Kamensky burgonya
Népszerűségének köszönhetően a burgonya a fő élelmiszernövény a világ számos országában. Ezt elősegítette a burgonya jó alkalmazkodóképessége bármilyen termesztési körülményhez: hideg éghajlat, rossz talaj, hőmérséklet-ingadozások. Az európai nemesítők régóta vezető szerepet töltenek be az északi régiókban magas hozamú fajták nemesítésében. Az orosz kutatók sok időt fordítanak a jellemzők tanulmányozására és a minták azonosítására is. Ezért a tenyésztők Oroszország minden egyes régiójában dolgoznak, új fajtákat fejlesztenek ki, amelyek magas hozamot és immunitást mutatnak a betegségekkel szemben egy adott régióban.
A teremtés története
A Kamensky burgonyát uráli nemesítők tenyésztették, és 2009-ben vették fel a nyilvántartásba. Az Ural Mezőgazdasági Kutatóintézet tudósainak sikerült felruházni ezt a fajtát a legjobb elit példányok tulajdonságaival: magas hozam, ellenálló képesség a fő kártevőkkel és fertőzésekkel szemben, kiváló íz és szerénység.
Leírás
A Kamensky burgonyafajtát kifejezetten mérsékelt éghajlatú régiókra tenyésztették ki, különösen az uráli, a nyugat-szibériai és a Volga-Vjatka régióban. Ugyanakkor szerénysége és tartóssága lehetővé teszi, hogy bármilyen körülmények között magas hozamot érjenek el, Moszkvában és a régióban, és még inkább a termékeny talajú és meleg éghajlatú déli régiókban a kertészek rekordtermést kapnak.
Burgonya Kamensky
Kamensky a korai érett burgonyafajtákra utal, az első gumókat már 1,5 hónappal az ültetés után ki lehet ásni, és a fiatal burgonyát el lehet fogyasztani. A növény zöld része nagyon buja, vastag törzsű, rugalmas, fényes levelekkel. A gumók kerekek és enyhén megnyúltak. A fajta sajátossága a dupla vastag, élénk rózsaszín színű héj, ennek a tulajdonságnak köszönhetően a burgonyát nagyon hosszú ideig tárolják. A gyümölcs belsejében halványsárga, sűrű. A magas keményítőtartalom lehetővé teszi a burgonya sütéshez és főzéshez való használatát, nem esik szét. Általában ez a fajta az étkezőhöz tartozik, amely lehetővé teszi bármilyen módon történő főzését.
A burgonya jellemzői Kamensky
| Paraméter | Jelentése |
|---|---|
| Termőképesség, c/ha | Maximum 550 |
| Érési időszak, hónapok | 2 |
| Gyümölcse 1 ágra nő, darabokra | Maximum 25 |
| 1 db gumó súlya, kg | 0.tizenhárom |
| Keményítőtartalom, % | tizennyolc |
| Bokor magassága, m | 0.7 |
| Tartósítás télen, % | 97 |
Növekedési jellemzők
A burgonyatermesztés sikere nemcsak az ültetési anyag minőségén múlik, hanem a helyes ültetésen és a további gondozáson is.
A szakaszok leírása:
- Anyag előkészítés. A legjobb termésmutatókat a fajta vetőburgonya adja. Megvásárolható a termelői piacokon, a mezőgazdasági nagytermelőktől és a kertészeti szaküzletekben. De elkészítheti az anyagot az előző évi termés gumóiból. Ehhez a betakarítás során a legerősebb bokrok gyümölcseit kell kiválasztani. Megfelelő formájúnak és megközelítőleg azonos méretűnek, körülbelül 5 cm átmérőjűnek kell lenniük, hibák, forgácsok vagy vágások nélkül;
- Körülbelül 20 nappal az ültetés előtt a gumókat ki kell venni a raktárból a csírázáshoz. A csírák kikelésének optimális hőmérséklete +10…+20 ˚C;
Fontos információ. Ha az ültetési anyagot permetezőpalackból vízzel permetezzük, és minden oldalról egyenletesen megszórjuk vékony hamuréteggel, majd 10-15 percig szárítjuk, ez jelentősen megnöveli a jövőbeni betakarítást.
- Leszállás. Mivel a burgonya nem szeszélyes a termesztési körülményekhez, már május első dekádjában elültethető. Beágyazási mélység - 15 cm. A talaj ásványi összetételű előtrágyázható. A különösen rossz talajokon ősszel kezdődik az előkészítő időszak: az ültetésre tervezett parcellát felszántják és korhadt trágyát juttatnak be. Friss trágya nem használható, mert az negatívan befolyásolja a gumók minőségét. A leszállást szabványos módon hajtják végre: sorok 35 cm-es távolsággal és 70 cm-es sortávolsággal;
- Gondoskodás. A Kamensky burgonya nagyon jól tolerálja a szárazságot, ezért nem igényel különleges öntözést. A gyökérrendszer jobb fejlődése érdekében azonban érdemes rendszeresen öntözni a helyet a virágzás előtt. További öntözés nem szükséges. De a lazításra figyelni kell, mivel a gumók lágy talajban jobban fejlődnek. A lazítást rendszerint a gyomok levágásával és eltávolításával egyidejűleg végzik. A dombolás 2-3 alkalommal történik. Az első alkalommal - amikor a hajtások megjelennek, körülbelül 10 cm magasak, a második dombolás - 15-20 nap múlva, amikor a hajtások elérik a 30 cm magasságot. Ha szükséges, 10 nap múlva újra permetezheti, ha a talaj nagyon nehéz és csomós. A fejtrágyázás nem előfeltétele a Kamensky fajta termesztésének, de szegény vagy kimerült talajokon a műtrágyázás pozitív hatással lesz a végül betakarított termés mennyiségére. A növény zöld részének növekedése nitrogénműtrágyák kijuttatása esetén következik be, a gumók súlya megnövekszik és hamuzsíros és foszforos fejtrágyázás után kiöntik. A betegségek és kártevők közül ennek a fajtának a veszélye a fonálféreg - körülbelül 1 mm-es kis férgek, amelyek nagy számban behatolnak a gyökérrendszerbe, megtapadnak és kiszívják a levet, megfosztva az egész növényt a tápanyagoktól. A karbamiddal végzett talajkezelés segít sikeresen megbirkózni ezzel a parazitával;
- Aratás. Az ültetéstől számított 2 hónap elteltével a gyümölcsök teljesen beérnek. A betakarítást a legjobb napsütéses, meleg napon végezni, hogy az ásott burgonya kiszáradjon a napon. A gumók hosszú távú tárolásra történő lerakása előtt ki kell őket válogatni, a kétes, vágott, rothadt gyümölcsöket el kell távolítani, hogy a jövőben ne rontsák el az egészséges termést.
Előnyök és hátrányok
| profik | Mínuszok |
|---|---|
| Jól tűri a szárazságot | Könnyen érinti a burgonya fonálféreg |
| Nem igényel jó világítást | Szeszélyes a talajlazítással kapcsolatban |
| Alkalmas hideg éghajlatra | Csírázás +3 ˚С hőmérsékleten |
| Jól bírja a távolsági szállítást | |
| Télen rendkívül tartós | |
| A Colorado burgonyabogár ellen védett | |
| Az ízminőségeket az ideálishoz közelinek ismerik el |
A Potato Kamensky az orosz szelekció nagyon sikeres példája. Ezt a fajtát sok vállalkozás elfogadta, mivel lehetővé teszi, hogy gazdag betakarítást érjen el minimális pénzügyi és munkaerőköltséggel, ami azt jelenti, hogy ideális az ipari méretekben történő termesztéshez. Ezenkívül ez a fajta kiválóan alkalmas kezdő kertészek számára, mivel nem igényel sok erőfeszítést és tudást.