Név: | szőrös légyölő galóca |
Latin név: | Amanita echinocephala |
Egy típus: | Ehetetlen |
Szinonimák: | Kövér, sörtéjű, tüskés fejű légyölő galóca |
Szisztematika: |
|
A szőrös légyölő galóca (Amanita echinocephala) az Amanitaceae családjába tartozó ritka gomba. Oroszország területén a szőrös kövér ember és a szúrós fejű légyölő galóca neve is gyakori.
Ez egy nagy, világos színű gomba, megkülönböztető jellemzője a kalapján számos durva növekedés. Összetéveszthető más ehető és mérgező fajokkal. Az ikrektől való megkülönböztetéshez fontos ismerni a szőrös légyölő galóca leírását.
A kalap a fejlődés kezdeti szakaszában egy tojásra hasonlít. A termőtest növekedésével kinyílik, lapossá válik. Átmérő - 12-15 cm. A pép sűrű, húsos. A sapka szélén az érett kövér férfiaknak néha kicsi fogsora van.
Színe fehér vagy világosszürke, idővel világos okkersárgává válik. Zöldes árnyalatú. A kalap felületén számos "szemölcs" található - kúp alakú növedékek, amelyek ugyanolyan színűek, mint a termőtest.
A kupak alatti hymenofor lamelláris. A lemezek szélesek és gyakran, de szabadon. A fiatal gombákban fehérek, fejlődésük során sárgás színt kapnak.
A láb széles, erős. Az alapnál kitágul. Magassága 12-20 cm, vastagsága 1-5 cm. Színe fehér vagy világosszürke, néha sárga vagy okker tónusok jelennek meg a lábon.
Felületén apró növedékek láthatók, mint a kalapon, és fehéres pikkelyek, de kisebb mennyiségben. Néha hiányoznak.
A lábszáron a sapka alatt jellegzetes gyűrűs szoknya található, mely laza szálakból áll.
A kövér embernek több duplája van. Nem mindegyik ehető, ezért ismerni kell a különbségeket.
Amanita tojásdad (lat. Amanita ovoidea), feltételesen ehető gomba. Süthető vagy főzhető, és csak ezután fogyasztható.
A sörtéjű légyölő galócával ellentétben a kalapján nincsenek durva dombornyomott foltok.
Az Amanita tojásdad vegyes erdőkben, bükkfák alatt nő.
Légyölő galóca gyöngy (lat. Amanita rubescens), vagy piruló légyölő galóca, vagy szürkés-rózsaszín - gyakori kettős. Tűlevelű és lombhullató erdőkben egyaránt nő. Termő júliustól késő őszig.
A sörtéjű légyölő galócától a kalap barnás-okker színében különbözik. Kellemes illata van, ellentétben a Kövér emberrel. Ha egy kis vágást vág a sapkán, a fehér hús pirosra fordul.
Az Amanita gyöngyöt hőkezelés után fogyasztják. A gomba ehető.
Amanita tobozmirigy (lat. Amanita strobiliformis) - egy másik kettős, ritka faj. A kövér férfi sörtéjétől a kalap „szemölcseinek” színe a különbség. Sötétebbek - szürkés árnyalatúak.
Az oroszországi Amanita tobozvirág a Belgorod régióban található. Termés - júliustól szeptemberig.
A légyölő galóca egy kúp alakú, feltételesen ehető gomba, de fogyasztása nem ajánlott. A gomba pépje hallucinogén összetevőket tartalmaz, bár kis mennyiségben. Ráadásul könnyen összetéveszthető a mérgező Bristly Fattal.
Ez egy ritka faj, amely lombhullató vagy vegyes erdőkben, gyakrabban tölgyesekben nő. Gombacsoportok különböző víztestek közelében találhatók.
Oroszországban a szőrös kövér ember Nyugat-Szibériában gyakori. Gombát szedni júniustól szeptemberig.
A légyölő galócát még hőkezelés után sem szabad enni. A gomba ehetetlennek minősül - termőteste nagy mennyiségű mérgező anyagot tartalmaz.
A mérgezés első jelei étkezés után 2-5 órával jelentkeznek. Ezek közé tartoznak a következő tünetek:
Súlyos mérgezés esetén, amely nagy mennyiségű gomba elfogyasztása után következik be, az idegrendszer károsodása figyelhető meg. Az áldozat szédül, káprázatos.
Ha nem teszünk semmit időben, a mérgezés a következő szakaszba lép - a garat görcsös összehúzódásai, hallucinációk, súlyos félelemrohamok, miközben a gyomorbetegségek enyhülnek. Néha vannak agressziós támadások, az áldozat állapota alkoholos mérgezésre emlékeztet.
A mérgezés első jelére hívjon mentőt. Az orvosok megérkezése előtt enyhítse a mérgezés tüneteit:
Fly galóca sörtéjű - veszélyes ehetetlen gomba, amely mérgezést okoz. Ennek a fajnak a fogyasztása rendkívül ritkán halálos, de a pépében található összetevők súlyos egészségkárosodást okozhatnak. Az ikrekkel is óvatosan kell bánni - vagy ehetetlen, vagy feltételesen ehető gombák, vagy ehetők, de evés előtt meg kell főzni. Ha hibát követtek el az ilyen gombákból készült ételek elkészítésekor, mérgezés lehetséges.
Ezenkívül arról, hogyan néz ki a sörtéjű légyölő galóca: