Orosz tehénfajták - akik szarvasmarhát hoztak Oroszországba

A tehén a szarvasmarha egyik legnépszerűbb képviselője. Ez az állat gyakrabban található meg, mint mások egy falu udvarán vagy egy farmon.

A tehén nélkülözhetetlen és a legjövedelmezőbb a haszonállatok között. Nem igényel különleges táplálékot.Nak nek. növényevő. A tehén étrendjének alapja a legelő. Ezért a háziállatok között ez hozza a legtöbb eredményt, tej formájában, az elfogyasztott takarmányhoz viszonyítva. A tehéntartás a hússzerzés szempontjából is jövedelmezőbb. A marhahús az egyik legdrágább és legfinomabb húsfajta.

A hazai fajták jellemzői

Ma mintegy 250 tehénfajtát ismerünk. A hazai képviselők közül a legelterjedtebb fekete-fehér tehén. Helyi fajtákat a svéd fekete-fehér képviselőivel keresztezve tenyésztették ki. Gyorsan alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyhoz. Nem kevésbé gyakori a vörös sztyeppe fajta. Kiváló hőtűrés, állóképesség, jó egészség jellemzi.

Mivel Oroszország és a FÁK országok klímája eltérő, a helyi tehénfajták közötti fő különbség a változó időjárási viszonyokkal szembeni fokozott ellenállás. A széles körben elterjedt fajták a hőt és a fagyot egyforma sikerrel bírják, anélkül, hogy csökkentenék a termőképességet.

Ebben a cikkben olvashat a brit tehénfajtákról is.

Szovjetunió szarvasmarha.

A legtöbb hazai fajta tejelő vagy vegyes orientációjú. A húsirány Oroszországban és a környező országokban nem túl gyakori.

Tenyésztési sajátosságok

A tehenek nevelése egy kicsit könnyebb, mint a többi szarvasmarha. Ha nagyszámú állatot kíván tenyészteni, szüksége lesz egy jó tartási helyiségre, sétáló legelőre, képzett személyzetre. A legelső kérdés, amire meg kell válaszolni, hogy miért fogsz tehenet tenyészteni. A termelékenységnek 3 típusa van:

• hús;
• tejtermék;
• hús és tejtermékek vagy univerzális.

Ezen állatok tenyésztésének alapja a jó séta. A járás vagy a legelő hiányában a tehén megszűnik produktív lenni, függetlenül a termesztés irányától.

Az üzleti célú tenyésztehenek sajátosságait itt találja.

A tehéntejet az egyik leggyakoribb allergénnek tekintik, ezért iváskor gondosan figyelemmel kell kísérnie a szervezet reakcióját.

Kazah fehér fejű

Ez a fajta elsősorban a húsirányhoz kapcsolódik. Sikeres tenyésztési munka eredménye. A kazah fehérfejű tehénfajta táplálék szempontjából szerény, és még a ritka növényzettel rendelkező területeken is képes túlélni. A fajta modern képviselőit a hereford fajta bikáinak helyi kalmük és kazah fehér fejű tehenekkel való több éves keresztezése után szerezték meg. Ugyanazt a kazah fehérfejűt használták az Aulieatinsky tehenek tenyésztésére.

A kazah fajta akkor jelent meg, amikor a hereford bikákat a helyi kazah és kalmük szarvasmarha tenyészállományával keresztezték.

A fajta sajátossága a szőrvonal változása a hideg időjárás beköszöntével. A hőmérséklet csökkenésével a fajta képviselői vastag, hosszú, gyakran hullámos szőrrel nőttek be.

A tehén fő színe a vörös. A fang, a mellkas, a has és a lábak mindig fehérek maradnak. A fajta húsra és tejre is tenyészthető.

1. Amikor tehenet nevelnek húsra, évi 1,5 tonnánál többet nem hoz.
2. Vegyes tenyésztéssel a fajta évente körülbelül 2,5 tonna tejet tud termelni.
3. Ha tejért szaporítasz, akkor képes a tejhozam bajnokává válni. Megfelelő körülmények között 6 tonna tejet lehet elérni évente.

