Az Urál éghajlata mérsékelt kontinentálisnak és kontinentálisnak tekinthető. Ráadásul a nyári és a téli hőmérséklet közötti kontraszt a régió déli részén hangsúlyosabb, északon nem. Tehát északon a júliusi átlaghőmérséklet +6-+8 C, délen pedig -22-+24 C. télen a hideg északon eléri a -22 C-ot, délen -15 C-ot. Tipikus hegyvidéki éghajlat csak a központi részen jellemző, ahol nem foglalkoznak kertészkedéssel. Az uráli régiót mérsékelt kontinentális éghajlat, a Transz-Ural régiót pedig élesen kontinentális éghajlat jellemzi. Ezenkívül az uráli régiót általában instabil időjárási viszonyok és a légtömegek éles változása jellemzi. Ennek megfelelően a gyümölcsöknek és a cseresznyefajtáknak, beleértve az ilyen régiókban termeszthetőeket is, nem annyira a fagyállóságban kell különbözniük, mint a széllel és a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállásban.
Az uráli talajok sokfélesége lehetővé teszi a növények sikeres kiválasztását. A Cisz-Urálban erdőszürke talajok, a Transz-Urálban erdő-, podzolos és mocsári-tőzeges talajok alakulnak ki. Ez utóbbiak kertészkedésre, különösen cseresznyetermesztésre egyáltalán nem alkalmasak. De a Szakmara és az Urál medencéjében hegyi csernozjomok, sőt délen csernozjomok és gesztenye talajok találhatók. Ilyen helyeken sokféle cseresznyefajtát termesztenek, mivel ez utóbbihoz megfelelő talajra és elegendő napfényre van szükség.
Az Urál minden régiójának éghajlatának instabilitása miatt a kertészek a korai érésű cseresznyét részesítik előnyben, támaszkodva arra a tényre, hogy az ilyen fajtáknak még a legkedvezőtlenebb, esős és hideg nyáron is van idejük beérni. A stabilabb időjárású régiókban azonban lehetőség van tipikus középszezon nyári, sőt késői fajták (Mechta és Ryabinovaya) termesztésére is.
A legnépszerűbbek azok, amelyek kombinálják a változékony időjárással szembeni ellenállást és a magas hozamot.
Bessey - az egyik legjobb fajta cseresznye. Szigorúan véve ez nem egy fa, hanem egy gyümölcscserje, amelynek magassága legfeljebb 1 m. A korona terjed, de a másodlagos hajtások már majdnem függőlegesen nőnek, így általában rendkívül tömör fát kapunk.
Bessei jellemzői csak felkiáltójelekből állnak:
A cseresznye egyetlen hátránya csak az öntermékenység tekinthető. Ahhoz, hogy a Bessey termést hozzon, beporzó növényeket kell ültetni a kertbe - például szilva-cseresznye hibrideket.
Hótalan és kevés havas télen érdemes a hajtásokat letakarni, hogy a fagyok ne szárítsák ki a fiatal hajtásokat.
A filc cseresznye - egy különleges fajta, az úgynevezett mikrocseresznyéhez tartozik. Jellemzői szerint közelebb áll az őszibarackhoz és a kajszihoz, mint a klasszikus cseresznyéhez. A szokatlanul édes, szinte savanyú íz nélkül a bogyót gyereknek is nevezik. A gyümölcs pépje nagyon puha, bár vannak feldolgozásra szánt, sűrű péppel rendelkező fajták.
A nemezcseresznye magja nagyon kicsi, de nehezen választható el a péptől. Ez némileg megnehezíti a bogyók feldolgozását.
Az Urálban történő termesztéshez olyan fajtákat választanak ki, amelyek korai érésűek, ellenállnak a szélnek és a hőmérsékleti változásoknak.
A filccseresznye nem él sokáig. Ezenkívül 4-5 évente egyszer fiatalító metszésre van szüksége, mivel a bokrok erősen nőnek.
Öntermékeny fajta, nemcsak fagyálló, hanem kiváló szárazságtűrő is. Még idő előtti öntözés esetén is bőséges termést ad a fa.
A bogyók viszonylag kicsik, akár 3,5 g tömegűek, de nagyon édesek és lédúsak. A cseresznyepép legfeljebb 9% cukrot tartalmaz. A héja nagyon vékony, ezért a termések nem szállíthatók. Az őszi Virovskaya friss fogyasztásra vagy azonnali feldolgozásra szolgál.
