Mandulafa: ültetés és gondozás, szabadföldi termesztés
A mandula gondozásban igénytelen kultúra, de az, hogy a cserje megnő-e a helyszínen, a típusától függ. Termő ehető gyümölcsök Az Almond Ordinary és számos fajtája nagyon termofil. Stabil termést csak a Kaukázusban vagy a Krím-félszigeten kaphat. A mandula cserje ültetése és gondozása, amelyről az alábbi fotó látható, nehézkes, főleg a tavaszi visszatérő fagyok miatt, amelyek elpusztítják a virágokat vagy a petefészket. Maga a növény akár -25-30°C-ig is bírja a téli hőmérsékletet.
Dekoratív mandulát termeszteni az országban, amelyet más, hidegnek ellenállóbb fajok részvételével tenyésztenek, sokkal könnyebb, és senki sem fog tőlük diót várni. A lényeg az, hogy a cserje tavasszal díszítse a helyet, amikor más virágoknak még nem volt ideje kinyílni.
A mandula botanikai leírása
Az amygdalus vagy mandula a szilva nemzetségbe, a rózsaszín családba tartozó alnemzetség. 40 Eurázsiában és Észak-Amerikában elterjedt fajból áll.
A mandula legfeljebb 10 m magas lombhullató cserjék vagy alacsony fák, szürkén vagy barnán repedező, öreg kéreggel és zöldesszürke, sima fiatal hajtásokkal. A nap felé néző oldalon antocianin árnyalatúak. Minden faj levele zöldesszürke, erősen megnyúlt, hegyes hegyű, sima vagy enyhén fogazott szélű.
A szimmetrikus, ötszirmú fehér vagy rózsaszín virágok általában a levelek előtt nyílnak, és gyakran fagyástól szenvednek. Gyümölcse csonthéjas, húsos mezokarpummal, amely a csont érése után kiszárad és megreped.
A mandulabokrok gyökerei jól alkalmazkodnak a száraz hegyoldalak sziklás talajához. Több erős hajtásból állnak, amelyek nedvességet keresve képesek elérni a talaj alsó rétegeit, és néhány rostos gyökérből.
A cserje élettartama a mandula termesztésétől és gondozásától függ. Gyakran olyan körülmények között ültetik, amelyek közel sem állnak a természeteshez. A természetben a kultúra akár 100 évig is él, az ipari ültetvényeken és a kertekben történő termesztés jelentősen csökkenti ezt az időszakot.
A legfontosabb gazdasági érték a gyümölcstermő és nagyon termofil mandula közönséges mandula (Prunus dulcis). Virágai is szokatlanul szépek, de a kultúra fő feladata a termés. Vannak olyan keserű mandulák, amelyeket egy növényfaj magjából nyernek, és 2-8% amigdalint tartalmaznak és édes (termesztett), amelyben ennek az anyagnak a mennyisége nem haladja meg a 0,2% -ot. Az amigdalin felhasadásakor hidrogén-cianid szabadul fel, ezért a keserű fajtákat inkább a gyógyszer- és illatszeripar, az édes fajtákat pedig főzéshez használják fel.
Oroszországban dísznövényként más típusú mandula fajtáit és hibridjeit termesztik:
- sztyeppe (Low, Bobovnik);
- Ledebour;
- Grúz;
- Petunnikov;
- Három pengéjű (Louisania három pengéjű).
különösen jóképű tavaszi cserje Louisiana, amelyben még a fajok virágai is kettősek. Egyes tudósok a kultúrát külön nemzetségbe különítik el, de a legtöbben a Mandula alnemzetségbe sorolják.
Optimális feltételek a mandula termesztéséhez
Talán a mandula a leginkább fénykedvelő gyümölcs. A cserje nem csak az árnyékot nem viseli el, de nem tolerálja a versenyt a napsugarakért más növényekkel. Ezért nem lehet mandula bozóttal találkozni a természetben. A fák és cserjék egyenként vagy 3-4 példányból álló csoportokban helyezkednek el egymástól 5-7 méter távolságra.
Ami egyes fajoknál első pillantásra kis függönynek tűnik, valójában gyökérhajtások, amelyek bőségesen nőnek a fő törzs körül. Ha a kultúrában nem végeznek éves metszést, akkor a fénytől megfosztott régi hajtások gyorsan kiszáradnak, helyüket újak veszik át. Emiatt még azok a mandulafajták is, amelyek fát alkotnak, cserjévé válnak.
