A núbiai kecske viszonylag új fajta, csak a 2000-es években került Oroszországba. az Egyesült Államokból. Ennek a büszke, római profilú állatfajtának első említése ie 7500-ból származik.uh. Ezt a fajtát már akkoriban is megszelídítette az ember, így joggal tekinthetők a háziasított kecske legősibb fajtájának. A fajta neve az ókori Núbia területének nevéből származik, amely Afrikában a Nílus első és hatodik küszöbe között helyezkedett el.
Elsőként a franciák választották ki a kecskéket, de a britek keresztezték a núbiaiakat a zaribi tejelő fajtával, és hozták a Nílusról származó kecskéket a mai megjelenésükre és jellemzőikre.
A modern núbiai kecskék ősei mindössze négy egyed: 2 Afrikából és 2 Indiából. Az angol tenyésztők a helyi angol fajta nőstényeivel keresztezték őket, aminek eredményeként az angol-núbiai kecskefajtát tenyésztették ki. Ezt a fajt hivatalosan 1986-ban ismerték el. Ma ez a fajta a legnépszerűbb az amerikai farmerek körében.
Núbiai kecske
Ennek a kecskefajtának jellegzetes külső jellemzője a "római" orr púpos, hosszú lapos lógó fülekkel és kifejező szemekkel. A kecskék teste hosszú és keskeny, bár maguk meglehetősen nagyok. Nagy tőgy hosszú tőgybimbóval. A nyak és a lábak is hosszúak és keskenyek. A kecske többféle színben kapható: fehér, fekete, barna, barna. A testen fehér vagy fekete foltok formájában lehet minta. A marmagasság 75-90 cm. A kecskének rövid, ívelt hátsó szarvai vannak. Ezek az állatok rövidszőrűek.
A hímek és a nőstények súlya eltérő. A kecskék súlya általában nem haladja meg az 55 kg-ot, míg a kecskék elérhetik a 70 kg-ot. A nőstények szaporák, egyszerre három kölyköt is szülhetnek. És így évente 2 alkalommal. A gyerekek nagyon gyorsan nőnek, jól híznak.
jegyzet! Ennek a fajtának a természete meglehetősen szeszélyes. A fiatal kecskék szeretnek csínyt űzni és tréfálkozni, az idősebb egyedek gyakran zaklatnak más kecskéket a csordában, ezért a szakértők azt javasolják, hogy tartsák elkülönítve őket más fajtáktól. És bár szeretik a figyelmet, a legeltetésüket nagyon ellenszenves a gyerekekre bízni, mivel az állatok aktívak és a gyereknek nehéz lesz kezelni őket.
A kecskék termőképessége magas, évente akár 900 kg tejet is tudnak adni 5-8% zsírtartalommal. Íze enyhén édes, de kellemes. A tej különleges értéke, hogy kiváló minőségű sajtokat, joghurtokat és túrót nyernek belőle, mivel nincs specifikus íze. Emiatt a kisgyerekek is szívesen fogyasztják nyersen. Ráadásul a tej nagyon hasznos, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Egy fejés alkalmával a kecskék 2-4 liter tejet adhatnak. Minden ellés után a tejtermelés általában növekszik, és elérheti a napi 6 litert is.
Fontos! A tejhozamok száma közvetlenül függ a kecskék étrendjétől, mivel az élelmiszerekben meglehetősen szeszélyesek. Ha nem elég tápláló, a nőstények kevesebb tejet kezdenek adni, ráadásul zsírtartalma és íze is meredeken csökken.
Egy tapasztalt gazda nem fogja megtagadni az ilyen fajta kecskéinek tartását, mivel nem igényelnek különös gondot, nincsenek különleges árnyalatok a tenyésztésben. Ezenkívül ez a törzskönyvezett állat az ízletes, egészséges zsíros tej mellett puha hússal rendelkezik, amely jelentősen eltér egy közönséges házi kecske húsától.
A núbiai kecske "római" orra
Termofil természetük miatt azonban a hideg szélességi körökben nehezebbé válhat a gondozásuk. Szamara, Moszkva, Tver régiói és Oroszország déli régiói a legalkalmasabbak e fajta tenyésztésére. A világon Etiópiában, az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban a legnépszerűbbek.
Fontos! Az állatok nehezen viselik a téli időszakot, ezért lakóhelyük szigetelésével alaposan fel kell készülniük a hidegre. Ebben a tekintetben ez a fajta kecske nem alkalmas nagy gazdaságokban való tenyésztésre.
De ezen tényezők ellenére az ilyen fajtájú kecskék kis mennyiségben a saját udvarán történő tenyésztése jövedelmező vállalkozás. Ebben a kérdésben a legfontosabb az, hogy bölcsen közelítsd meg a tartalmukat. Kezdje fiatal állatok megvásárlásával, de ugyanakkor győződjön meg arról, hogy az eladó valóban núbiai fajtájú kecskéket ad el. Ehhez különös figyelmet kell fordítani a núbiaiak külső jeleire - horgas orrra és hosszú lapos fülekre. Nem árt kipróbálni a kecskeanyától származó tejet, legyen édes, minden extra utóíz nélkül.
Fontos! A tenyészállatok további haszonszerzése érdekében a fiatal állatokat különböző tenyésztőktől kell vásárolni, mivel a közeli rokonok párosítása alacsony termelékenységhez vezet.
A jövőben szem előtt kell tartani, hogy a tél végén született gyerekek érettebbek és fejlettebbek, ezért a párosítást nyár elején kell elvégezni. Ugyanakkor a csecsemőket a felnőttektől elkülönítve lehet tartani.
A kecsketartás legjobb módja az istálló-legelő, amelynek időtartama körülbelül azonos - hat hónap legeltetésen, majd a következő hat hónap a hideg évszakban az istállóban. A helyiségeknek, ahol az állatokat télen tartják, melegnek és száraznak kell lenniük, kemény padlóval. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az anglo-núbiai kecskék gyakorlatilag nem alszanak a padlón, célszerű speciális faágyakat készíteni számukra egy emelvényen. Ugyanakkor a kecskéket külön kell tartani, mivel a nőstények sajátos szagot kaphatnak. Télen a helyiséget szigetelni kell (például tűlevelű ágakkal) vagy fűtőtestekkel kell felszerelni.
Kecsketej adható a gyermekek első kiegészítő etetésénél
A táplálkozásban a kecskék meglehetősen szeszélyesek, ezért az étrendnek változatosnak kell lennie. A tiszta édesvíz mellett a nyálka só jelenléte kötelező. Kívánatos, hogy az etetési eljárást megközelítőleg egy időben végezzük. Például:
Fontos! Az állatoknak az időszakok ellenére zöldeledelre van szükségük. Ezért, ha nyáron nem lehet legeltetni őket, zöld gallyakat és füvet kell hozzáadni az étrendhez.
A núbiai kecskék tenyésztése bármely orosz gazdálkodó számára alkalmas. Nincs ebben semmi bonyolult, leszámítva egy kis szóváltást az istálló télire való felmelegítésével. De ez sem probléma. De cserébe finom tejet és kiváló húst kap a tenyésztő.