A fa nem nő 1,8 m-nél magasabbra, a gondozás nem a legegyszerűbb. A bokor azonban hajlamos a megvastagodásra, ezért tavasszal érdemes ritkítani a koronáját.
A nemezcseresznye egyik legrégebbi és leghíresebb fajtája. A fajta nevét a bogyók feltűnően szép megjelenéséről kapta. 4 g-ra nőnek, szabályos, enyhén hosszúkás alakúak és élénk rózsaszín-piros árnyalatúak. Sok bogyó található az ágon, így a fa elképesztően elegánsan néz ki virágzáskor és a cseresznye érésekor is.
A hercegnő csak 1,2 m-re nő, de ilyen szerény méretével akár 9,6 kg-ot is ad egy bokorból. A bogyók július végére érnek. Íze édes-savanyú, klasszikus. A bogyók legfeljebb 2 hétig tárolhatók.
A hercegnő hajlamos a termés túlterhelésére. Ha a szín túl dús, ajánlatos a virágok egy részét eltávolítani. Ellenkező esetben a betakarítás bőséges lesz, de maguk a bogyók kicsik.
Egy másik rendkívül termékeny fajta. A fa öntermékeny, ezért szükség van beporzókra. Ha van ilyen, a cseresznyebokor akár 9 kg bogyót is terem. Maga a növény valamivel magasabb - akár 1,8 m. Szárazság- és fagyállóságban is különbözik - -40 C-ig ellenáll a hidegnek. A Natalie cseresznye nagyra nő - akár 4 g-ig. A bogyó alakja megfelelő, éretten élénkpiros lesz. A pép is vörös, porcos, nagyon lédús. A kő a cseresznye térfogatának csak 5% -át foglalja el. A gyümölcsök július közepére érnek. A Natalie bogyói nagyon érzékenyek és finomak, nem alkalmasak szállításra és tárolásra.
A korai érésű fajták népszerűek az Urál északibb vidékein, ahol a nyár észrevehetően rövidebb és nem olyan meleg. A júliusra beérhető cseresznye sokkal nagyobb valószínűséggel hoz termést.
Az ilyen fák általában alaposabb gondozást igényelnek, mivel a gyors érés sok tápanyagot igényel. A korai érett fajtákat rendszeresebben kell etetni, és ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát.
A korán érő cseresznye íze mindig savanykásabb, mint a későbbi fajtáké. Ez nem hiba, hanem a növény sajátossága.
A fajta legfigyelemreméltóbb tulajdonsága a nagy gyümölcsű. Az érett bogyók akár 6,5 g tömegűek, élénk skarlát színűek, nagyon lédúsak és gyengédek. A bőr azonban meglehetősen sűrű, így a betakarítás egyszerű. Ezenkívül az Ural Standard szállítható. 1 bokorból legfeljebb 15 kg gyümölcsöt távolítanak el. A fa 2 m magasra nő, a korona tömör, nem hajlamos a megvastagodásra. A formatív metszést legfeljebb 1 alkalommal végezzük 2 év alatt.
A fajta jól tolerálja a fagyokat, 3-4 év alatt kezd gyümölcsöt hozni. A bogyók még nem túl kedvező körülmények között is július közepére beérnek.
Nevét a bogyó sötét színéről kapta - gazdag, nagyon sötétvörös, igazán csokoládéra emlékeztet. A gyümölcs íze savanykás-édes, nagyon élénk, de az illata gyenge. A pép kemény, de lédús: a cseresznyét a gyümölcslé kivonására használják.
A csokoládé a szezonközi fajtákhoz tartozik - eléri a 3 m magasságot. Szabadon növekszik, fordított kúpos koronát képez, de a kertészek inkább metszik a fát, hogy megkönnyítsék a betakarítást. Ez utóbbi július első napjaira érik. A hozam stabil. A fa jól tűri a szárazságot és a fagyot.
A Chocolate Girl legfigyelemreméltóbb tulajdonsága az öntermékenység és a sok cseresznyebetegséggel szembeni ellenálló képesség, különösen a varasodás és a coccomycosis ellen. Ezek a tulajdonságok teszik a csokoládékészítőt az egyik legértékesebb termesztési és nemesítési fajtává.
Random Cherry Cherry hibrid. Majdnem 200 évvel ezelőtt jelent meg Ukrajnában. A spatulának több sora van. Eltérnek az öregedés és a fa néhány jellemzője tekintetében. A Shpanka a magas hibridekhez tartozik, 6 m magasra nő. Korona gömb alakú, ritka. A törzsből származó ágak tompa szögben vagy akár vízszintesen nőnek. A fa fő hátránya ehhez kapcsolódik: bőséges betakarítás esetén az ágak meghajlanak és eltörhetnek. Az érés során a kertészek javasolják a nagy ágak kitámasztását.
A bogyók fokozatosan érnek, így nem lehet egyszerre betakarítani. Ugyanakkor az érett bogyókat azonnal el kell távolítani: a szelet még gyenge széllökésektől is könnyen összeomlik.
A Shpanka részben öntermékeny fajtákhoz tartozik. De ha a kertész termést szeretne szerezni, akkor a beporzó növények ültetése kötelező. Olvassa el a Shpanka fajta teljes leírását is ebben a cikkben.
Bokros cseresznye alacsony koronával, vízszintes, egyenletesen lelógó ágakkal. A fagyállóság elegendő ahhoz, hogy elviselje az uráli hideget, ha télre felmelegítik. A gyümölcsös növények betegségekkel szembeni ellenálló képessége átlagos, ezért a tavaszi gondozásnak tartalmaznia kell réz-szulfát oldattal vagy bordeaux-i folyadékkal való kezelést.
A cseresznye öntermékeny, és nem képes beporzót adni.
A Molodezhnaya bogyói 4,5 g-ra nőnek, kerek-ovális alakúak és barna színűek. A pép is gesztenyebarna, a leve élénk színű. Íze édes és enyhén savanykás. A lédús pép könnyen elválasztható a magtól, így a cseresznye kiválóan alkalmas tartósításra. Az ifjúsági cseresznye ültetésére és gondozására vonatkozó útmutatót itt találja.
Stabil betakarítás, 10-12 kg/bokron szinten tartva.
Az első termés az 5. életévben jelenik meg. A korai érésű cseresznye kissé későn – július legvégére – érik.
Így nevezik azt a fajtát, amely július 20-30-ig vagy valamivel később érik. Az ilyen növényekben a bogyók íze édesebb, mivel a gyümölcsöknek van idejük cukortartalmat szerezni. A cseresznye általában ugyanazon okok miatt nagyobb, az íze és aromája mindig kifejezettebb. A bogyók egyformán alkalmasak tartósításra és friss fogyasztásra. Általában hosszabb ideig tárolható a sűrűbb bőr és hús miatt.
Bokorcseresznye, amelyet a Szibériai Kertészeti Kutatóintézetben szereztek be. Ez a fajta mindenképpen a cserjék közé tartozik, mivel a cseresznye több szárú, piramis koronájú, nem nő 2,5 fölé. Ugyanakkor a korona nem vastagodik meg, és ami nagyon kellemes, gyakorlatilag nincs növekedés, ami nagyban megkönnyíti a gondozást és a metszést.
A Maksimovskaya részben öntermékeny, így beporzók hiányában is bogyókat termel. A magas hozam érdekében azonban még mindig jobb az utóbbit ültetni. Erre a legalkalmasabb a Subbotinskaya és a Generous cseresznye. Maximovskaya 4-5 éves korban kezd gyümölcsöt teremni, a bogyók július közepére érnek, vagy kicsit később, ha a nyár esős volt. A cseresznye tömege legfeljebb 4 g, színe gazdag vörös, lédús, puha péppel. Kóstolja meg a klasszikus, édes-savanyú.
A dél-uráli fajtát tartják talán a leggyakoribbnak az Urálban. Őseinél a sztyeppei cseresznye. Ez a fa nemcsak a hidegnek ellenáll, hanem a késői fagyoknak is, amelyek miatt gyakran lehullik a szín, sőt a petefészek is.
A cseresznye 4 éves kortól kezd gyümölcsöt teremni. A bogyók július végén-augusztus elejére érnek. A cseresznye kicsi - legfeljebb 3 g, kerek alakú, élénkpiros színű. Íze a klasszikus édes-savanyúhoz tartozik. Átlagosan legfeljebb 15 kg bogyót távolítanak el egy bokorból. A fa öntermékeny, beporzók telepítése szükséges.
A Michurin Vole fő hátránya a nagyon sűrű korona. A nyár folyamán hajtások tömege jelenik meg a fán, amelyek különböző irányokba nőnek, és összegabalyodnak egymással. Ez növeli a károsodás kockázatát, és csökken a termés.
A Michurina pocok metszését minden tavasszal, és ha szükséges, ősszel végezzük.
Közepes méretű fajta, gömb alakú, sűrű koronával. A cseresznye / cseresznye az 5. életévben kezd gyümölcsöt teremni, általában a tavalyi növekedéssel. Stabil, átlagon felüli a termés: száz négyzetméterről akár egy tonna bogyó is betakarítható. A gyümölcsök július 15-20-ig érnek. A növény öntermékeny, és beporzókra van szüksége a bogyók előállításához. A bogyók közepesek, legfeljebb 3,5 g, lekerekítettek, sötétvörös telített színűek. A pép nagyon lédús, szintén sötét, a lé élénk színű. A bogyók íze édes, enyhe savanyú.
A Griot Moscow átlagos fagyállósággal rendelkezik, ezért főleg az Urál déli régióiban termesztik. Fogékony a coccomycosisra és a moniliosisra.
A késői cseresznye a legédesebb. A hosszú érési idő miatt a bogyók nyerik a legtöbb cukrot és veszítenek némi nedvességből. A héj általában sűrűbb, akárcsak a hús, így ezek a fajták ideálisak befőzésre és szárításra, nem csak friss fogyasztásra.
A későn érő cseresznye augusztusban érik - közepe vagy vége felé. Ennek megfelelően nem alkalmasak rövid nyarakkal és kora őszi fagyokkal rendelkező régiókra.
Bokros késői cseresznye/cseresznye a legjobb tulajdonságokkal. A növényt nemcsak az Urálban, hanem a Távol-Keleten is termesztik, mivel a fajta kiváló fagyállósággal és nagyon magas immunitással rendelkezik. Ezenkívül a fajta részben öntermékeny, és beporzók nélkül is növekedhet.
A fajta fő előnye a nagy gyümölcsű. A bogyók tömege eléri a 6 g-ot. A gyümölcs alakja kerek, színe élénkpiros, a pép lédús és sűrű. A cseresznye íze egyszerűen kiváló: nagyon édes, desszert. A bogyót tökéletesen szállítják és tárolják. Biryusinkából gyümölcslé, lekvár, lekvár, kiváló bor készül.
1 bokor akár 20 kg bogyót is ad. A cseresznye már 3-4 évesen elkezd termődni. A bogyók augusztus közepére érnek.
Öntermékeny fajta, beporzók nélkül is megbirkózik. A fa fagyálló, a bogyók késői érése miatt nem fél a visszatérő fagyoktól. A bokrok alacsonyak - 2,5 m-ig, a korona ovális, nem hajlamos a megvastagodásra, így a metszés nem válik unalmas feladattá. A bőséges termés az ültetés után 3-4 évvel kezdődik. A maximális hozamot a 8-10 éves fa adja - bokonként 10-12 kg. A cseresznye átlagosan 30 évig él, és élete végéig termést hoz. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell permetezni a cseresznyét a férgekről.
A bogyók augusztus közepére érnek, csodálatosan édes ízűek. A cseresznye kicsi, legfeljebb 3 g súlyú, enyhén lapított, sötétvörös élénk színű. A pép színe is sötét. A héja és a pépje egyaránt sűrű, így a cseresznye könnyen szállítható és tárolható.
A betakarítás fokozatosan érik, ezért augusztus végéig kell szedni a bogyót.
A fajta jó fagyállóságáról, valamint a gyümölcsös növények betegségeivel szemben ismert. A fa 2,5 m-re megnő, de nagyon szélesen terjedő koronája van. Sűrűsödésre hajlamos, ezért tavasszal és ősszel metszeni kell.
A cseresznye 4-5 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni. Egy fiatal fa legfeljebb 5 kg-ot hoz egy bokorból, egy felnőtt - akár 15 kg-ot. A bogyók kicsik, legfeljebb 3,2 g, élénkpirosak, de világos rózsaszínűek. Gyümölcsei augusztus végére érnek, íze enyhe, tartósításra alkalmasabb.
Bokorcseresznye, 1,5–1,8 m magasságig. A korona széles, szétterülő ágakkal, ezért metszés szükséges.
A fajtát magas télállóság jellemzi, az Urál szinte minden régiójában ültetik.
Az Ural Ruby a legtöbb cseresznyefajta legjobb beporzója.
A fa 3-4 évesen kezd gyümölcsöt hozni, a betakarítás stabil - fánként akár 10 kg. Az uráli rubin fajtája júniusban virágzik, és augusztus közepére érik. Valójában korai érésű, de késői virágzású és érésű cseresznye. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a fa boldogan elkerülje az ismétlődő fagyokat.
A gyümölcsök elérik a 3-4 g súlyt, kerek alakúak, sötétvörös színűek. Íze édes-savanyú, klasszikusabb, mint desszert. A bogyók friss fogyasztásra és főzésre egyaránt alkalmasak.
Számos tulajdonsága miatt az egyik legnépszerűbb orosz fajta. Nagyvonalú - bokros cseresznye, legfeljebb 2 m magas, síró koronával. A fa 40 évig él, aktívan terem 35 évig. Az első betakarítás 4 évre szól. A nagylelkű az öntermékeny fajtákra utal, és megteszi a beporzót. A gyümölcsök augusztus közepére érnek, de a termést 2 héten belül begyűjtik. A bogyók elérik a 4 g-ot, lekerekített alakúak és sötétvörös színűek. A húsa is sötétvörös és lédús. Az íze kifejezett, édes-savanyú, a hús és a bőr sűrű. A bogyók egy ideig szállíthatók és tárolhatók. A cseresznye kiválóan alkalmas befőzéshez és szárításhoz.
A nagyvonalú nagyon jól tűri a téli hideget, ráadásul a tavaszi fagyokat sem érinti, még akkor sem, ha virágzás közben jelentkeznek. A fa jól tűri a szárazságot is, és ellenáll a legtöbb betegségnek.
Általános szabály, hogy egy fának egy másik fa virágának pollenre van szüksége ahhoz, hogy megtermékenyüljön. Az ilyen fajtákat öntermékenyítőnek nevezik. Az öntermékenyítők éppen ellenkezőleg, képesek öntermékenyítésre, mivel hím és női virágokat is képeznek. Ez azt jelenti, hogy nem kell azonnal más fafajtákat ültetni a kertbe, hogy megtermékenyítsék a cseresznyét. A középső sáv öntermékenyítő fajtáiról itt tájékozódhat.
Kanadában tenyésztik, a desszert fajták közé tartozik: a bogyók nagyon édes, enyhén fanyar ízűek.
A fajta fő különbsége azonban a hosszú és súlyos fagyokkal szembeni nagyon magas ellenállás. Ezenkívül a fa nem fél a visszatérő fagyoktól vagy a szárazságtól.
Manapság a Precious Carmine az egyetlen cseresznyefajta, amely -40 C-os fagyokat is kibír menedék nélkül.
A drágakármin 2 m-re nő, a korona közepesen terjedő, kissé sötét lombozatú. A gyümölcsök augusztus közepére érnek. A betakarítás stabil: egy 6-8 éves fa akár 15 kg bogyót is hoz. A cseresznye tömege eléri a 3-4 g-ot, sötétvörös színű. Sűrű héjának és pépének köszönhetően tökéletesen szállítható és akár 20 napig is tárolható. Alkalmas tartósításra, szárításra, gyümölcslé és bor készítésére és természetesen friss fogyasztásra.
Bokorcseresznye 2 m-re nő. A fa nagyon gyorsan növekszik, a koronát bármilyen kényelmes formát lehet adni, mivel egy ág átlagos növekedése 30-35 cm. A Brusnitsyna jól tolerálja a fagyot, és ellenáll a legtöbb betegségnek.
A cseresznye 3-4 évig kezd gyümölcsöt teremni, gyorsan eléri a maximális termést - akár 20 kg bogyót. A gyümölcsök augusztus közepére érnek.
A cseresznye nagyon nagy - 6 g, szabályos alakú, gazdag sötétvörös színű. A hús szintén sötét, nagyon édes és lédús. A bogyókat közepesen tárolják. Befőttek, lekvárok készítésére alkalmas, de frissen kifejezetten jó.
Bár a Shchedraya öntermékeny fajta, ajánlatos beporzót ültetni a helyre - például a Mayak fajtát.
A csonthéjas gyümölcsök termesztése a déli és az északi régiókban nem túlságosan különbözik. Az a tény, hogy az északi régiókban elvileg csak a helyi viszonyokhoz igazodó zónás fából lehet termést nyerni. Ebben az esetben nincs szükség különleges agrotechnikai intézkedésekre.
Videó a filc cseresznyéről.