A termesztéshez használt talajnak jól áteresztőnek és vízelvezetőnek kell lennie, lúgosnak vagy karbonátosnak, szélsőséges esetben semlegesnek. A vályog, könnyű agyag, köves talaj alkalmas cserjére. A felszínhez közel álló talajvíz elfogadhatatlan, a minimális távolság 1,5 m.
A termés meglehetősen szárazságtűrő. Növekedésének természetes feltételei a hegyek, a sziklás lejtők és a forró éghajlat, kevés csapadékkal. Fajnövények nagyon kevés öntözést igényelnek, a fajták - többet, de még mindig egy kicsit. Azokon a területeken, ahol gyakori az eső, nincs értelme növényt ültetni.
Természetesen azoknak van igazuk, akik azt állítják, hogy a mandulabokor ott fog élni, ahol az őszibarack és a szőlő nem igényel menedéket. A kultúra -25-30 ° C-ig ellenáll a fagyoknak. De csak a virágzás alatt és közvetlenül utána, még a hőmérséklet -3 °C-ra történő rövid távú csökkenése is okozza a petefészkek leesését a közönséges mandulában és ehető gyümölcsöt adó fajtáiban.
A fagyás probléma továbbra is megoldatlan. Ezért még a déli régiókban is javasolt olyan fajtákat választani, amelyek a lehető legkésőbb virágoznak, hosszú nyugalmi időszakkal.
Hogyan ültessünk mandulát
Valójában nincs semmi bonyolult egy mandulabokor ültetésében és gondozásában. Sokkal nehezebb helyet találni a helyszínen és megfelelően előkészíteni a talajt.
Mandula ültetési dátumai
A mandulát tavasszal vagy ősszel lehet ültetni. De mivel a kultúra nagyon gyorsan növekszik, és korán kezd gyümölcsöt hozni, a szezon elején a helyszínre helyezve a cserje azonnal virágozhat. Ez gyengíti a növényt, és megakadályozza, hogy normálisan gyökerezzen. A tavaszi földmunkákat csak végső esetben szabad tervezni.
A mandula előnyös ültetése ősszel, novemberben. Meleg éghajlaton a cserjének elég ideje lesz gyökeret verni, és tavasszal azonnal megnő.
A leszállási hely kiválasztása és előkészítése
A mandulatermesztési területnek jól megvilágítottnak kell lennie, védve a hideg széltől. Kívánatos, hogy a cserje ültetési helye déli tájolású legyen. Más fák vagy épületek nem árnyékolhatják be a kultúrát 1,5-2 óránál tovább, de ez nagyon nem kívánatos.
A talaj legyen jó vízelvezetés, ha bármilyen méretű köveket tartalmaz, azokat nem kell eltávolítani. Megfelelő vályog, homokos vályog vagy könnyű agyag, nehéz és savanyú talaj, tömítő vagy csak nedves, nem alkalmas mandulára. Semleges talajban is ültetéskor mész- vagy dolomitlisztet kell hozzáadni. A talajvíz nem lehet 1,5 m-nél közelebb a felszínhez.
A cserjék ültetésére szolgáló ültetési gödröket legalább 2 héttel előre elkészítik. Átmérőjük nem lehet kevesebb, mint 50 cm, mélységük - 60 cm. Az aljára legalább 20 cm vízelvezető zúzott kőből, kavicsból vagy törött téglából. Ezután homokkal borítják, hogy ne csak kitöltsék az üregeket, hanem 5-7 cm-es réteget is képezzenek.
Az ültetési keverék nem lehet túl tápláló. A fekete talajhoz homokot, agyagot és téglaforgácsot kell hozzáadni, a szűkös talajokat humusszal javítják. A savas talajt legfeljebb 0,5 kg mész- vagy dolomitliszttel az ültetési gödörbe adva normalizáljuk.
A mélyedés 2/3-a tele van ültetési keverékkel és vízzel.