Szeretnek kazah fehérfejűt termeszteni a tejágazat kedvéért, t.Nak nek. teje tápláló, zsírtartalma eléri a 4,8%-ot. A húshozam a vágáskor átlagosan 60-62%. Ízéről híres - lédús, márvány zsírréteggel.

A fajta egésze szerény a karbantartásban és a táplálkozásban, jól alkalmazkodik, stabil immunrendszerrel rendelkezik. Ugyanakkor a kazah fehérfejű ízletes húst, zsíros tejet és jó minőségű bőrt ad.

A kazah fehérfejű szarvasmarha igénytelen a takarmányozásra, jól tűri a meleget és a fagyot, gyorsan hízik.

A kazah fehérfejű fajta Kazahsztán mezőgazdaságának fontos eleme. A fajta képviselői tulajdonságaik (erő, állóképesség, jellegzetes húsfelépítés) miatt jól alkalmazkodnak a sivatagi és félsivatagos területeken való élethez.

Ukrán tehenek

Ukrajna területén a legelterjedtebb fajták:

• vörös sztyeppei tehén-
• fekete és fehér-
• Volyn-
• lebedinszkaja-
• barna lett.

Vörös sztyeppei fajta

A vörös sztyeppe fajtájú tehenek a tejelő irányzathoz tartoznak. A hús tulajdonságai gyengén fejlettek. A tehenekre jellemző az állóképesség és a környezeti feltételekhez való kiváló alkalmazkodóképesség. A szín világos vöröstől sötétvörösig változik. Lehetséges fehér foltok a fejen, a törzs alsó részén és a végtagokon. Az évi átlagos tejhozam 4500-5000 kg, zsírtartalma 3,7-3,8%.

fekete-fehér fajta

Magas tejtartalma és jó húsminősége miatt elterjedt, ellenáll a természeti és éghajlati viszonyoknak. Többféle fajta létezik. Egy tehén megfelelő gondozás mellett akár 5500-6000 kg tejet is tud adni évente. A tej zsírtartalma 3,5-4%. Tenyésztenyésztéssel a tejhozam 30%-kal nőhet. A húshozam a vágáskor 50%.

A fajta tenyésztésekor emlékezni kell nagy méretére, amely több takarmányt igényel.

Volyn fajta

Fiatal fajta, hivatalosan csak 1994-ben engedélyezték. Volynban tenyésztik, és a húsirány képviselője. A fajta megjelenése a hús megszerzésének igénye volt. A behozott húsfajták azonban nem alkalmazkodtak jól a helyi viszonyokhoz. A fajta színe - a vörös öltöny különböző árnyalatai. A hús vágási hozama 60-66%. A fajta képviselőit a hosszú élettartam, a természetes körülményekhez való alkalmazkodóképesség, a legelő hatékony felhasználásának képessége jellemzi.

Lebedinsky fajta

A fajta vegyes típusú. Színe általában szürkésbarna, a test eleje és oldalai sötétebbek. A Lebedinsky tehénfajta koraérettségéről és magas élősúly-gyarapodásáról ismert. A tejtermelés 5000-6000 kg, a tejzsírtartalom 3,8-3,9%. Levágáskor a hús 60-62%-a lesz.

Barna lett fajta

A fajta a tejágazathoz tartozik, jól alkalmazkodik a természeti és éghajlati viszonyokhoz. A tehenek színe általában vörös, változó intenzitású. Az évi átlagos tejhozam 4000-4500 kg tej, 4,3%-os zsírtartalommal. Hús vágási hozama -50%.

Kalmyk

A fajta az egyik legrégebbi Oroszországban és a legjobb a húsirány képviselői között. A kalmük fajta Mongóliából és Kínából származik. A nomádok tenyésztésének köszönhetően ezek a tehenek jól tolerálják a sztyeppei nomád életmódot, a kedvezőtlen időjárási viszonyokat és a rossz táplálkozást.

