Plutey noble: fénykép és leírás
| Név: | Plutey nemes |
| Latin név: | Pluteus petasatus |
| Egy típus: | Ehető |
| Szinonimák: | Pluteus patricius |
| Műszaki adatok: |
|
| Szisztematika: |
|
Pluteus noble (Pluteus petasatus), Pluteus széles sapkájú - galócagomba a Pluteev családból és nemzetségből. Fries svéd mikológus írta le és minősítette először 1838-ban Agaricus petasatus néven. Nevét és hovatartozását még többször változtatták, amíg létrejött a modern osztályozás:
- 1874-ben Pluteus cervinus vagy Pluteus cervinus patricius néven;
- ugyanebben az évben Agaricus patricius Schulzer néven azonosították;
- 1904-ben a Pluteus domestic (Pluteus patricius) nevet kapta;
- 1968-ban a Pluteus straminiphilus Wichansky nevet kapta.
Hogy néz ki egy nemes ostor
A Plutey Noble-t növekedés és méltóság jellemzi. Lenyűgözőnek és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, egyenletes, arányos formái és finom, szemet gyönyörködtető színei vannak. A termőtest markáns kalapból és szárból áll.
Kupak leírása
A fiatal Plyutey nemesnek gömb alakú, lekerekített, tojás alakú kalapja van. Érése során lapos félgömbből esernyő alakúra egyenesedik ki. A benőtt gombának elterülő, majdnem lapos kalapja van, szélei enyhén íveltek, jól látható a tányérok rojtja. Középen egy kis bemélyedés vagy gumó áll ki. 2,5-18 cm-re nő.
Felülete egyenletes, sima, enyhén fényes. Száraz vagy enyhén nyálkás. A színek a vakító fehér vagy szürkés ezüsttől a sült tejig, barnásbarnáig vagy sárgásig terjednek. A színezés egyenetlen, foltok és csíkok. A kupak közepén jól láthatóak a sötét pikkelyek.
A lemezek gyakoriak, egyenletesek, nem tapadnak. Fiatal gombáknál széles, krémes-rózsaszín, kifejlett példányoknál világos rózsaszín és vöröses sárgás, piros foltokkal. Hiányzik a takaró.
A húsos pép tiszta fehér, könnyen összenyomható, állaga a vattáéhoz hasonló. Illata kifejezetten gombás, íze enyhén édeskés, kifejlett példányoknál savanykás.
A láb leírása
A láb egyenletes, hengeres, kissé kitágul a kupakkal való találkozásnál. A tövében serdülő barnás gumó található. A pép sűrű. Felülete száraz, fehér és ezüstös-szürkés színű, jellegzetes hosszanti szálakkal. 4-12 cm magasra nő, átmérője 0,4-2,5 cm.
Hol és hogyan nő
Nemeskorbács mindenhol nő, de rendkívül ritka. Oroszország európai részén, a Krasznodari területen, Tatárországban, Szibériában és az Urálban található. Növekszik az Egyesült Államokban és Kanadában, Japánban és a Brit-szigeteken. Kedveli a lombhullató és vegyes erdőket, síkságokat és hegyeket, régi parkokat. Széles levelű fafajok maradványain telepszik meg: bükk, tölgy, nyár, nyír, nyárfa, nedves helyeken árnyékba rejtve. Gyakran megtalálható tuskókon és korhadó törzseken, holtfákban. Esetenként közvetlenül a talajon vagy a sérült kérgén, élő fák üregeiben nő.
A micélium termése szezononként kétszer történik: június-júliusban és szeptember-októberben. Felvidéki területeken egyszer, július-augusztusban sikerül termőtestet növeszteni. Egyedül vagy kis, szorosan ültetett, 2-10 példányból álló csoportokban nő.
A gomba ehető vagy nem?
A termőtest ehetőségéről nincs tudományos adat, ezt a kérdést a szakemberek kevesen vizsgálták. Plyutey noble ehetetlen gombának minősül. Pépje nagyon eredeti édeskés ízű, kifejlett példányokon kifejezetten savanykás.
Egyes modern források azt állítják, hogy a nemes nyárs ehető, ráadásul sajátos íze miatt ínyenc étel.
Ikrek és különbségeik
A nemes ostor nagyon hasonlít saját családjának képviselőire és néhány ehetetlen gombafajra, rendkívül nehéz megkülönböztetni őket még egy szakember számára is.
Plyutey fehér-északi. ehetetlen. Csak a sapkán és a lábon lévő pikkelyek kisebb méretében és kifejezettebb színében különbözik.
Plutey fehér. Kevéssé ismert ehető gomba. Mikroszkóp alatt vizsgálva csak a spórák alakja alapján lehet megkülönböztetni. Húsának nincs íze és szaga.
Szarvasostor (barna, sötét rostos). Feltételesen ehető gomba kategória IV. Kisebb méretben és a kupak élénk színében, valamint a száron sötét bolyhokban különbözik. A pép kellemetlen, ritka szaga van, amely még hosszan tartó hőkezelés mellett is megmarad.
Entoloma. Sok faj mérgező és mérgező. Ennek a kiterjedt családnak a halvány színű gombája könnyen összetéveszthető a nemes köpéssel. Csak a lábra jellemző lemezekben különböznek egymástól.
Collybia széles lamellás. ehetetlen. A ritkább inkrementális lemezek sárgás színéről lehet megkülönböztetni. A gyökérre keskenyedő szár tövében jól látható szűkület van, gyakran szoknyával.
Volvariella. Vannak mérgező és ehető fajok. Megkülönböztetheti őket az ágytakaró jól látható maradványairól a lábszár alján.
Légyölő galóca fehér büdös. ehetetlen. Rendkívül kellemetlen pép szaga van, ágytakaró maradványai a lábon és tiszta fehér tányérok.
Következtetés
A nemesi ostor meglehetősen ritka, de élőhelye rendkívül széles, a gomba kozmopolita. Lombos fák félig korhadt fára, kérgére és erdei almon telepszik meg. Nagy méretre nő. Mivel a Plyutei család egyes tagjai mérgező és hallucinogén anyagokat tartalmaznak, nagyon óvatosan kell bánni velük.