A szabadföldi mandula ültetésekor és gondozásakor nem nő olyan nagyra, mint a természetben, de szabadon kell elhelyezkednie. A növények közötti távolságot egy kifejlett cserje magassága alapján kell meghatározni, fajtánként eltérő. A mandulát átlagosan 4-5 m távolságra ültetik. A sorok (ha vannak) 7 m távolságra legyenek egymástól. Egy felnőtt cserje nem érintkezhet más növényekkel rendelkező ágakkal, különben a világítás nem lesz elegendő.
Javasoljuk, hogy a növények közötti szabad helyet legalább egy métert tervezzen. Ha ezt a körülményt figyelmen kívül hagyjuk, a mandula cserje bőségesen virágzik, mivel a rügyek akkor nyílnak ki, amikor a legtöbb növény csupasz vagy éppen elkezdett virágozni. De a betakarítás csekély lesz - a gyümölcsöknek egyszerűen nincs elég fénye a normál fejlődéshez. Ezenkívül a mandula bokrok gyorsabban nőnek árnyékban.
A palánta előkészítése
Az édes és keserű mandula cserje jól nő a Krím-félszigeten és a Kaukázusban. Más régiókban a palánták kiválasztásakor feltétlenül érdeklődni kell, hogy a fajta alkalmazkodik-e a helyi viszonyokhoz. A legjobb, ha egy faiskolába megyünk cserjét vásárolni - kiállításon vagy az interneten vásárolhat a déli régiókban, sziklás talajon termesztett mandulát. Hosszú és nehéz lesz más környezetben letelepedni.
A mandulát egy-két éves korban kell ültetni - a kultúra gyorsan növekszik és korán termést kezd. Az ültetést követő első évben nem ajánlatos a cserjét virágozni hagyni, és nem nehéz kora tavasszal, de hosszan kiszedni az ágakat bőségesen borító rügyeket.
A palánta vásárlásakor mindenekelőtt figyelni kell a gyökérrendszerre. Sértetlennek, rugalmasnak kell lennie, tartalmaznia kell legalább egy erős folyamatot és kevés rostos ágat. Az oltott cserjékben meg kell kérdezni az alanyról, és alaposan meg kell vizsgálni a növények összeillesztésének helyét - nem lehetnek repedések, kéreg leválása, ismeretlen eredetű foltok.
A palánta ültetésre való előkészítése a konténernövény öntözéséből vagy a szabaddá vált gyökér legalább 6 órás áztatásából áll. Egy cserje több napig vízben tartható, ha a folyadékhoz növekedésserkentőt vagy fél adag káliumműtrágyát adunk.
A mandulabokor ültetésének szabályai
Magában a leszállásban nincs semmi bonyolult:
- A föld egy részét kiveszik a leszállógödörből.
Megjegyzés! Nem kell a közepén halmot készíteni - a fiatal palántának szinte nincs rostos gyökere, de már számos erős folyamat kialakult. Szóval, bocs, nincs mit kiegyenesíteni a dombon! - A palánta megkötésére szolgáló erős csap az aljába van beütve.
- A cserjét azonnal a támasztékhoz kötjük úgy, hogy a gyökérnyaka 5-7 cm-rel a talajfelszín fölé emelkedjen.
- Csak ezután borítják a gyökeret talajjal, folyamatosan tömörítve.
- A gyökérgallér helyzetének ellenőrzése.
- A mandulát öntözzük, minden cserjére legalább egy vödör vizet költünk.
- A törzskört száraz földdel vagy alföldi (fekete) tőzeggel mulcsozzák, de nem humusszal. A menedék vastagsága 5-8 cm legyen.
Hogyan neveljünk mandulát
Ha megfelelő helyet választunk és mandulát ültetünk, a cserje egy kis gondozást igényel. A gyümölcsfajták több gondozást igényelnek, mint a díszfajták.
Hogyan kell itatni és etetni
Közvetlenül az ültetés után, különösen, ha tavasszal történt, a mandulát rendszeres öntözésre van szükség. Amint a cserje növekedni kezd, a nedvesség korlátozott. Az ősszel ültetett mandula nem igényel további öntözést. Vezessen az időjárástól, és ne feledje, hogy a víztöbblet sokkal veszélyesebb egy kultúrára, mint annak hiánya.
