Pulykatenyésztés otthon
Amerika a pulykák szülőhelye. A pulykák háziasítása körülbelül ezer évvel ezelőtt kezdődött. Csak a 16. században érkeztek Európába, Kolumbusz Kristóf négy utazása után.
Leírás
A pulyka színpompás, fenséges és ugyanakkor eltérő méretű baromfi. Szeretik a teret és a szabadságot. A pulykák közösségében való élet első napjaitól kezdve felsorakozik egy hierarchia.
Megjelenik egy merész és beképzelt hím, és már látszanak a falánkok – a húsért való hizlalás esélyesei. A hím pulykaállományokban a nőstény pulyka megtermékenyítésének joga csak egy pulykát illet meg, amely a hierarchia tetején található.
A visszavonás előnyei és hátrányai
A pulykaállomány otthoni termesztésének egyértelmű előnye, hogy egészséges húst és tojást kapunk. A pulykahús olyan diétás hús, amely alacsony koleszterinszinttel és magas hasznos nyomelem- és vitamintartalommal rendelkezik.
Hipoallergén és könnyen emészthető, hasznos terhes nők, kisgyermekek és sportolók számára. A tojás is rengeteg hasznos komponenst tartalmaz, a tápanyagok számát tekintve a 3. helyet foglalja el a fürjtojás és a gyöngytyúktojás után.
jegyzet! A pulykatartás és -tenyésztés egyetlen hátránya, hogy sokkal kevesebb tojást adnak ki, mint például a csirkék. A pulykák tojásainak száma elérheti a 100 darabot évente, míg a csirkék akár 340-et is.
De tekintettel arra, hogy a pulykahús kétszer annyiba kerül, mint a csirke, a tojás pedig háromszor nagyobb tápanyagot és tömeget tartalmaz, mint a csirkehús, ez a mínusz nem tűnik olyan jelentősnek.
A leghíresebb tenyésztési fajták
A legelterjedtebb, személyes tanyán tenyésztett pulykafajta a fajta Észak-kaukázusi bronz. Teste megnyúlt, mellkasa kicsi, tollazata bronz.
Ezek a madarak nagyon mozgékonyak, hosszú lábúak és jól alkalmazkodnak a táplálékkereséshez. Kifejlett hímek élősúlya 13-18 kg, nőstények 7-8 kg. A pulyka tojástermelése évi 80-100 tojás között változik.
Tartásra nagyon kedvező fajta fehér széles mellű. Három fő típusra oszthatók:
- nehéz: a hímek súlya eléri a 25 kg-ot, a nőstények súlya a 10 kg-ot;
- Közepes: a hímek súlya 15 kg, a nőstények 7 kg;
- Tüdő: pulyka 7 kg, pulyka 5 kg-ig.
A pulykák 9 hónapos korukra érettek a tojástermelésre, évente akár 115-125 tojást is termelnek.
A fiatal állatok nagy életképességét és csaknem száz százalékos termékenységét a bronz széles mellű pulykafajta birtokolja. A hímek élősúlya legfeljebb 18 kg, a nőstények legfeljebb 10 kg.
Moszkva fehér és bronz fajták erőteljes testfelépítés, produktív termékenység és korai tojástermelés jellemzi. A pulykák már 6 hónapos korukban kezdenek tojni, évente 100 tojást hoznak. A hímek élősúlya eléri a 13 kg-ot, a nőstények - 7 kg-ot.
A tartás és a termesztés feltételei
A pulykatartás fő követelménye, amelyre érdemes összpontosítani, a hőtényező. A pulykák maguk is fagyálló madarak, de a teljes növekedéshez és fejlődéshez melegre és szárazságra van szükségük a karámban.
Fontos! Hozzon létre olyan feltételeket a karámban, amelyek kizárják a nedvességet és a huzatot. A nyári szezonban a hőmérséklet legalább 20 fok, a téli szezonban pedig a levegő hőmérséklete nem lehet 5 fok alatt.
A helyiséget gyakran szellőztetni kell. Nem ritkán "egykori" csirkeólakat használnak a pulykák tartására, amelyeket kissé módosítanak egy nagyobb madárhoz.
A karám fő mutatói 10 pulyka számára:
- Négyzet legalább 5 négyzetméter, mivel 1 négyzetméteren legfeljebb 2 madár helyezhető el (ideális esetben egyedenként 1 négyzetméternek kell lennie);
- Szellőzés, a nedvesség eltávolítására;
- Szalma ágynemű, amelyet hetente legalább kétszer cserélni kell;
- sügérek, padlótól 70-80 cm magasságban felszerelt, 5-7 cm széles. és 8-10 cm magas.
- Világítás hagyományos elektromos lámpával végezhető, amelynek teljesítménye 60 watt legyen.
- Annak érdekében, hogy a pulykaházban élősködő szervezetek ne induljanak el, kicsi homok- és hamuládák.
Pulykánként legalább 40 cm-es ülőhely szükséges, tehát annyi süllő legyen, ahány madár lesz az ólban. Az ülőrudak közötti távolságnak 60 cm-nél nagyobbnak kell lennie.
A pulykáknak állandó sétálásra van szükségük. Nyáron a baromfiól közelében szabadtéri kifutót helyeznek el számukra, melynek területe madarak számának megfelelő, madaraként legalább egy négyzetmétert kell elkülöníteni.
A nyári karám kialakításának feltételei:
- A karám területén tetővel kell rendelkeznie, amely alatt a madarak elbújhatnak a közvetlen napfénytől meleg időben;
- Ideális lesz, ha a területen nő lucerna, zab és lóhere, amelyeket kora tavasszal vetnek;
- ivók, a vizet, amelyben cserélni kell, ha beszennyeződik, legalább naponta egyszer;
- adagolók árpával vagy zabbal.
A téli szezonban, amikor a levegő hőmérséklete 10 fok alatt van, a pulykákat is ajánlott sétálni. Ehhez egy réteg szalmát helyeznek a karám területére, hogy a madarak ne fagyják meg a mancsukat, és a táplálékot szétszórják a karámban.
A pulykák sétáltatása egyszerűen szükséges, különben csak elhíznak anélkül, hogy izomtömeg gyarapodnának.
A legtöbb pulykatenyésztő külön nemet tart.
Ebben az esetben csak egy producer indul a nők számára. Vannak azonban olyan baromfitenyésztők, akik szívesebben tartják az összes madarat egy madárházban. Ebben az esetben egy pulykaállományban hímenként legfeljebb 5 nőstény lehet, különben nem tudja ellepni az összes pulykát.
Ha a pulykaállomány nagy, akkor jobb, ha kis csoportokra osztja, amelyek mindegyikének egy gyártója lesz.
Gondozás és etetés pubertás alatt
A pulykák pubertása 8-10 hónapos korban következik be. A legteljesebb fejlődés érdekében a pulykákat speciális keverékkel kell etetni, amely a következőkből áll:
- Élesztő - 5 gramm;
- Sárgarépa és zöldek 70-80 gramm;
- Túró 20 gramm;
- kihajtott kukorica 100g.
A pulykák 10 hónapos korukban kezdenek tojást tojni. Nagyon gyakran "fiastyúk" szindrómában szenvednek, ezért a lerakott tojások összegyűjtéséhez gyakran el kell űzni a helyéről.
Nagyon fontos a rohanó egyének táplálkozásának figyelemmel kísérése. Amikor a madarak csak most kezdenek tojni, naponta legfeljebb ötször kell etetni őket. A téli szezonban nedvesített gabonaféléket, apróra vágott sárgarépát, gyógynövénylisztet kell adni. Nyáron gabonafélék zölddel.
A párzás után megkezdődik a peterakás.
Hogyan kell tartani és növekedni
A tojásrakás során egy fiatal pulyka legfeljebb 17 tojást tojhat, amelyet ellenőrizni kell a termékenység szempontjából. Ehhez a tojásokat egy víztartályba kell leengedni, ha a tojás elsüllyed, akkor visszatesszük a fészekbe, ha lebeg, a hűtőszekrénybe.
A tojások inkubációs folyamata 28 napig tart. Ebben az időben gondoskodni kell arról, hogy a pulyka időben étkezzen. Az etetés reggel történik. A legjobb, ha a tyúkot áztatott és duzzadt zabbal etetjük. Amikor a pulyka eszik, erre az időre feltétlenül takarja le a lerakott tojást egy meleg ruhával, hogy elkerülje a hipotermiát.
Egy pulyka nem csak a saját, hanem valaki más utódját is képes kikelni és felnevelni. Egy madár 75-80 pulykát képes felnevelni.
Hogyan tartsuk és hogyan gondozzuk a pulykákat
A hőtényező a pulykanevelés alapja. A kihűlt fiatal állatok nagyon fogékonyak a különféle betegségekre, amelyek még megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás mellett sem tudják elérni a kívánt súlyt.
A pulykaszárnyasokat szövet alommal ellátott kartondobozokban kell tenyészteni, vagy száraz finom fűrészpor. 10 gyerek számára egy méter x méter méretű, legfeljebb 40 cm falmagasságú tartály alkalmas.
A fűtést és a világítást elektromos lámpák végzik, amelyek teljesítménye legalább 40 watt legyen. Az elektromos lámpák a doboz tetejére vannak rögzítve asztali lámpa segítségével. A lámpát közvetlenül a dobozba engedheti le, de ehhez speciális súlyozott üvegbúrában kell lennie.
Az első két napon a pulykákat éjjel-nappali világítás alatt tartják, fokozatosan 30-35 perccel csökkentve a fényt.
20 naptól kezdve a fényezés 15 óráig tart. Ezenkívül a baba életének első 10 napjában érdemes +36 fokig tartani a hőmérsékletet, fokozatosan csökkenteni és + 25 fokra emelni. Két hónap múlva a hőmérsékletnek +20 foknak kell lennie.
Ilyen körülmények között a pulykákat a hizlalás végéig ajánlott tartani, azaz legfeljebb 7 hónapig.
A pulykák hajlamosak betegségek kialakulására, amelyek többsége végzetes.
A házipulykák és pulykák főbb betegségei
- kokcidózis - a legegyszerűbb mikroorganizmusok fejlődése a madár testében, ami a hordozó halálához vezet.
- Trichomonas előfordulása akkor fordul elő a madarak szervezetében, amikor a trichomonádokat vízivás közben lenyelik, vagy más madárfajokkal érintkezve, amelyek a fertőzés hordozói.
- Tuberkulózis. Akkor alakul ki, ha nem tartják be a pulykatartás szabályait. A közvetlen napfény az egyetlen gyógyulási forrás a beteg madár számára.
- paszturellózis. Leggyakrabban hízott pulykákban fordul elő, amelyek életkora 1-2 hónap. Ennek oka a pulykák trágyázása és a benne lévő káros paszturella anyag, amely a közvetlen napfénytől egy nap alatt elpusztul.
- Fejlődés parazita organizmusok a gyomor-bél traktusban.
- Aspergillosis - a tüdő szervrendszerének gombás megbetegedése, amely a szalma, vagy más gombás mikroorganizmusokat tartalmazó almozó területén való tartózkodás következtében alakul ki.
Fontos! Az élet első napjaitól kezdve a betegségmegelőzést és a csibék vitaminokkal történő megerősítését saját immunitásuk fejlesztése érdekében végzik.
Fiatal állatok megelőzése a termesztés során
- Az 1. napon az oldatot bepároljuk C-vitamin glükózzal, mivel a pulyka még mindig gyenge, és nem képes más összetett elemeket felvenni;
- A másodiktól az ötödik napig adják irex-vital (liter vízre egy csipetnyit hígítanak);
- Te is amino-létfontosságú (liter vízhez egy csipetnyi).
Minél korábban etetik a pulykákat, annál életképesebbé válnak. Az első napon a legjobb, ha keményre főtt és apróra vágott tojást etetünk.
Ezután speciális összetett takarmányt adnak a fiatal állatoknak 40-45 napos korig, és a takarmányba tejpép, reverse, savanyú tej és író is kerül. Ügyeljen arra, hogy a gyerekeknek apróra vágott csalán, pitypang, lóhere zöldjét adjon. Másfél hónap múlva átviheti őket egy felnőtt étrendre.
- A 6. naptól a 10. napig kis mennyiségben adjuk a fiókáknak furozolidon, amely a gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésére szolgál;
- A 15. naptól a 20. napig a pulykáknak inni kell amprolium, ami a kokcidiák ellen megy;
- Mielőtt elengedné a pulyka baromfit sétálni, meg kell adni őket ASD-2 - tört gomba és aspergillózis ellen;
- 40 nap alatt forrasztva metronidazol, 4 napon belül (4 tabletta literenként). Megvédi a fiatalokat a legegyszerűbb mikroorganizmusok kifejlődésétől, amelyek földigiliszták csipkedésekor keletkeznek, és a pulyka halálát okozhatják.
Fontos! Életének első 10 napjában csak forralt vizet adjon a babának.
Mivel etessük a madarakat
A téli időszakra való felkészülés során a pulykák számára ajánlott hárs-, nyír- és nyárfa seprűt készíteni, amelyeket ezt követően a házban akasztanak fel a pulykák számára elérhető magasságban, és további vitaminforrások.
A felnőtt étrend a következőket tartalmazza:
- összetett takarmány, amely fehérjéket, vitaminokat és fehérjéket tartalmaz. Általában hím apák etetésére használják.
- zab, lehetőleg csíráztatva.
- Hizlaláshoz a legjobb a pulykákat etetni búza.
- felsők zöldségfélék (nyáron).
- összetörve zöldségek (burgonya, sárgarépa, fehérrépa).
- Lomb (lucerna, zöldhagyma, lóhere, pitypang).
- Fiatal gallyak fák, széna, savanyú káposzta (télen).
Ha egy madarat hizlalásra nevel, akkor többet kell etetnie búzával és más növényekkel. A reggeli etetés során jobb, ha a növényeket vízzel nedvesítjük, és este száraz táplálékot adunk. Annak érdekében, hogy a hús puha és lédús legyen, amennyire csak lehetséges, zöldeket és zöldségeket kell etetni.
Annak érdekében, hogy a tojópulykák kiegyensúlyozottan rohanjanak, étrendjüknek tartalmaznia kell még:
- 150 gramm főtt krumpli naponta, annak ellenére, hogy a tojótyúk legfeljebb 9 tojást termel havonta, ha 15-18 tojást havonta, akkor burgonyát, illetve 110-130 grammot.
- Csontliszt az asztali só pedig legfeljebb 2 gramm lehet naponta, függetlenül attól, hogy a madár hány tojást termel.
- halhulladék 30 grammnak kell lennie, ha a pulyka 9 tojást termel havonta, 40 grammot, ha a pulyka 15 tojást termel havonta, 50 grammot, ha a pulyka 18 tojást termel.
- Túró, ha a tojótyúk kibocsátása havi 3 tojás, akkor napi 3 gramm, 9 tojás, majd 5 gramm, 15-20 tojás, majd 10 gramm.
Fontos megjegyezni! Hogy a pulykák táplálkozása mindig kiegyensúlyozott legyen, a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítsa, az etetés mindig időben történjen.
A pulykák tenyésztése egy privát udvaron, a fiatal állatok gondozásához és neveléséhez szükséges összes intézkedés betartása mellett, nagyon érdekes és jövedelmező tevékenység lesz még egy kezdő gazda számára is.
Nyáron szabadtartású pulykaállomány fenntartása és nevelése és a télen a sejttartalom nagyszámú nagy tojást és vitaminokkal és különféle mikroelemekkel dúsított diétás húst ad. Az utóbbi időben egyre népszerűbbek a hízlalásra tartott brojler pulykafajták. Nem válogatósak és könnyen tarthatók.
