A sertéstartás jellemzői a mellékgazdaságban
A sertéshús teljes értékű élelmiszer, amely a legtöbb készételben megtalálható. Nagy a kereslet, ezért a sertéstartás potenciálisan rendkívül jövedelmező üzlet.
Nem szükséges nagy disznóólokat létesíteni vagy állatokat tenyészteni egy farmon - elég a vágy, a szorgalom és egy kis mellékgazdaság, ahol sertéseket telepítesz.
Ebből az áttekintésből megtudhatja a sertéstartás technológiáját a mellékgazdaságokban, a szükséges felszereléseket, a terület zónáiba sorolásának szabályait, valamint a sertésól önálló elrendezésének jellemzőit.
Karbantartás technológiái a mellékgazdaságban
A mellékgazdaságban a sertések termesztésének jellemzői ugyanazok, mint egy nagy sertéstelepen. Megfelelő gondozás mellett a koca évente akár 4 tonna húst is hoz. Tartalmi szabályok:
- tápláló takarmány biztosítása;
- a tenyészmalacok hozzáértő kiválasztása;
- a disznóólak tisztaságának és optimális levegőhőmérsékletének fenntartása;
- szarvasmarha rendszeres sétáltatása;
- 4 hónaposnál idősebb fiatal állatok fokozott hizlalása.
A húscélú tenyészsertések számára biztosítani kell a megfelelő tartási feltételeket
Ha teljesíti ezeket a feltételeket, az állatállomány gyorsan növekedni fog, és az üzlet lendületet kap. Ehhez be kell tartania az etetés összes szabályát.
A malacok ivadékának megszerzéséhez nem szükséges állandóan hímet tartani a farmon - megkeresheti a szomszédos udvaron vagy a sertéstelepen. Vegye fontolóra a mesterséges megtermékenyítés lehetőségét is.
A párosító sertésnek legalább 8 hónaposnak és körülbelül 100 kg élősúlyúnak kell lennie, egészségesnek és aktívnak kell lennie. Vizsgálja meg az állat testét – nem lehetnek rajta látható hibák.
A párzás előtt legalább egy hétig a sertés jól táplált, a párzás után 12 órával a párosítás megismétlődik. Az első 17 napban nagyon gondosan figyelemmel kell kísérnie az állat viselkedését - ha a „vadászat” jelei továbbra is megmaradnak, valószínűleg kapcsolatba kell lépnie egy másik hímmel.
Olvasson többet a sertések vadászatának jeleiről.
Az ellés utáni babák nagyon gyengék, élesen reagálnak a nedvességre, hidegre, huzatra. A disznóólban a hőmérséklet nem lehet 18 fok alatt. Az ideális táplálék az anyatej. Malacok tejpótlójával helyettesíthető.
A fiatal állatok aktív növekedése és súlygyarapodása az első három hétben következik be. Az 5. napon a csecsemőket fölözött tejjel, párolt gabonával, a 20. napon gyökérnövényekkel és zöldségekkel kezdik etetni. A fiatal állatokat 4 hetes korukban elválasztják anyjuktól, és önálló életet kezdenek. Az étrendben megkezdheti az összetett takarmányozást. Ezután megkezdődik a malacok otthoni húscélú hizlalása.
Űrlapok
A sertéstartás lehetséges formái - egy-, két- és háromfázisú. Különböznek egymás között az állatállomány "mozgásainak" számában. A nagy sertéstelepeken általában két és három fázist alkalmaznak. A háromfázisú kismalacok szoptatási időszakában a méhével együtt, majd egy külön helyiségbe történő áthelyezésükből áll, ahol legfeljebb 4 hónapig tartják. E kor elérésekor a fiatalok a harmadik fázisba - a hizlalásba - mennek.
Az állandó áthelyezés stresszt okoz a kocasüldőkben, ami a legtöbb esetben negatívan befolyásolja a termelékenységi mutatókat.
Két fázisban a kocákat külön csoportokba sorolják, attól függően, hogy hány malacot hoznak a malacok. Három hónapos korukig a fiatalok az anyjukkal maradnak, majd együtt viszik át a szomszéd szobába. Ezek a tevékenységek csökkentik a stresszt és növelik a fialás számát.
A kétfázisú technológia hatékonyabbnak tekinthető, mint a háromfázisú. Az egyik fázis minimális stresszt és nagy nyereséget jelent viszonylag kis takarmányfogyasztás mellett. A technológiának van egy hátránya - a nagy területet, amelyen csak malacok maradnak az elválasztás után, nem használják ki elég hatékonyan. A kocát ellés után azonnal külön helyiségbe helyezik.
Ez az anyag ismerteti a szopós malacok és az elválasztott malacok etetését.
Ki kell választani a legjobb lehetőséget a sertések tenyésztésére a gazdaság jelenlegi feltételeinek megfelelően. Leányvállalati minifarmoknál az egyik fázis az ideális megoldás. A sertések gyakorlatilag nem érintkeznek egymással, nincs szükségtelen verekedés, és alacsony lesz a levegőben terjedő betegségek elkapásának kockázata.
Rendszerek
Sertéstartás során sertéssétáltatás szükséges
A sertéstartásban három rendszer létezik a sertéstartásra:
Bezvygulnaya - ebben az esetben az állatokat a születés pillanatától egy bizonyos súly eléréséig csak zárt térben tartják (kiegészítő gazdaságok esetében ezek szigetelt törvények). Legjobb lehetőség nagy populációk számára.
gyaloglás - e rendszer szerint az állatokat sétáltatják. A sertések tartási helyéhez nyitott karámokat rögzítenek, vagy emelvényeket építenek. A gyaloglást szigorúan a rendszernek megfelelően vagy bármikor - a tenyésztő belátása szerint - végezzük.
Tábor és legelő – hosszú távon a legmunkaigényesebb és legjövedelmezőbb lehetőség. Lehetővé teszi, hogy tőkebefektetés nélkül a maximális mennyiségű húst kapja meg.
A gyalogos rendszerrel a járási idő szabályozható vagy korlátlan.
A tábori-legelő technológiával a malacokat a következő módokon tartják:
- istálló és legeltetés - nyáron a sertések legelőn, télen pedig részben nyílt területeken élnek;
- táborozás és legeltetés - a tábor először egy helyen füvet eszik, majd átköltözik egy másik helyre;
- lagerno szabadtartású tartalom – a szarvasmarhák nyári táborokban élnek, ahová a szántóföldről hozzák be a takarmányt.
A helyszín szervezése
A leghatékonyabb az in-line sertéstenyésztési rendszer, amely magában foglalja a termelő létesítmények technológiai részekre osztását, és nagy mennyiségű kiváló minőségű sertéshús előállítására szolgál. A komplexumoknak a következő területekkel kell rendelkezniük, amelyeket különböző csoportokba tartozó sertések tartására használnak majd:
- megtermékenyítés, korai terhesség;
- vemhes kocák;
- malacok ellési, szoptatási időszaka;
- elválasztott malacok nevelése;
- hizlaló;
- pótsertés termesztése;
- egészségügyi zóna vágásra és darabolásra.
Olvassa el a vemhes kocák etetésének jellemzőit ebben a cikkben.
A sertéstenyésztésre használt területen külön javasolt egy vaddisznó és karantén kijelölése, de egyes állattenyésztők ezeket a zónákat nélkülözik.
Az egyedülálló kocákat először a termékenyítő állomásra küldik, ahol stimulálják a mesterséges megtermékenyítést és az ivarzást. A vemhesség megerősítése után az állatokat a vemhes kocák területére küldik, mielőtt áthelyeznék a fialtató egységbe.
Egy héttel a várható szülés előtt a kocákat áthelyezik a fialási területre, a fiatal állatok szoptatási időszakára. Az utolsó (28 nap) lejárta után a kocák ismét a termékenyítési helyre kerülnek, a malacokat pedig kb. 55 napra az óvodába küldik.
