Boer kecskefajta: tartás és tenyésztés
Nálunk a kecsketenyésztés komolytalan dolog. Azonnal megjelenik egy fehér sálas öregasszony, akinek van egy fejős kecskéje és pár gidája. A világ más részein ezt komolyan teszik, új kecskefajtákat tenyésztenek, amelyek tulajdonságai sokkal jobbak, mint a közönséges tenyésztett állatok.
A fajta leírása
A búr kecskéket Dél-Afrikában tenyésztették a 20. század elején. A név fordítva: farmer. Ennek a fajtának az állatokat csak húsra használják, mert az általuk adott tej csak a gyerekek táplálására elegendő.
Egy kifejlett kecske súlya 120-130 kg, de elérheti a 150 kg élősúlyt is. A kecskék valamivel kisebbek - 80-100 kg.
A fajta fajtatiszta képviselőinek színe fehér, aranybarna fejjel és nyakkal. A szőrzet rövid és sima. A búr kecskék testalkata zömök, arányos. Az erőteljes, rövid lábak ugyanilyen erős testet támogatnak. Nagy lógó fülek. A szarvak szinte láthatatlanok, kicsik, emellett hátra vannak irányítva és a fejhez nyomódnak. A kecskéknek nem két, hanem négy mellbimbója lehet a tőgyön. A képen ennek a fajtának minden szépségét és harmóniáját láthatja.
Külön érdemes megjegyezni ezen állatok nyugodt és barátságos természetét. Ezenkívül nagyon jól tűrik a szárazságot és a hőt, kevésbé érzékenyek a különféle betegségekre.
Ezeknek a kecskéknek a húsa puha, kellemes borjúhúsra emlékeztető ízű. A búr fajtatiszta állatok húsát nagyra értékelik az ínyencek.
Mivel kell etetni a búr kecskéket
Mint minden kecske, a búr kecskék is mindent sorban rágnak, de mégis jobban kedvelik a leveleket és a bokrok gallyait. Nagyon rossz növényzetű területeken is táplálkozhat. Nyugodtságuk miatt ezek a kecskék kiengedhetők legeltetésre más állatokkal együtt.
Nagyon jó, ha vannak olyan területek, ahol meg kell szabadulni a bokros növekedéstől, ezek az állatok jól megteszik ezt. Néha a búr kecskéket esztétikai célokra tenyésztik: a kecskék gyönyörködnek megjelenésükben, és nemesítik a rájuk bízott telket, megóvva azt a túlnövekedéstől.
Télen a széna lesz az étrend fő összetevője, a zöldségek és az élelmiszer-hulladékok adalékanyagként szolgálhatnak. Ezek a kecskék jól megeszik a különféle összetett takarmányokat és cefrét. A kecskék annyira igénytelenek a táplálékban, hogy bármilyen ételhez hozzá lehet szoktatni.
Tartalom
Az állatok tartásának fontos feltételei csak néhány pont:
- +5 fok feletti szobahőmérséklet fenntartása kecskéknél;
- Állatok vakcinázása, állatorvosi megelőző vizsgálatok;
- A tiszta édesvíz megfelelő ellátásának biztosítása;
- A helyiség páratartalmának szabályozása. A mutató nem haladhatja meg a 80%-ot, lehetőleg 60-70%-ot. Az állatokkal zárt helyiségekben a magas páratartalom kórokozó baktériumok szaporodásához vezet, növelve az állatbetegségek kockázatát;
- Biztosítson szigetelő ágyneműt, mivel a lábak a búr kecske gyenge pontja;
- A patákat évente kétszer nyírják. Az egész telet istállóban töltő állatnak nincs lehetősége szilárd talajon járni, ezáltal megfordítani a növekvő patákat. A tél folyamán olyan növedékek jelennek meg, amelyek zavarják a járást, ezt teszik a telelés előtt is;
- A téli nappali óráknak legalább 8 órának kell lenniük;
- Nyáron a búr kecskéknek legelőt kell biztosítani, ha a közelben értékes és szükséges növények, cserjék, alacsony fák vannak, védeni kell a kecskéktől.
Tenyésztés
Maga a tenyésztési folyamat meglehetősen egyszerű, köszönhetően a kecskék gyors pubertásának. A pubertás ideje 5 hónap, de van néhány árnyalat. A kecske jobban tolerálja a terhességet, ha 7 hónapig vár a párosítással.
A vemhesség ezeknél az állatoknál 5 hónapig tart, plusz pár hónap a felépülésig, ismét vemhesség. Így 2 év alatt három ellés van.
Az első alkalommal, amikor egy kölyök születik, a későbbi elléskor legalább kettő. A fajtatiszta búr kecske ivadéka mindig erős.
A probléma csak az, hogy fajtiszta búr hímet találni Oroszországban nehéz és költséges feladat. Ha mégis sikerült, lehetséges a núbiai fajta nőstényeivel is keresztezni, ami szintén jó eredményeket ad.
A fajta fő tenyésztése Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban összpontosul.
Növekvő kecske
Születéstől két hetes korukig a gyerekeket a legjobb, ha kecskével tartják, hogy biztosítsák a megfelelő tejellátást. Két hetes korától elválasztják a kölyköt az anyától, ha saját használatra akarnak tejet kapni. Ezután naponta háromszor kezdik etetni a babát az üvegből. Sárgarépalevet és zablevest adunk a tejhez. Egy hónapos kortól adjunk hozzá szénalevest, finomra tört búzakorpát. Váltson át napi két étkezésre. Általában a gyerekek maguk kezdenek szénát és összetett takarmányt enni, és megtagadják az üveget.
Mivel ez egy húsfajta, így kevesebb tejet hoz, ezért érdemes hagyni, hogy a kecskék az általa meghatározott mennyiségben szopják az anyatejet anélkül, hogy elvennék az anyától. Ha a kölyök már nagy, de tovább szívja a tejet, akkor vászonzacskót tesznek a tőgyre.
A búr fajta tenyésztésének jellemzői Oroszországban
Az Afrikában termesztett búr kecske még mindig alkalmazkodott a forró, száraz éghajlathoz. Ezek a kecskék zárt térben várják ki a zord orosz telet, és ez hatással lehet növekedésükre és súlygyarapodásukra. Ezért Közép-Oroszországban a búr fajta állatai nem nőnek olyan gyorsan, mint ahogyan tudtak.
A búrok nem túl elterjedtek hazánkban, ezért rendkívül nehéz megtalálni őket, az ára pedig több tízezerbe tehető.
Ellenkező esetben a búr kecskék még zord orosz körülmények között is a szükséges méretre nőnek. A diétás hús minősége semmivel sem rosszabb, mint az idegen húsé.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
Összefoglalva szeretném röviden kiemelni ennek a fajtának a fő előnyeit és hátrányait.
Előnyök:
- Finom diétás hús, amit csemegenek is nevezhetünk.
- Gyors állatnövekedés.
- Egy felnőtt állat nagy súlya.
- Igénytelenség az ételekben.
- gyors szaporodás.
- Az agresszió hiánya.
- Jó egészség.
Mínuszok:
- Nehéz fajtisztát találni.
- Magas ár.
Vélemények
Ebben a videóban egy tapasztalt kecsketenyésztő búr fajtájáról szóló véleménye látható:
