Kapor Gribovsky: vélemények, fotók, ültetés és gondozás
A kapor a kertészek és kertészek körében a leggyakoribb növény, amelyet ízesítő adalékként használnak a főzés során. Ezt a gyógynövényt frissen, szárítva és fagyasztva használják, és a befőzés során is hozzáadják. Csak ilyen célokra tenyésztették ki a Gribovsky kaprot az Összoroszországi Zöldségnövények Szelekciós és Vetőmagtermesztési Kutatóintézetében. Ennek a fajtának a kultúráját egész Oroszországban, valamint Fehéroroszországban és Ukrajnában termesztik. A kapor Gribovsky fotója bizonyítja, hogy ez a növény univerzális és kiváló friss fogyasztásra és tartósításra.
A kapor Gribovsky leírása
A Gribovskiy kapor a korai fajták közé tartozik, zöldje az első hajtások megjelenése után egy hónappal fogyasztásra alkalmas. Mivel a korai fajták abban különböznek a későbbiektől, hogy lombjuk kevésbé sűrű, ezért a hozzájuk kapcsolódó Gribovsky fajtakultúra termesztése is javasolt a korai zöldek, magvak és a befőzéshez szükséges esernyők beszerzése érdekében.
A Gribovsky kapor fajta leírása szerint azt mondhatjuk, hogy ez a növény szerény, és megvannak a maga sajátosságai, levelei sötétzöld színűek, kékes árnyalatú és gazdag aromájú. Ez a növény fagyasztás és szárítás után is megőrzi ízét és aromás tulajdonságait. A hajtások egyenletesek és felállóak, akár 25 cm magasak is. Erős boncolt szegmensekkel. A virágzat domború, több gerendás, átmérőjük 18-30 cm.
Fűszerek esetében a Gribovsky fajta kultúráját a vetés után 55-70 nappal betakarítják. Egy érett növény tömege 40-53 g lehet.
hozam
A Gribovsky kapor hozama meglehetősen magas, friss fűszernövényként és fűszerek formájában használják konzervgyártáshoz. Zöldek betakarításakor 1 négyzetméterről. m 3 kg-ig gyűjthető, fűszereknél pedig 5 kg-ig 1 négyzetméterről. m.
Fenntarthatóság
A Gribovsky kapor betegségekkel szembeni ellenálló képessége átlagos, ezért az ültetéshez számos szabályt kell követni:
- A betegségektől való megóvása érdekében nem szabad sárgarépa és zeller mellé ültetni.
- Az ültetés legjobb elődei a hüvelyesek, az uborka vagy a paradicsom.
Ezenkívül ennek a fajtának a növénye érzékeny a kártevők támadására, ezért rovarriasztó szerekkel kell kezelni.
Előnyök és hátrányok
Az általános leírás, valamint a Gribovsky kapor fajta fotója alapján érthető, hogy ennek a növénynek számos előnye van más típusú kaporral szemben:
- korai érés;
- jó íz és aromás tulajdonságok;
- hőmérséklet-ingadozások tolerálhatósága;
- igénytelenség a termesztésben;
- sokoldalú felhasználás (friss fűszernövények és tartósítószerként egyaránt);
- magas illóolaj-, vitamin- és ásványianyag-tartalom.
A fajta egyetlen hátránya, hogy a növény hajlamos az önvetésre.
Leszállási szabályok
A Gribovsky kapor magjairól készült fotón látható, hogy azonos típusúak és azonos méretűek. Jó a csírázásuk, de sok vizet igényelnek. Nyílt talajba, üvegházban és otthon is vethetők.
A növény nyílt terepen történő ültetése magvak és palánták vetésével történik. A vetés ismételten elvégezhető a tavaszi-nyári időszakban 10 napos időközönként, valamint a tél előtt.
Vetés előtt a magokat 2-3 napig vízben kell áztatni, 5 óránként cserélve a vizet. Ezután 1,5-2 cm mélyre ültetjük az előkészített termékeny talajba.A vetést sorokba rendezzük, 20-25 cm távolságot hagyva közöttük. Öntözze bőségesen és ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát.
A magok csírázása +3 fok feletti hőmérsékleten történik. Az optimális növekedési hőmérséklet + 15-20 fok.
Gribovsky kapor termesztése
A Gribovsky kapor ültetésére és későbbi gondozására nincsenek speciális szabályok. Különös figyelmet kell fordítani a növény öntözésére. A növényzet kialakításához szükséges kapor nedves talajt igényel, ezért forró napokon az öntözést naponta kétszer kell elvégezni.
A kaporos ágyat a lehető legjobban meg kell világítani, mivel a fény hiánya a növényzet csökkenéséhez és a hajtások megnyúlásához vezet.
Ha egy növényt termékeny, jól trágyázott talajba ültet, nincs szükség további takarmányozásra. A kimerült talajra nitrogén műtrágyákat lehet kijuttatni.
A talaj gyomlálását és lazítását szükség szerint végezzük. A sorok között lazítás javasolt. De nem kívánatos a kaprot habarni.
Betegségek és kártevők
A Gribovsky kapor ellenáll a betegségeknek, de a következő betegségekkel fertőződhet meg, ha nem tartja be az ültetésre vonatkozó szabályokat:
- cercosporosis;
- fomózis;
- lisztharmat.
A növény zöldjét károsíthatják a levéltetvek, levélkacska, sárgarépa legyek. A gyökérrendszert pedig a hernyók, a májusi bogár lárvái, a drótféreg és a medve veszélyeztethetik.
Jól segít a kártevők ellen a dohányfőzet és a por használata. Semmi esetre se használjon vegyszereket, mert ez mérgezést okozhat friss kapor elfogyasztása után.
Következtetés
A kapor Gribovsky egy kiváló növényfajta, amely felhasználható fiatal friss fűszernövények termesztésére, valamint kosarak begyűjtésére tartósítás céljából. A növény szerény és jól gyökerezik Oroszország egész területén.