Ez nem jelenti azt, hogy a fajta mandulabokrok öntözés nélkül is növekedhetnek - a növények ebben a tekintetben jobban ellenállnak a szárazságnak. Nedvesség hiányában a virágzási idő lecsökken, és mivel a kultúrát kizárólag rovarok beporozzák, és öntermékeny, előfordulhat, hogy nem lesz elegendő idő a megtermékenyítésre. A homokos talajok gyakoribb öntözést igényelnek, mint a vályogok vagy a csernozjomok.
Az otthon termesztett mandulát szezononként háromszor trágyázzák meg:
- kora tavasszal, a cserje virágzása előtt - nitrogén, 20 g 1 négyzetméterenként. m;
- május elején - komplex műtrágyák az utasításoknak megfelelően (opcionális);
- Augusztus-szeptember - foszfor-kálium fedőtrágya, 20 g szuperfoszfát és kálium 1 négyzetméterenként. m.
A műtrágya adagjának meg kell felelnie a cserje korának és a talaj összetételének. Ha túlzásba viszi, tönkreteheti a növényt. Itt lép életbe bármely növény trágyázásának „aranyszabálya”: jobb alultáplálni, mint túletetni.
A nem öntözött talajokon, ahol gyakran ültetnek mandulaültetvényeket, a fő fejtrágyát késő ősszel alkalmazzák, amikor a bokrok alatti talaj kellően nedves. A lombhullás után a trágyát, a szuperfoszfátot és a káliumsót sekélyen a talajba temetik. A csernozjomokon a korhadt tehéntrágyára korlátozódhat.
Hogyan vágjunk le egy mandulát
Ahhoz, hogy állandóan gyümölcsöző vagy gyönyörű díszcserjét kapjunk, lehetetlen a mandula metszése nélkül. Közvetlenül az ültetés után a palántát 0,8-1,2 m-re lerövidítjük, a 60 cm alatti ágakat vagy az oltási helyeket eltávolítjuk, a maradékon 2-3 rügyet hagyunk.
Amikor a cserje jól gyökerezik és új hajtásokat ad, hagyjon 3-4 legerősebbet a vázágak kialakulásához. 4-5 éves korig a termőmandula koronáját tál formájában kell kialakítani, egy törzsgel.
A jövőben a metszés a korona alakjának megőrzéséből, a vastagodó és keresztező hajtások, a függőlegesen felfelé irányuló zsírágak eltávolításából áll. Minden növekedés 60 cm-re lerövidül.
A mandula fő metszését ősszel, a lombhullás után végezzük. Tavasszal eltávolítják az ágak fagyott végét, a cserjék kiszáradt és télen letört hajtásait.
Az idős és erősen fagykárosodott fák erős metszés után gyorsan felépülnek. Ha legalább egy évig figyelmen kívül hagyja az eljárást, a hozam és a dekoratív hatás csökken.
Éles, steril eszközzel kell dolgozni. Az 1 cm-nél nagyobb átmérőjű sebfelületet kerti szurokkal vagy speciális festékkel fedjük le.
Hogyan készüljünk a télre
A mandula rövid távú fagyokat visel el, elérheti a -25-30 ° C-ot. Alacsony hőmérséklet hatására a fiatal hajtások teteje kissé lefagyhat, de metszés után gyorsan helyreáll. A visszatérő tavaszi fagyok sokkal veszélyesebbek a cserjékre. Már rövid -3 °C-os csökkenés is a rügyek vagy a petefészkek lehullását okozza.
Így tavasszal fontosabb a mandula hideg elleni védelme, mint télen. Ahol hosszúak és súlyosak a fagyok, ott egyáltalán nincs értelme a növény elültetésének.
A növény alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállásának növelése érdekében nyár végén vagy kora ősszel a növényt foszforral és káliummal táplálják, júniusban már nem adnak nitrogént. Kötelező eljárás a nedvességfeltöltés a szezon végén.
Július utolsó napjaiban vagy augusztus elején csipeszre kerül sor - a fiatal hajtások hegyének megcsípése. Ez az egyszerű eljárás nagyon fontos a mandulabokor számára, jelentősen felgyorsítja a fa érését, és csökkenti az ágak fagyásának valószínűségét.
A mandulát tavasszal csak füstbombákkal, vagy agroszálból vagy lutraacélból készült menedékház építésével lehet megvédeni. Az oltott szabványos formák a legérzékenyebbek az alacsony hőmérsékletre. Ahol instabil időjárás vagy jelentős fagyok lehetnek, ott a fát ősztől takaróanyaggal burkolják. Mindenesetre jobb szigetelni az oltás helyét, de úgy, hogy a kéreg ne rohadjon meg.
A mandula termesztésének jellemzői a különböző régiókban
Mielőtt elkezdené a mandulatermesztést a Middle Lane-ban, világosan meg kell értenie, hogy ott élhet, de a szabadföldön nem terem gyümölcsöt. Még az Oroszország számára délinek tekintett régiók többségében is hideg a kultúra, ott nem kell a betakarításra számítani. De a díszcserjék jobban ellenállnak a fagynak, bár a meleget is szeretik.
Mandulatermesztés a Krasznodar Területen
Az édes mandula a Krasznodar Területen termeszthető. A cserjék nem mindenhol adnak stabil termést, hanem csak ott, ahol nincs éles hőmérséklet-ingadozás. A mandula pihenőideje rövid, a virágbimbók kora tavasszal, néha február végén ébrednek. A nap felmelegítheti a cserjét, és a rügyek idő előtti kinyílását okozhatja. A hőmérséklet csökkenése a virágok vagy a petefészkek leszakadását okozza.
Néha a mandula egyszerűen nem beporzik, mivel a rügyek kinyílása során a méhek és más beporzó rovarok még nem kezdték meg munkájukat. Tehát még a Krasznodari Területen sem lehet mindenhol minden évszakban termést szerezni.
Az igazság kedvéért meg kell jegyezni, hogy a mandula még Iránban és Marokkóban sem hoz gyümölcsöt évente. Ezért lett az Egyesült Államok a világ vezető diógyártásában. Kalifornia időjárása a kiszámíthatóság és az egyenletes, meleg éghajlat mércéje, amely ideális a legtöbb hőt kedvelő növény termesztésére, beleértve a mandulát is.
Mandulatermesztés a külvárosokban
A moszkvai régióban mandula ültetése lehetséges, de csak dekoratív. Termő - csak zárt talajon. Még ha hihetetlen erőfeszítések árán is ehető cserjét termesztünk és megőrzünk a helyszínen, az nem fog diót adni.
A dekoratív mandulára gondosan ügyelni kell, intézkedéseket kell tenni a fagyállóság növelésére. Egyébként Ukrajna nagy részében szintén hiába ültetnek gyümölcsfajtákat, a virágzók pedig rendszeresen kissé megfagynak.
hozam
Az otthoni mandulatermesztésnek van egy jellemzője. Minden fajta öntermékeny, ezért nem ültethet egy cserjét - egyszerűen nem hoz termést. Ipari ültetvényekben legalább négy fajta termesztése javasolt, vagy a főfajta 4-5 sorát váltakozva 1 sor beporzóval.
A háztartási parcellákon 2, lehetőleg 3 féle édesmandula ültethető. A kultúra évente képes termést hozni, de még Közép- és Kis-Ázsiában is több betakarítási szezon egymás után szerencsésnek számít. A diófélék száma nagymértékben függ az időjárás szeszélyeitől. A legjobb és legstabilabb termést a mandula őshonos helyeitől távol kapják - Kaliforniában.
A kultúra oltott növények esetében 8-9 éven belül, magról termesztett növényeknél a csírázás után 10-12 éven belül éri el a teljes termést. Az első dió 2-3, illetve 4-5 év után jelenik meg. Kedvező körülmények között a termés 50-65 évig tart, majd a termés erősen csökken.
Különböző mandulafajták 6-12 kg hámozott magot hoznak egy felnőtt bokorból. Jó termésnek tartják. Mindegyik mag átlagosan 2-3 g tömegű, néhány eléri az 5 g-ot, de ez nagyon ritka.
A korai mandulafajták június végén vagy július elején érnek, késő - szeptemberre. Az eltávolítható érettség jele a mezokarpium megrepedése és sötétedése. Az érett diófélék héja könnyen leválasztható a kőtől.
A bokrot megrázzuk, hogy a dió lekerüljön. Ha szükséges, használjon hosszú botokat vagy rudakat. A csontok összegyűjtése után gyorsan megtisztítják őket a héjtól, és vékony rétegben meleg, szellőző helyiségbe helyezik, hogy megszáradjanak. A mandulát egy évig tárolhatja.
