul. A gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére és megelőzésére az Egyesült Államokban a 80-as évek óta alkalmazzák az aminoglikozidok csoportjába tartozó antibiotikumokat. Az egyik ilyen antibiotikum a neomicin.
A neomicin előnye, hogy szinte nem szívódik fel a szövetekbe a gyomor-bél traktusból. Ennek köszönhetően a gyógyászatban a belek műtét előtti sterilizálására használják. Az állattenyésztésben a neomicint takarmány antibiotikumként használják, amely a strepto- és staphylococcusokra hat.
A fertőző betegségek kezelésére használt antibiotikumok száma sokkal szélesebb. Ez az alkalmazás a gyógyszer rövid távú beadását foglalja magában. A vágás idejére az antibiotikumot már eltávolították az állat szervezetéből. Tejelő tehén kezelésekor a kezelés alatt és az antibiotikum kúra befejezése után 10-14 napig nem szabad tejet fogyasztani.
A fertőzések kezelésére használt leggyakoribb antibiotikumok a következők:
A csoportok nevüket az első antibiotikumról és a gombáról kapták, amelyből származott. De manapság már elterjedtebbek a szintén e csoportokba tartozó szintetikus antibiotikumok. A Bicillin-5 igen népszerű a penicillinek közé tartozik.
A szarvasmarháknak szánt sztreptomicinek közé tartozik a sztreptomicin-szulfát és a sztreptodimicin. Széles hatásspektrummal rendelkezik. A következők kezelésére használják:
Az adagolást 1 kg élősúlyra számítják ki. Alkalmazza szubkután.
A Streptomycin hátránya a baktériumok gyors függése a gyógyszerhez. Ezért a Streptomycin hosszú távú alkalmazása nem javasolt.
A Streptodymycin hatásspektruma a Streptomycin analógja, de az állatok könnyebben tolerálják ezt a gyógyszert. Intramuszkulárisan adják be.
Mindkét gyógyszerrel végzett kezelés 3-5 nap.
A tetraciklinek szintén széles hatásspektrummal rendelkeznek. Nemcsak a legtöbb baktériumra hatnak, hanem bizonyos protozoontípusokra is. Paratífusz kórokozók ellen hiába kenjük.
A tetraciklinek jól felszívódnak. Képesek egyenletesen eloszlani a test szöveteiben. Az antibiotikumok ezen csoportja a vesén keresztül választódik ki a szervezetből, ezért leggyakrabban húgyúti fertőzések kezelésére használják. Szarvasmarhák számára enyhén mérgezőek, de mellékhatásokat okozhatnak a szarvasmarhák gyomor-bélrendszerében:
Tiszta anyag - sárga kristályos por. Sötét helyen kell tárolni, mert fény hatására tönkremegy.
Az ebbe a csoportba tartozó antibiotikumokat a következő betegségek kezelésére írják fel:
Adag szarvasmarhák számára orálisan 10-20 mg/kg élősúly.
Az összes antibiotikum ősét - a penicillint - ma már nem használják. A mikroflórának sikerült alkalmazkodnia hozzá. A bicillin-5 egy szintetikus szer, amely a penicillin csoport 2 anyagából áll:
A szarvasmarhák kezelésében a Bicillint majdnem ugyanazon betegségek kezelésére használják, amelyekben a tetraciklineket és a sztreptomicineket. Az antibiotikumok kiválasztásakor figyelni kell az állat reakciójára a gyógyszerre.
Bicillin adagolása szarvasmarhák számára: felnőtt állatok - 10 ezer. egységek. 1 kg súlyonként - fiatal állatok - 15 ezer. egységek. 1 kg-onként.
Maga a név adja meg a gyógyszer összetételét: penicillin és sztreptomicin csoport antibiotikumai. Szarvasmarhák számára betegség esetén írják fel:
A Penstrep-et intramuszkulárisan alkalmazzák 1 ml / 25 testtömeg-kg dózisban.
A termék folyékony formában, 100 ml-es üvegben kapható. Antibiotikum-kúra után a szarvasmarhák húscélú levágása csak az utolsó injekció után 23 nappal engedélyezett.
Az aminoglikozid antibiotikumok csoportjába tartozik. Elpusztítja a betegséget okozó baktériumok nagy részét, de tehetetlen a következők ellen:
A gyomor-bélrendszeri és légúti betegségek, szepszis, hashártyagyulladás és más betegségek kezelésére használják. Szájon át adva szinte nem hatol be a bélből az állat szöveteibe, 12 órán keresztül csak a gyomor-bél traktusban fejti ki hatását, és a széklettel együtt ürül ki. Az injekció beadásakor a maximális koncentráció a vérben 1 óra múlva következik be. Az injekció beadásakor az antibiotikum a vizelettel együtt kiválasztódik a szervezetből.
Adagolás szarvasmarhának: 0,5 ml 10 testtömeg-kilogrammonként naponta kétszer. A hús céljára történő levágás csak az utolsó injekció után 3 héttel engedélyezett. Ha a Gentamycint tejelő szarvasmarhákon alkalmazzák, a tejfogyasztás csak 3 nappal a kezelés befejezése után megengedett.
A szarvasmarha antibiotikumok ma már az állattenyésztés szerves részét képezik. Egy árugazdaság tulajdonosa, még ha az antibiotikumok elszánt ellenfele is, előbb-utóbb elkezdi használni őket, hogy ne veszítsen bevételéből. Antibiotikum nélkül csak az a magántulajdonos engedheti meg magának, aki tehenet tart magának, és súlyos betegség esetén kész állatot levágni.