Felnevelés után a fiatal állatokat áthelyezik a hízócsoportba, a tenyészfiatalokat a telephelyre küldik pótsertés előkészítésére. Általánosságban elmondható, hogy az állatállomány időtartama a születéstől a vágásra való átadásig 175 nap.
Olvassa el a fialtató vietnami sertésekről is.
A malacok születése után az anyát és a gyermekeket külön rekeszbe helyezik át
Épületek és berendezések
A sertéstartót úgy kell felszerelni, hogy az állattenyésztő számára a legkényelmesebb legyen a sertések megfigyelése - takarmány, itatás, tisztán tartás.
Szerszámgépek
A sertések elhelyezésére szolgáló helyiségekben gépek vagy ketrecek vannak felszerelve. Egy méter magasságban elegendő lesz, és a gép területe a céltól függ:
- 3 négyzetméter egy hízósertés számára;
- 4 négyzet egy ivadék malac számára;
- 5 méter egy kocánál.
Az etetőtér a gépben általában a bejárat közelében van felszerelve, a hátsó falnál fapalló választja el a hálórészt vagy egy nyugágy ágyneművel (almosnak használjon tőzeget, fűrészport, szalmát, szénát, rendszeresen cserélje ki az anyagot).
Az átlagos heti ágynemű fogyasztás egy kis szoláriumhoz 2-4 kg (kevesebb széna kell, több fűrészpor forgács). A vemhes koca karámában készítsen egy szakaszt a fiatal állatok számára.
Győződjön meg arról, hogy a gép bejárata biztonságosan zárva van.
Etetők és itatók
A legkényelmesebb háztartási adagolókat és itatókat fából vagy horganyzott fémlemezekből, nagy csövekből (keresztbe vannak vágva), rozsdamentes acélból készíteni. Az iparban általában bunker fémszerkezeteket használnak.
A mobil etetők könnyen mozgathatók az istállóban, és ideálisak csoportos etetés szervezésére. Két lehetőség van a disznóól elrendezésére mobil modellekkel - egyoldalas vagy kétoldalas (hosszirányban elválasztva). Az állandó adagolókat válaszfalakba vagy falakba szerelik.
A vaddisznók számára forgó takarmánytartályok használhatók.
Felhívjuk figyelmét, hogy egy felnőtt sertés esetében minimum 0-ra van szükség.5 m szárazeledelnél és 0.4 m nedvesre. Az elválasztott állatoknak kevesebb helyre van szükségük - körülbelül 0.25 m, 15 cm elég a balekokhoz, de kell egy kis oldal. A hossznak is megvannak a saját szabványai - 0.4-0.5 m felnőtteknél, 20-30 cm elválasztottoknál és 15 cm szoptatósoknál.
Etetőt vásárolhat, vagy elkészítheti saját magát. Az ivótálakat könnyebb készen vásárolni. A szerkezetek fő típusai a kétcsészékes, mellbimbós, öntisztító.
Sétáló burkolatok
Ügyeljen arra, hogy a sétáláshoz burkolatot biztosítson. A sétálóterület területe legalább 10 négyzetméter. A karámban egy itatótál is található - dombon kell lennie, hogy az állatok ne szennyezzék a vizet.
A sétáló madárházat be kell keríteni és megfelelően meg kell tervezni deszkákkal vagy más tartós anyagokkal. A kialakítás szilárd pajta formáját öltheti karámmal, a legkényelmesebb egy sétálóhely felszerelése a fal mentén.
A disznóól teljes tetejének minden területet le kell fednie, védve a zárt teret a széltől, csapadéktól, hidegtől. Hagyjon 10 m-t a kocáknak és 1.5 m minden felnőtt sertés esetében. A hely nem lehet túl nagy - különben megzavarja a disznóólban a mikroklímát. A fűtési rendszer megszervezésénél figyelembe kell venni a sétálótér méreteit.
Olvasson el egy cikket arról, hogy miből építsen disznóólát.