A mandula szaporodása
A mandula vetőmaggal szaporítható, de mivel a termés keresztbeporzású, a fajtajellemzők így nem öröklődnek. Hogy mi fog kinőni a kőből, azt nem tudni, egy dolog biztos: a dió ízletes lesz, de nem lehet megjósolni, hogy mennyi amigdalin van benne. Hőkezelés nélkül nem szabad enni a kőből nevelt cserje termését.
A fajta (nem oltott) mandula kis mennyiségben történő nemesítésének legegyszerűbb módja a gyökérhajtások szétválasztása és a dugványok gyökereztetése. Ez utóbbi módszer nem okoz nehézséget, de több időt vesz igénybe, mint más kultúrák.
Ipari méretekben a mandulafajtákat oltással szaporítják.
Oltott mandula jellemzői
A fajtamandulát gyakran egy növényfajba oltják be. Így nem csak gyorsan kaphat olyan gyümölcstermő cserjét, amely kiváló minőségű gyümölcsöt ad, hanem kissé növeli a fagyállóságot is. Kivéve persze, ha nem az Almond Ordinary fajt használják törzsként, hanem az alacsony hőmérsékletnek ellenálló alnemzetség képviselőit.
De ennek nem mindig van értelme - nem megfelelő körülmények között a mandula gyorsan növekszik, a régi törzs kiszárad, helyébe új hajtások lépnek, amelyek a gyökérből nőttek ki. Ettől a fa elveszti alakját és cserjeszerűvé válik.
Ezért, mielőtt a saját alnemzetségük képviselőire oltott mandulát termesztene, először meg kell találnia, hogyan fog viselkedni a leszállási helyen. Talán néhány év múlva nem fajtafa lesz a helyén, hanem a gyökérnövekedésből kialakult cserje, aminek semmi köze a sarjhoz (talán a faji hovatartozást leszámítva). Gondosan figyelemmel kell kísérnie a tő állapotát, és a kiszáradás első jelére újra be kell oltania a fiatal hajtásokat. Még jobb, ha alanyként más növényeket használunk.
A mandula fagyállóságának növelésére javasolt a madárcseresznye, kökény, szilva, cseresznyeszilva állományának használata. Köves talajon történő termesztéshez a keserű mandulára a legjobb az oltás. A papírhéjú fajták kompatibilisek az őszibarackkal.
Betegségek és kártevők
A mandulát az őszibarackhoz hasonlóan gyakran érintik a betegségek és a kártevők. Lehetetlen betakarítani megelőző intézkedések nélkül.
A mandulabokor betegségei közül érdemes kiemelni:
- szürke rothadás;
- rozsda;
- moníliás égés;
- heg.
A mandula fő kártevői:
- szórólap;
- levéltetvek;
- szilva lepke;
- mandulamagevő;
- szilva kéregbogár.
A díszmandula cserjék fő problémái a levéltetvek és a moníliavész.
A megelőzés érdekében a következőket kell tennie:
- szabadon ültessen mandulát, hogy egy felnőtt növény ágai ne érintkezzenek más fákkal;
- évente ritkítsa meg a koronát;
- vágja le a száraz és beteg ágakat;
- tavasszal és ősszel végezze el a cserjék megelőző kezelését;
- távolítsa el a növényi maradványokat a helyről;
- rendszeresen lazítsa meg a talajt körülbelül 7 cm mélységig;
- válasszon betegségeknek ellenálló fajtákat az ültetéshez;
- harcolni a hangyabolyokkal - ezek okozzák a levéltetvek megjelenését, amelyek viszont nemcsak magát a kultúrát fertőzik meg, hanem betegségeket is terjesztenek;
- rendszeresen ellenőrizze a cserjéket, és ha problémát észlel, kezelje gomba- vagy rovarölő szerekkel;
- ne nedvesítse túl a talajt;
- kövesse a mezőgazdasági technológia szabályait.
Következtetés
A mandulabokor ültetése és gondozása, amelynek fotója a cikkben található, nem jelent különösebb problémát délen. Hűvös éghajlaton a kultúra növekszik, de nem hoz gyümölcsöt, sajnos a visszatérő fagyoknak ellenálló fajtákat még nem tenyésztettek ki. A középső sávban díszmandula termeszthető.