A fajta képviselői leggyakrabban vörösre vannak festve, fehér jelzésekkel. Lehetnek más árnyalatú piros öltönyök is. Megkülönböztető jellemzői a félhold alakú szarvak és a nyakszirti címer. A vágáskori megfelelő hizlalással a hús akár 66,2%-át is megkaphatja. A kalmük tehén évente 1,5 tonna tejet ad, melynek zsírtartalma 4,2-4,4%.

Stabilitása miatt a kalmük fajtának nincs párja a száraz területeken, félsztyeppeken és sivatagi övezetekben. Megkülönböztető tulajdonságok:

1. A tehenek igénytelenek a fogva tartási és takarmányozási körülményekre.
2. Gyorsan hízzon.
3. Képes a belső és a bőr alatti zsír tárolására.
4. Táplálékkereséskor napi 15-50 km-t tudnak gyalogolni.
5. A húst nagy ízűség jellemzi.

A Kalmyk fajta képviselői képesek megvédeni magukat a farkasoktól és más ragadozóktól. Ennek a fajtának a tehénnek azonban fokozott anyai ösztöne van. Borjú jelenlétében előfordulhat, hogy a tehén be sem engedi gazdáját.

A teheneknek vastag szőrük van, amely megvédi őket a hidegtől.

A fajta képviselői képesek zsírt felhalmozni a telelés előtt. A tartalékok nemcsak a bőr alatt, hanem az izmok között is lerakódnak. Télen, amikor élelmiszerhiány van, a tehén ezeket a tartalékokat használja fel energiára.

Törpe tehenek tenyésztése

Egyre népszerűbb a törpe tehénfajták tenyésztése iránti érdeklődés, bár körülbelül 100 évvel ezelőtt tenyésztették őket. A törpe tehenek megjelentek Indiában, ahol szent állatoknak tekintik őket. Miniatűr méretük ellenére nem kevésbé hasznosak, mint a közönséges állatok. A törpe tehenek akár 3 liter egészséges tejet is termelhetnek naponta. Az állat mérete megkönnyíti gondozásukat és tartásukat. A takarmányköltségek is jelentősen csökkennek. A leggyakoribb fajták:

1. Zebu. A tehén marmagassága nem haladja meg a 90 cm-t. Fenntartása háromszor olcsóbb, de nem bírják jól a fagyot, és a karámban sem eshet nulla alá a hőmérséklet.
2. felvidéki. Skót hegyvidéki tehén - a legtermékenyebb a hústörpe fajták között. A fajtát a kiváló minőségű diétás hús miatt értékelik.
3. Vechur. A tehén magassága 90 cm-nél kisebb, súlya pedig nem haladja meg a 100 kg-ot. Ugyanakkor naponta akár 3 liter tejet is képes hozni.

Videó

Ebben a videóban a kazah fehérfejű szarvasmarháról beszélünk. Leírás és jellemzők.

következtetéseket

1. A mezőgazdasági háziállatok között a tehén a sertéstenyésztéssel egyenrangúan az egyik vezető helyet foglalja el. Tenyésztési iránytól függően tejet és húst hozhat.
2. A termesztésre szánt fajta kiválasztásakor mindenekelőtt az alkalmazkodási képességre kell figyelni. Ha rossz tehenet választ, az befolyásolja a tejhozamot és a húsminőséget.
3. Ha tehenet szeretne, de olcsóbban, akkor érdemes odafigyelni a törpe fajtákra. A legtöbb esetben minőségükben nem rosszabbak, mint a szabványos méretű tehenek.
4. A tehenek tenyésztésének megkezdésekor gondosan ki kell számítania a karbantartási és táplálkozási költségeket, valamint gondoskodnia kell egy jó istállóról. A legtöbb figyelmet a fiatal pótmarhák nevelésére fordítják.

Cikkek a témában "Orosz tehénfajták - akik szarvasmarhát hoztak Oroszországba"

A Bryansk divo málnafajta leírása

Uborka újdonságok

A Bryansk divo málnafajta leírása

Uborka újdonságok