A disznók sétáltatására szolgáló hely általában bekerített és az istálló közelében található
Az otthon tartás jellemzői
A disznók otthon tartásához disznóólra van szükség. Az állatok nem különösebben igényesek, így egy közönséges erős meleg istálló megteszi. Olvassa el, hogyan építhet barkács istállót sertéseknek. Kötelező feltételek - lejtős padló, ablakok, a világítás csatlakoztatásának lehetősége stb. 20 négyzetméter összterületű disznóól hozzávetőleges kapacitása - 6 malac legfeljebb 150 kg össztömeggel. Külön kell lennie egy sétálóhelynek.
Készítsen etetőket vasból, és rögzítse a padlóhoz. Ügyeljen arra, hogy vásároljon vagy készítsen saját gabonadarálót, hogy otthon őrölje. Figyelemmel kell kísérnie a levegő páratartalmát, hőmérsékletét, a helyiség megvilágításának mértékét, a huzat hiányát a sertésólban. A vietnami sertés otthontartásáról itt olvashat.
A tetőnek vízállónak és melegnek kell lennie;. Amit a disznók nem viselnek jól, az a nedvesség és a hideg. Ezért építsünk istállót jól szellőző helyen, a nyílászárókat a déli oldalon helyezzük el.
A törmelékkő a legalkalmasabb az alapozás elrendezésére, tetején az épületet bitumen vagy tetőfedő anyag borítja. A disznóól építésére ajánlott anyagok közül megkülönböztethető a tégla, a vályog, a salaktömb, a kagylókő. Ügyeljen arra, hogy a falakat vakolják és meszeljék.
A normál szellőzéshez speciális fúvókával ellátott kipufogócső szükséges. A bejárati ajtó felett készítsünk egy lyukat egy retesszel.
A sertéseket párban vagy többen tartják, mivel nem túl jól tűrik a magányt.
Szereljen fel egy 30 * 20 cm-es aknával ellátott rekeszt a kocakarámban, tegyen takarmányt, meleg vizet, szenet és krétát tartalmazó edényeket a fiatal állatok etetőterébe. A levegő páratartalma nem haladhatja meg a 75%-ot, az újszülött malacokkal rendelkező helyiségekben a hőmérsékletet 26-33 fokon kell tartani.
Téli tartalom
A kemény teleket nem minden sertésfajta tolerálja. A szél és a hideg nem fél, például az angol Tamworths. Szívósak, etetni nem igényesek, átlagos szaporulattal rendelkeznek.
Télen különösen szükséges a sertések étrendjének gondos kezelése
A téli sertéstartás fő feltétele a megfelelő étrend. Ha lehetséges, növelje a réti széna és a gyökérnövények mennyiségét az állatállomány étrendjében. Tartsa melegen az ételt, hogy az állatok ne legyenek betegek. Súlyos fagyok esetén további fűtésre van szükség, különösen azokban a helyiségekben, amelyek fiatal állatokat és vemhes királynőket tartalmaznak. Ne feledje, hogy télen sokkal nehezebb sertést nevelni, de végül az erőfeszítés mindig kifizetődik.
A malacok téli otthontartásáról ezen a linken olvashat bővebben.
Télen az állatok nagyobb eséllyel kapnak el fertőző betegségeket, ezért időről időre hívjon állatorvost az állatállomány átvizsgálására.
Videó
Ebben a videóban a szerző bemutatja farmját, és mesél a sertéstartással kapcsolatos személyes tapasztalatairól.
következtetéseket
- A sertéstenyésztés jövedelmező üzlet, különösen azért, mert az állatok nem különösebben szeszélyesek a takarmányozás és a tartási körülmények tekintetében.
- Minimális sertésstressz egyfázisú nevelésben. A két- és háromfázisú rendszerek alkalmasak nagyüzemek számára.
- Maga is készíthet gépeket, adagolókat. A sétáláshoz feltétlenül szereljünk fel madárházat.
- A háztartásban a sertéstartás ugyanúgy történik, mint a nagyüzemi termelésben. A különbség a hangerőben van.
- Az állatállomány téli tartására speciális követelmények vonatkoznak, de a végül megtett erőfeszítések mindig megtérülnek a vállalkozás jövedelmezőségének növelésével.
Itt le van írva, hogyan lehet megtudni egy disznó súlyát mérleg nélkül.
